image
Login / Sign Up

Marak Makanan Fusion, Nicky Tirta Tetap Senang Masak Kuliner Indonesia

Chodijah Febriyani

Image

Nicky Tirta ditemui di kawasan Kuningan, Jakarta Selatan, Selasa (10/9). | AKURAT.CO/Dinda Elvira

AKURAT.CO, Makanan fusion merupakan masakan campuran yang dipadukan dengan masakan dari dua atau lebih budaya yang berbeda. Hal ini dilakukan untuk lebih menciptakan rasa baru dari suatu makanan tersebut biar lebih menarik. Gaya masakan ini sedang populer di kalangan para chef dunia termasuk di Indonesia.

Namun beda hal dengan Celebrity Chef, Nicky Tirta. Ia mengatakan, walaupun di Indonesia teknik memasak tersebut sedang populer di kalangan para chef, ayah satu anak ini tetap cinta dengan kuliner Indonesia. Ia mengaku lebih suka memasak resep kuliner dari Tanah Air.

"Aku tetap paling senang masak makanan Indonesia karena, setiap aku masak pasti habis sama orang rumah, tetangga, dan lainnya soalnya, cocok dengan lidah mereka," ungkap ayah dari Ellyna Tirta pada AkuratKuliner dalam acara Indofood MasakApaYa.com di Accelerice Kitechen, Ariobimo Sentral, Kuningan, Jakarta Selatan, Selasa (10/9).

baca juga:

Aktor kelahiran 1983 ini mengungkapkan bahwa saking padat dan suka berkreasinya dengan resep makanan, ia sampai-sampai jarang istirahat bahkan, waktunya hanya sedikit dan kurang.

"Karena saking padatnya dan sibuk mengurus keluarga, biasanya aku bagi-bagi waktu misal, jam 5 pagi bangun, jam 12 malam pulang, jadi tidurnya cuma 4 jam saja," bebernya.

Lebih lanjut Nicky, dalam membuat menu dan resep baru sehari-harinya, ia memasak untuk satu menu itu bisa sampai 8 hingga 10 kali percobaan.

"Jika dirasa sudah oke, baru aku share ke Instagram. Jadi, setiap hari diisi dengan hal yang bermanfaat seperti membuat resep, kolaborasi dengan brand, sampai menciptakan resep baru," cerita Nicky.

Editor: Irma Fauzia

berita terkait

Image

Hiburan

Nicky Tirta Masih Melajang Gara-gara Anak

Image

Gaya Hidup

Resep Camilan Manis Bolu Gulung Klepon ala Nicky Tirta

Image

Hiburan

Adakan Kelas Memasak, Nicky Tirta Pernah 'Ditembak' Muridnya

Image

Gaya Hidup

Memasak, Cara Nicky Tirta Hilangkan Trauma Berumah Tangga

Image

Gaya Hidup

Anak Jadi Inspirasi Nicky Tirta Bikin Resep Baru

Image

Hiburan

Ngambek, Nicky Tirta Unfollow Akun Instagram Vanessa Angel

Image

Gaya Hidup

Cerita Nicky Tirta Mulai Suka Masak Hingga Menjadi Celebrity Chef

Image

Gaya Hidup

Ternyata Ini Alasan Nicky Tirta Nyaman Jadi Chef

Image

Hiburan

Intip Duet Nicky Tirta dan Chef Bara Siaran Radio Sekaligus Memasak

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Gangwon Sajikan Sensasi Musim Dingin ala Film Korea

"Indonesia menjadi pasar yang sangat penting untuk kami"

Image
Gaya Hidup

2 Bulan Kabut Asap, 11.268 Orang Pekanbaru Kena ISPA

Dominan terdampak adalah bayi, balita, ibu hamil, dan lansia

Image
Gaya Hidup

Australia Nyatakan Travel Advice, Kemenpar Nyatakan RUU KUHP Belum Disahkan

80 persen wisatawan Australia ke Bali

Image
Gaya Hidup

Benarkah Brown Sugar Lebih Baik daripada Gula Putih?

Gula merah memiliki faktor risiko kesehatan yang sama seperti gula putih

Image
Gaya Hidup

Tak Ada Imbas Masalah RKUHP Pada Pariwisata di Bali

Kementerian Pariwisata menanggapi perihal RKUHP meminta untuk tetap tenang, karena belum disahkan.

Image
Gaya Hidup

Rama Dauhan x Alleira Batik Angkat Koleksi Batik Kekinian di Opening PIMFW 2019

Hadir dengan judul “PURNA” yang berasal dari bahasa Hindi memiliki arti “kesempurnaan”.

Image
Gaya Hidup

Pelari 5K Minang Geopark Run 2019 Dinilai Dongkrak Perekonomian Masyarakat

Menurut Ketua Pelaksana Minang Geopark Run (GPR) 2019, YV Tri Saputra, peserta lomba lari di Indonesia ini mempunyai ciri yang unik-unik.

Image
Gaya Hidup

Kemenpar Dorong Tour Guide Ikut Pelatihan Perkenalkan Geopark Melalui Cerita

Kementerian Pariwisata selalu meyakini suatu daerah harus mempunyai cirinya masing-masing.

Image
Gaya Hidup

Minang Geopark Run 2019 Harapkan Geopark di Sumbar Raih Gelar UGG

Dengan diselenggarakan lomba lari ini nantinya tidak hanya mengenalkan dan menaikan kunjungan wisatawan.

Image
Gaya Hidup

Bisnis Menswear Berkembang Pesat, Bukti Pria Makin Peduli dengan Fashion

Bisnis menswear atau pakaian pria sendiri terus mengalami perkembangan positif dalam beberapa tahun ke belakang.

trending topics

terpopuler

  1. Ikuti Saran Barbie Kumalasari, Boy William Ngaku Tetap Sampai Berbarengan dengan Penumpang Kelas Ekonomi

  2. Mantan Sesmenpora Bakal Beberkan Cara Imam Nahrawi Memperkaya Diri Sendiri

  3. Moeldoko Sebut KPK Hambat Investasi, Said Didu: Izinkan Saya Tertawa

  4. Jokowi Kumpulkan Para Menteri, Jansen: Inilah Akibat Semua Masalah Tumpuk Jadi Satu

  5. Tiga Mahasiswa yang Meninggal Saat Demo di Uncen Diduga Akibat Peluru Karet

  6. Pengakuan Tjahjo Kumolo, Satu-satunya Menteri Jokowi yang Tidak Pernah ke Luar Negeri

  7. Gibran: Saya Juga Baru Pulang dari Jakarta dan Dapat Laporan Soal Spanduk-spanduk Itu

  8. Gibran Ingin Daftar Calon Wali Kota Solo Lewat PDIP, Rudy: Woo, Sudah Tutup

  9. Mahasiswa Siapkan Puncak Demonstrasi di Depan DPR dan Istana Besok

  10. ESA Tangkap Gambar Tak Biasa dari Planet Mars, Ada Apa?

fokus

Bencana Lingkungan
Abortus
BJ Habibie Tutup Usia

kolom

Image
Abdul Aziz SR

DPR dan Parlemen Modern

Image
Alfarisi Thalib

Era Airlangga, Golkar Cenderung Feodal dan Oligarkis

Image
Ujang Komarudin

Gigitan Terakhir KPK

Image
Damai Mendrofa

Menangani Penyu, Sampai Tak Ada yang Ganggu

Wawancara

Image
Hiburan

Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan

Jadikan JILF Sebagai Pemantik Imajinasi

Image
Ekonomi

Eksklusif Mochamad Soebakir: Sebagai 'Jembatan' Konsultan Pajak Fungsinya Vital

Image
Olahraga

Bianca Andreescu

"Memenangi AS Terbuka Sebenarnya Terasa Aneh"

Sosok

Image
News

Dikabarkan Hengkang dari PAN, 7 Fakta Menarik Faldo Maldini

Image
News

8 Potret Hangat Menteri Tenaga Kerja Hanif Dhakiri bersama Keluarga, Ayah Idaman!

Image
News

Jadi Plt Menpora Gantikan Imam Nahrawi, Ini 5 Fakta Sepak Terjang Karier Hanif Dhakiri