image jamkrindo umkm
Login / Sign Up

Barista Penyandang Disabilitas Siap Layani Kamu di Cafe More

Avila Dwi Putra

Image

Cafe More, yang berlokasi di Jalan Pajajaran Nomor 56, Kelurahan Pasirkaliki, Kecamatan Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat | AKURAT.CO/Avila Dwi Putea

AKURAT.CO Kota Bandung, Jawa Baratm harus diakui menjadi salah satu pusat Kuliner di Indonesia. Tak heran begitu menjamur tempat nongkrong atau ngopi di kota berjuluk Parijs van Java ini.

Salah satunya Cafe More, yang berlokasi di Jalan Pajajaran Nomor 56, Kelurahan Pasirkaliki, Kecamatan Cicendo. Kafe yang buka Senin-Sabtu, pukul 08.00-21.00 ini menyajikan beragam menu, seperti espresso based, coffee based, berbagai olahan cokelat dan susu, hingga teh.

Namun, berbeda dengan biasanya, kafe yang buka pada Desember 2019 ini mempekerjakan barista penyandang tunanetra. Tak hanya melayani tamu, mereka juga meracik kopi yang bakal disajikan kepada pelanggan.

baca juga:

Penyandang tunanetra tersebut mengikuti pelatihan barista yang diselenggarakan Kementerian Sosial melalui Balai Rehabilitasi Sosial Penyandang Disabilitas Sensorik Netra Wyata Guna dengan Siloam Center for the Blind of Korea.

Cafe More, Bandung. AKURAT.CO/Avila Dwi Putea

Pelatihan barista penyandang tunanetra ini sebagai salah satu upaya agar mereka lebih mandiri. Peserta pelatihan diutamakan penyandang tunanetra low vision (Disabilitas sensorik netra low vision).

Sipa (30), salah seorang pegawai Cafe More, mengaku, sebelum terjun langsung di lapangan, dirinya mengikuti pelatihan selama empat bulan. Pelatihan melingkupi sejarah dan teori mengenai kopi, ekstraksi espresso dan manufaktur minuman dasar, hingga mengukus susu.

“Saya baru di sini selama satu bulan. Dulu pernah jadi pegawai di tempat lain, tapi hanya sekedar magang,” ujar perempuan berhijab itu.

Dia menerangkan, tidak mudah belajar menjadi barista karena penglihatannya terbatas. Sipa mengaku, mesti sangat teliti guna memastikan angka di timbangan pas dengan jumlah kopi yang diinginkan.

“Saya low vision. Jadi perlu berjuang lebih keras agar takarannya tepat,” cetusnya.

Cafe More, Bandung. AKURAT.CO/Avila Dwi Putea

Karena adanya keterbatasan, dirinya menerangkan, sesama pegawai Cafe More harus saling bahu membahu. Pasalnya, bila bekerja masing-masing, pesanan konsumen tidak akan rampung dengan cepat.

“Jadi harus bareng-bareng. Nggak bisa sendiri-sendiri. Makanya di sini kuat ikatan kekeluargaannya, karena saling bantu membantu,” ucapnya.

Saat AkuratKuliner menyambangi tempat itu, para barista yang mayoritas perempuan tersebut tengah membuat pesanan es kopi aren, yang menjadi salah satu produk unggulan kafe ini. Mereka tampak teliti menakar kopi dan susu, yang menjadi bahan utama minuman tersebut.

Sambil menunggu pesanan tiba, para pengunjung berswafoto dengan dekorasi sederhana tapi menarik yang didesain oleh kafe tersebut. Sejumlah pengunjung pun tampak mengobrol dan bersenda gurau dengan sanak saudara maupun kerabat mereka.

Editor: Irma Fauzia

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Gurihnya Nasi Daun Jeruk Ala Master Chef Deny Gumilang

Image

Gaya Hidup

Daging Angsa Super Lembut dan Nikmat Disajikan dalam Kuali Mini

Image

Gaya Hidup

Es Kopi Susu di Rindang Kopi, After Tastenya Mirip Kurma

Image

Gaya Hidup

Hei Pecinta Pedas, Wajib Coba Mie Karet Abang di Taman Jajan Bintaro

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Bintangi Get Married Series, Prilly Latuconsina Ragu Tak Bisa Seperti Nirina Zubir

Get Married Series sendiri ditayangkan hanya di platform Vidio Premiere.

Image
Gaya Hidup

5 Hal ini Wajib Kamu Perhatikan Sebelum Berlibur Keluar Negeri

Perlu kamu ketahui ketika memilih berlibur ke negara yang berbeda, tentu banyak hal yang berbeda pula.

Image
Gaya Hidup

Pewarna Makanan Tingkatkan Hiperaktif Anak

Beberapa penelitian menunjukkan hubungan antara pewarna makanan dan peningkatan hiperaktif pada anak-anak.

Image
Gaya Hidup

Baca Buku Jadi Solusi Terbaik Bagi Kamu yang Sulit Tidur di Malam Hari

Tidur merupakan waktu terbaik untuk sejenak merelaksasi tubuh agar kembali bugar.

Image
Gaya Hidup

Coba Scrub Aloe Vera Tuk Dapatkan Tangan Lembut

Jika Kamu ingin membuat scrub tangan lidah buaya di rumah, berikut adalah resep cepat dan mudah untuk Kamu.

Image
Gaya Hidup

Selain Tidur di Satu Sisi, Ini Kebiasaan Buruk yang Sebabkan Kulit Lebih Cepat Menua

Tentu setiap orang ingin memiliki kulit yang selalu nampak sehat dan cerah setiap saat.

Image
Gaya Hidup

Ingat! Zumba Fitness dan Strong by Zumba Merupakan Olahraga yang Berbeda

Meski memiliki unsur nama yang serupa, namun ini bedanya.

Image
Gaya Hidup

Block Time, Tips Berbagai Waktu Bagi Kamu yang Kerja di Dunia Kreatif

Sering kali pekerja yang di industri kreatif mengeluh kurangnya waktu istirahat.

Image
Gaya Hidup

Awas, Miliki Banyak Pasangan Seks Bisa Tingkatkan Risiko Kanker

Risiko kanker pada pria meningkat menjadi 64 persen jika memiliki sepuluh pasangan atau lebih.

Image
Gaya Hidup

Virus Corona COVID-19 Telah Lampaui 70 Ribu Kasus di Dunia

Meski begitu mayoritas kasus dan kematian hampir sepenuhnya berada di China.

terpopuler

  1. Survei Indo Barometer: Anies Baswedan Gubernur DKI Paling Wanprestasi

  2. Kota Suci Bagan Jadi Lokasi Syuting Film Porno, Rakyat Myanmar Geram!

  3. Bertemu Saat Peresmian Stadion Manahan Solo, Ini yang Dibisikkan Purnomo ke Gibran

  4. 5 Muslimah Ini Sukses Jadi Selebriti Chef Terkenal Dunia, Ada yang Bikin Kue Ulang Tahun untuk Ratu Inggris

  5. Gara-gara KUR, 'Mas Toge' Sukses Jadi Juragan

  6. Rustam: Heran, Sekarang Pertarungan antara Cebong dan Kadrun Sudah Mulai, Berkisar Soal Gubernur Anies Baswedan

  7. Liverpool Unggul 25 Poin, Klopp Justru Kebingungan

  8. Ditolak Inggris, Amerika Serikat Cari Dukungan Sekutu Eropa Lainnya.

  9. Bima Arya: Apakah Pak Amien Masih di Dalam atau Tidak, Ini Sudah Pembicaraan Tingkat Dewa

  10. Presiden Dilarang ke Kediri Karena Mitos Akan Lengser, Roy Suryo: Saya Percaya Pak Jokowi Tak Takut Gendruwo

fokus

Hutan Kecil Terarium
Target SDGs
Catatan 100 hari Jokowi-Ma'ruf Amin

kolom

Image
Achmad Fachrudin

Paska Penolakan Pemulangan Mantan ISIS

Image
Hasan Aoni

PETIR

Image
Ujang Komarudin

Formula E yang Jadi Rame

Image
Ahmad Irawan

Menanti Kehadiran Omnibus Law, Menyongsong Indonesia Maju

Wawancara

Image
Gaya Hidup

Bintangi Get Married Series, Prilly Latuconsina Ragu Tak Bisa Seperti Nirina Zubir

Image
Gaya Hidup

Literasi

Rakerpus Perpusnas: Penguatan Indeks Literasi untuk SDM Indonesia Unggul

Image
Video

VIDEO Jejak Sepotong Roti Jakarta

Sosok

Image
News

Korea Hingga Kanada, 10 Potret Hangat Sekretaris Kabinet Pramono Anung Jamu Dubes dari Negara Sahabat

Image
News

10 Potret Putri Ketum PAN Zita Anjani dan Suami, Romantis di Berbagai Kesempatan

Image
News

Tutup Usia, 7 Fakta Penting Romo Gregorius Utomo Pr, Penggerak Pertanian dan Pedesaan Lestari