image jamkrindo umkm
Login / Sign Up

Puaskan Selera Makan Bersama dengan Menu Seafood Padang Platters

Abdul Haris

Image

Seafood platters dari resto Marco Padang by Chef Marco Lim di Pacific Place Mall, Sudirman, Jakarta Pusat, Selasa (24/9). | AKURAT.CO/Abdul Haris

AKURAT.CO, Selain cita rasa yang khas dan menyatu dengan lidah masyarakat Indonesia dari berbagai daerah, popularitas kuliner Sumatera Barat juga identik dengan hidangannya yang beragam, kental dengan bumbu-bumbu khas Nusantara.

Namun, banyaknya jenis menu santapan khas Padang terkadang membuat sebagian orang bingung ketika memilih menu yang ingin disantap.

Bagi kamu yang sering dilema dalam memilih menu masakan Padang, pilihan menu baru dari Resto Marco Padang yakni Special Padang Platters yang pas untuk dicoba.

baca juga:

Menu platters ini menyuguhkan beberapa varian masakan Padang Peranakan khas chef Marco dalam satu sajian. 

seafood platters. AKURAT.CO/Abdul Haris

Chef Marco Lim selaku Executive Chef dari Marco Padang kali ini berkreasi menghadirkan varian Padang Platters, salah satunya Seafood Platter. AkuratKuliner berkesempatan mencicipi salah satu varian terbaru di resto Marco by Chef Marco Lim di Pacific Place, Jakarta Pusat, Selasa, (24/9).

"Untuk yang menyukai hidangan laut, Chef Marco menyajikan Barramundi Panggang Pacak, udang Kentang Balado, Barramundi Fillet Lado Ijo, dan cumi Panggang di dalam seafood platter," ujar Santi Sandra Widjaja selaku General Manager PT Artisan Kuliner Nusantara, pengelola restoran Marco Padang Peranakan.

Untuk sajian ini, Kami merasakan sensasi masakan khas Padang dengan bumbu yang cukup banyak pada setiap sajian seafood. Sajian ikan barramundi mungkin menjadi sajian yang jarang ditemui di setiap rumah makan Padang, yang memang sengaja di hidangkan.

seafood platters. AKURAT.CO/Abdul Haris

Sajian bumbu yang kuat dan meresap pada setiap hidangan menjadi sesuatu yang membuat selera makan bertambah, dengan tambahan nasi panas. Urusan bumbu, Resto Marco Padang memang sengaja menyajikannya secara khusus.

"Kombinasi dari empat menu spesial seafood tersebut diolah secara tradisional dan menggunakan bumbu-bumbu yang bahan bakunya langsung didatangkan secara khusus dari Sumatera Barat. Beras kita datangkan dari Solok, segala macam bumbu rempah dari cabai giling, hingga santan kelapa juga khusus dari sana," tambahnya.

Porsi yang dihidangkan juga cukup besar, dapat dinikmati 3 sampai dengan 4 orang sehingga menjadi menu yang pas untuk makan bersama dan mengenyangkan perut.

Melalui pilihan menu ini, Resto Marco Padang memberikan sebuah kesempatan bagi para konsumen untuk mengeksplorasi lebih banyak menu khas Padang Peranakan, khususnya seafood dalam satu hidangan sekaligus.

Untuk harganya, sajian seafood platters dibanderol dengan harga Rp450 ribu. Sajian yang mengunggah selera ini memang tepat untuk dikonsumsi saat berkumpul bersama kerabat maupun keluarga.[]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Nikmati 6 Sajian Ayam Khas Sumatera Barat dalam Satu Piring di Marco Padang

Image

Gaya Hidup

Pegiat Kuliner Pastikan Makanan Nusantara Makin dikenal di Berbagai Negara

Image

Gaya Hidup

Ada Lho, Steak ala Sunda yang Gurih dan Pedas

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Gen Ayah Berperan Penting Tentukan Punya Anak Perempuan Atau Laki-Laki

Seorang pria punya kecenderungan mewarisi lebih banyak anak laki-laki atau perempuan dari orangtuanya.

Image
Gaya Hidup

Manfaat Rontgen Gigi 3D yang Masih Jarang Diketahui

Salah satu perkembangan yang sangat membantu dalam dunia kedokteran gigi adalah adanya rontgen tiga dimensi.

Image
Gaya Hidup

Mengapa Bayi Baru Lahir Menangis Tanpa Air Mata?

Tangisan yang dikeluarkan bayi saat dilahirkan adalah tanda bahwa sistem pernapasannya berfungsi dengan baik.

Image
Gaya Hidup

Kuliner Khas Indonesia Back to 90's Akan Jadi Tren Baru 2020

Pada 2020 makanan tradisional diprediksi akan menjadi tren bagi masyarakat Indonesia.

Image
Gaya Hidup

Kemenkes Belum Bisa Pastikan Pemulangan WNI di Kapal Pesiar Diamond Princess

Sampai saat ini sudah ada 9 WNI yang bekerja sebagai ABK positif virus corona COVID-19 dari hasil pemeriksaan.

Image
Gaya Hidup

Tips Senyum Indah Eva Celia Ada di Kesehatan Gigi

Untuk perawatan gigi sehari-hari, Eva sangat mengusahakan untuk sikat gigi, paling tidak dua kali sehari.

Image
Gaya Hidup

Chef Rendy Berikan Tips Bikin Nasi Goreng yang Lezat di Rumah

Chef Rendy menyarankan nasi yang baik untuk dimasak menjadi nasi goreng yaitu setelah satu hari disimpan.

Image
Gaya Hidup

Beberapa Cara Simpel yang Bikin Vagina Tetap Kencang

Jangan sampai kamu menjaga wajah tampak kenyal, tetapi vagina dibiarkan begitu saja.

Image
Gaya Hidup

Alasan Mengapa Kamu Perlu Menjaga Rambut Tubuhmu

Rambut tubuh adalah salah satu dari banyak hal yang mematikan seorang wanita dan bahkan seorang pria juga.

Image
Gaya Hidup

Begini Cara Alami Untuk Menyembuhkan Pigmentasi Kulit

Akar penyebab pigmentasi bervariasi dari orang ke orang.

terpopuler

  1. Pohon Mahoni di Depan Rumah Anies Baswedan Tiba-tiba Tumbang

  2. Gagal Bela Timnas dan PSM di Ajang Internasional, Ezra Minta PSSI Tanggung Jawab

  3. Konflik Makin Panas, Benjamin Netanyahu Perintahkan Bombardir Jalur Gaza

  4. Ruhut: Mau Hujan dan Banjir Berakhir? Segera Batalkan Penyelenggaraan Formula E!

  5. 7 Fakta Menarik Ryan Angkawijaya, Sukses Raup Omzet Rp250 Juta Per Bulan dari Arum Manis

  6. Minta Kado Ultah Rakyatnya Tanam Pohon dan Adopsi Anjing, 5 Fakta Raja Bhutan Jigme Khesar Namgyel Wangchuck

  7. Setelah Dikritik Soal Selfie di Lokasi Banjir, Anies Larang Anak Buah Sebar Foto Seremonial

  8. Dari Kuli Bangunan hingga Bergelimang Harta, 8 Fakta Menarik Sosok Akbar 'Ajudan Pribadi'

  9. Basuki: Istana Mana? Mana? Tidak Ada Banjir, Saya Pukul 06.00 WIB di Sini

  10. China Bakal Larang Konsumsi Satwa Liar, Rugikan Industri Rp1,02 Kuadriliun

fokus

Hutan Kecil Terarium
Target SDGs
Catatan 100 hari Jokowi-Ma'ruf Amin

kolom

Image
Achmad Fachrudin

Politik Dinasti, Oligarki dan Anomali Demokrasi

Image
Ujang Komarudin

Agama dan Pancasila

Image
Achsanul Qosasi

Ujian Tak Mudah Bagi Pancasila

Image
Girindra Sandino

Tujuh Analisa dan Persoalan Urgen Pilkada 2020

Wawancara

Image
Gaya Hidup

Literasi

Kala Buku, Akses dan Minat Baca Orang Indonesia Belum Sinkron

Image
Gaya Hidup

Literasi

Kepala Perpusnas: Budaya Baca Bangsa Indonesia Tidak Rendah

Image
Gaya Hidup

Literasi

Rakornas Perpusnas, Penguatan Budaya Literasi Wajib untuk SDM Indonesia Unggul

Sosok

Image
News

Tewas Saat Luncurkan Roket Buatannya, Ini 6 Fakta Menarik Penganut Bumi Datar Mike 'Mad' Hughes

Image
Ekonomi

7 Fakta Menarik Ryan Angkawijaya, Sukses Raup Omzet Rp250 Juta Per Bulan dari Arum Manis

Image
News

Masuk 30 Under 30 Forbes, 10 Pesona Cucu Luhut Pandjaitan Faye Simanjuntak