breaking news: Kabar Duka, Emir Kuwait Sheikh Sabah al-Sabah Wafat

Akurat.co - Cepat Tepat Benar
Login / Sign Up

Uwek! Termasuk Ulat Goreng dan Lalat, Afrika Selatan Punya Resto dengan Menu Serba Serangga

Netha Sabel

Uwek! Termasuk Ulat Goreng dan Lalat, Afrika Selatan Punya Resto dengan Menu Serba Serangga

Menu makanan dari serangga di The Insect Experience, Afrika Selatan | ISTIMEWA

AKURAT.CO, Serangga adalah jenis hewan yang hampir semua orang tak menyukainya. Melihatnya saja, geli. Apalagi, memakannya. Tapi jangan salah, serangga ternyata kaya protein, yang belakangan ini makin populer masuk dalam menu makanan. Harganya pun, mahal.

U.N. Food and Agriculture Organization pernah menyebut bahwa lebih dari 1.900 spesies serangga aman dikonsumsi manusia.

Temuan inilah yang mendorong Gourmet Grubb, perusahaan asal Afrika Selatan yang didirikan oleh ilmuwan makanan bernama Leah Bessa, baru-baru ini mempromosikan serangga sebagai asupan protein alternatif yang aman bagi manusia. Restoran pop-up mereka lalu didesain khusus dengan semua menu berbahan dasar serangga.

baca juga:

Kami mencoba menciptakan makanan dengan protein alternatif yang layakdan berkelanjutan. Harapannya, bisa membawa perubahan yang positif di masa mendatang, tutur Bessa.

UPI mengabarkan bahwa The Insect Experience, restoran milik Gourmet Grubbini sudah resmi beroperasi sejak 11 Juli 2019 lalu di GoodFood Hall, Cape Town, Afrika Selatan.

Kamu bisa mencicip kroket dengan isian larva lalat atau pasta dengan tambahan cacing goreng. Jika tak suka, kamu bisa mencoba menu lain; ulat goreng kering.

Selain makanan “serius” di atas, mereka juga punya menu susu EntoMilk yang berbahan dasar lalat berjenis black soldier fly. Lalat jenis ini juga dibuat dalam bentuk es krim rendah lemak.

Buruan, sebelum restoran ini tutup pada pertengahan 2020 nanti![]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Di Inggris, Ada Restoran Khusus Perbaiki Kesehatan Mental

Image

Gaya Hidup

Hidangan Lokal dan Pemandangan Yunani dari Atas Ketinggian Sky Athens

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Gunakan Kunyit dan Susu Tuk Atasi Jerawat Membandel

Untungnya, semua yang Kamu butuhkan untuk mengatasi jerawat ada di dapur.

Image
Gaya Hidup

Wisata Wellness, Tren Lama yang Hype Kembali di Pandemi

"Wisata wellness ini menjadi salah satu sektor pariwisata yang bisa berkembang dengan pesat di masa adaptasi kebiasaan baru"

Image
Gaya Hidup

Duh! Wanita Berbibir Terbesar Dunia Melawan Dokter

Andrea Emilova Ivanova Sudah 21 kali suntik filler di bibir

Image
Gaya Hidup
Bunda & Bayi

Bunda, Ini Panduan Lengkap Menjemur Bayi

Menjemur bayi bukan untuk menghilangkan kuning

Image
Gaya Hidup
Bunda & Bayi

Kapan Bayi Baru Lahir Sudah Boleh Keluar Rumah?

Bayi baru lahir baru boleh keluar rumah jika sudah berusia 40 hari cuma mitos

Image
Gaya Hidup

Ramalan Zodiak Tentang Karier Hari ini, Rabu 30 September 2020, Masalah Rekan Kerja Menanti Virgo!

Pekerjaan Scorpio sedang berada dalam kondisi yang sangat baik. Taurus harus lebih berhati-hati dalam mengambil keputusan

Image
Gaya Hidup

Gratis! Warnai Hidupmu di Kampung Pelangi

Kampung Pelangi yang berada di jantung Kota Semarang merupakan destinasi kota yang patut diperhitungkan.

Image
Gaya Hidup

Unggah Foto Bugil, Gwyneth Paltrow Ditegur Anak Sendiri di Instagram

Putrinya malu

Image
Gaya Hidup

Indonesia Triathlon Series Danau Toba Didukung Penuh Meski Digelar Virtual

Peserta dapat melakukan pembelian oleh-oleh secara online melalui virtual booth

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

12 Menkes Sudah Mundur karena Gagal Tangani Corona, Indonesia Kapan?

Menkes Belanda sampai jatuh pingsan saat debat mengenai Corona

terpopuler

  1. Seru Nih, Diskusi ILC Nanti Malam Bahas PKI, Fahri Minta Fadli Zon Dihadirkan

  2. Disiksa Majikan, TKI di Singapura Nekat Kabur Turuni Apartemen Lantai 15

  3. Lepas Masker Saat Makan Jadi Alasan Anies Baswedan Larang Dine In di Restoran

  4. Ini Alasan Kenapa Owner Tak Pakai Uang Pribadi untuk Bayar Upah Karyawan

  5. Dasco Kasih Bocoran Nasib Duet Prabowo-Puan di Pilpers 2024

  6. Satu Genk Sejak SMA, 7 Potret Keakraban Citra Kirana dan Natasha Rizky

  7. Diam-diam Suami Pinangki AKBP Yogi Napitupulu Diperiksa Penyidik Kasus TPPU

  8. Bukan Soal Fisik, Ini yang Membuat Nathalie Holscher Jatuh Hati pada Sule

  9. Subhanallah! Terbukti, ini Doa-doa Agar Disukai dan Dicintai Banyak Orang

  10. Diskusi Film G30S PKI, Akademisi UIN Sunan Kalijaga: Tidak Relevan bagi Generasi Milenial

tokopedia

fokus

Webinar Akurat: Peran Strategis IJK
Akurat Solusi : Roadmap IHT
Webinar Akurat: Resesi Ekonomi

kolom

Image
Achsanul Qosasi

Komunisme dan Kearifan

Image
Dr. Abd. Muid N., MA.

Pandemi dan Pohon Khuldi

Image
UJANG KOMARUDIN

Pilkada yang Tak Ditunda

Image
Arif Hidayat

3 Cara untuk Anda Bisa Menjadi Karyawan Terbaik

Wawancara

Image
Iptek

Saat Dominasi Kontraktor Besar Masih Kejam

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Fahri Hamzah: Saya Dari Kecil Jualan Kopi | Akurat Talk (2/2)

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Ngomongin Hobi Sampai Harga Outfit Fahri Hamzah | Akurat Talk (1/2)

Sosok

Image
News

5 Potret Anies Baswedan saat Muda, Disebut Mirip Artis Luar Negeri!

Image
News

5 Fakta Penting Karier Menkes Terawan, Kontroversi Cuci Otak hingga Jadi Menteri Kesehatan

Image
News

Aksi Susi Pudjiastuti Jadi Model Dadakan, Gayanya Bak Ratu