Akurat.co - Cepat Tepat Benar
Login / Sign Up

Masakan Jepang dan Italia Bersatu di Restoran Angelina

Nur Hofifah

Masakan Jepang dan Italia Bersatu di Restoran Angelina

Ilustrasi Restoran Angelina | Independent.co.uk

AKURAT.CO, Makanan fussion atau gabungan adalah resep yang jelek. Tak banyak orang yang menyukai makanan kombinasi. Tapi, tetap ada orang yang ingin bereksperimen untuk mencoba makanan kombinasi.

Dan, makanan yang dikombinasikan adalah makanan Jepang dan Italia. Sepertinya Barat dan Timur memang tidak akan bersatu dalam makanan. Tapi, itu berhasil dilakukan oleh Restoran Angelina. Itu adalah bentuk eksperimen restoran yang  berlokasi di Dalston, London.

Sebenarnya makanan kombinasi bukan hal baru. Lihat saja Filipina, makanan di sana adalah kombinasi dari Spanyol, Amerika, China, dan India. Itu terjadi karena migrasi dan kolonialisasi.

baca juga:

Angelina memang fokus mengombinasikan makanan Jepang dan Italia. Itu menjadi hal menarik karena rasanya yang berbeda dan unik.

“Saya mendirikan restoran ini karena latar belakang kerja di River Cafe yang fokus pada makanan Italia,” ujar Joshua Owens-Baigler, pemiliki Restoran Angelina, dilansir AkuratKuliner dari The Independent, Kamis, (18/7).

Namun, dia memberanikan diri untuk mencampurkan makanan Jepang dan Italia sebagai bentuk eksperimen saja. Hanya saja, untuk dekorasi restoran, nuansa Jepang sangatlah kentara.

“Makanan Jepang dan Italia memang terpisah secara geografis. Tapi, makanan tersebut pada dasarnya hampir sama. Bahan makanan yang lebih mengutamakan kesegaran dan bergantung musim menjadikan kesamaannya,” kata Joshua.[]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Di Inggris, Ada Restoran Khusus Perbaiki Kesehatan Mental

Image

Gaya Hidup

Restoran Apung Ini Tawarkan Pengunjung Makan Ditemani Kuda Nil dan Gajah

Image

Gaya Hidup

Hidangan Lokal dan Pemandangan Yunani dari Atas Ketinggian Sky Athens

Image

Gaya Hidup

Uwek! Termasuk Ulat Goreng dan Lalat, Afrika Selatan Punya Resto dengan Menu Serba Serangga

Image

Gaya Hidup

Hiii Geli! Restoran di Afrika Selatan Ini Sediakan Serangga Sebagai Makanan Gourmetnya

Image

Gaya Hidup

Ini Alasan Mengapa Banyak Resto Jepang Hadir di Indonesia

Image

Gaya Hidup

Pilih Resign, Pria India Dirikan Bisnis dengan Resep Makanan dari Ibunya

Image

Gaya Hidup

Pedas Membakar Lidah, Dimsum Lody Bintaro dengan Sambal Nusantara yang Nampol

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Yummy! Dijamin Kenyang Santap Spaghetti Chicken Cheese Ini

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Rasakan Sensasi Kasih Susu Kambing Etawa dengan Dot di Wisata Kampung Kopi

Ada Kampung Kopi di kelurahan Gombengsari, Kecamatan kalipuro, Banyuwangi.

Image
Gaya Hidup

Kampanyekan #CadburyBagiKebaikan, Cadbury Dairy Milk Penuhi Nutrisi Anak Terlantar

Cadbury Dairy Milk berkontribusi dengan menyalurkan paket nutrisi bagi anak-anak yang membutuhkan dalam kampanye #CadburyBagiKebaikan.

Image
Gaya Hidup

Ilmuwan Temukan Organ Baru di Tenggorokan, Bakal Berdampak pada Pasien Kanker

Ilmuwan telah menemukan organ baru di tubuh manusia, yaitu satu set kelenjar ludah

Image
Gaya Hidup

Lindungi Kesehatan Hati dan Daya Tahan Tubuh dengan Curcuma

Sebanyak 74 persen dari global, kematian akibat kanker hati terjadi di Asia, termasuk Indonesia.

Image
Gaya Hidup

5 Resep Olahan dari Jamur Tiram, Bisa Jadi Lauk Rumahan Sederhana

Image
Gaya Hidup
Bunda & Bayi

Bun, Kenali Seluk Beluk Bayi dari Tengkurap sampai Berjalan

Merangkak sebenarnya merupakan fase yang tidak terlalu penting

Image
Gaya Hidup
Lawan Covid-19

Surati Terawan, IDI Minta Menkes Hati-hati soal Vaksin Corona

Sesuai dengan instruksi Presiden agar program vaksinasi jangan dilakukan dan dimulai dengan tergesa-gesa

Image
Gaya Hidup

7 Ide Kreasi Nail Art Tema Halloween, dari Seram Sampai yang Imut

Tak berbeda jauh dengan makeup, nail art membuat penampilan kukumu menjadi lebih cantik dengan berbagai kreasi bentuk, desain, dan tema unik

Image
Gaya Hidup
Bunda & Bayi

5 Produk Perawatan Kulit Bayi yang Wajib Bunda Siapkan

Produk pelembab kulit tak boleh digunakan terlalu sering

Image
Gaya Hidup

5 Tips Memilih Bra yang Pas, Bikin Payudara Nyaman!

Orang-orang profesional, yang bekerja di bagian fitting, telah terlatih untuk membantu pelanggan menemukan bra yang tepat.

terpopuler

  1. Wanita Makin Malas untuk Berhubungan Seks Seiring Bertambahnya Usia, Benarkah?

  2. BPPTKG Sebut Ada Peningkatan Intensitas Kegempaan pada Gunung Merapi

  3. Ernest: Satu Tahun Pemerintahan Jokowi Periode Kedua, Saya sih Kecewa

  4. Marwan Batubara: Omnibus Law Bisa Batalkan Putusan Anies Soal Reklamasi Teluk Jakarta

  5. Kampanye Negatif Terus Bergulir, BPDPKS Khawatir Sawit Teralienisasi

  6. JAMAN: Jokowi Seperti Kerja Keras Sendiri Tanpa Tim yang Baik

  7. 5 Fakta Menarik Rocky Gerung, Pernah Jadi Dosen Pembimbing Skripsi Dian Sastro

  8. Kebutuhan Minyak Nabati Dunia Terus Meningkat, Potensi bagi Industri Sawit RI

  9. MG Motor Indonesia Tunjuk General Director Baru

  10. Nikon Hengkang dari Indonesia, Umumkan Pamit Lewat Instagram

tokopedia

fokus

Lawan Covid-19
Webinar Akurat: Peran Strategis IJK
Akurat Solusi : Roadmap IHT

kolom

Image
Achsanul Qosasi

Membatalkan Kompetisi Liga 1

Image
Azhar Ilyas

Albert RRQ, ‘Baby Alien’ yang Bersinar di MPL ID Season 6

Image
UJANG KOMARUDIN

Mengawal Omnibus Law

Image
ABDUL MUKTI RO'UF

Tiga Nalar Pendidikan Islam

Wawancara

Image
Iptek

Saat Dominasi Kontraktor Besar Masih Kejam

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Fahri Hamzah: Saya Dari Kecil Jualan Kopi | Akurat Talk (2/2)

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Ngomongin Hobi Sampai Harga Outfit Fahri Hamzah | Akurat Talk (1/2)

Sosok

Image
News

5 Fakta Menarik Rocky Gerung, Pernah Jadi Dosen Pembimbing Skripsi Dian Sastro

Image
Ekonomi

Jadi Bos Mandiri, Total Harta Kekayaan Darmawan Junaidi Rp23 Miliar

Image
News

7 Pesona Selmadena Aquilla, Istri Ahmad Baihaqy Rais yang Sukses Jadi Pebisnis