Akurat.co - Cepat Tepat Benar
Login / Sign Up

Kopi Beiposo Flores Bajawa dari NTT, si Penyembur Rasa Cokelat dan Karamel

Afrizal Abdul Rahman

Culinary Network

Kopi Beiposo Flores Bajawa dari NTT, si Penyembur Rasa Cokelat dan Karamel

Kopi Beiposo Flores Bajawa dari Nusa Tenggara Timur. | Afrizal Abdul Rahman

AKURAT.CO, Bicara kopi di Indonesia tentu tak akan ada habisnya. Sebab, hampir setiap daerah menghadirkan rasa yang unik, bahkan tak kalah dengan rasa kopi dari beberapa negara penghasil kopi terbesar dunia seperti Brazil dan Vietnam.

Salah satu kopi Indonesia yang sudah mendunia yaitu Aceh Gayo dengan Kopi Saman juga Leuser yang sudah diekspor ke berapa negara.
Tapi varian kopi Indonesia sangat beragam. Kini ada kopi yang memiliki rasa unik, yang mengeluarkan rasa karamel dan cokelat yang sangat kental, yaitu Beiposo Flores Bajawa dari Nusa Tenggara Timur. 
Kali ini, AkuratKuliner berada di kedai Kopi Koti di Jln. Nusantara, Depok, Jawa Barat. Kedai ini menawarkan varian yang jarang ada itu.
"Kopi ini salah satu yang favorit dipesan, karena rasanya yang mengeluarkan aroma cokelat dan karamel. Jadi unik gitu menurut banyak orang," kata Elia Shadday, Manager Kopi Koti, kepada AkuratKuliner, Senin, (8/7).
Saat dicicip, benar seperti yang dikatakannya. Rasa karamel dan aroma cokelat cukup kuat terasa. Bisa jadi kamu sudah tahu. Tapi jika saja belum, ketahuilah bahwa untuk dapat mengecap rasa kopi yang benar-benar kuat, pastikan bibir dan langit-langit mulut lebih dulu steril. 
Ini akan sangat membantu indera pengecap agar lebih sensitif. Pastikan kamu berkumur atau meminum air putih sebelum mengecapnya, dan disarankan untuk tidak merokok.
Karena jika hal diatas tak kamu indahkan, rasa kopi yang terkecap hanya pahitnya saja.
"Kita jual untuk kopi yang manual brewing itu di harga 25 ribu rupiah, jadi yang pengen mencicipi bisa langsung mampir ke sini," ajak dia.[]

baca juga:

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Kopi yang Kamu Minum Kini Bisa Ditelusuri Asal-usulnya

Image

Gaya Hidup

Teknologi Kini Perkuat Eksistensi Kopi dari Tanah Kerinci

Image

Gaya Hidup

Lawan Covid-19

Siasat Pandemi, Kedai Kopi di Bandar Lampung Jual Kopi Literan

Image

Gaya Hidup

Bisa Cegah Kebotakan, Ini 4 Manfaat Hebat Kopi

Image

Gaya Hidup

Sudah Ngopi Hari Ini? Ketahuilah Manfaat Hebat Kopi

Image

Gaya Hidup

Termasuk Bisa Tekan Depresi, Ini Dia Manfaat Hebat Kopi

Image

Gaya Hidup

5 Tanda Kamu Kebanyakan Ngopi

Image

Gaya Hidup

Pandemi dan Geliat Kopi Lokal

Image

Gaya Hidup

Pendaftaran Sertifikasi Indikasi Geografis Kopi Arabika Banjarnegara Difasilitasi Kemenparekraf

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Wanita Muslimah Tetap Tampil Cantik dan Nyaman dengan Baneska

Baneska Official segera rilis produk gamis baru

Image
Gaya Hidup

Sarian Skincare, Teman Kulit Cantik Ibu Hamil dan Menyusui

Sudah kantongi izin BPOM dan sertifikasi halal MUI

Image
Gaya Hidup
Lawan Covid-19

Kasus Covid-19 Kian Meningkat, Halodoc Bersama UAB Indonesia Bagikan Masker Gratis

Protokol kesehatan yang ketat juga menjaga orang-orang di sekitarmu

Image
Gaya Hidup

4 Jenis Sneakers Vans Klasik Terbaik, Hobi Sneakers Wajib Punya

Sudah punya Vans Old Skool?

Image
Gaya Hidup

Masa Pemulihan Ekonomi, Pemkot Yogya Gencarkan Penerapan 4M di Tempat Wisata

Penerapan protokol kesehatan 4M di sejumlah tempat wisata menjelang libur akhir tahun 2020.

Image
Gaya Hidup

Hotel BUMN di Yogyakarta Sudah Terverifikasi Standar Pencegahan COVID-19

Hotel berstatus Badan Usaha Milik Negara PT Hotel Indonesia Natour, Grand Inna Malioboro di Yogyakarta.

Image
Gaya Hidup

Kolaborasi Hidangan Lokal dan Western, Nutella Buka Pop Up Cafe di Jakarta

Nutella membuka 10 pop up cafe dengan masa berlaku yang terbatas di sekitar Jakarta via aplikasi GoFood

Image
Gaya Hidup

We Love Bali, Memotret Beragam Eksotisnya Pulau Dewata dari Angle Terbaik

Kemasannya melalui Familiarization Trip (Famtrip) media nasional dengan zonasi 5 destinasi utama Pulau Dewata

Image
Gaya Hidup

PSA Tawarkan Mobil Van Listrik untuk Bersaing di Eropa

Produsen mobil Prancis PSA, yang menaungi merek Peugeot hingga Citroen, mengambil strategi berbeda melalui produksi mobil van

Image
Gaya Hidup

Dorong ASI Ekslusif, Vicky Shu Buat Brand Busana Hamil dan Menyusui

Vicky Shu berkolaborasi dengan Nyonya Nursing Wear membuat busana untuk ibu hamil dan menyusui

terpopuler

  1. Ini Profil Iyut, Adik Kandung Aktor Senior Adi Bing Slamet

  2. Viral! Pria Indonesia Ini Disebut Mirip Kim Seon-ho versi Lokal

  3. 5 Kisah Perburuan Harta Karun Paling Mematikan di Dunia, Ada yang Telan 500 Nyawa

  4. Kutip Ayat Alkitab, Pendeta AS Klaim Donald Trump Akan Tetap Jadi Presiden

  5. Jawab Ombudsman, Ganjar: Sorry Pak Adrianus Asumsinya Keliru

  6. Ombudsman: Kota Semarang Salah Satu Daerah yang Rendah Distribusi APD

  7. Rizieq Shihab Dijemput Polisi, Kuasa Hukum: Hoax Itu  

  8. Dokter Senior Indonesia Tak Dapat Ventilator, Media Asing Soroti Buruknya Penanganan COVID-19 di Indonesia

  9. Trans Kalimantan, Jalan yang Dipersiapkan Demi Pemindahan Ibu Kota ke Palangkaraya

  10. Kisah Asmara Rani Mukerji yang Penuh Misteri, Sempat Dituduh Pelakor

fokus

Lawan Covid-19
Webinar Akurat: Peran Strategis IJK
Akurat Solusi : Roadmap IHT

kolom

Image
UJANG KOMARUDIN

Korupsi Menteri Edhy

Image
Achsanul Qosasi

Memangkas Birokrasi

Image
Achsanul Qosasi

Utang Pemerintah dan Kehati-hatian

Image
UJANG KOMARUDIN

Fenomena HRS

Wawancara

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Soal Vaksin, Ahmed Zaki: Ini Bocoran Hanya untuk Akurat.co

Image
Video

VIDEO Jurus Jitu Ahmed Zaki Tekan Kasus Covid-19 di Tangerang

Image
News

Ini Dia Jurus Jitu Ahmed Zaki dalam Penanganan Covid-19 di Tangerang

Sosok

Image
Ekonomi

Positif COVID-19, Menaker Ida Ngaku Sempat Terkejut dan Yakin Bisa Segera Pulih

Image
Ekonomi

Tokopedia

Herman Widjaja, 'Inovator Ulung' Tokopedia Kembali Masuk CIO50 ASEAN

Image
Ekonomi

Jin BTS Ulang Tahun, Harta Kekayaannya Tembus Rp113 Miliar!