Kopi Sedang Naik Daun, Tren Home Brewing Kian Diminati
Beragam mesin kopi | Afrizal Abdul Rahman
AKURAT.CO Minum kopi sudah menjadi bagian dari gaya hidup setiap orang. Bahkan, tak sedikit pecinta kopi yang membeli alat sendiri untuk menciptakan rasa kopi sesuai selera.
Hal tersebut terlihat dari penjualan alat-alat mesin kopi manual ataupun espresso di Otten Coffee yang berada di Sudirman, Jakarta Pusat.
"Di sini banyak yang beli untuk di rumah, biasanya manual brewing, karena lebih mudah dan simpel," kata Yudi Bastian selaku, Store Unite Manager Otten Coffee, kepada AkuratKuliner di kawasan Sudirman, Jakarta Pusat, Rabu, (20/11).
baca juga:
Lebih tepatnya di City Walk, Otten Coffee bekerjasama dengan Fore Coffee, menawarkan experience bagi para pecinta kopi untuk bertanya dan membuat langsung dengan mesin espresso.
Hasilnya, tak sedikit yang suka dan membeli alat pembuat kopi yang sudah menjadi tren saat ini.
"Kita berikan experience, dan bisanya mereka minta rekomendasi alat yang sederhana. Kita ada yang memang bisa di rumah ataupun office," lanjutnya.
Bagi para home brewing, ternyata tak membutuhkan budget besar untuk membuat segelas kopi. Bahkan, Otten Coffee menjual dari kisaran harga Rp600 Ribu.
"Kita mulai dari harga yang murah dengan rasa yang tidak kalah enak itu Rp600 Ribu, dan yang mesin espresso itu bervariasi ada yang Rp5 Juta," paparnya.
Nah, bagi Kamu yang memang suka membuat kopi sendiri, bisa langsung membeli alat dan meracik kopi sesuai keinginan.
