image jamkrindo umkm
Login / Sign Up

Makan Cokelat Ada Caranya, Salah Satunya Jangan Setelah Makan Pedas

Chodijah Febriyani

Image

Ilustrasi cokelat untuk diet | The Independent

AKURAT.CO, Kebanyakan orang saat makan Cokelat langsung saja digigit atau dibelah menjadi dua bagian kemudian dimakan. Tapi, apakah kamu tahu sebenarnya ada tata cara nikmat yang dilakukan oleh para ahli?

“Cocoa: An Exploration of Chocolate, With Recipes” oleh Sue Quinn adalah buku yang mengeksplorasi cara mencicipi Cokelat seperti ahli, hingga budaya dan sejarah Cokelat, buku ini memiliki semuanya. Satu hal yang menarik adalah bahwa makan Cokelat itu ada caranya, mulai mencium aroma misal, Kamu bisa merasakannya sambil memegang hidung dan tidak menghirup, tetapi mungkin tidak terasa terlalu banyak aroma yang keluar.

Daripada makin penasaran, simak lima tips mencicipi Cokelat ala para ahli dilansir dari Food Beast, Kamis, (12/9).

baca juga:

1. Harga Cokelat

Tidak perlu membeli Cokelat yang mahal, belilah Cokelat dengan harga yang pantas. Jika ingin mencicip Cokelat yang sesungguhnya, coba cari di toko yang bertuliskan single-origin pada kemasan dan cobalah untuk mencicipinya karena, Cokelat ini memiliki berbagai rasa dan tekstur.

2. Waktu makan

Jangan mencoba untuk mencicipi Cokelat setelah makan Makanan Pedas, atau memberikan rasa yang kuat. Kepedasannya mencegah dari merasakan aroma halus Cokelat. Sebelum Kamu mencoba mencicipi Cokelat, tipsnya, minum air untuk membersihkan langit-langit mulut.

3. Menilai secara visual

Setelah kemasan dibuka perhatikan dulu permukaan Cokelat yang Kamu beli, ahli menyarankan harus halus dan mengkilap. Jika tidak, maka mungkin ada masalah pembuatan selama proses temper. Seharusnya, Cokelat yag nikmat tidak memiliki variasi warna atau tekstur.

4. Kepekaan hidung

Aroma adalah bagian besar dari mencicipi Cokelat karena bagaimana rasa terbentuk. Lidah hanya bisa mengenali lima rasa dasar, Manis, asin, pahit, asam dan umami, yang juga digambarkan sebagai gurih. Rasa adalah sesuatu yang dirasakan Lidah dan hidung, satu hal yang sangat menarik hidung mengenali rasa yang berbeda saat bernafas.

5. Arti sebuah rasa

Untuk merasakan Cokelat seperti ahli, taruh sedikit di mulut dan biarkan meleleh, jangan menggigitnya. Ini membebaskan molekul aroma dan memberi KAmu pengalaman yang lebih bernuansa. Amati juga teksturnya sesuai selera. Fokus, dan cobalah untuk menyadari rasa Cokelat.

Editor: Irma Fauzia

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Resep Nugget Tempe Sehat Tanpa Ribet ala Chef Yuda Bustara

Image

Gaya Hidup

Resep Sehat Sup Daun Kelor ala Chef Yuda Bustara

Image

Gaya Hidup

Resep Shirataki dengan Toping Sehat ala Chef William Gozali

Image

Gaya Hidup

Pakai Ikan Ekor Kuning, Bakso Ikan Telor Asin Ahan Rasanya Bikin Nagih

Image

Gaya Hidup

Resep Sup Jamur Tuk Jaga Kesehatan Saat Musim Hujan

Image

Gaya Hidup

Resep Menu Makan Siang, Nasi Kebuli Kambing Ala Chef Aiko Sarwosri

Image

Gaya Hidup

Jeruk Nipis, Cara Tepat Hilangkan Bau Amis Pada Daging Angsa

Image

Gaya Hidup

Masak Yuk!

Resep Nendang, Teri Medan Combrang Pedas

Image

Gaya Hidup

Nikmati 6 Sajian Ayam Khas Sumatera Barat dalam Satu Piring di Marco Padang

komentar

Image

1 komentar

Image
cristian malok

Yahhh iya lahh makan pedes tambah makan coklat malah makin menjadi....

terkini

Image
Gaya Hidup

Tanggapan Menteri Bintang Terkait Skull Breaker Challenge yang Viral

Skull breaker challenge bisa berujung pada kematian

Image
Gaya Hidup

KemenPPPA Buka Suara Soal Kasus Eksploitasi Seksual dan Perdagangan Anak Lewat Jalur Online

Menteri Bintang: Melindungi anak-anak adalah tugas semua orang, tugas kita semua

Image
Gaya Hidup

Sering Begadang Main Game? Ini Cara Simpel Kembalikan Pola Tidur

Cobalah cara baru dalam 7 hari saja!

Image
Gaya Hidup

Sumia Aesthetic Clinic Hadir di Benhil dengan Produk dan Perawatan Halal nan Affordable

Semua produk dari brand Sumia ini halal dan sudah lengkap sertifikasi BPOM

Image
Gaya Hidup

Cara Simpel Agar Anak Mau Dengar Orangtua

Pilihlah kosa kata yang pasti dimengerti sang buah hati

Image
Gaya Hidup

Amot Syamsuri Muda Hadirkan Koleksi Simple Piece Buatan Tangan Sendiri

Para pesohor Tanah Air seperti aktor Rio Dewanto, Dennis Adishwara hingga Jovi Adhiguna turut menjadi model dari koleksi Amot

Image
Gaya Hidup

Sebelum Tidur, Simpan Gadged Kamu untuk Istirahat yang Berkualitas

Jauhkan gadget yang memancarkan blue light sebelum waktu tidur

Image
Gaya Hidup

Bisakah Transgender Menstruasi? Ini Kata Ahli

Seperti yang diketahui, hanya wanita yang dapat menstruasi hingga memiliki anak.

Image
Gaya Hidup

Bikin Sekitar Semangat, Deretan Zodiak Ini Paling Jago Beri Motivasi

Ada beberapa zodiak yang dikenal paling pandai memberikan motivasi kepada lingkungan sekitarnya

Image
Gaya Hidup

Bintangi Get Married Series, Prilly Latuconsina Ragu Tak Bisa Seperti Nirina Zubir

Get Married Series sendiri ditayangkan hanya di platform Vidio Premiere.

terpopuler

  1. Kisah Musa Samiri, Pencipta Patung Anak Sapi yang Membuat Kaum Bani Israil Sesat

  2. Kisah Inspiratif Suciati Saliman, Berawal dari Jualan Ayam Kampung hingga Sukses Membangun Masjid Menyerupai Nabawi

  3. Jasa Marga Dinilai Melanggar UU, Lantaran Banyak Jalan Tol Berlubang

  4. Kandungan Penggalan Ayat "Allah Tidak Akan Mengubah Nasib Suatu Kaum Kecuali Mereka Sendiri yang Mengubahnya"

  5. Geng Motor Beraksi di Cempaka Putih, Pedagang Pecel Lele Tewas dengan Luka Tusukan

  6. Star Airsoftgun Team Dukung Polri Berantas Peredaran Air Soft Gun Ilegal

  7. Meningkatkan Keimanan hingga Meninggal dalam Keadaan Syahid, Inilah 5 Keutamaan Membaca Surah Ar-Rahman

  8. Jadi Sorotan, 6 Artis Bollywood Ini Disebut Berpenampilan Terbaik di Filmfare Awards 2020

  9. Paska Penolakan Pemulangan Mantan ISIS

  10. Takluk di Kandang Lazio, Inter Milan Gagal Kembali ke Puncak Klasemen

fokus

Hutan Kecil Terarium
Target SDGs
Catatan 100 hari Jokowi-Ma'ruf Amin

kolom

Image
Abdul Aziz SR

Menanti Kebangkitan PPP

Image
Achmad Fachrudin

Paska Penolakan Pemulangan Mantan ISIS

Image
Hasan Aoni

PETIR

Image
Ujang Komarudin

Formula E yang Jadi Rame

Wawancara

Image
Gaya Hidup

Bintangi Get Married Series, Prilly Latuconsina Ragu Tak Bisa Seperti Nirina Zubir

Image
Gaya Hidup

Literasi

Rakerpus Perpusnas: Penguatan Indeks Literasi untuk SDM Indonesia Unggul

Image
Video

VIDEO Jejak Sepotong Roti Jakarta

Sosok

Image
News

Korea Hingga Kanada, 10 Potret Hangat Sekretaris Kabinet Pramono Anung Jamu Dubes dari Negara Sahabat

Image
News

10 Potret Putri Ketum PAN Zita Anjani dan Suami, Romantis di Berbagai Kesempatan

Image
News

Tutup Usia, 7 Fakta Penting Romo Gregorius Utomo Pr, Penggerak Pertanian dan Pedesaan Lestari