image
Login / Sign Up

Chef Ragil Ajak Masyarakat Olah Daging Kurban dengan Resep Khas Daerah

Afrizal Abdul Rahman

Image

Chef Ragil | Afrizal Abdul Rahman

AKURAT.CO, Selepas Idul Adha, tentu daging di kulkas kamu sangat banyak. Terkadang untuk pengelolaannya, banyak yang bingung akan dijadikan makanan apa. 

Maka, Chef Ragil Imam Wibowo, yang rutin mengenalakan masakan Indonesia, bersama AkuratKuliner memberikan tips agar kamu tak bingung mengelola daging kurban untuk dijadikan makanan enak, karena resep makanan khas Indonesia sebenarnya cukup beragam. 
"Kalau bicara rekomendasi, itu banyak banget. Tapi mari kita masak daging kurban sesuai khasnya daerah masing-masing. Seperti Jakarta yang punya babanci, Aceh punya Daging Masak Merah dan masih banyak lagi," katanya dalam acara 'Dapur Qurban 2019', di Monas, Jakarta Pusat, Senin, (12/8). 
Dengan memasak daging sesuai makanan daerah, Chef Ragil percaya dapat menumbukan rasa kecintaan dan kembali melestarikan makanan yang sudah jarang ditemui. 
"Semua orang tentu jadi tahu lagi masakan daerah tersebut dan bisa membantu melestarikannya," lanjutnya.
Apalagi, eksistensi kuliner daerah saat ini makin oenting. Pelestarian makanan khas daerah harus dilakukan karena sudah menjadi tulang punggung pariwisata nasional.
"Jangan cuma kain dan tarian. Makanan perlu dilestarikan agar makanan Indonesia banyak disukai wisatawan," tandasnya.
Apa resep khas daerahmu yang bisa kamu olah daei daging kurban hari ini?[]

baca juga:

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Resep Tempe Mendoan Isi Keju ala Chef Degan yang Bikin Nagih

Image

Gaya Hidup

Cara Masak Empal Gentong Praktis dari Chef Norman Ismail

Image

Gaya Hidup

Resep Soun Daging Sapi Lada Hitam ala Chef Michelin Star

Image

Gaya Hidup

Segar! Yuk Masak Ayam Goreng Crispy Lemon Saus Plum

Image

Gaya Hidup

Moms, Yuk Masak Lontong Sayur Medan

Image

Gaya Hidup

Yummy! Resep Dorayaki Ice Cream ala Chef Nicky Tirta

Image

Gaya Hidup

Tak Bau Tanah, Simak Keunggulan dan Cara Masak Ikan Tilapia

Image

Gaya Hidup

Resep Ikan Tilapia Telur Asin ala Chef Norman

Image

Gaya Hidup

Resep Masakan

Malas Masak, Ini Resep Menu Sehat dan Praktis untuk Sahur

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Yuk Masak Telur dengan Cara Berbeda Tuk Percepat Penurunan Berat Badan

Plus, yang membuat telur menjadi bahan pokok sarapan yang baik adalah kalori yang rendah.

Image
Gaya Hidup

Hati-hati, Isi Gadget Bisa Sebabkan Anak Tantrum

Lantas cara terbaik apa yang harus orang tua lakukan?

Image
Gaya Hidup

Keseruan Lomba Foto Satwa di Taman Safari Bogor

Lomba foto stawa di Taman Safari Bogor diikuti sekitar 200 orang pecinta foto.

Image
Gaya Hidup

Meski Sibuk Kerja, Orang Tua Wajib Kontrol Anak agar Tak Tantrum

Namun, ketika anak dititipkan dan tidak diasuh dengan baik bisa menyebabkan tantrum lho.

Image
Gaya Hidup

Kenalkan Emosi pada Anak jadi Salah Satu Cara Hadapi Anak Tantrum

Ketika anak tantrum tak sedikit orang tua yang bingung untuk mengatasinya.

Image
Gaya Hidup

Selain ISPA, Asap Karhutla Juga Picu Kekambuhan Penyakit Kronik

Selain ISPA, seseorang yang terpapar udara yang sangat buruk juga berisiko terserang penyakit akut lainnya.

Image
Gaya Hidup

Manipulatif dan Frustasi, 2 Jenis Tantrum yang Sering Terjadi Pada Anak

Pada kondisi ini tantrum frustasi kerap terjadi pada anak usia dini.

Image
Gaya Hidup

Imbas Bencana Kabut Asap, KPAI Sarankan Siswa yang Libur Belajar Secara Online

Jajaran KPAI sendiri telah melakukan pemantauan langsung di beberapa wilayah terdampak kabut asap.

Image
Gaya Hidup

Upaya Kemenkes Atasi Krisis Kesehatan Akibat Kebakaran Hutan dan Lahan

“Kepada masyarakat di wilayah terdampak semoga bisa sabar dan kita terus berharap turun hujan secepatnya," ungkap Dokter Widyawati.

Image
Gaya Hidup

Penderita Asma juga Harus Olahraga, Salah Satunya dengan Yoga

Meskipun orang asma terkesan rentan, namun itu bukan alasan untuk tidak berolahraga.

Banner Mandiri

trending topics

terpopuler

  1. Viral, Guru Tampan Digombalin Muridnya Ini Bikin Baper Warganet

  2. Bikin Terenyuh, Curhat Pemuda Karawang yang Menganggur di Kota Penuh Industri

  3. Anak Meninggal, Penyebab Haedar Putra Elvy Sukaesih Alami Gangguan Mental

  4. Deddy Corbuzier Akhirnya Ungkap Alasannya Selalu Pakai Kacamata Hitam

  5. Merek Minuman Kopinya Dinilai Tak Senonoh, Lucinta Luna Kembali Banjir Hujatan

  6. Fahri Hamzah Kritik KPK Hanya Berani Buru Kasus Bupati, Camat dan Kepala Dinas

  7. Pakar Hukum Tata Negara: Seolah-olah KPK Tidak Dapat Diawasi Tanpa Dewan Pengawas

  8. Farhat Abbas Disindir Habis-Habisan Nikita Mirzani-Hotman Paris, Sunan Kalijaga: Semangat Bro!

  9. Andre: Mayoritas Aktivis Anti Korupsi Pemilih Jokowi, Sekarang Baru Menyesal

  10. Eks Kombes: Siapapun Polri Terpilih Menjadi Pimpinan Lembaga itu Hak Prerogatif Presiden

fokus

Abortus
BJ Habibie Tutup Usia
Lindungi Perempuan

kolom

Image
Damai Mendrofa

Menangani Penyu, Sampai Tak Ada yang Ganggu

Image
Achmad Fachrudin

Dinamika Politik Jakarta Paska Pemindahan Ibukota

Image
Abdul Aziz SR

Perempuan dan Jabatan Publik

Image
Mujamin Jassin

Bamsoet dan Agenda Modernisasi Golkar

Wawancara

Image
Hiburan

Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan

Jadikan JILF Sebagai Pemantik Imajinasi

Image
Ekonomi

Eksklusif Mochamad Soebakir: Sebagai 'Jembatan' Konsultan Pajak Fungsinya Vital

Image
Olahraga

Bianca Andreescu

"Memenangi AS Terbuka Sebenarnya Terasa Aneh"

Sosok

Image
News

Bak Pasangan Muda, 8 Potret Romantis Gubernur Riau Syamsuar Bersama Istri

Image
News

10 Potret Syarif Muhammad Fitriansyah, Asisten Ajudan Jokowi yang Curi Perhatian

Image
News

10 Potret Regina Nadya Suwono, Anggota Legislatif Muda yang Memesona