Akurat.co - Cepat Tepat Benar
Login / Sign Up

Culture Jadi Alasan Masalah Stunting Tak Pernah Lepas dari Indonesia

Afrizal Abdul Rahman

Culture Jadi Alasan Masalah Stunting Tak Pernah Lepas dari Indonesia

Ketua Tim Pakar IRN, Prof Dr. Ir. Purwiyanto Hariyadi, MSc | Afrizal Abdul Rahman

AKURAT.CO Pangan tradisional Indonesia digolongkan sebagai fungsional, karena selain mengandung zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh, juga mengandung berbagai komponen bioaktif yang berperan penting bagi kesehatan.

Namun walaupun memiliki banyak manfaat, tetapi masalah kesehatan seperti stunting dan kekurangan gizi masih menjadi persoalan yang masih menjadi perhatian khusus.

Lantas apa penyebab beberapa masalah kesehatan tersebut tidak pernah tuntas, walaupun Indonesia kaya akan pangan?

baca juga:

"Sebetulnya pangan itu berkaitan dengan culture, seperti stunting itu terjadi karena pengetahuan orangtua yang kurang, seharusnya harus tahu apa yang baik untuk anak," kata Ketua Tim Pakar IRN, Prof Dr. Ir. Purwiyanto Hariyadi, MSc, kepada AkuratTren dalam acara Indofood Riset Nugraha, di kawasan Sudirman, Jakarta Selatan, Rabu (11/9). 

Tempe salah satu pangan tradisonal yang telah terbukti bermanfaat bagi kesehatan, karena memiliki aktivitas seperti hipoglikemik, hipotensifm imonumodulator, antioksidan, antiimflamasi, antialreti dan anti-trombosit.

Untuk itu semua orangtua harus memikirkan asupan pangan yang dikonsumsi, ketika sebelum hamil, masa hamil, sampai memiliki anak, ketika tidak memahami kualitas gizi tentu akan menurun.

“Terkadang kita hanya terfokus saat sudah memiliki anak, padahal harus dipikirkan juga sebelum memiliki anak, ini juga berakibat pendidikan orang tua yang tidak memahami," lanjutnya.

Selain itu, tidak hanya gizi saja yang dipikirkan untuk anak, tetapi keamanan pangan juga harus dipikirkan agar tindak menganggu masalah pencernaan. 

Editor: Irma Fauzia

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Danone Indonesia Luncurkan Lagu 'Isi Piringku', Dukung Kebiasaan Sehat Anak

Image

Gaya Hidup

Danone SN Indonesia dan LIPI Kolaborasi Dukung Nutrisi Anak di Masa Pandemi

Image

Gaya Hidup

Stunting

Konsumsi Sebutir Telur Sehari Dapat Jauhkan si Kecil dari Stunting

Image

Gaya Hidup

Tekan Angka Stunting, UI Dorong Pemanfaatan Pajak dan Cukai Rokok hingga Kawasan Tanpa Rokok

Image

Gaya Hidup

Tak Hanya Kurang Gizi, Masalah Kebersihan Juga Picu Stunting

Image

Gaya Hidup

12 Ribu Poster Tinggi Badan Dibagikan untuk Tekan Angka Stunting

Image

Gaya Hidup

Begini Cara Kementerian Kesehatan Mengeleminir Anemia dan Stunting

Image

Gaya Hidup

Angka Stunting Berhasil Diperkecil 5 Tahun Terakhir

Image

Gaya Hidup

Menkes Terawan Berharap Program KKS Bantu Tekan Stunting

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

5 Bubur Khas Nusantara yang Wajib Dicoba, Rasanya Indonesia Banget!

Berbagai hidangan yang ada dari setiap daerah selalu menggoda untuk dicoba, salah satunya bubur.

Image
Gaya Hidup

Kemenparekraf Ajak Industri Turut Publikasikan Penerapan Protokol Kesehatan

Pariwisata dan ekonomi kreatif bisa kembali bergerak, produktif, namun tetap aman dari COVID-19

Image
Gaya Hidup
Kesehatan Mental

Terkurung di Rumah, Awas Gangguan Kesehatan Mental Psikosomatik

Psikosomatik sangat berbahaya. Urusannya dengan psikeater

Image
Gaya Hidup

Svarga Bumi, Surga Foto di Sisi Borobudur

Suka foto? Kunjungi Svarga Bumi, sebuah destinasi wisata foto menarik di Kabupaten Magelang.

Image
Gaya Hidup
Bunda & Bayi

Don't Worry! 5 Cara Aman Atasi Bayi Rewel Usai Imunisasi

Ketahui tentang manfaat white noise

Image
Gaya Hidup
Hari Batik Nasional

6 Cara Mencuci Batik Tulis Agar Tak Mudah Rusak

Selamat Hari Batik Nasional. Jaya Indonesia!

Image
Gaya Hidup

Beberkan Gejala Perusahaan Tidak Pentingkan Jenjang Karier, Warganet: Cuma Gimmick!

Warganet beberkan ciri-ciri perusahaan yang tidak mementingkan jenjang karier

Image
Gaya Hidup

Tiru Jepang, Maskot Bisa Jadi Agen Pariwisata Indonesia

Maskot tiap daerah bisa berbicara banyak

Image
Gaya Hidup
Bunda & Bayi

Mengapa Bayi Suka Rewel Usai Imunisasi?

Jangan panik, ini hanya respon alami tubuh usai imunisasi

Image
Gaya Hidup
Bunda & Bayi

Baby Walker Sebaiknya Jangan Dipakai Lagi, Bun!

Penggunaan roda pada baby walker mengelabui bayi

terpopuler

  1. Di Acara Mata Najwa, Gibran Tidak Mewajibkan Masyarakat Solo untuk Memilih Dirinya

  2. 5 Fakta Penting Sarwo Edhie Wibowo, Kakek AHY yang Ikut Tumpas G30S PKI

  3. Sule Akui Tak Akan Sanggup Memiliki Kekasih Seperti Nathalie Holscher Jika Masih Hidup Susah

  4. Bayari Rp180 Ribu untuk Pelanggan yang Lupa Bawa Dompet, Kasir di AS Dapat Balasan Rp290 Juta

  5. Bobby Nasution: Tidak Ada Rapat di Keluarga Presiden Sebelum Penentuan Calon

  6. Buruh Ancam Mogok Kerja Nasional, Begini Kata Apindo

  7. Penyidik Kantongi Bukti Soal Janji Uang Rp140 Miliar untuk Pejabat Kejagung dan Hakim MA

  8. 7 Potret Manis Han So-eun, Pemeran Jung Da Jung Muda di 18 Again

  9. 5 Meme Lucu Gol Freekick Paul Pogba, Aslinya Melenceng Tuh

  10. Prediksi Tottenham vs Maccabi Haifa: Lini Serang Spurs Minus Heung-Min Son

tokopedia

fokus

Webinar Akurat: Peran Strategis IJK
Akurat Solusi : Roadmap IHT
Webinar Akurat: Resesi Ekonomi

kolom

Image
Achsanul Qosasi

Komunisme dan Kearifan

Image
Dr. Abd. Muid N., MA.

Pandemi dan Pohon Khuldi

Image
UJANG KOMARUDIN

Pilkada yang Tak Ditunda

Image
Arif Hidayat

3 Cara untuk Anda Bisa Menjadi Karyawan Terbaik

Wawancara

Image
Iptek

Saat Dominasi Kontraktor Besar Masih Kejam

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Fahri Hamzah: Saya Dari Kecil Jualan Kopi | Akurat Talk (2/2)

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Ngomongin Hobi Sampai Harga Outfit Fahri Hamzah | Akurat Talk (1/2)

Sosok

Image
News

5 Potret Iriana Tatap Mesra Presiden Jokowi Ini Bikin Melting Parah

Image
News

5 Fakta Penting Sarwo Edhie Wibowo, Kakek AHY yang Ikut Tumpas G30S PKI

Image
News

5 Momen Menteri Kelautan dan Perikanan Edhy Prabowo Tangkap Hasil Laut, Seru Banget!