Akurat.co - Cepat Tepat Benar
Login / Sign Up

Cara Terbaik Bikin Kopi di Tumbler

Afrizal Abdul Rahman

Cara Terbaik Bikin Kopi di Tumbler

Andika Pramana Putra, senior Barista dari Kopi Janji Jiwa | Afrizal Abdul Rahman

AKURAT.CO, Sekarang ini kopi sudah menjadi bagian dari gaya hidup semua kalangan masyarakat. Bahkan, tak sedikit yang sudah memiliki alat manual untuk pembuatan kopi di rumah. 

Tumbler tentu menjadi pilihan untuk menyimpan kopi agar bisa dibawa saat bepergian. Namun, kopi terbilang sangat sensitif karena aroma dan rasanya cepat berubah. 

Lantas bagaimana cara terbaik untuk membuat kopi di rumah dengan tumbler agar aroma dan rasanya tidak berubah?

baca juga:

Kali ini Andika Pramana Putra, Senior Barista dari Kopi Janji Jiwa akan memberikan tips sederhananya untuk kamu.

"Pertama yang harus diperhatikan itu suhu air. Para pecinta kopi harus menggunakan air di 80-90 derajat Celsius, agar panas kopi bertahan lama. Kalau rendah, itu akan cepat adem, dan taste rasa dan aroma cepat hilang," katanya kepada AkuratKuliner, dalam acara Kolaborasi Lock & Lock dan Janji Jiwa, di kawasan Sarina, Jakata Pusat, Rabu, (6/10). 

Para pecinta kopi juga harus mengetahui proses roasting kopi yang ingin dibuat. Seperti kelas medium, drak roast, hingga light. 

Hal tersebut berpengaruh pada proses penuangan air panas di atas bubuk kopi yang sudah disediakan. Yang harus pikirkan menurut Andika adalah, guncangan air harus tetap normal. 

"Proses penuangan itu harus secara perlahan dan bisa menggunakan termos. Kalau semakin kencang prosesnya, kopi akan semakin diaduk dan rasanya akan pahit saja," lanjutnya. 

Kopi yang diseduh dalam tumbler, akan bertahan lebih lama ketika proses di atas dilakukan dengan baik. Karena rasa kopi memang sangat mudah sekali berubah. 

"Kalah masih panas itu rasanya pahit dan aroma masih ada. Tapi kalau sudah adem, itu hanya rasa asem saja. Bisa bertahan selama 9 jam kalau prosesnya benar," tutup Andika.[]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Kopi yang Kamu Minum Kini Bisa Ditelusuri Asal-usulnya

Image

Gaya Hidup

Teknologi Kini Perkuat Eksistensi Kopi dari Tanah Kerinci

Image

Gaya Hidup

Lawan Covid-19

Siasat Pandemi, Kedai Kopi di Bandar Lampung Jual Kopi Literan

Image

Gaya Hidup

Bisa Cegah Kebotakan, Ini 4 Manfaat Hebat Kopi

Image

Gaya Hidup

Sudah Ngopi Hari Ini? Ketahuilah Manfaat Hebat Kopi

Image

Gaya Hidup

Termasuk Bisa Tekan Depresi, Ini Dia Manfaat Hebat Kopi

Image

Gaya Hidup

5 Tanda Kamu Kebanyakan Ngopi

Image

Gaya Hidup

Pandemi dan Geliat Kopi Lokal

Image

Gaya Hidup

Pendaftaran Sertifikasi Indikasi Geografis Kopi Arabika Banjarnegara Difasilitasi Kemenparekraf

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Nasihat bagi Wanita yang Suka Masturbasi tapi Tak Suka Hubungan Seks

Jangan sampai bilang kamu nggak butuh cowok

Image
Gaya Hidup

Kolaborasi Mr Aladin dan Big Max, Kemenparekraf Genjot Pariwisata dengan Protokol Kesehatan

Di masa pandemi ini protokol kesehatan harus dipegang teguh, yaitu dengan 3M (memakai masker, mencuci tangan, dan menjaga jarak)

Image
Gaya Hidup

Icip Makanan Pedas Ala Jepang! Sambal Ten - Chan Rice Bowl Asli Indonesia

Beli satu Ten - Chan Rice Bowl artinya sudah beri satu box ke ojol yang mengantar.

Image
Gaya Hidup

5 Tips Mudah Merawat Tanaman di Rumah agar Semakin Subur

Selain sebagai hobi, mengurus tanaman juga menjadi salah satu cara untuk mengisi waktu karantina selama pandemi virus corona atau COVID-19.

Image
Gaya Hidup
Lawan Covid-19

Pentingnya Peran Media untuk Pariwisata di Era Pandemi

Contohnya menyosialisasikan program protokol kesehatan berbasis CHSE

Image
Gaya Hidup

BPS: Kunjungan Wisatawan di Bangka Belitung Meningkat

Dibanding bulan sebelumnya, Kunjungan Wisatawan terhadap hotel bintang di Bangka Belitung meningkat

Image
Gaya Hidup

Wajib Tahu, Ini 5 Jenis dan Sejarah Soto di Indonesia

Asal-usul soto berasal dari makanan khas China dalam dialek Hokkian bernama cau do.

Image
Gaya Hidup

6 Cara Merawat Sneakers Agar Tak Cepat Rusak Saat Musim Hujan

Bisa bersihkan sol dengan pasta gigi

Image
Gaya Hidup
Lawan Covid-19

Di Sekitarmu Ada yang Positif Covid-19, Lalu Bagaimana?

Pakai masker serta rajin cuci tangan

Image
Gaya Hidup

Kopi yang Kamu Minum Kini Bisa Ditelusuri Asal-usulnya

Penerapan teknologi Block Chain bisa membantumu

terpopuler

  1. CEO Dorna: Terima Kasih Jokowi karena Coba Kembalikan MotoGP ke Indonesia

  2. Kisah Biawak yang Menjadi Saksi Kenabian Rasulullah

  3. 5 Meme Kocak Kekalahan Madrid di Liga Champions, Siap ke Liga Malam Jumat?

  4. 6 Zodiak Ini Ditakdirkan Pandai Bisnis dan Jadi Pengusaha Sukses

  5. Ini Ayat-ayat Al-Qur'an yang Bisa Menjadi Obat Segala Penyakit

  6. Ramalan Zodiak Tentang Asmara Hari Rabu 2 Desember 2020, Cancer Perjuangkan Kekasihmu!

  7. Ramalan Karier Zodiak 2 Desember 2020, Virgo Lagi Beruntung!

  8. Artis Cari Sensasi, Begini Pesan Inul untuk Pihak Stasiun Televisi

  9. China Sukses Daratkan Misi Chang'e-5 di Bulan, Dapat Ucapan Selamat dari NASA

  10. 5 Fakta Menarik Caohimin Kelleher Kiper Muda Liverpool, Sudah Menangi Liga Champions!

fokus

Lawan Covid-19
Webinar Akurat: Peran Strategis IJK
Akurat Solusi : Roadmap IHT

kolom

Image
Achsanul Qosasi

Memangkas Birokrasi

Image
Achsanul Qosasi

Utang Pemerintah dan Kehati-hatian

Image
UJANG KOMARUDIN

Fenomena HRS

Image
Achsanul Qosasi

Pelajaran Demokrasi dari Biden dan Trump

Wawancara

Image
News

Ini Dia Jurus Jitu Ahmed Zaki dalam Penanganan Covid-19 di Tangerang

Image
Video

Lawan Covid

VIDEO Bkleen Hadirkan Solusi Fogging Ramah Lingkungan | Akurat Talk (2/2)

Image
Video

Lawan Covid

VIDEO Perangi Pandemi Bersama Bkleen, Antimicrobial Solution Yang Praktis dan Mudah | Akurat Talk (1/2)

Sosok

Image
News

5 Fakta Penting KH Miftachul Akhyar, Ketum MUI Baru Gantikan Ma'ruf Amin

Image
News

Mengenal Kapolsek Sawah Besar Kompol Eliantoro Jalmaf

Image
News

3 Kali Gantikan Posisi Menteri yang Kosong, Ini Kiprah Politik Luhut Binsar Panjaitan