image
Login / Sign Up

Menu Sehat Tuk Penderita Diabetes Berbahan Ikan Salmon

Chodijah Febriyani

Image

Resep Menu Sehat Untuk Penyandang Diabetes | AKURAT.CO/Chodijah Febriyani

AKURAT.CO, Memiliki risiko penyakit diabates tentunya akan merubah pola makan dan gaya hidup seseorang. Misalnya melakukan banyak gerakan fisik, berolahraga, hingga menjaga asupan dengan mengonsumi Makanan bergizi dan bernutrisi tinggi.

Seperti yang dilakukan oleh Nuning Putri, yang sudah menerapkan gaya hidup sehat untuk mencegah berbagai penyakit salah satunya Diabetes.

"Saya sudah lama tidak mengonsumi nasi karena kandungan gulanya yang tinggi. Saya mengganti asupan karbohidrat dengan umbi-umbian yang direbus," katanya yang juga merupakan seorang chef dari Cookpad, di acara #LindungiKeluargadariDiabetes, di FX Sudirman, Senayan, Jakarta Selatan, Selasa, (26/11).

baca juga:

Ditemui oleh AkuratKuliner ia pun membeberkan dan memberi tips memasak Makanan sehat untuk penyandang Diabetes dengan menggunakan salmon.

"Ikan Salmon mempunyai kandungan omega-3 yang tinggi. Sebisa mungkin saya mengonsumi daging putih saja seperti ikan dan juga daging ayam, kalau daging merah biasanya satu bulan dua kali saja," bebernya.

Berikut ini bahan dan cara memasak Menu sehat untuk penyandang Diabetes yang bernama Honey and Soy Salmon:

Resep Menu Sehat Untuk Penyandang Diabetes. AKURAT.CO/Chodijah Febriyani

Bahan

Ikan Salmon
Madu 1 sdm
Minyak olive oil
Aneka sayuran (jagung rebus, ubi rebus, brokoli rebus, edamame, baby tomato, dan seledri)
Jerus nipis atau jeruk lemon
Kaldu ayam
Margarin

Cara membuat

Pertama, panaskan terlebih dulu olive oil khusus memasak. Lalu, goreng salmon hingga matang dan berubah warna. Kemudian masak hingga tercium aroma wangi.

Lalu, tuang kaldu ayam secukupnya dan tumis bersamaan dengan salmon. Kemudian, tuang madu dengan takaran satu sendok makan, dan beri potongan seledri. Beri soy sauce, lalu tumis hingga meresap. Setelah dirasa sudah matang, sisihkan salmon di atas piring.

Setelah itu, untuk membuat sausnya siapkan margarin lalu tumis. Kemudian masukan madu secukupnya dan juga potongan seledri. Aduk sampai rata, dan harum.

Jika dirasa sudah meresap, tuang saus di atas salmon. Kemudian sajikan bersama rebusan sayuran dan ubi rebus.

Editor: Irma Fauzia

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Penyandang Diabetes Boleh Berolahraga, Asal...

Image

Gaya Hidup

Benar Gak Sih Penyandang Diabetes Diharamkan Konsumsi yang Manis-manis?

Image

Gaya Hidup

Manfaat Jamur untuk Penderita Diabetes

Image

Gaya Hidup

Kabar Baik! Menyusui dapat Kurangi Risiko Diabetes Pada Anak

Image

Gaya Hidup

Awas! Makan Terlalu Cepat Tingkatkan Risiko Diabetes

Image

Gaya Hidup

Rambut Rontok Karena Diabetes Bisa Diatasi Kok

Image

Gaya Hidup

Diabetes Bisa Jadi Penyebab Rambut Rontok Lho

Image

Gaya Hidup

Cara Aman Diet Cegah Diabetes dengan Atur Pola Makan

Image

Gaya Hidup

Langkah dan Program Pemprov DKI Jakarta Tuk Cegah dan Kurangi Risiko Diabetes

komentar

Image

2 komentar

Image
normalita vinska

kalo ikan yang lain ada gk?

Image
cristian malok

Wahhh boleh juga dicoba nihh .....

terkini

Image
Gaya Hidup

Mencukur Bulu Kemaluan, Baik atau Buruk?

Sebentar, apakah kamu tahu bahwa bulu di area kemaluan ternyata memiliki banyak manfaat?

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Stresor Interpersonal Terkait Isolasi Diri Dapat Tingkatkan Kerentanan Terhadap COVID-19

Berada di rumah ternyata dapat memengaruhi secara psikologis, dan pada akhirnya dapat meningkatkan risiko banyak penyakit.

Image
Gaya Hidup

Doyan Pedas? Coba 4 Makanan Pedas Ini di Bandung

Dijamin, lidahmu akan 'kebakaran'.

Image
Gaya Hidup

Dekat dengan Jakarta, 4 Tempat Wisata yang Wajib Kamu Kunjungi di Bogor

Wilayah Bogor, Jawa Barat menjadi tujuan banyak wisawatan, apalagi saat hari libur tiba.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Kasus Positif COVID-19 Masih Bertambah, Pasien Sembuh Hari ini 1.190 Orang

Penambahan kasus positif per hari ini yaitu 1.671 orang.

Image
Gaya Hidup

Hati-hati! Ini yang Terjadi Pada Tubuhmu Jika Terlalu Banyak Konsumsi Garam

Terlepas dari fungsinya yang penting, menelan terlalu banyak garam dapat memiliki efek yang tidak baik.

Image
Gaya Hidup

5 Cara Tentukan Siapa Orang yang Dapat Kamu Percaya

Memutuskan siapa yang bisa dipercaya dalam hidupmu bisa menjadi salah satu keputusan paling sulit.

Image
Gaya Hidup

5 Vila Ala Ubud Bali di Jogja, Wajib Masuk List Wisatamu setelah Pandemi Berakhir

Siapa yang sudah kangen piknik?

Image
Gaya Hidup

4 Tempat Nongkrong Ini Bikin Betah Berlama-lama di Bandung

Bandung tidak pernah kehabisan tempat kekinian untuk hang out bersama sahabat.

Image
Gaya Hidup

Pacar Terakhir hingga Kesehatan Mental, 4 Hal yang Wajib Dibicarakan dengan Pacar Barumu

Hal ini dilakukan agar Kamu dan pasangan dapat lebih saling memahami dan menghargai satu sama lain.

terpopuler

  1. PDIP Dukung Keponakan Prabowo Maju Pilwalkot Tangsel, Ini Sikap Gerindra

  2. Ungkap Tewasnya Editor Metro TV, Polisi Periksa Obrolan Terakhir di HP Prabowo

  3. Ingin Nikah di GBK, Aurel Hermansyah Pusing Pikirkan Keluarga Atta Halilintar Masih di Luar Negeri

  4. Bapemperda DKI Ungkap Anies Kerap Ganti Istilah yang Berbeda dengan Gubernur Pendahulunya

  5. Pesan Menohok KIARA ke Anies: Isu Agama dan Lingkungan Jangan Dimodifikasi

  6. Bank Dunia Naikkan Status RI, Faisal Basri: Kemungkinan Besar Akan Turun Lagi Tahun Ini

  7. Denny Siregar Ngaku Empati ke Orangtua Penyebar Data Pribadinya, Tetap Fokus Gugat Telkomsel

  8. Gus Sahal: Jadilah Pendukung Jokowi yang Kritis dengan Sikap Objektif

  9. Wacana Bangun Museum Nabi, Trubus: Hanya Rayuan Gombal Anies Supaya Masyarakat Setuju Reklamasi

  10. Rekor Baru, Lonjakan Kasus Covid-19 Jakarta Capai 359

fokus

Lebaran di Tengah Pandemi
Pulih dengan Terapi Musik
Wabah Corona

kolom

Image
Egy Massadiah

Petuah Bangkit dari 'Sunrise of Java'

Image
Dr. Tantan Hermansah

Memaknai Demam Sepeda di Musim Pandemi

Image
UJANG KOMARUDIN

Melestarikan Pancasila

Image
Achsanul Qosasi

Renasionalisasi BUMN

Wawancara

Image
Ekonomi

Eksklusif Restrukturisasi, Babak Baru Pertamina Melangkah ke Kancah Dunia

Image
News

DPR RI

Interview Ketua Komisi X Soal Kisruh PPDB: Kemendikbud dan Dinas Pendidikan Provinsi Kurang Sosialisasi

Image
Olahraga

Shin Tae-Yong

Ini Petikan Lengkap Wawancara Shin Tae-Yong yang Dipersoalkan PSSI

Sosok

Image
News

Bak Pasangan Muda, 6 Momen Kebersamaan Menag Fachrul Razi dan Istri

Image
News

Penampilan Terbarunya Bikin Pangling, Ini 5 Potret Transformasi Menlu Retno Marsudi

Image
Ekonomi

Perjalanan Karier Rieke Diah Pitaloka, dari Si Oneng hingga Wakil Rakyat 16 Tahun