image gfriend
Login / Sign Up

Gunakan Kopi Jenis Arabica, 3 Kota ini Menjadi Pilihan Fore Coffee untuk Produksi

Afrizal Abdul Rahman

Image

Elisa Suteja, Co-Founder dan COO Fore Coffee, | Afrizal Abdul Rahman

AKURAT.CO Kopi jenis arabica tentu sudah terjamin kualitas biji ataupun rasa yang dihasilkan. Bahkan, tak sedikit pecinta kopi yang memang sangat tertarik dengan jenis tersebut. 

Kopi jenis ini ternyata juga digunakan oleh Fore Coffee, sebagai jaringan kopi berbasis karya anak bangsa, yang 100 persen menggunakan arabica terbaik di Indonesia. 

"Kita memang pakai arabica dari 3 daerah yaitu Bali, Flores, dan Aceh. Dengan alasan, karena rasanya yang sangat beragam," kata Elisa Suteja, Co-Founder dan COO Fore Coffee, kepada AkuratKuliner di kawasan Sudirman, Jakarta Pusat, Rabu, (20/11). 

baca juga:

Dari ketiga kopi yang digunakan, Bali dan kota lainnya sendiri terkenal dengan aromanya yang sangat fruity.

Menurut Elisa, Arabica juga memiliki kafein yang lebih rendah dari pada jenis Robusta. Bahkan, aroma pahitnya tidak terlalu terasa dibandingkan dengan robusta. 

"Robusta itu kan agak sedikit pahit. Kalau Arabica cocok dan pas menurut banyak orang, jadi istilahnya tidak terlalu nendang," lanjutnya. 

Perlu kamu ketahui, Sumatera merupakan salah satu daerah yang memiliki peranan besar, terhadap produksi kopi jenis Arabica bahkan penyumbang 70 persen. 

Menurut beberapa barista yang pernah ditemui AkuratKuliner, sependapat dengan Elisa, arabica cocok untuk pemula yang ingin mengenal kopi lebih dalam. 

Tentu kamu tahu, Indonesia sendiri memiliki ragam jenis kopi arabica yang tak kalah enaknya dengan tiga daerah yang digunakan Fore Coffee

"Kita ingin konsisten dengan ketiga kopi tersebut, dan saat ini memang sudah banyak yang suka. Kalau bicara mengganti biji kopi, ya lihat saja nanti," tutupnya. 

Editor: Irma Fauzia

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Pada 2020, Kopi Dinilai Akan Terus Berkembang Pesat

Image

Gaya Hidup

Wow! Kedai Kopi ini Jual Vintage Coffee Berusia 22 Tahun

Image

Gaya Hidup

Tahun 2020, Apakah Boba Bisa Geser Kopi?

Image

Gaya Hidup

Kopi dapat Perburuk Kram Perut Ketika Menstruasi

Image

Gaya Hidup

Penelitian Menunjukan Kopi Tak Direkomendasikan di Minum Pagi Hari

Image

Gaya Hidup

Ada Rasa Nangka, Yuk Coba Kopi Excelsa di Roemah Coffee Eatery & Hub

Image

Gaya Hidup

Kopi Sedang Naik Daun, Tren Home Brewing Kian Diminati

Image

Gaya Hidup

Membuat Nilai Jual Tinggi, Fore Coffee Ambil Kopi Langsung dari Petani

Image

Gaya Hidup

Kolaborasi dengan Airy, Fore Coffee Siap Ekspansi 1000 Lokasi di Indonesia

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Peduli Pendidikan Pelosok Negeri, First Media dan BenihBaik.com Gandeng Tangan

Andy F Noya: Bahkan hanya download gambar aja pun susahnya bukan main

Image
Gaya Hidup

Jakarta Halal Things 2019 Angkat Tema 'Halal for Everyone'

Perkembangan produk halal yang beredar bukan lagi semata-mata kepentingan umat Islam saja

Image
Gaya Hidup

Sanitasi yang Buruk di Sekolah Ancam Kebersihan Menstruasi Siswi

1 dari 3 sekolah tidak memiliki akses pada air bersih

Image
Gaya Hidup

Sentuhan dan Pijatan dari Orangtua Sangat Penting Bagi si Kecil

Jika ibu maupun ayah melihat buah hati tersenyum karena dipijat, maka akan timbul hormon oksitosin atau perasaan bahagia

Image
Gaya Hidup

Tipuan Petani di India, Mengecat Anjing Mirip Harimau untuk Takuti Kera

Poster bergambar harimau juga dipasang di kebunnya

Image
Gaya Hidup

Perselingkuhan Bisa Bikin Hubungan Pasangan Jadi Lebih Kuat?

"Seharusnya setiap orang harus lebih berpikiran terbuka tentang perselingkuhan"

Image
Gaya Hidup

Karena Wangi itu Penting, Pria Harus Cocok dengan Parfum yang Tepat

Pastikan kamu tidak mencium lebih dari tiga jenis aroma parfum agar bisa menentukan jenis aroma mana yang paling sesuai dengan kepribadianmu

Image
Gaya Hidup

Studi: Sering Mengecat Rambut Berpotensi Kena Kanker Payudara

Apalagi yang sering berubah-ubah warna

Image
Gaya Hidup

Nempel Dikit Baper, 7 Zodiak Ini Paling Sering Jadi Korban Ghosting

Apakah kamu termasuk?

Image
Gaya Hidup

Selain Plastik, Limbah Pakaian Bekas Makin Mengkhawatirkan Dunia

Usia pemakaian baju yang panjang sejalan dengan konsep sustainable fashion

trending topics

jamkrindo umkm

terpopuler

  1. Menikah Lagi, 8 Momen Bahagia Pernikahan Kedua Ade Jigo

  2. Pelatih Myanmar: Dalam Situasi Satu Lawan Satu, Sulit Menghadapi Indonesia

  3. Saddil: Kami Bersyukur Evan Cetak Gol dan Mengatur Tempo

  4. Haidar Alwi: SKT FPI Tidak Perlu Diperpanjang

  5. Soal Kasus Gus Muwafiq, Gus Mus: Jangan Mau Dibodohi oleh Setan Kebencian

  6. Melamun Mikirin Tunggakan Sekolah saat Kendarai Motor, Aisah Tewas Terlindas Truk

  7. Ternyata Sri Mulyani Pernah Pakai Sepeda Brompton, Mirip Selundupan Ari Askhara?

  8. Pendapatan Capai Rp79 T, Ini 5 Fakta Menarik Perusahaan Harley Davidson

  9. Sudah Jadi Bapak, 10 Aktor Ini Justru Semakin Menawan dan Berkharisma

  10. Kedapatan Merokok Dalam Gerbong, Penumpang KRL Diturunkan Paksa dan Bikin Pernyataan di Atas Materai

fokus

Kursus Calon Pengantin
Puasa Plastik
Stop kekerasan

kolom

Image
Achmad Fachrudin

Relasi Pemilu dengan Kinerja Elit Politik

Image
Muhtar S. Syihabuddin

Menimbang Pencapresan Airlangga

Image
Siswanto Rusdi

Arah Bisnis Pelayaran Nasional

Image
Achsanul Qosasi

Beban Berat BUMN Perbankan

Wawancara

Image
Sea Games

Milos Sakovic

"Polo Air Indonesia Butuh Liga dan Banyak Turnamen"

Image
Gaya Hidup

Pertama Kali Akting Bareng, Giorgino Abraham Langsung Nyaman dengan Sophia Latjuba

Image
Video

Joshua Rahmat, CEO Muda yang Menggawangi Mytours

Sosok

Image
Sea Games

5 Potret Atlet Voli Putri Indonesia Hany Budiarti saat Tersenyum, Palingkan Duniamu...

Image
Sea Games

5 Pesona Pebola Voli Filipina Madeleine Yrenea Madayag, Bikin Dunia Langsung Cerah...

Image
News

Kekayaan 'Hanya' Rp2 M! Ini 5 Fakta Menarik Plt Dirut Garuda Indonesia, Fuad Rizal