image
Login / Sign Up

Culture Jadi Alasan Masalah Stunting Tak Pernah Lepas dari Indonesia

Afrizal Abdul Rahman

Image

Ketua Tim Pakar IRN, Prof Dr. Ir. Purwiyanto Hariyadi, MSc | Afrizal Abdul Rahman

AKURAT.CO Pangan tradisional Indonesia digolongkan sebagai fungsional, karena selain mengandung zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh, juga mengandung berbagai komponen bioaktif yang berperan penting bagi kesehatan.

Namun walaupun memiliki banyak manfaat, tetapi masalah kesehatan seperti stunting dan kekurangan gizi masih menjadi persoalan yang masih menjadi perhatian khusus.

Lantas apa penyebab beberapa masalah kesehatan tersebut tidak pernah tuntas, walaupun Indonesia kaya akan pangan?

baca juga:

"Sebetulnya pangan itu berkaitan dengan culture, seperti stunting itu terjadi karena pengetahuan orangtua yang kurang, seharusnya harus tahu apa yang baik untuk anak," kata Ketua Tim Pakar IRN, Prof Dr. Ir. Purwiyanto Hariyadi, MSc, kepada AkuratTren dalam acara Indofood Riset Nugraha, di kawasan Sudirman, Jakarta Selatan, Rabu (11/9). 

Tempe salah satu pangan tradisonal yang telah terbukti bermanfaat bagi kesehatan, karena memiliki aktivitas seperti hipoglikemik, hipotensifm imonumodulator, antioksidan, antiimflamasi, antialreti dan anti-trombosit.

Untuk itu semua orangtua harus memikirkan asupan pangan yang dikonsumsi, ketika sebelum hamil, masa hamil, sampai memiliki anak, ketika tidak memahami kualitas gizi tentu akan menurun.

“Terkadang kita hanya terfokus saat sudah memiliki anak, padahal harus dipikirkan juga sebelum memiliki anak, ini juga berakibat pendidikan orang tua yang tidak memahami," lanjutnya.

Selain itu, tidak hanya gizi saja yang dipikirkan untuk anak, tetapi keamanan pangan juga harus dipikirkan agar tindak menganggu masalah pencernaan. 

Editor: Irma Fauzia

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Bantu Ibu Hamil dan Bayi, Babel Pakai Dana Desa Atasi Stunting

Image

Gaya Hidup

Ibukota Baru Indonesia Perjuangkan Predikat Zero Stunting

Image

Gaya Hidup

Remaja Nunukan Diedukasi Lawan Stunting

Image

Gaya Hidup

Orangtua Terlalu Sibuk Kerja, Anak-anak Nunukan Darurat Stunting

Image

Gaya Hidup

Malang Kejar Predikat 'Zero Stunting'

Image

Gaya Hidup

Anak-anak Harus Rajin Minum Susu dan Makan Telur, Cegah Stunting

Image

Gaya Hidup

Selamat! Trenggalek Juara Pengendalian Stunting di Jawa Timur

Image

Gaya Hidup

Cegah Stunting, Ayah Tak Boleh Terima Semua Saran Mertua

Image

Gaya Hidup

19 Kabupaten di Papua Ikut Program Penanganan Stunting

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Tak Hanya Tuk Lingkungan, Melakukan Plogging Juga Baik Tuk Kesehatan Tubuh

Plogging merupakan kegiatan joging yang disertai dengan memungut sampah.

Image
Gaya Hidup

Anang Hermansyah Kembali jadi Juri, Ini 5 Fakta Menarik Indonesian Idol X

DIjamin bikin kamu

Image
Gaya Hidup

Latihan Ketat Dijalani Para Pelari 5 CSRun to Inspire Summit Women

Ada latihan khusus yang memang disiapkan untuk mendapatkan kesehatan tubuh yang baik.

Image
Gaya Hidup

Jika Pakai 3 Juris Ini, Pariwisata Papua Barat Makin Moncer

Nomadic tourism cocok diterapkan di Papua Barat

Image
Gaya Hidup

5 Wanita Tangguh Siap Taklukkan 5 Gunung Sekaligus

Mereka akan ke Gunung Selamet, Sindoro, Sumbing, Merbabu, dan Lawu

Image
Gaya Hidup

Mengenal Jenis-jenis Ganguan Jiwa Skizofrenia

Ada juga skizofrenia residual dan simpleks

Image
Gaya Hidup

Beeswax Foodwarap dari Sarang Lebah, Alternatif Baru Tekan Sampah Plastik

Salah satu bahan dasarnya adalah sarang lebah

Image
Gaya Hidup

NTB dan 2 Provinsi Lain Jadi Proyek Percontohan Manajemen Krisis Kepariwisataan

Riau sudah identik dengan kabut asap

Image
Gaya Hidup

Begini Cara Psikeater Mendiagnosa Gangguan Jiwa

Tidak menjawab pertanyaan saja sudah masuk kategori gangguan

Image
Gaya Hidup

Penting Jujur Pada Diri Sendiri Saat Karier Mandek di Usia 40 Tahun 

"Kita perlu bijak untuk memahami kekurangan kita tapi bukan berarti itu jadi bikin kita down"

Banner Mandiri

trending topics

terpopuler

  1. Burhanuddin: yang Bilang KPK Gagal Turunkan Tingkat Korupsi Itu Kufur Nikmat

  2. 5 Potret Nikita Willy Liburan ke Namibia, Bersuka Ria dengan Anak-anak Suku Himba

  3. Tak Diusung PDIP, Gerindra Nyatakan Siap Antarkan Gibran Rakabuming Maju Pilwalkot Solo

  4. Penyakit Ini Intai Kamu yang Kebiasaan Makan Berlebihan

  5. Kekayaan Pengusaha AS Ini Bertambah Rp28,2 Triliun Tiap Hari Karena Kisruh Minyak

  6. 8 Status Medsos Ngenes Fahri Skroepp, Sadboi Cilik yang Bikin Gempar

  7. Dapur Menyatu dengan Toilet! Gambaran Kesenjangan Ekonomi di Hong Kong

  8. Pernah Jadi Artis dengan Bayaran Tertinggi hingga Meninggal Penuh Misteri, Ini 5 Fakta Sridevi

  9. 10 Potret Harmonis Afdhal Yusman dan Keluarga yang Jarang Terekspos

  10. Jarang Tersorot, 10 Potret Mesra Mumuk Gomez dan Kekasih yang Bikin Gemas

fokus

Abortus
BJ Habibie Tutup Usia
Lindungi Perempuan

kolom

Image
Damai Mendrofa

Menangani Penyu, Sampai Tak Ada yang Ganggu

Image
Achmad Fachrudin

Dinamika Politik Jakarta Paska Pemindahan Ibukota

Image
Abdul Aziz SR

Perempuan dan Jabatan Publik

Image
Mujamin Jassin

Bamsoet dan Agenda Modernisasi Golkar

Wawancara

Image
Hiburan

Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan

Jadikan JILF Sebagai Pemantik Imajinasi

Image
Ekonomi

Eksklusif Mochamad Soebakir: Sebagai 'Jembatan' Konsultan Pajak Fungsinya Vital

Image
Olahraga

Bianca Andreescu

"Memenangi AS Terbuka Sebenarnya Terasa Aneh"

Sosok

Image
Ekonomi

Mengenal Sukanto Tanoto, Sang Penguasa Lahan HTI Ibu Kota Baru

Image
News

Wilayahnya Diserbu Asap Malah ke Kanada, Ini 4 Fakta Wali Kota Pekanbaru Firdaus

Image
News

10 Pesona Muhammad Rafid, Cucu Keponakan BJ Habibie yang Geluti Sepak Bola