image
Login / Sign Up

Mulai Langka, Sayur Babanci Khas Betawi ada di 'Dapur Kurban 2019'

Afrizal Abdul Rahman

Image

Fery Farhati, Istir Anies Baswedan Gubernur DKI Jakarta(kanan) | Afrizal Abdul Rahman

AKURAT.CO, Hari ini, Pemerintah Provinsi DKI Jakarta membuat trobosan baru dengan menyelenggarakan 'Dapur Kurban 2019' yang terlaksana di Monas, Jakarta Pusat. 

Gubernur DKI Jakarta, Anies Baswedan, beserta istri dan Chef Ragil, turut memeriahkan acara ini. Berkerja sama dengan beberapa Hotel Bintang 5, makanan yang diolah akan diberikan kepada masyarakat menengah kebawah di Jakarta. 
Pada kesempatan ini, ada salah satu makanan khas Betawi yang turut disajikan yaitu sayur babanci. Kuliner ikonik Betawi ini memang sudah cukup langka. 
"Kita hadirkan khas Betawi yang sudah mulai langka. Saya berharap kuliner Betawi akan muncul kembali ke permukaan," kata Fery Farhati, Istir Gubernur DKI Jakarta, kepada AkuratKuliner, Senin, (12/8). 
Kelangkaan sayur babanci ternyata bukan tanpa sebab. Menurut isti Gubernur, ini disebabkan banyaknya bahan yang dibutuhkan untuk membuat sayur ini. 
"sayur ini membutuhkan bumbu yang tidak sedikit, bahkan mencapai 21 macam bumbu. jadinya langka," lanjutnya.
Acara ini juga dihadir 200 anak yatim piatu yang langsung mencicip makanan yang dibuat oleh Chef Ragil ini.
"Hari ini semua acara berkah. Selain kuliner, kita menumbuhkan kepedulian sosial kepada masyarakat," tandasnya.[]

baca juga:

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

'Milenial Harus Kaya Informasi Kebudayaan'

Image

Gaya Hidup

Sudah Punya Website, Yuk intip Ragam Budaya Betawi di Setu Babakan

Image

Gaya Hidup

Festival

Tak Hanya Betawi, Festival Palang Pintu Kemang Hadirkan Budaya Nusantara dan Internasional

Image

Gaya Hidup

Festival

Tentang Si Rajut, Golok Raksasa Asli Betawi

Image

Gaya Hidup

Festival

Festival Palang Pintu Kemang yang Kental Rasa Betawi

Image

Gaya Hidup

Bang Ocit Ingin Budaya Betawi Tetap Kental di Generasi Mendatang

Image

Gaya Hidup

Ala Betawi, Ada di Pasar Seni Ancol

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

246.433 Orang Telah Diperiksa Spesimen: 28.233 Positif COVID-19, 218.200 Negatif

Dalam sehari, Gugus Tugas Percepatan Penanganan COVID-19 telah melakukan pemeriksaan sebanyak 11.970 spesimen.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Sebaran 28.233 Kasus Positif COVID-19 di 34 Provinsi Indonesia

Provinsi dengan penambahan kasus baru terbanyak masih berasal dari Jawa Timur, yakni 183 kasus baru.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Terapkan Pola Hidup yang Baik Saat Pandemi, Hindari Penyakit Metabolik

Pada saat pandemi COVID-19, terjadi perubahan pola hidup, baik secara fisik, psikis maupun kehidupan sosial.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Kasus Positif COVID-19 RI Tembus 28.233 Orang, Tingkat Kematian 6,01%

Ada penambahan kasus baru sebanyak 684 dalam sehari.

Image
Gaya Hidup

Tak Pikirkan Pengeluaran! Ini 6 Zodiak Paling Royal Kepada Orang Sekitar

Berbagai zodiak ini gemar berbagi dan membuat orang lain senang

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Alasan Penting Mengapa Kamu Harus Bersihkan Alat Make Up saat Pandemi

Infeksi kulit dan jerawat akan bisa mengganggu wajahmu

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Mengenal Bukit Alas Bandawasa yang Viral karena Ramai Pendaki Saat PSBB

Kamu bisa menikmati indahnya pemandangan Gunung Gede berlatarkan awan-awan cantik

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Layanan Imunisasi Harus Lanjut tapi Tak ke Posyandu

Buat janji sehingga tidak perlu lagi imunisasi datang berkelompok

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Ragam Risiko Penularan Virus Corona Saat Berenang di Kolam Renang, Danau dan Laut

Di Dubai, semua pengunjung pantai harus menjalani pemeriksaan suhu sebelum masuk dan harus mengenakan masker.

Image
Gaya Hidup

Pembatasan Sosial Picu Penambahan Jumlah Obesitas, Hati-hati!

Studi Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengungkap bahwa obesitas di seluruh dunia meningkat hampir tiga kali lipat sejak 1975.

terpopuler

  1. Viral Pemakaman Anak Racing Digeber Suara Motor, Warganet: Kasian Jenazahnya Nggak Tenang

  2. Mantan Ketum PP Pemuda Muhammadiyah Sebut Ade Armando Orang yang Tak Jelas

  3. Ngeri! Gara-gara COVID-19, Bank Dunia Ramal Ekonomi RI Tak Tumbuh Tahun Ini

  4. Sultan HB X Minta 3.116 Jemaah Haji Asal DIY yang Batal Berangkat Tahun Ini Maklum

  5. Dibuang Muenchen, Tak Terpakai di Barcelona, Coutinho Bakal Kembali ke Inggris

  6. Kenakan Rompi Bertuliskan Syahadat, Luhan Dituding Lecehkan Agama Islam

  7. China Siap Pasarkan Vaksin COVID-19 Akhir Tahun 2020, Diklaim 100 Persen Manjur

  8. Tenang! SIM Habis April-Mei, Jangan Buru-buru Perpanjang, Polisi Tidak Akan Tilang

  9. Anies Bakal Terapkan Pembatasan Sosial Berskala Lokal Tingkat RW

  10. Barack Obama Buka Suara: Insiden George Floyd Bisa Dijadikan Titik Reformasi

fokus

Lebaran di Tengah Pandemi
Pulih dengan Terapi Musik
Wabah Corona

kolom

Image
Muhammad Adlan Nawawi

Pendidikan di Era New Normal

Image
Dr. Abd. Muid N., MA.

Kota di Masa Pandemi

Image
Abdul Aziz SR

Salah Urus dan Salah Pengurus

Image
IMAM SHAMSI ALI

Anarkis Itu Suara yang Tak Terdengarkan

Wawancara

Image
News

Interview Siti Fadilah, dari Keadaannya di Penjara yang Mengharukan, Blak-blakan Covid-19 sampai Fitnah yang Menyerangnya

Image
News

Interview Rizal Ramli: Indonesia Diberi Berkah Luar Biasa oleh Tuhan, Cuma Kita Harus Punya Visi Mau Ngapain ke Depan

Image
News

Interview Leony Si Driver Ojol Lulus Cum Laude Sampai Raih Beasiswa Ilmu Hukum

Sosok

Image
Hiburan

Cerita Kocak WFH, Yang Dilakukan Emak-emak ini Sambil Rapat Kantor Bikin Ngakak

Image
Ekonomi

Terjerat Narkoba hingga Distributor Resmi 7 Brand Kaca Film, 5 Fakta Menarik Christopher Sebastian, Pendiri Makko Group

Image
News

5 Pesona Kahiyang Ayu Lakukan Virtual Photoshoot Bersama Diera Bachir