image
Login / Sign Up

Pikat Dunia, Kalimantan Selatan Punya Kopi Langka Jenis Liberika

Afrizal Abdul Rahman

Image

Dwi Putra Kurniawan selaku petani Biji Kopi Borneo | Afrizal Abdul Rahman

AKURAT.CO, Arabica dan robusta merupakan jenis kopi yang memang sangat terkenal di dunia. Tapi ada satu jenis kopi yang memang sangat jarang ditemui, yaitu Liberika. Namun jenis kopi ini ternyata ada di Kalimantan Selatan

Hal tersebut dikatakan langsung oleh Dwi Putra Kurniawan selaku petani biji kopi Borneo. Bahkan beberapa negara Eropa sangat kagum dengan jenis khas Indonesia ini. 

"Memang langka. Kita ikut pameran di Finlandia itu langsung diserbu. Kita bawa 5 kilogram yang sudah di-roasting di Indonesia," katanya kepada AkuratKuliner, dalam 'Festival Kopi Nusantara', di Kota Tua Jakarta, Kamis, (19/9). 

baca juga:

Kopi langka ini sendiri ternyata memiliki aroma yang unik. Menurut Dwi, terdapat aroma fruity yang sangat kental. 

Selain itu, jenis ini sendiri tidak bisa ditanam di atas ketinggian 1.000 meter di atas permukaan laut, sebab hanya cocok di dataran yang rendah. 

"Kita tanam di ketinggian 1-40 mdpl. Memang berbeda dengan jenis yang lain. Itu yang membuatnya masih susah ditemui," lanjutnya.

Meski langka, proses penanamannya tidak ada yang spesial. Bahkan, sama dengan tanaman kopi robusta dan arabica, tidak ada formula khusus untuk menanam jenis liberika ini.

"Biasa aja. Kita beri pupuk seperti tanaman kopi pada umumnya, tapi memang setiap 6 bulan sekali kita kontrol pupuknya. Kalau yang gagal itu biasanya tidak terlalu diperhatikan, main tanam saja dan ditinggal," tandasnya.[]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Saat Kopi Sudah Mulai Menggeser Popularitas Minuman Bersoda

Image

Gaya Hidup

Tawarkan Ragam Rasa, Yuk Coba Kopi Kerinci yang Sudah Mendunia

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Sedang Tren, 4 Tips Sukses Usaha Kedai Kopi

Image

Gaya Hidup

Kopi Susu: Jembatan Tumbuhnya Pecinta Kopi

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Manual Brewing VS Mesin Espresso, Kopi Mana yang Lebih Enak?

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Tawarkan Ragam Kopi Nusantara, Yuk Mampir ke Saturday Coffee

Image

Gaya Hidup

Ibu, Cobalah Minum Kopi Sebelum Tidur Siang!

Image

Gaya Hidup

Buka 2.000 Gerai, Kopi Kenangan Akan Bikin Akademi Barista

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

2 Kunci Kuat Kopi Indonesia Makin Populer di Dunia

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup
Pelantikan Presiden

Menelisik Gaya Slim Fit Jokowi Saat Kembali Dilantik Jadi Presiden

Untuk bawahannya, terdapat celana bahan berwarna senada dengan atasannya

Image
Gaya Hidup
Pelantikan Presiden

Cantiknya Ibu Iriana Jokowi Saat Pelantikan Suami, Hasil Riasan Ryan Ogilvy

Rambut dan sanggul ibu Iriana dikreasi oleh hairdresser Woko S.

Image
Gaya Hidup
Pelantikan Presiden

Kawal Pelantikan Presiden, Panser TNI di Tangcity Mall Jadi Spot Foto Selfie

Panser ini diberi nama Anoa 2

Image
Gaya Hidup

Pria ini Bisa Six Pack dalam Enam Minggu, Begini Caranya!

Dia jalani olahraga cardio 30 menit setiap hari

Image
Gaya Hidup

Tak Semua Kerutan pada Wajah Bisa Diatasi dengan Krim

"Itu sudah wajib botoks"

Image
Gaya Hidup

Hasil Studi: Traveling Lebih Membahagiakan ketimbang Pernikahan

Bepergian lebih membangkitkan semangat daripada kencan

Image
Gaya Hidup

Saat Sedih, Bolehkah Dengar Lagu Galau?

Menulis juga efektif atasi galau

Image
Gaya Hidup
Pelantikan Presiden

Pelantikan Presiden, Ada Rekomendasi Tempat Makan Ajib di Seputar Istana Merdeka

Ada martabak terbaik di ibukota, loh!

Image
Gaya Hidup

Dengar Musik, Self Healing Paling Mudah dan Ampuh

Metode lain yang juga ampuh untuk self healing adalah olahraga secara rutin

Image
Gaya Hidup

Kurang Olahraga Sangat Penguruhi Kesehatan Kulit

Barengi juga dengan pola hidup sehat lainnya

trending topics

terpopuler

  1. Ramai #BesokMatikanTVSeharian, Ferdinand: Kalian Pikir Pelantikan Presiden Akan Batal?

  2. Tengku Zulkarnain: Apakah Ada Pelantikan Pejabat Dilakukan di Hari Libur?

  3. Analis Geopolitik: Erick Thohir Jadi Menteri Berbahaya akan Mewakili Kepentingan Korporasi

  4. 32 Tahun Berlalu, Ini 4 Fakta Tragis Tragedi Kecelakaan Kereta Api di Bintaro

  5. Denny Siregar: Kalau Anda Punya Riwayat Sesak Napas dan Stress Lebih Baik Jauhi Televisi, Presiden Jokowi Mau Dilantik

  6. Miliki Setelit Bank Pertama di Dunia, BRI Sempat 'Dinasihati' Habibie

  7. Hajatan Warga di Sragen Diboikot Tetangga, Ganjar: Selesai Kontestasi Segera Bersalaman

  8. Jika Jokowi Angkat Prabowo Jadi Menhan, Rustam akan Komentar I Wish You Luck

  9. Irwansyah Diancam 5 Tahun Penjara, Zaskia Sungkar: Time Will Tell

  10. Andre Goda Ferdinand Dengan Undangan Pelantikan Presiden: Lae Mau Ikut Nggak?

fokus

Menyambut Presiden-Wakil Presiden 2019-2024
Masa Lansia
Kisah dari Cilincing

kolom

Image
Ujang Komarudin

Rontoknya Kekuatan Oposisi

Image
Achmad Fachrudin

Memperbaiki Marwah DPD 2019-2024

Image
Abdul Aziz SR

Partai Politik Tuna Ideologi

Image
Dr. Moh. Saleh

Perpu KPK Berpotensi Inkonstitusional

Wawancara

Image
News

Perjuangan Muh Aras, Pebisnis-Politisi yang Berhasil Masuk ke Senayan

Image
News

DPR RI

Apa Sih Kaukus Pemuda Parlemen Indonesia? Farah Puteri Nahlia Akan Menjelaskannya untuk Kamu...

Image
News

DPR RI

Farah Puteri Nahlia, Politisi Termuda DPR RI yang Ingin Perjuangkan RUU KKS

Sosok

Image
News

Kerap Tampil Sederhana, ini 6 Adu Gaya Iriana vs Wury Estu Handayani

Image
News

Capai Rp15,5 Miliar, Ini 5 Sumber Kekayaan Mulan Jameela

Image
News

Dari Susi hingga Sri Mulyani, 8 Potret Kenangan Menteri Srikandi saat Jalankan Tugas