Akurat.co - Cepat Tepat Benar
Login / Sign Up

Pedas Membakar Lidah, Dimsum Lody Bintaro dengan Sambal Nusantara yang Nampol

Bonifasius Sedu Beribe

Pedas Membakar Lidah, Dimsum Lody Bintaro dengan Sambal Nusantara yang Nampol

Dimsum Lody Bintaro dengan sambel matah, sambel bawang dan sambal balado | Dok. Dimsum Lody

AKURAT.CO, Apakah kamu suka Chinese food? Ya, makanan dari Negeri Tirai Bambu sudah sejak ratusan tahun lalu masuk ke Indonesia. Sampai sekarang, makin populer dan digemari banyak kalangan.

Hadir dengan berbagai varian menu, dimsum menjadi salah satu yang banyak digemari. Sampai, banyak penjaja kuliner yang rela melayani pembeli dari membuka restoran dengan pangsa kelas atas, hingga warung pinggar jalan untuk yang lebih murah meriah. Itu karena makin banyak penyuka makanan kukus yang satu ini.

Biasanya, dimsum dinikati dengan dicocol kecap asin bersama cuka yang dicampur jahe dan chillioil. Tapi, tentu tidak Indonesia jika tidak pedas. Maka, banyak kedai dimsum menawarkan saus pedas, bahkan extra hot.

baca juga:

Agung Syakirul, Owner Dimsum Lody Bintaro. Dok. Dimsum Lody

Jika kamu suka dengan dimsum pedas, ada kedai di  Food Court Perumahan Villa Bintaro Regency yang bernama Dimsum Lody Bintaro.Mereka mengenalkan menu dimsum baru dengan toping sambal tradisional. Ada sambal matah, sambal bawang dan sambal balado. Sajian dimsum pedas ini tidak hanya sedap nikmat, tapi benar-benar bikin ketagihan.

Jangan khawatir, variasi sambal tidak akan mengurangi kelezatannya. Justru malah semakin bikin selera makan makin meningkat,” kata Agung Syakirul, Owner Dimsum Lody.

Rudianto, Founder dan Chef Dimsum Lody Bintaro, juga berpendapat yang sama. Cabai akan membuatmu lebih bergairah untuk memakannya. Ini cara paling Indonesia untuk menikmati dimsum dari rasa asalnya yang tidak menonjol sisi pedasnya.

“Banyaknya cabai akan membuat selera makan memuncak. Peluang ini dimanfaatkan oleh Dimsum Lody, yang tidak mau terjebak dengan menu dimsum yang biasa saja. Kami memadukan racikan sambal tradisional untuk memuaskan selera pelanggan, kata dia di kedai Dimsum Lody Bintaro.

Dimsum Lody Bintaro dengan sambel matah, sambel bawang dan sambal balado. Dok. Dimsum Lody

Kedai ini lahir sejak tahun 2012. Awalnya, mereka hanya memproduksi dimsum tanpa brand dan men-supplyke berbagai cafe, resto, catering di berbagai kota di Jabodetabek. Hingga akhirnya, Dimsum Lody yang terkenal dengan kelembutan dan kelezatannyamenggunakan bahan kualitas terbaik ini mengantongi sertifikat halal dari MUI sejak awal tahun lalu. Mereka lalu memasarkan produk dengan brand mereka sendiri.

Kini, dalam paket yang lebih milenial, Dimsum Lody Bintarojuga melakukan branding dan promosi penjualan melalu akun Instagram, yang mencakup tiga wilayah layanan berbeda. Kamu yang di Bintaro bisa ke @dimsumbintaro, dan yang di BSD ke @dimsumBSD, sedangkan @dimsumcinere untuk wilayah Cinere.

Mereka juga menjual dimsum dalam bentuk frozen yang tahan hingga 3 bulan. Selain menu baru diatas, menu lain yang sudah sangat digemari adalah dimsum kukus 6 variasi rasa; Fried Dimsum, Bapao Telur Asin Hakao dan juga ceker ayam. Mau dimsum pedas membakar lidah? Segera ke Dimsum Lody.[]

Editor: Andre Purwanto

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Di Inggris, Ada Restoran Khusus Perbaiki Kesehatan Mental

Image

Gaya Hidup

Restoran Apung Ini Tawarkan Pengunjung Makan Ditemani Kuda Nil dan Gajah

Image

Gaya Hidup

Hidangan Lokal dan Pemandangan Yunani dari Atas Ketinggian Sky Athens

Image

Gaya Hidup

Uwek! Termasuk Ulat Goreng dan Lalat, Afrika Selatan Punya Resto dengan Menu Serba Serangga

Image

Gaya Hidup

Hiii Geli! Restoran di Afrika Selatan Ini Sediakan Serangga Sebagai Makanan Gourmetnya

Image

Gaya Hidup

Ini Alasan Mengapa Banyak Resto Jepang Hadir di Indonesia

Image

Gaya Hidup

Pilih Resign, Pria India Dirikan Bisnis dengan Resep Makanan dari Ibunya

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Yummy! Dijamin Kenyang Santap Spaghetti Chicken Cheese Ini

Image

Gaya Hidup

Masakan Jepang dan Italia Bersatu di Restoran Angelina

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Gratis! Warnai Hidupmu di Kampung Pelangi

Kampung Pelangi yang berada di jantung Kota Semarang merupakan destinasi kota yang patut diperhitungkan.

Image
Gaya Hidup

Unggah Foto Bugil, Gwyneth Paltrow Ditegur Anak Sendiri di Instagram

Putrinya malu

Image
Gaya Hidup

Indonesia Triathlon Series Danau Toba Didukung Penuh Meski Digelar Virtual

Peserta dapat melakukan pembelian oleh-oleh secara online melalui virtual booth

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

12 Menkes Sudah Mundur karena Gagal Tangani Corona, Indonesia Kapan?

Menkes Belanda sampai jatuh pingsan saat debat mengenai Corona

Image
Gaya Hidup

Pendaftaran Sertifikasi Indikasi Geografis Kopi Arabika Banjarnegara Difasilitasi Kemenparekraf

Sejak 2017, Kemenparekraf/Baparekraf telah memfasilitasi pendaftaran 9 produk Indikasi Geografis di berbagai wilayah di Indonesia

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

12 Pertanyaan Menohok Najwa Shihab Penghunus Dada Menkes Terawan

...meminta kebesaran hati Anda untuk mundur saja. Siap mundur, Pak?

Image
Gaya Hidup
Bunda & Bayi

Cara Praktis Redakan Batuk Pilek Bayi Tanpa ke Dokter

Salah jika Bunda yang meminum obat dan diberikan ke bayi lewat ASI

Image
Gaya Hidup

Percantik Matamu dengan Treatment Rumahan Ini

Ada baiknya mempercantik matamu dengan cara yang alami dan aman.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Kenali Anosmia, Gejala yang Dialami Pasien COVID-19

Orang dengan anosmia tidak dapat sepenuhnya mencicipi makanan dan mungkin kehilangan minat untuk makan.

Image
Gaya Hidup

Najwa Shihab Menanti Dokter Terawan, Kemenkes Masih Pilih Diam

Video tersebut memperlihatkan Najwa Shihab sedang mewawancari kursi kosong, yang mana seharusnya diduduki oleh Menkes Terawan

terpopuler

  1. Tengku Zul: Konglomerat Asing Mulai Keruk Duit Rakyat dengan Turun ke Jalan

  2. Seru Nih, Diskusi ILC Nanti Malam Bahas PKI, Fahri Minta Fadli Zon Dihadirkan

  3. Pajak 0 Persen, 5 Mobil Keluarga Ini Jadi di Bawah Rp100 Juta!

  4. Ini Alasan Kenapa Owner Tak Pakai Uang Pribadi untuk Bayar Upah Karyawan

  5. Terbukti Mustajab, ini Doa-doa Agar Kamu Cepat Kaya!

  6. Jadi Bintang Iklan Produk Kecantikan Terkenal, Dita Karang: Ini Adalah Mimpiku

  7. Diam-diam Suami Pinangki AKBP Yogi Napitupulu Diperiksa Penyidik Kasus TPPU

  8. Dasco Kasih Bocoran Nasib Duet Prabowo-Puan di Pilpers 2024

  9. 5 Momen Wulan Guritno dengan Bintang Muda Persib, Febri Menang Banyak

  10. Hadirkan Jaksa Agung dan Eks Ketua MA di Persidangan Pinangki, Ali Mukartono Bilang Begini

tokopedia

fokus

Webinar Akurat: Peran Strategis IJK
Akurat Solusi : Roadmap IHT
Webinar Akurat: Resesi Ekonomi

kolom

Image
Achsanul Qosasi

Komunisme dan Kearifan

Image
Dr. Abd. Muid N., MA.

Pandemi dan Pohon Khuldi

Image
UJANG KOMARUDIN

Pilkada yang Tak Ditunda

Image
Arif Hidayat

3 Cara untuk Anda Bisa Menjadi Karyawan Terbaik

Wawancara

Image
Iptek

Saat Dominasi Kontraktor Besar Masih Kejam

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Fahri Hamzah: Saya Dari Kecil Jualan Kopi | Akurat Talk (2/2)

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Ngomongin Hobi Sampai Harga Outfit Fahri Hamzah | Akurat Talk (1/2)

Sosok

Image
News

5 Fakta Penting Karier Menkes Terawan, Kontroversi Cuci Otak hingga Jadi Menteri Kesehatan

Image
News

Aksi Susi Pudjiastuti Jadi Model Dadakan, Gayanya Bak Ratu

Image
News

5 Gaya Presiden Jokowi Gowes Pagi, Tampil Keren dengan Sepeda Produk Lokal