image
Login / Sign Up

Agar Tetap Segar, Simpan Ikan di Lemari Es Ada Caranya

Chodijah Febriyani

Image

Chef Norman Ismail | AKURAT.CO/Chodijah Febriyani

AKURAT.CO, Ikan merupakan salah satu makanan bergizi dan sering diolah menjadi masakanan yang lezat. Apakah kamu pernah membeli ikan dalam jumlah yang banyak dan menyimpannya dalam Kulkas?

Banyak yang biasanya hanya menaruhnya begitu saja dalam freezer bukan? Padahal, ada cara khusus agar kesegaran ikan tetap terjaga.

baca juga:

Ditemui AkuratKuliner, Chef Norman Ismail, mengatakan, ada beberapa cara untuk menyimpan ikan supaya tetap segar dan tahan lama. Tapi itu semua sesuai jenis ikan yang dibeli. 
"Misalnya kalau beli ikan tilapia yang sudah di-packaging kan tinggal dimasukan saja ke dalam lemari es. Karena dikemas dengan rapi dan tidak meninggalkan bau juga. Tapi beda hal kalau beli ikan yang masih segar di pasar," katanya di acara Peluncuran Regal Springs Indonesia di Plataran Dharmawangsa, Jakarta Selatan, Jumat, (14/6). 
Ia menyarankan jika beli ikan yang masih utuh dan segar di pasar, sebaiknya ketika hendak menyimpan di lemari es disimpan terlebih dahulu di dalam kontainer atau wadah tertutup. 
"Simpan saja di kontainer supaya kesegaran ikan ini tidak terkontaminasi dengan bau makanan yang lainnya. Sebaliknya juga begitu. Agar makanan lainnya tidak bau amis dari ikan. Jangan lupa juga beri tanggal kapan ikan ini disimpan di Kulkas," jelasnya.[]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Hari Ibu

Menu Ikan Goreng untuk Bunda, Rayakan Hari Ibu

Image

Gaya Hidup

Cara Presto Agar Tulang Lunak Merata

Image

Gaya Hidup

Supaya Tidak Alot, Teknik Masak Cumi Ini Bisa Kamu Tiru di Rumah

Image

Gaya Hidup

Cara Menjaga Tekstur Ikan Saat Dimasak agar Tak Cepat Hancur

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Hati-hati! Ini yang Terjadi Pada Tubuhmu Jika Terlalu Banyak Konsumsi Garam

Terlepas dari fungsinya yang penting, menelan terlalu banyak garam dapat memiliki efek yang tidak baik.

Image
Gaya Hidup

5 Cara Tentukan Siapa Orang yang Dapat Kamu Percaya

Memutuskan siapa yang bisa dipercaya dalam hidupmu bisa menjadi salah satu keputusan paling sulit.

Image
Gaya Hidup

5 Vila Ala Ubud Bali di Jogja, Wajib Masuk List Wisatamu setelah Pandemi Berakhir

Siapa yang sudah kangen piknik?

Image
Gaya Hidup

4 Tempat Nongkrong Ini Bikin Betah Berlama-lama di Bandung

Bandung tidak pernah kehabisan tempat kekinian untuk hang out bersama sahabat.

Image
Gaya Hidup

Pacar Terakhir hingga Kesehatan Mental, 4 Hal yang Wajib Dibicarakan dengan Pacar Barumu

Hal ini dilakukan agar Kamu dan pasangan dapat lebih saling memahami dan menghargai satu sama lain.

Image
Gaya Hidup

5 Model Anting yang Pas untuk Si Rambut Panjang Memesona

Anting menjadi aksesoris kecil yang tak bisa Kamu tinggalkan.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Transisi Bisnis Era New Normal, Broadway Group Ajak Pengusaha Milenial Tuk Majukan Ekonomi Digital

Industri makanan-minuman yang penjualannya diperkirakan akan turun 20-40 persen.

Image
Gaya Hidup

Instagramable, 4 Tempat Nongkrong Hits di Bogor

Tak perlu pusing, kamu tinggal meluncur ke berbagai tempat di Bogor, Jawa Barat.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Pandemi COVID-19, Christian Sugiono Terapkan Protokol Kesehatan dan Tetap Rutin Berolahraga

Pandemi COVID-19 membuat semua orang wajib menerapkan protokol kesehatan yang terus digaungkan pemerintah.

Image
Gaya Hidup

Penyandang Diabetes Boleh Berolahraga, Asal...

Olahraga dapat membantu insulin bekerja lebih baik

terpopuler

  1. Kematian Editor Metro TV, Kriminolog: Jika ini Intimidasi, Insan Pers Tidak Boleh Takut

  2. Curhat Anak-anaknya Terimbas Pembobolan Data, Politisi PAN Ingatkan Denny Siregar Soal Tudingan Anak Calon Teroris

  3. Undian Liga Champions: Jalan Terjal Man City ke Final

  4. Tahun Ajaran 2020/2021, PAI dan Bahasa Arab di Madrasah Gunakan Kurikulum Baru

  5. Menlu: 25 Anak Pengungsi Rohingya di Aceh Tidak Punya Orang Tua

  6. Viral, DPRD Kota Cirebon Ralat Sumpah Setia pada NKRI Karena Terdapat Kalimat Menolak Khilafah

  7. Mamah Muda Merapat! Cobain Nih 5 Ide Bisnis Cuma Modal Kurang dari Rp1 Juta

  8. Polisi Temukan Sebilah Pisau di Dekat Jasad Editor Metro TV Yodi Prabowo

  9. Ketum Muhammadiyah: Jangan Terjebak Pemikiran Konspirasi, Umat Islam Jadilah Solusi Saat Pandemi

  10. Dendam Usai Dipecat, Pria di Sleman Sikat Uang Majikan Buat Jajan di Sarkem

fokus

Lebaran di Tengah Pandemi
Pulih dengan Terapi Musik
Wabah Corona

kolom

Image
Egy Massadiah

Petuah Bangkit dari 'Sunrise of Java'

Image
Dr. Tantan Hermansah

Memaknai Demam Sepeda di Musim Pandemi

Image
UJANG KOMARUDIN

Melestarikan Pancasila

Image
Achsanul Qosasi

Renasionalisasi BUMN

Wawancara

Image
Ekonomi

Eksklusif Restrukturisasi, Babak Baru Pertamina Melangkah ke Kancah Dunia

Image
News

DPR RI

Interview Ketua Komisi X Soal Kisruh PPDB: Kemendikbud dan Dinas Pendidikan Provinsi Kurang Sosialisasi

Image
Olahraga

Shin Tae-Yong

Ini Petikan Lengkap Wawancara Shin Tae-Yong yang Dipersoalkan PSSI

Sosok

Image
News

Penampilan Terbarunya Bikin Pangling, Ini 5 Potret Transformasi Menlu Retno Marsudi

Image
Ekonomi

Perjalanan Karier Rieke Diah Pitaloka, dari Si Oneng hingga Wakil Rakyat 16 Tahun

Image
News

Unggah Momen Bersama Jokowi, Warganet Soroti Catatan yang Dibawa Prabowo