image Banner Idul Fitri
Login / Sign Up

Kopi Beiposo Flores Bajawa dari NTT, si Penyembur Rasa Cokelat dan Karamel

Afrizal Abdul Rahman

Culinary Network

Image

Kopi Beiposo Flores Bajawa dari Nusa Tenggara Timur. | Afrizal Abdul Rahman

AKURAT.CO, Bicara kopi di Indonesia tentu tak akan ada habisnya. Sebab, hampir setiap daerah menghadirkan rasa yang unik, bahkan tak kalah dengan rasa kopi dari beberapa negara penghasil kopi terbesar dunia seperti Brazil dan Vietnam.

Salah satu kopi Indonesia yang sudah mendunia yaitu Aceh Gayo dengan kopi Saman juga Leuser yang sudah diekspor ke berapa negara.
Tapi varian kopi Indonesia sangat beragam. Kini ada kopi yang memiliki rasa unik, yang mengeluarkan rasa karamel dan cokelat yang sangat kental, yaitu Beiposo Flores Bajawa dari Nusa Tenggara Timur
Kali ini, AkuratKuliner berada di kedai kopi Koti di Jln. Nusantara, Depok, Jawa Barat. kedai ini menawarkan varian yang jarang ada itu.
"kopi ini salah satu yang favorit dipesan, karena rasanya yang mengeluarkan aroma cokelat dan karamel. Jadi unik gitu menurut banyak orang," kata Elia Shadday, Manager kopi Koti, kepada AkuratKuliner, Senin, (8/7).
Saat dicicip, benar seperti yang dikatakannya. Rasa karamel dan aroma cokelat cukup kuat terasa. Bisa jadi kamu sudah tahu. Tapi jika saja belum, ketahuilah bahwa untuk dapat mengecap rasa kopi yang benar-benar kuat, pastikan bibir dan langit-langit mulut lebih dulu steril. 
Ini akan sangat membantu indera pengecap agar lebih sensitif. Pastikan kamu berkumur atau meminum air putih sebelum mengecapnya, dan disarankan untuk tidak merokok.
Karena jika hal diatas tak kamu indahkan, rasa kopi yang terkecap hanya pahitnya saja.
"Kita jual untuk kopi yang manual brewing itu di harga 25 ribu rupiah, jadi yang pengen mencicipi bisa langsung mampir ke sini," ajak dia.[]

baca juga:

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Yuk, Selamatkan Industri Kopi Lokal Lewat #SatuDalamKopi

Image

Gaya Hidup

Hari Kopi Nasional

Hari Kopi Nasional, Ini Beragam Kopi Langka Indonesia yang Sudah Mendunia

Image

Gaya Hidup

Sensasi Kopi Kelapa di Aloha Coffeehouse

Image

Gaya Hidup

Lekker Djakarta, Sensasi Menikmati Kopi di Sela Padatnya Aktivitas

Image

Gaya Hidup

Data GrabFood Ungkap Pembelian Kopi Melalui Aplikasi Meningkat Pesat

Image

Gaya Hidup

Diracik dengan Biskuit Karamel, Kopi Kangen Hadirkan Minuman Terbaru

Image

Gaya Hidup

Memasuki Era Modern, Pengusaha Kopi Harus Melek Digital

Image

Gaya Hidup

Bikin Kopi di Rumah dengan Rasa ala Barista

Image

Gaya Hidup

Kopi Sehat Akan Jadi Tren Baru Bagi Pecinta Kopi

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Yuk Mulai Tanam Singkong dan Ubi Jalar di Pekarangan Rumah dan Kantor

Kementerian Pertanian tengah menggaungkan Gerakan Penanaman Pangan Lokal di tengah pandemi COVID-19.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

195.518 Orang Telah Diperiksa: 23.851 Positif COVID-19, 171.667 Negatif

Sementara kasus sembuh dari COVID-19 meningkat sebanyak 180 orang.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Kasus Positif COVID-19 di RI Capai 23.851, Tingkat Kesembuhan 25,39%

Update COVID-19 diumumkan seperti biasa oleh Juru Bicara Pemerintah untuk COVID-19, dr. Achmad Yurianto.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Virus Corona di Indonesia Masih Menjadi Bencana Nasional

GTPPC19 mengeluarkan surat edaran tersebut dengan memuat poin sebagai berikut.

Image
Gaya Hidup

Idaman, 5 Desain Rumah Kayu Ini Elegan dan Eksotis

Tak memakai batu bata sebagai bahan utamanya, pakai kayu pun tak kalah kokoh bahkan terkesan lebih eskotis.

Image
Gaya Hidup
Idulfitri 2020

Tips Mengolah Makanan Sisa Lebaran Agar Tak Terbuang

Kamu bisa membuat beragam kreativitas dengan makanan sisa lebaran agar tak terbuang sia-sia.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Agar Tak Lupa, Kenali Gejala, Penularan, hingga Pencegahan COVID-19

Beberapa gejala akan muncul ketika kamu terpapar virus tersebut.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Jubir COVID-19: Tidak Mungkin Hidup Normal Seperti Dulu

Konsep new normal merupakan perubahan perilaku untuk tetap menjalankan aktivitas normal dengan menerapkan protokol kesehatan.

Image
Gaya Hidup

Dibintangi Jackie Chan, Ini Sinopsis Film Skiptrace yang Tayang di Bioskop Trans TV 27 Mei 2020

Film ini dibintangi oleh aktor kawakan, Jackie Chan, sebagai Bennie Chan

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Cara Menggunakan dan Membersihkan Masker di Tengah Pandemi

Apakah kamu sudah tahu cara penggunaannya dan membersihkannya dengan benar?

terpopuler

  1. Ganjar: Jangan ke Jakarta, Wong Sudah Dikasih Tahu Kok, Kecuali yang Kerjanya Kantoran, Pasti Pulangnya Kemarin Pakai Izin

  2. Puncak Dipadati Mobil Plat B, Polisi: Banyak Orang Jakarta Naik ke Puncak untuk Melepas Penat

  3. Eggi Sudjana Alami Kecelakaan Tunggal, Pergelangan Kakinya Patah

  4. Surat Guru ke Mendikbud: Menjadi Pahlawan di Antara Pahlawan Covid-19 Tidaklah Mudah

  5. Maret-Mei, Ormas Pemuda Pancasila Terjunkan 97.534 Relawan Lawan Covid-19

  6. Tak Miliki SIKM, Lima Pendatang di Stasiun Gambir Langsung Dikarantina

  7. Dua Anggota Polisi di Aceh Timur yang Pukul Orang Gila Tidak Dibenarkan dan Lakukan Pelanggaran

  8. Bukan Saudara, Ini 5 Pasang Pesepak Bola yang Wajahnya Mirip Seperti Kembar

  9. Sherina Unggah Potret Kebersamaan dengan Afgan, Warganet: Jodoh Gak Kemana

  10. Ogah Damai dengan Corona, Benny Harman: Covid-19 dan Korupsi Adalah Musuh Kita Bersama

Jamkrindo Lebaran

fokus

Lebaran di Tengah Pandemi
Pulih dengan Terapi Musik
Wabah Corona

kolom

Image
Andi Rahmat

Perekonomian Indonesia di Bawah Bayang-bayang Gelombang Perubahan Dunia (Bagian Kedua)

Image
Andi Rahmat

Perekonomian Indonesia di Bawah Bayang-bayang Gelombang Perubahan Dunia (Bagian Pertama)

Image
Sunardi Panjaitan

Idulfitri 2020: Antara Covid-19 dan Tradisi

Image
Zainul A. Sukrin

Merayakan Negara yang Keluar dari Tempurung

Wawancara

Image
News

Interview Siti Fadilah, dari Keadaannya di Penjara yang Mengharukan, Blak-blakan Covid-19 sampai Fitnah yang Menyerangnya

Image
News

Interview Rizal Ramli: Indonesia Diberi Berkah Luar Biasa oleh Tuhan, Cuma Kita Harus Punya Visi Mau Ngapain ke Depan

Image
News

Interview Leony Si Driver Ojol Lulus Cum Laude Sampai Raih Beasiswa Ilmu Hukum

Sosok

Image
News

Dari Kantor Hukum ke Kursi Sutradara, Ini 5 Fakta Menarik Iman Brotoseno yang Kini Jadi Dirut TVRI

Image
News

Jarang Tersorot, 6 Potret Hangat Fadli Zon saat Bersama Keluarga

Image
News

Anti Jaim, 6 Aksi Kocak Ridwan Kamil yang Mengundang Tawa