image
Login / Sign Up

Orang Indonesia Kekurangan Protein, Ketahui Penyebab dan Solusinya

Winnie Fatmawati

Image

Ketua Umum Persatuan Ahli Gizi Asia, Prof. Dr. Hardinsyah, MS | AKURAT. CO/ Winnie Fatmawati

AKURAT.CO, Beberapa data menunjukan bahwa masyarakat Indonesia kekurangan protein.

Pada usia anak saja, diperkirakan sekitar 37 persen anak Indonesia masih kekurangan asupan protein.

Pentung Anda ketahui, protein sangat dibutuhkan tubuh untuk keberlangsungan sistem di dalam tubuh tetap berjalan dengan baik.

baca juga:

Kekurangan protein bisa berdampak pada keroposnya tulang lebih dini, gangguan kognitif dan lainnya, yang tentu membuat kamu mudah jatuh sakit.

Mengingat, Indonesia merupankan negara yang kaya akan keanekaragaman pangan, asupan apakah yang mudah didapat masyarakat Indonesia agar kebutuhan protein ini dapar terpenuhi?

"Sebenarnya dari berbagai kajian itu, menunjukan rendahnya kualitas protein yang di konsumsi," kata Prof. Dr. Hardinsyah, MS, kepada AkuratHealth, saat acara peluncuran Frisian Flag Kompleta, Jakarta Selatan, Selasa, (3/8).

Jadi sebenarnya, protein selalu dikonsumi setiap orang Indonesia. Namun, kualitasnya rendah.

Misalnya nasi yang dikonsumsi setiap hari, sebenarnya sudah memiliki kandungan protein.

Kualitas protein yang rendah ini membuat tubuh sulit mengolahnya. Tidak sebagus protein dari kacang-kacangan dan dari hewani.

Maka dari itu, keanekaragaman makanan sebetulnya bisa menjadi sumber protein yang baik.

Seperti campuran antara protein nabati dan hewani, protein ini untuk bisa lebih mudah diolah dan digunakan oleh tubuh.

Kandungan protein pada kedua sumber tersebut juga mengandung asam amino yang lengkap.

"Sumber protein yang mudah didapat di indonesia itu sangat beragam, telur juga salah satunya. Kalau dia tinggal di pesisir pantai, ikan mudah ditemukan. Tentu ikan menjadi salah satu yang bagus," jelasnya.

Profesor Hardinsyah juga mengatakan, sebenarnya masyaralat perkotaan lebih gampang memenuhi asupan proteinnya.

Pangan lokal juga bisa menjadi sumber protein yang baik, seperti bekicot, serangga, dan lain sebagainya. Masing-masing daerah punya keunikan itu.

"Kalau ada yang ikuti tren brokoli, itu bukan sumber protein. Itu sumber dari vitamin dan serat, sedikit ada mineral, kalsium. Kalau yang ikuti tren salmon, itu emang iya. Tapi kan gak semua orang mampu membeli salmon. Jadi yang gampang aja," tutupnya.[]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Gangguan Lambung Hingga Jantung Bisa Terjadi Akibat Kelebihan Protein

Image

Gaya Hidup

Membahayakan, Yuk Kenali Tubuh yang Kelebihan Protein Hewani

Image

Gaya Hidup

Kekurangan Protein Hewani Bisa Bikin Kurang Cerdas hingga Penyakitan

Image

Gaya Hidup

Tak Ada Pilihan, Protein Nabati dan Hewani Sama-sama Dibutuhkan

Image

Gaya Hidup

Serap Protein dan Mineral dalam Tubuh, Jangan Campurkan Kopi dan Susu

Image

Gaya Hidup

Kandungan Protein dalam Kedelai Bisa Menurunkan Berat Badan

Image

Gaya Hidup

Jangan Berlebih Konsumsi Whey Protein, Ini Efek Sampingnya

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Resep Es Kopi Susu Gula Aren, Nikmatnya Jadi Obat Rindu Nongkrong di Kafe

Gampang banget lho!

Image
Gaya Hidup

Resep Serabi Kinca Nangka, Manisnya Lumer di Mulut

Nggak perlu cetakan lho!

Image
Gaya Hidup

4 Tips Berhubungan Intim Tanpa Mengganggu Anak, Jangan Berisik!

Kamar mandi menjadi salah satu tempat seru untuk melakukan hubungan intim. Terlebih jika kamu memiliki shower, suara desahan akan teredam.

Image
Gaya Hidup
Literasi

Membaca Nyaring, Cara Jitu Bikin Anak Doyan Baca

Pademi menjadi waktu yang tepat untuk membuat anak gemar membaca

Image
Gaya Hidup

Mom, Coba Cara Ini Tuk Tingkatkan Pasokan ASI

Pemberian ASI (Air Susu Ibu) juga memberikan berbagai manfaat bagi ibu dan anak.

Image
Gaya Hidup

Bolehkah Bayi 10 Bulan Minum Kopi? Ini Faktanya

Mom wajib tahu, kopi berbahaya bagi kesehatan bayi lho.

Image
Gaya Hidup

Anti Bosan, 4 Cara Bantu Urusan Ranjang Lebih Panas

Pastikan apa yang disukai pasanganmu, dan penuhilah!

Image
Gaya Hidup

5 Aroma Tubuh Pria yang Bikin Wanita Tak Tahan

Sudah tahu khasiat aroma kayu hitam untuk seks?

Image
Gaya Hidup

Rayakan Kemerdekaan, Ancol Berikan Banyak Promo dan Pertunjukan Menarik

Selain promo menarik, di Sea World Ancol juga akan digelar upacara pengibaran Bendera Merah Putih di dalam aquarium.

Image
Gaya Hidup

Petani Milenial Wajib Tahu Mikroorganisme Lokal yang Bisa Suburkan Lahan

Mikroorganisme lokal dapat menyuburkan dan membuat tanaman tahan terhadap serangan hama dan penyakit.

terpopuler

  1. RSUP Fatmawati Diminta Tes Usap Tenaga Medisnya

  2. Seorang Dokter dan 19 Perawat di RSUP Fatmawati Diduga Positif Covid-19

  3. Isu Afgan Penyuka Sesama Jenis Mencuat Lagi, Kok Bisa?

  4. 5 Fakta Unik Ultah ke-33 Arema, ASN Wajib Beratribut Arema

  5. Jokowi Ajak Beli Produk Lokal, Rizal Ramli: ini Contoh Imbauan Ngasal!

  6. Tegang saat Akan Tes Swab, Ibu Ini Remas Bagian Intim Petugas Kesehatan

  7. BPJS Ketenagakerjaan Masih Kumpulkan Rekening Calon Penerima Subsidi Upah

  8. Ngarep Bantuan Rp600 Ribu dari Pemerintah, Begini Caranya!

  9. Temuan Bayi di Jati Pulo, Dina Berhasil Bohongi Warga Satu RW

  10. PM Lebanon Resmi Mundur, Akui Ledakan Disebabkan 'Hasil Korupsi'

fokus

Tokopedia Dorong Digitalisasi UMKM dan Inklusi Keuangan
UMKM Pahlawan Ekonomi
Strategi UMKM Berjaya di New Normal

kolom

Image
Dr. Made Saihu

Dakwah sebagai Jalan Hidup

Image
DR. ABDUL MUID N., MA

Menimbang Qiraa’ah Mubadalah untuk Kesetaraan Gender

Image
Achsanul Qosasi

Gerakan ABCD untuk Pemulihan Ekonomi

Image
UJANG KOMARUDIN

Demokrasi dalam Genggaman Oligarki

Wawancara

Image
Video

VIDEO Menristek Bambang Brodjonegoro Buka Bukaan | Siapkan 250 Juta Vaksin Covid-19 Dalam Setahun

Image
News

Menristek Bambang Brodjonegoro Buka Bukaan Siapkan 250 Juta Vaksin, Bisa Digunakan Pertengahan 2021

Image
Ekonomi

Eksklusif Memulihkan Perekonomian Desa dengan Digitalisasi dan Menggerakkan Anak Muda

Sosok

Image
Iptek

Lebih Dekat dengan Addison Rae Easterling, Dancer TikTok Paling Tajir Sejagad

Image
News

Usaha tak Khianati Hasil, Kisah Fredy Napitupulu, Pengusaha Muda Sukses Pemilik Stanbrain

Image
Ekonomi

6 Fakta Menarik Sumber Kekayaan Jerinx SID, Bisnis Clothing hingga Brand Ambassador Berbagai Produk