image
Login / Sign Up

Pilih Resign, Pria India Dirikan Bisnis dengan Resep Makanan dari Ibunya

mustaqim

Image

Ketan Varu dengan bisnis makanan khas Indianya | Dailymail.co.uk

AKURAT.CO, Menjadi pengusaha, tak perlu sulit dengan mengikuti seminar ataupun pelatihan. Tapi, cukup dengan memanfaatkan dan mengambil kesempatan yang ada di sekitarmu.

Itulah yang dilakukan Ketan Varu, 42, dari Leicester, Inggris. Dia mendirikan bisnis kuliner bernama Spicentice pada 2006. Itu hanya karena dia mengandalkan resep makanan khas keluarganya.

Ketan pun memutuskan untuk keluar dari pekerjaannya sebagai konsultan teknologi informasi. Dia justru ingin tetap fokus mengembangkan bisnis secara penuh.

baca juga:

Bisnisnya adalah menjual paket makanan khas India. Dari tahun ke tahun, bisnisnya justru terus berkembang. Kini, penjualannya sudah mencapai 1 juta poundsterling atau Rp17 miliar setiap tahunnya. Dari bisnisnya, dia juga mampu memberikan lapangan pekerjaan bagi istri dan ibunya.

Ketan mengungkapkan dirinya mulai suka memasak setelah kuliah di Universitas Sheffield Hallam.

“Mama selalu berpikir saya sering kelaparan sehingga dia mengirimkan parsel makanan dan sejumlah bumbu sehingga saya bisa memasak,” kata Ketan dilansir AkuratKuliner dari Daily Mail pada Minggu, (21/7).

Awalnya, Ketan mengaku dirinya sangat sulit memasak. Namun, akhirnya dia mencoba dan mengikuti saran ibunya.

“Akhirnya, saya mulai menikmati makanan khas India justru saat kuliah,” ujarnya.

Dia mengungkapkan, banyak kawan-kawannya yang suka dengan bau makanannya. Setelah itu, dia pun memasak dengan porsi yang besar dan dibagikan kepada mereka.

“Semua orang pun menyukai resep makanan ayah dan ibu saya,” ujarnya.

Namun, dia belum sadar kalau hal itu sebenarnya bisa menjadi kesempatan besar untuk bisnis.

Setelah lulus, dia mendapatkan pekerjaan di manajemen proyek di sebuah konsultan teknologi informasi. Tapi, dia sadar kalau cara memasak dan masakannya memiliki kesempatan untuk dikembangkan. Itu juga semakin terpupuk setelah banyak kawan-kawannya memuji masakannya ketika dia membawa bekal ke kantor.

“Di saat posisi saya sebagai manajer proyek teknologi informasi, saya terpikir menggali potensi itu,” ujar Ketan.

Akhirnya, dia resmi mendirikan bisnis makanan pada 2006. Dia pun memutuskan keluar dari perusahan. Salah satu produk makanan yang laris manis adalah ayam meti dan ayam tikka masala.

Ketan menjual makanan boks khas India di berbagai ritel di Inggris seperti Asda dan Sainsbury. Nama brand produknya adalah Spicentice. Selain itu, dia juga menjual produknya secara online.

Kini, lebih dari tiga juta paket Spiceintice yang telah dijual.

“Kita ingin berbagai makanan yang enak, bukan hanya masakan India semata. Tetapi, berbagai jenis makanan,” papar Ketan.[]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Di Inggris, Ada Restoran Khusus Perbaiki Kesehatan Mental

Image

Gaya Hidup

Restoran Apung Ini Tawarkan Pengunjung Makan Ditemani Kuda Nil dan Gajah

Image

Gaya Hidup

Hidangan Lokal dan Pemandangan Yunani dari Atas Ketinggian Sky Athens

Image

Gaya Hidup

Uwek! Termasuk Ulat Goreng dan Lalat, Afrika Selatan Punya Resto dengan Menu Serba Serangga

Image

Gaya Hidup

Hiii Geli! Restoran di Afrika Selatan Ini Sediakan Serangga Sebagai Makanan Gourmetnya

Image

Gaya Hidup

Ini Alasan Mengapa Banyak Resto Jepang Hadir di Indonesia

Image

Gaya Hidup

Pedas Membakar Lidah, Dimsum Lody Bintaro dengan Sambal Nusantara yang Nampol

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Yummy! Dijamin Kenyang Santap Spaghetti Chicken Cheese Ini

Image

Gaya Hidup

Masakan Jepang dan Italia Bersatu di Restoran Angelina

komentar

Image

1 komentar

Image
Achmad Fauzi

wah keren banget ini mah mantap

terkini

Image
Gaya Hidup

Yuk, Cegah Stunting dan Anemia dengan Produk Makanan Laut

Riset juga menjelaskan bahwa 48,9% ibu hamil di Indonesia menderita anemia. Angka tersebut tertinggi di dunia.

Image
Gaya Hidup

Merdeka! Kedai Kopi di Jaksel Gelar Balap Karung hingga Panjat Pinang

Balap karung dilakukan di kolam renang

Image
Gaya Hidup

Saat Yogyakarta 'Ditawarkan' ke Pasar Jerman

Penerbangan langaung Jerman-Indonesia sedang diusahakan

Image
Gaya Hidup

Resep Nasi Goreng Cumi Hitam, Enaknya Nampol!

Siap mencoba?

Image
Gaya Hidup

Ramalan Asmara Zodiak Sabtu 15 Agustus 2020: Kecurigaan Taurus Tak Pernah Terbukti!

Bagaimana asmaramu hari ini?

Image
Gaya Hidup

4 Rekomendasi Posisi Seks di Pagi Hari, Bikin Puas dan Nagih!

Posisi cowgirl membuat istri 'mengambil' sesi permainan seksual, di mana wanita duduk di atas sedang sang pria telentang di bawahnya.

Image
Gaya Hidup

Bro, Punya Nyali Besar Jadi Menantu Fahri Hamzah? Ini Syaratnya

Fahri Hamzah adalah sosok ayah yang bijak dan demokratis terhadap keluarganya.

Image
Gaya Hidup

Yuk Mengenal Kopi Revolusi, Bisnis Fahri Hamzah di Luar Politik

Dilihat dari produknya, Kopi Revolusi memiliki gambar foto Fahri Hamzah dengan siluet hitam putih.

Image
Gaya Hidup

Ngaku Pakai Outfit Murah, Fahri Hamzah: Saya Ini Orang Kampung

Fahri Hamzah rupanya memiliki prinsip tersendiri dalam mengelola harta dan kekayaan.

Image
Gaya Hidup

Bukan Kekinian, Fahri Hamzah Terbiasa Bersepeda Sejak Kecil Tuk Jualan

“Saya dari kecil sudah jualan kopi keliling pakai sepeda," ujar Fahri Hamzah.

terpopuler

  1. Tengku Zul Bandingkan Pendapatan Negara dengan Aset Sinar Mas Group, Netizen: Gajah Sama Semut Bos!

  2. Selain Tak Terima Ditegur Main HP di Pesawat, Putra Bungsu Amien Rais Berani Tantang Wakil Ketua KPK

  3. Doa yang Dianjurkan Dibaca Pada Pagi Jumat

  4. Jadi Idola Masa Kecil, Bek Muda Bayern Ini Tak Percaya Bakal Berhadapan dengan Lionel Messi

  5. 5 Meme Lucu Kekalahan Atletico Madrid, Liverpudlian ikut Ngakak Lebar

  6. Dicibir Dongkrak Popularitas Lewat Rizky Billar, Lesti Membantah: Sudah Ditakdirkan Allah

  7. Langkah Politik Negarawan ala Jokowi

  8. Gerindra: Pidato Presiden Gambarkan Rakyat Indonesia Bisa Bangkit dari Pandemi

  9. Pelatih RB Leipzig Ungkap Pertikaiannya dengan Diego Simeone 

  10. Kisah Perjalanan RB Leipzig ke Semifinal Liga Champions Ini Bikin Melongo

Akurat Solusi-1

fokus

Tokopedia Dorong Digitalisasi UMKM dan Inklusi Keuangan
UMKM Pahlawan Ekonomi
Strategi UMKM Berjaya di New Normal

kolom

Image
UJANG KOMARUDIN

Merindukan Kemerdekaan Sejati

Image
Afriadi, S.Fil.I, M.IKom

Langkah Politik Negarawan ala Jokowi

Image
Arli Aditya Parikesit

Jadilah Insan Cemerlang dalam Menghadapi COVID-19

Image
Egy Massadiah

Doni Menengok Putaran Roda Zaman

Wawancara

Image
Ekonomi

Eksklusif Bos Garuda Garuda PHK Karyawan Besar-besaran Karena Bisnis Limbung?

Image
Ekonomi

Eksklusif Bos Garuda Protokol Kesehatan Mutlak di Garuda Demi Keselamatan Penumpang

Image
Ekonomi

Eksklusif Bos Garuda Bukan Orang Airlines, Ternyata Begini Perasaan Irfan Setiaputra Selama Memimpin Garuda

Sosok

Image
News

5 Potret Gagah Jokowi Kenakan Baju Adat NTT di Sidang Tahunan MPR RI

Image
Iptek

Lebih Dekat dengan Addison Rae Easterling, Dancer TikTok Paling Tajir Sejagad

Image
News

Usaha tak Khianati Hasil, Kisah Fredy Napitupulu, Pengusaha Muda Sukses Pemilik Stanbrain