image
Login / Sign Up

Kemasan Styrofoam Aman Simpan Makanan Panas

Chodijah Febriyani

Image

Kepala Laboratorium Teknologi Polimer dan Membran Institute Teknologi Bandung (LPTM ITB), Ir. Akhmad Zainal Abidin, M.sc., Ph.D, | AKURAT.CO/Chodijah Febriyani

AKURAT.CO, Jika amu sering menggunakan kemasan styrofoam untuk menyimpan makanan panas tapi mengkhawatirkan kesehatan akibat menggunakan kemasan yang disebut mengandung banyak bahan kimia itu, ternyata salah.

Justru, styrofoam sangat baik digunakan sebagai kemasan atau wadah untuk menyimpan makanan panas, ataupun dingin, bahkan bisa tahan lama.

Menurut Perwakilan dari BPOM, Dra. Sutanti Siti Namtini, Apt, Ph.D, pihaknya sebenanya telah melakukan sebuah penelitian independen untuk 17 kemasan yang berbahan polistirena. Hasilnya, angka tersebut ditemukan bahwa residu ppm masih dalam angka yang sangat aman.

baca juga:

"Angka residu ppm masih dalam angka aman, yaitu 10 hingga 43 ppm. Sehingga, angka ini jauh di bawah level berbahaya untuk residu kemasan makanan. Dimana, batas aman adalah hingga 1.000 ppm yang sesuai dengan kebijakan dibuat oleh BPOM pada 2018," katanya kepada AkuratKuliner saat acara 'Yok Yok Ayok Daur Ulang!' di Ayana Midplaza, Jakarta Pusat, Rabu, (18/9).

Sementara, Kepala Laboratorium Teknologi Polimer dan Membran Institute Teknologi Bandung (LPTM ITB), Ir. Akhmad Zainal Abidin, M.sc., Ph.D, menjelaskan hal terkain penilitian yang dilakukan bersama BPOM dalam berbagai temperatur suhu.

"Panas sebenarnya akan mempengaruhi kecepatan dan jumlah migrasi stiren, cuma karena kadarnya tergolong rendah jadu semuanya sudah cukup aman. Sehingga saat diujicoba dengan berbagai temperatur, hasilnya, nasi goreng panas dan makanan panas lainnya jadi aman," bebernya.

Lebih lanjut, ia juga menjelaskan bahwa kemasan polistirena busa juga mengandung sama banyak dengan yang terdapat di beberapa makanan sehari-hari yang biasa dikonsumsi.

"Dalam stroberi, kopi, dan kayu manis. Oleh karena itu, kemasan makanan ini tidak berbahaya. Selain itu, kemasan makanan ini juga tidak mengandung BPA karena memang mengandung proses pembuatan polistirena busa tidak membutuhkan bahan kimia," tukasnya.[]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Jadi Makanan Betawi yang Langka, Sayur Babanci Ternyata Punya Manfaat Kesehatan

Image

Gaya Hidup

Ada Minuman Boba dengan After Test Pahit, Mau Coba?

Image

Gaya Hidup

Pertama Kali, Jepang Sudah Punya Resto Barbeque Tanpa Alkohol dan Asap Rokok

Image

Gaya Hidup

Mengapa Bahan Pangan Organik Lebih Mahal?

Image

Gaya Hidup

Kitamura Hadirkan Kuah Sukiyaki yang Berkhasiat Hangatkan Tubuh

Image

Gaya Hidup

Alasan Konsep Restoran AYCE di Indonesia Makin Menjamur

Image

Gaya Hidup

Makan Shabu-Shabu, Kulitmu Bisa Glowing dan Sehat

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Shabu-shabu Jepang di Jaksel Cuma Rp99 Ribu

Image

Gaya Hidup

Meski Mahal, Zivanna Letisha Pilih Gaya Hidup Sehat dengan Makanan Organik

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Indonesia Dinilai Belum Bisa Penuhi Kebutuhan Tepung Kentang Perusahaan Keripik

Selama 17 tahun Piattos berdiri, kehadiran tepung kentang memang selalu dihadirkan dari luar negeri.

Image
Gaya Hidup

Menjaga Kebugaran Fisik, Ini Olahraga Rutin Fedi Nuril

Untuk olahraga, pira kelahiran Jakarta ini memang suka dengan sepak bola.

Image
Gaya Hidup

Krisdayanti Senang dengan Riasan Lipstik Ombre 3 Warna

"Kalau sehari-hari, KD cuma pakai lipstik satu warna saja yang coral"

Image
Gaya Hidup

Ke Kaltim, Jangan Lewatkan 5 Destinasi Zaman Now di Balikpapan

Pernah ke Pantai Melawai?

Image
Gaya Hidup

Yudhistira dalam Keindahan Tenun Baduy yang Kharismatik

Dominan merah tua hingga hitam

Image
Gaya Hidup

Olahraga Tak Butuh Alat Keren, Yuk Manfaatkan Fasilitas Umum!

Bisa bersepeda di taman

Image
Gaya Hidup

Andhika Pratama: Indonesia Kalahkan Barcelona dan Prancis Soal Pantai

"Sekarang favoritkan Bangka Belitung, Tanjung Puting dan Pangkalan Bun"

Image
Gaya Hidup

Es Batu Tak Disarankan Atasi Kram Ketika Kram

Gabung komunitas tetapi yang ada coach-nya

Image
Gaya Hidup

Awas! Sering Tahan Kencing Picu Batu Ginjal

"Ngapain juga kan nahan-nahan gitu?"

Image
Gaya Hidup

Keripik Kentang Pimpin Industri Snack

Rasanya mudah ditetima semua lidah

trending topics

terpopuler

  1. Polling Haikal Hassan '2 Tahun Anies Memimpin', 96 Persen Jakarta Lebih Baik

  2. Sertifikasi Halal Bukan di MUI, Permadi Arya: Pantesan Ayah Naen Nyinyir, Ga Ada Sabetan Amplop

  3. Said Didu Sarankan Semua ASN, TNI, Polri dan Pegawai BUMN Ditugaskan Jadi Buzzer Pemerintah

  4. Akan Ada Menteri Usia di Bawah 30 Tahun? Mpu Jaya Prema: Gibran atau Kaesang, Nggak Mungkin Jan Ethes

  5. Kok Bisa Rekaman CCTV Pengrusakan Buku Merah KPK Beredar? Apa Tujuannya?

  6. Tunjukkan Dukungan, Andra Ramadhan Datangi Kediaman Ari Lasso

  7. Vicky Nitinegoro Bebas, Billy Syahputra: Alhamdulilah Tak Bersalah

  8. Tak Dilibatkan dalam Penyusunan Kabinet Jokowi, PDIP: KPK Tak Perlu Kepo

  9. Anies Klaim Sudah Sebulan Lakukan Persiapan Pendukung Pelantikan Presiden

  10. Mirip Hotel, Kos-kosan di Pademangan Bisa Disewa Per Jam

fokus

Menyambut Presiden-Wakil Presiden 2019-2024
Masa Lansia
Kisah dari Cilincing

kolom

Image
Ujang Komarudin

Rontoknya Kekuatan Oposisi

Image
Achmad Fachrudin

Memperbaiki Marwah DPD 2019-2024

Image
Abdul Aziz SR

Partai Politik Tuna Ideologi

Image
Dr. Moh. Saleh

Perpu KPK Berpotensi Inkonstitusional

Wawancara

Image
News

DPR RI

Apa Sih Kaukus Pemuda Parlemen Indonesia? Farah Puteri Nahlia Akan Menjelaskannya untuk Kamu...

Image
News

DPR RI

Farah Puteri Nahlia, Politisi Termuda DPR RI yang Ingin Perjuangkan RUU KKS

Image
Hiburan

Anggy Umbara Bicara Perkembangan CGI di Perfilman Indonesia

Sosok

Image
Ekonomi

Pernah Hampir Dibuang Ayahnya, ini 10 Fakta Menarik Orang Terkaya Dunia Jeff Bezos

Image
News

5 Capaian Menlu Retno Marsudi, Pulangkan 1.000 WNI di Yaman hingga Pimpin Sidang DK PBB

Image
News

Masa Bakti Segera Habis, 5 Fakta Sepak Terjang Susi Pudjiastuti