breaking news: Trio Ikan Asin Jalani Sidang dengan Agenda Putusan Sela

image
Login / Sign Up

Kopi Beiposo Flores Bajawa dari NTT, si Penyembur Rasa Cokelat dan Karamel

Afrizal Abdul Rahman

Culinary Network

Image

Kopi Beiposo Flores Bajawa dari Nusa Tenggara Timur. | Afrizal Abdul Rahman

AKURAT.CO, Bicara kopi di Indonesia tentu tak akan ada habisnya. Sebab, hampir setiap daerah menghadirkan rasa yang unik, bahkan tak kalah dengan rasa kopi dari beberapa negara penghasil kopi terbesar dunia seperti Brazil dan Vietnam.

Salah satu kopi Indonesia yang sudah mendunia yaitu Aceh Gayo dengan Kopi Saman juga Leuser yang sudah diekspor ke berapa negara.
Tapi varian kopi Indonesia sangat beragam. Kini ada kopi yang memiliki rasa unik, yang mengeluarkan rasa karamel dan cokelat yang sangat kental, yaitu Beiposo Flores Bajawa dari Nusa Tenggara Timur
Kali ini, AkuratKuliner berada di kedai Kopi Koti di Jln. Nusantara, Depok, Jawa Barat. Kedai ini menawarkan varian yang jarang ada itu.
"Kopi ini salah satu yang favorit dipesan, karena rasanya yang mengeluarkan aroma cokelat dan karamel. Jadi unik gitu menurut banyak orang," kata Elia Shadday, Manager Kopi Koti, kepada AkuratKuliner, Senin, (8/7).
Saat dicicip, benar seperti yang dikatakannya. Rasa karamel dan aroma cokelat cukup kuat terasa. Bisa jadi kamu sudah tahu. Tapi jika saja belum, ketahuilah bahwa untuk dapat mengecap rasa kopi yang benar-benar kuat, pastikan bibir dan langit-langit mulut lebih dulu steril. 
Ini akan sangat membantu indera pengecap agar lebih sensitif. Pastikan kamu berkumur atau meminum air putih sebelum mengecapnya, dan disarankan untuk tidak merokok.
Karena jika hal diatas tak kamu indahkan, rasa kopi yang terkecap hanya pahitnya saja.
"Kita jual untuk kopi yang manual brewing itu di harga 25 ribu rupiah, jadi yang pengen mencicipi bisa langsung mampir ke sini," ajak dia.[]

baca juga:

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Setelah Raih Rekor MURI, Janji Jiwa Akan Go Internasional pada 2020

Image

Gaya Hidup

Tren 2020, Billy Kurniawan Berharap Kopi Indonesia Bisa Pertahankan Kualitasnya

Image

Gaya Hidup

Melihat Karakteristik Penikmat Kopi Pada Masyarakat Indonesia

Image

Gaya Hidup

CEO Janji Jiwa Berharap Kopi Susu Gula Aren Bisa Diekspor ke Mancanegara

Image

Gaya Hidup

Janji Jiwa Raih MURI Sebagai Pertumbuhan Usaha Kopi Tercepat di Indonesia

Image

Gaya Hidup

Fix! Orang Indonesia Tak Akan Jenuh Mengopi

Image

Gaya Hidup

Milenial yang Doyan Ngopi Masih Pentingkan Rasa Enak tapi Murah

Image

Gaya Hidup

Kopi Susu Gula Aren Jadi Varian Kekinian Milenial Selama 2019

Image

Gaya Hidup

4 Gelombang Besar Perjalanan Industri Kopi di Indonesia

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

5 Solusi Alami untuk Kulit Sensitif

Wanita yang memiliki kulit sensitif sering khawatir tentang iritasi.

Image
Gaya Hidup

Ketahui Dampak Buruk Kurangnya Asupan Vitamin Tuk Kulit Wajah

Kekurangan asupan vitamin tidak hanya berdampak pada kesehatan tubuh tetapi juga kulit, terutama pada wajah.

Image
Gaya Hidup

Ada Kasus Antraks, Kemenkes Pastikan Wisata ke Gunung Kidul Aman

Kasus antraks tengah menyerang puluhan warga di Kabupaten Gunung Kidul, Desa Gobang, Kecamatan Pojong, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Image
Gaya Hidup

Cara Hentikan Anak yang Mulai Berani Berkata Kasar

Tindakan dan kebiasaan mereka dirumuskan dari lingkungan tempat mereka berada.

Image
Gaya Hidup

5 Manfaat Kesehatan dari Labu Abu Yang Jarang Diketahui

Ini memiliki sifat penyembuhan yang luar biasa dan sangat bergizi.

Image
Gaya Hidup

Bali Masih Jadi Tempat Pilihan Honeymoon Romantis di Indonesia

Beberapa tempat romantis selalu menjadi tujuan utama.

Image
Gaya Hidup

Swiss Dinobatkan Sebagai Negara Terbaik di Dunia

Swiss berada pada urutan pertama lalu diikuti Kanda di posisi kedua dan Jepang di tempat ketiga.

Image
Gaya Hidup

Studi: Orang yang Sedih dan Cemas Berpotensi Menjadi Perokok Berat

Ketika seseorang merasa sedih, mereka cenderung berperilaku negatif.

Image
Gaya Hidup

Cara Tepat dan Mudah Cegah Penuaan Dini Pada Pria

Tidak hanya kaum hawa saja yang akan mengalami penuaan dini, pria pun juga berisiko.

Image
Gaya Hidup

Dapatkah Rambut Rontok Diatasi Dengan Metode Non-Bedah?

terpopuler

  1. 5 Fakta Menarik Fany Kurniawaty, Pramugari yang Disebut Calon Istri Sule

  2. 10 Potret Manis Nadia, Anak Ekki Soekarno yang Eksis jadi Reporter

  3. Hapus Puasa Gelar, Anthony Ginting Persembahkan untuk Ibu

  4. Persebaya Surabaya Berhasil Dapatkan Tanda Tangan Dua Pemain Anyar

  5. Juarai Indonesia Masters, Anthony Ginting Hapus Puasa Gelar

  6. Antonsen: Permainan Anthony Semakin Bagus

  7. Tengku Marah: Manusia Ini Telah Memfitnah Isteri Saya yang Masih Sehat Dikatakan Sudah Mati

  8. Ada yang Bergelar Raden Ajeng, 5 Artis Tanah Air Ini Ternyata Masih Keluarga Keraton

  9. Dulunya Bermarkas di AS, Ini 5 Fakta Menarik Saudi Aramco, Perusahaan Minyak Terbesar di Dunia

  10. 5 Fakta Menarik Debut Quique Setien, Bukukan 921 Passing, Baru Gol Usai Lawan 10 Orang

fokus

Toleransi vs intoleransi
Problematika Kota
Masa Depan Buruh

kolom

Image
Ujang Komarudin

Dicari Pimpinan KPK Bernyali Tinggi

Image
Pangi Syarwi Chaniago

Politik Dinasti Jokowi dalam Pilkada 2020

Image
Harmaini Sitorus

Menimbang Tes DNA dalam Penetapan Hak Waris

Image
Abdul Aziz SR

Kerusakan Moral dalam Politik

Wawancara

Image
Video

VIDEO Jejak Sepotong Roti Jakarta

Image
Sea Games

Milos Sakovic

"Polo Air Indonesia Butuh Liga dan Banyak Turnamen"

Image
Gaya Hidup

Pertama Kali Akting Bareng, Giorgino Abraham Langsung Nyaman dengan Sophia Latjuba

Sosok

Image
News

Tutup Usia, 5 Fakta Penting Pendiri MER-C Dokter Joserizal Jurnalis

Image
News

Liburan hingga Nongkrong Bareng, 10 Potret Hangat Helmy Yahya bersama Keluarga

Image
News

Angkat Tema Berkuda, 7 Potret Prewedding Aspri Prabowo Subianto, Ridwan Dhani Wirianata