image jamkrindo umkm
Login / Sign Up

Resep Sup Jamur Tuk Jaga Kesehatan Saat Musim Hujan

Chodijah Febriyani

Image

Sup Jamur Ala Celebrity Chef Sanjeev Kapoor | Instagram/ @sanjeevkapoor

AKURAT.CO, Musim Hujan telah tiba, cuaca dingin dan curah hujan yang tidak menentu mulai menyelimuti daerah Indonesia. Nah, pasti Kamu butuh asupan yang bisa menghangatkan tubuh supaya tetap sehat kan? Menu olahan Sup bisa menjadi pilihan yang mudah dimasak dan disajikan di rumah.

Dikutip dari laman Indianexpress, Jumat, (3/1), dari akun instagram @sanjeevkapoor, seorang celebrity chef membeberkan Resep memasak Sup Jamur yang cocok disantap pada Musim Hujan dan cuaca dingin.

Diketahui, Jamur memiliki kandungan kaya antikosidan, vitamin, dan mineral yang dapat melindungi terhadap penuaan dini serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh selama musim dingin.

baca juga:

Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan

Jamur kancing dipotong
Jamur shiitake kering (rendam 15 sampai 20 menit) diiris
Jamur morel
Minyak zaitun
Mentega
Bawang putih dicincang halus
Daun thyme
Tepung
Garam
Susu
Lada hitam
Krim

Cara membuat

Panaskan minyak zaitun dan mentega di atas wajan anti lengket. Kemudian tambahkan bawang putih dan tumis sampai harum.

Kemudian tambahkan daun thyme dan tepung, aduk rata dan tumis sebentar.

Masukkan ketiga Jamur tersebut dan tambahkan garam, lalu aduk rata kemudian wajan ditutup dan diamkan selama lima sampai enam menit.

Setelah sudah matang, tumisan Jamur tersebut dimasukkan ke dalam blender yang sudah ditambahkan air. Blender hingga halus hinga menjadi pure.

Saring pure ke dalam panci, kemudian panaskan. Lalu, tambahkan susu aduk rata sampai enam menit.

Setelah itu tambahkan krim dan merica, aduk-aduk selama dua menit hingga matang.

Selain dengan nasi, Sup Jamur ini bisa disajikan dengan roti sesuai selera Kamu saja. Selamat mencoba.

Editor: Irma Fauzia

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Resep Nugget Tempe Sehat Tanpa Ribet ala Chef Yuda Bustara

Image

Gaya Hidup

Resep Sehat Sup Daun Kelor ala Chef Yuda Bustara

Image

Gaya Hidup

Resep Shirataki dengan Toping Sehat ala Chef William Gozali

Image

Gaya Hidup

Pakai Ikan Ekor Kuning, Bakso Ikan Telor Asin Ahan Rasanya Bikin Nagih

Image

Gaya Hidup

Resep Menu Makan Siang, Nasi Kebuli Kambing Ala Chef Aiko Sarwosri

Image

Gaya Hidup

Jeruk Nipis, Cara Tepat Hilangkan Bau Amis Pada Daging Angsa

Image

Gaya Hidup

Masak Yuk!

Resep Nendang, Teri Medan Combrang Pedas

Image

Gaya Hidup

Nikmati 6 Sajian Ayam Khas Sumatera Barat dalam Satu Piring di Marco Padang

Image

Gaya Hidup

Puaskan Selera Makan Bersama dengan Menu Seafood Padang Platters

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Yuk Dapatkan Manfaat Kecantikan dari Daun Salam

Mulai dari mengobati ketombe hingga meratakan warna kulit, ini manfaat daun salam bagi kecantikanmu.

Image
Gaya Hidup

Yuk Lawan Jerawat dengan Makanan Ini

Kamu bisa membuat beberapa pilihan makanan sehat untuk memulai pertempuran melawan jerawat.

Image
Gaya Hidup

Cara Sederhana Untuk Merawat Kulit Berminyak

Kulit berminyak membutuhkan banyak perawatan dan ada beberapa cara untuk mengatasinya.

Image
Gaya Hidup

6 Manfaat Kesehatan Daun Salam

Sayangnya tidak banyak yang menyadari manfaat kesehatan dari daun ajaib ini

Image
Gaya Hidup

Ketahui Penyebab Kulitmu Berminyak

Apakah itu genetik atau hasil dari makanan yang Kamu makan?

Image
Gaya Hidup

6 Tips Perawatan Bibir Sederhana

Senyum Kamu akan ditentukan oleh tekstur dan warna bibirmu.

Image
Gaya Hidup

Sstt...Begini Cara untuk Hilangkan Warna Rambut Secara Alami

Sekarang, Kamu dapat menghapus warna rambut yang membandel secara alami dengan menggunakan pengobatan rumahan.

Image
Gaya Hidup

Manfaat Kecantikan Dari Facial Massage

Memijat adalah salah satu cara termudah untuk tetap santai dan cantik.

Image
Gaya Hidup

Pisang Baik untuk Rambutmu, Ini Alasannya

Ingin pergi keluar rumah dengan rambut bersinar sehat? Cara terbaik adalah menggunakan pisang.

Image
Gaya Hidup

Gunakan Bahan Alami Ini untuk Mengangkat Kulit Mati di Bibirmu

Menggosok bibir Kamu setidaknya seminggu sekali dapat membantu menghilangkan kotoran.

terpopuler

  1. Ditahan, Tersangka Penyebab Hanyutnya Siswa SMPN 1 Turi Diduga Gagal Paham Manajemen Risiko

  2. Unggah Foto Rumahnya yang Baru Pertama Kali Banjir, Yunarto Wijaya Ngadu ke Anies Baswedan

  3. Polisi Cari Alamat Pemilik Akun Instagram @pedulijakarta

  4. Sonic The Hedgehog Catat Sejarah Sebagai Film Video Games dengan Opening Terbesar

  5. Kontroversi Ucapan Kehamilan di Kolam Renang, Komisioner KPAI: Saya Minta Maaf kepada Publik karena Berikan Statement yang Tidak Tepat

  6. Polsek Metro Menteng Bidik Satu Akun sebagai Tersangka Kasus Rekayasa Keributan di kawasan Sarinah

  7. Cek Ruang Radiologi RSCM, Terawan: Oh Ternyata Sudah Dikeringkan, Kita Sudah Panggil Para Vendor untuk Periksa

  8. Wilder: Petinju Terbaik telah Menang Malam Ini

  9. Sindir Anies Usai Jadi Korban Banjir, Yunarto: Makasih dan Silakan Lanjutkan Tiktoknya Pak, Ditunggu Kata-kata Ajaibnya untuk Menyurutkan Air

  10. Indonesia Darurat Narkoba, Kapolda Metro Jaya: Kami Lakukan Pencegahan dan Penindakan

fokus

Hutan Kecil Terarium
Target SDGs
Catatan 100 hari Jokowi-Ma'ruf Amin

kolom

Image
Ujang Komarudin

Agama dan Pancasila

Image
Achsanul Qosasi

Ujian Tak Mudah Bagi Pancasila

Image
Girindra Sandino

Tujuh Analisa dan Persoalan Urgen Pilkada 2020

Image
Abdul Aziz SR

Menanti Kebangkitan PPP

Wawancara

Image
Gaya Hidup

Literasi

Rakornas Perpusnas, Penguatan Budaya Literasi Wajib untuk SDM Indonesia Unggul

Image
Gaya Hidup

Bintangi Get Married Series, Prilly Latuconsina Ragu Tak Bisa Seperti Nirina Zubir

Image
Gaya Hidup

Literasi

Rakerpus Perpusnas: Penguatan Indeks Literasi untuk SDM Indonesia Unggul

Sosok

Image
News

Jarang Tersorot, 10 Potret Romantis Wamen BUMN Kartika Wirjoatmodjo Bersama Istri

Image
News

Hidup di Kontrakan, 5 Fakta Tak Terduga Naniel Yakin Pencipta Lagu 'Bento' Iwan Fals

Image
News

Pernah Digugat Rp1 Triliun, 5 Fakta Penting Marwan Batubara Orator di Aksi 212