image
Login / Sign Up

Orang Indonesia Kekurangan Protein, Ketahui Penyebab dan Solusinya

Winnie Fatmawati

Image

Ketua Umum Persatuan Ahli Gizi Asia, Prof. Dr. Hardinsyah, MS | AKURAT. CO/ Winnie Fatmawati

AKURAT.CO, Beberapa data menunjukan bahwa masyarakat Indonesia kekurangan protein.

Pada usia anak saja, diperkirakan sekitar 37 persen anak Indonesia masih kekurangan asupan protein.

Pentung Anda ketahui, protein sangat dibutuhkan tubuh untuk keberlangsungan sistem di dalam tubuh tetap berjalan dengan baik.

baca juga:

Kekurangan protein bisa berdampak pada keroposnya tulang lebih dini, gangguan kognitif dan lainnya, yang tentu membuat kamu mudah jatuh sakit.

Mengingat, Indonesia merupankan negara yang kaya akan keanekaragaman pangan, asupan apakah yang mudah didapat masyarakat Indonesia agar kebutuhan protein ini dapar terpenuhi?

"Sebenarnya dari berbagai kajian itu, menunjukan rendahnya kualitas protein yang di konsumsi," kata Prof. Dr. Hardinsyah, MS, kepada AkuratHealth, saat acara peluncuran Frisian Flag Kompleta, Jakarta Selatan, Selasa, (3/8).

Jadi sebenarnya, protein selalu dikonsumi setiap orang Indonesia. Namun, kualitasnya rendah.

Misalnya nasi yang dikonsumsi setiap hari, sebenarnya sudah memiliki kandungan protein.

Kualitas protein yang rendah ini membuat tubuh sulit mengolahnya. Tidak sebagus protein dari kacang-kacangan dan dari hewani.

Maka dari itu, keanekaragaman makanan sebetulnya bisa menjadi sumber protein yang baik.

Seperti campuran antara protein nabati dan hewani, protein ini untuk bisa lebih mudah diolah dan digunakan oleh tubuh.

Kandungan protein pada kedua sumber tersebut juga mengandung asam amino yang lengkap.

"Sumber protein yang mudah didapat di indonesia itu sangat beragam, telur juga salah satunya. Kalau dia tinggal di pesisir pantai, ikan mudah ditemukan. Tentu ikan menjadi salah satu yang bagus," jelasnya.

Profesor Hardinsyah juga mengatakan, sebenarnya masyaralat perkotaan lebih gampang memenuhi asupan proteinnya.

Pangan lokal juga bisa menjadi sumber protein yang baik, seperti bekicot, serangga, dan lain sebagainya. Masing-masing daerah punya keunikan itu.

"Kalau ada yang ikuti tren brokoli, itu bukan sumber protein. Itu sumber dari vitamin dan serat, sedikit ada mineral, kalsium. Kalau yang ikuti tren salmon, itu emang iya. Tapi kan gak semua orang mampu membeli salmon. Jadi yang gampang aja," tutupnya.[]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Tak Ada Pilihan, Protein Nabati dan Hewani Sama-sama Dibutuhkan

Image

Gaya Hidup

Serap Protein dan Mineral dalam Tubuh, Jangan Campurkan Kopi dan Susu

Image

Gaya Hidup

Kandungan Protein dalam Kedelai Bisa Menurunkan Berat Badan

Image

Gaya Hidup

Jangan Berlebih Konsumsi Whey Protein, Ini Efek Sampingnya

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Hasil Studi: Traveling Lebih Membahagiakan ketimbang Pernikahan

Bepergian lebih membangkitkan semangat daripada kencan

Image
Gaya Hidup

Saat Sedih, Bolehkah Dengar Lagu Galau?

Menulis juga efektif atasi galau

Image
Gaya Hidup
Pelantikan Presiden

Pelantikan Presiden, Ada Rekomendasi Tempat Makan Ajib di Seputar Istana Merdeka

Ada martabak terbaik di ibukota, loh!

Image
Gaya Hidup

Dengar Musik, Self Healing Paling Mudah dan Ampuh

Metode lain yang juga ampuh untuk self healing adalah olahraga secara rutin

Image
Gaya Hidup

Kurang Olahraga Sangat Penguruhi Kesehatan Kulit

Barengi juga dengan pola hidup sehat lainnya

Image
Gaya Hidup

Sering Overthinking? Mari Atasi dengan Belajar Atur Pernafasan

Melatih pernafasan sama saja melatih diri agar normal kembali

Image
Gaya Hidup

Gaya Streetwear Kendall Jenner dengan Boots Rp2 Jutaan

Dengan rambut tergerai, Jenner berjalan menyusuri keramaian kota sembari menelfon seseorang

Image
Gaya Hidup

Cara Hilangkan Bau Kaki setelah Lepas Sepatu

Gantilah kaus kaki setiap hari

Image
Gaya Hidup

Stres Belum Tentu Depresi

Stres jangan dilawan!

Image
Gaya Hidup

Kelebihan Vitamin B6 dan B12 Berisiko Patah Tulang Pinggul

Beberapa wanita yang mengalami masalah pada pinggulnya melaporkan karena asupan yang tinggi vitamin B

trending topics

terpopuler

  1. Ramai #BesokMatikanTVSeharian, Ferdinand: Kalian Pikir Pelantikan Presiden Akan Batal?

  2. Tengku Zulkarnain: Apakah Ada Pelantikan Pejabat Dilakukan di Hari Libur?

  3. Miliki Setelit Bank Pertama di Dunia, BRI Sempat 'Dinasihati' Habibie

  4. Hajatan Warga di Sragen Diboikot Tetangga, Ganjar: Selesai Kontestasi Segera Bersalaman

  5. Irwansyah Diancam 5 Tahun Penjara, Zaskia Sungkar: Time Will Tell

  6. Jika Jokowi Angkat Prabowo Jadi Menhan, Rustam akan Komentar I Wish You Luck

  7. Gerindra: Dibawah Kepemimpinan Jokowi-Ma'ruf Amin, Indonesia Jauh Lebih Baik

  8. Denny Siregar: Kalau Anda Punya Riwayat Sesak Napas dan Stress Lebih Baik Jauhi Televisi, Presiden Jokowi Mau Dilantik

  9. NasDem: Jaksa Agung dan Semua yang Berkaitan dengan Hukum Jangan Diisi Orang Parpol

  10. Ma'ruf Amin Olahraga di Taman Kodok, Warga: Biasa Saja, Anak-anak Tetap Main Basket dan Bola, Nggak Ada yang Heboh

fokus

Menyambut Presiden-Wakil Presiden 2019-2024
Masa Lansia
Kisah dari Cilincing

kolom

Image
Ujang Komarudin

Rontoknya Kekuatan Oposisi

Image
Achmad Fachrudin

Memperbaiki Marwah DPD 2019-2024

Image
Abdul Aziz SR

Partai Politik Tuna Ideologi

Image
Dr. Moh. Saleh

Perpu KPK Berpotensi Inkonstitusional

Wawancara

Image
News

Perjuangan Muh Aras, Pebisnis-Politisi yang Berhasil Masuk ke Senayan

Image
News

DPR RI

Apa Sih Kaukus Pemuda Parlemen Indonesia? Farah Puteri Nahlia Akan Menjelaskannya untuk Kamu...

Image
News

DPR RI

Farah Puteri Nahlia, Politisi Termuda DPR RI yang Ingin Perjuangkan RUU KKS

Sosok

Image
News

Capai Rp15,5 Miliar, Ini 5 Sumber Kekayaan Mulan Jameela

Image
News

Dari Susi hingga Sri Mulyani, 8 Potret Kenangan Menteri Srikandi saat Jalankan Tugas

Image
News

Ciri Khas 7 Presiden RI dari Soekarno hingga Jokowi, Ada yang Lebih Suka Batik daripada Jas