image
Login / Sign Up

Kenapa Kopi di Cafee Shop Selalu Lebih Enak?

Afrizal Abdul Rahman

Image

Kopi di OL'Pops Coffee | Afrizal Abdul Rahman

AKURAT.CO, Cafee shop saat ini sangat mudah ditemui, yang rata-rata menjual kopi nusantara yang memang memiliki cita rasa yang enak mulai dari jenis kopi arabica sampai jenis robusta. Bahkan sekarang sedang menjadi tren dengan house bland yaitu mencampur kedua jenis kopi tersebut.

AkuratKuliner sudah lama berkeliling Jabodetabek dan banyak kota lain di Indonesia dan melihat bahwa kopi di cafee shop ternyata lebih enak daripada kopi racikan biasa. Tapi kenapa rasa kopi bisa lebih enak?

Berikut penjelasan dari barista dan owner cofee shop.

baca juga:

"Kopi itu enak karena proses pembuatanya. Setiap kopi shop memiliki standar tersendiri, mulai dari manual brewing sampai menggunakan mesin," ucap Rio Ricky, Owner Panglima Kopi kepada AkuratKuliner.

Lanjut Rio, satu campuran biji kopi saja, akan menghasilkan rasa yang lain, tergantung proses cara pembuatannya seperti apa.

"Dari satu biji kopi itu, bisa menimbulkan rasa yang berbeda. Contoh dengan membuat kopi late dan membuat jenis kopi yang lain itu tentu memiliki rasa berbeda dengan cara proses pembuatan yang berbeda," lanjutnya.

Selain itu, Head Barista dari OL'Pops Coffee juga membeberkan mengapa rasa kopi yang diciptakan di cofee shop jauh berbeda dengan kopi kemasan atau rumahan.

"Proses pemetikan biji kopi itu juga bisa membuat kopi lebih enak. Sebenarnya banyak alasan kenapa membauatnya enak, salah satunya itu dari pemetikan biji kopi,"katanya.

Kamu suka mengopi di kafe?[]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

7 Faktor Pendorong Pertumbuhan Bisnis Kedai Kopi di Indonesia

Image

Gaya Hidup

Kedai Kopi Meningkat Pesat, Masyarakat Indonesia Makin Candu Untuk Ngopi

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Tempat Kumpul Komunitas, Yuk Mampir ke Roemah Coffee Eatery & HUB

Image

Gaya Hidup

Yeay! Kualitas Roaster Kopi Indonesia Makin Membanggakan

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Sedang Tren, 4 Tips Sukses Usaha Kedai Kopi

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Manual Brewing VS Mesin Espresso, Kopi Mana yang Lebih Enak?

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Tawarkan Ragam Kopi Nusantara, Yuk Mampir ke Saturday Coffee

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Hebat! Di Bekasi ada Kedai Kopi dengan Barista Disabilitas

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Sempat Viral, Kopi Demi Anak Punya Misi Bantu Anak-anak Disabilitas

komentar

Image

2 komentar

Image
Juno Arifin

kopi asli soalnya

Image
Muhamad Wahyudi

Ya pasti lebih enak ya, cara pembuatannya juga beda, jenis kopinya juga beragam

terkini

Image
Gaya Hidup

Ketahui Tentang Manfaat Steam Kulit

Uap air matang sangat bermanfaat bagi kulit Kamu dan biasanya digunakan di berbagai salon.

Image
Gaya Hidup

4 Buah Jeruk yang Akan Menambah Kilau Pada Kulit Kamu

Vitamin C membantu dalam produksi kolagen, penyerapan zat besi hingga menjaga kesehatan tulang dan gigi.

Image
Gaya Hidup

Daftar Wisata di Asia Termurah Tuk Backpackers, Bali Peringkat Ke-17

Hanoi, kota di Vietnam berada di peringkat teratas dalam daftar kota termurah bagi bacpacker.

Image
Gaya Hidup

Imbauan Menkes Terawan Agar Terhindar dari Virus Corona

Ancaman kesehatan terkait wabah virus corona dari Wuhan, China, memberi kekhawatiran yang besar.

Image
Gaya Hidup

Pentingnya Ubah Pola Hidup Tuk Penuhi Kebutuhan Gizi

Gizi kurang maupun berlebih sama-sama merupakan suatu permasalahan yang tidak bisa dianggap remeh.

Image
Gaya Hidup

Yuk Bikin Parfum Sendiri Menggunakan Minyak Esensial

Yang harus Kamu miliki hanyalah minyak esensial, mangkuk kaca, pipet, dan voila!

Image
Gaya Hidup

Ini Alasan Petroleum Jelly dapat Menunjang Kecantikanmu

Umumnya, petrolatum atau petroleum jelly memiliki wujud putih-bening dari parafin dan teksturnya berminyak.

Image
Gaya Hidup

5 Pengobatan Rumahan yang Efektif Tuk Ringankan Lidah Sakit

Lidah yang sakit mungkin mengganggu Kamu saat berbicara atau makan.

Image
Gaya Hidup

5 Teh Organik Bantu Bakar Lemak yang Tak Diinginkan

Teh hitam dan hijau dapat membantu menurunkan berat badan.

Image
Gaya Hidup

5 Herbal Ayurveda Ini Bantu Kurangi Tanda-tanda Penuaan

Apakah Kamu sudah melewati usia 30 tahun atau tengah mendekatinya?

terpopuler

  1. Jansen: Saya Akan Berhenti Bicara Kasus Harun Masiku Asal Perkara Kivlan Dihentikan

  2. Ngeri! Seperti 'Zombie', Korban Virus Corona Berjatuhan di Jalanan Kota China

  3. Ayah Pelajar yang Bunuh Begal: Saya Berterimakasih Atas Putusan Hakim, Saya Terima dengan Ikhlas

  4. Kerajaan Sunda Empire, Legislator: Saya Minta untuk Menghentikan Ini Semua

  5. Rocky Gerung: Saya Lihat Bukan PDIP Bersama Jokowi, Justru PDIP yang Bersaing dengan Jokowi

  6. Polisi Menduga Pembunuh Pelajar Miliki Prilaku Seks Menyimpang

  7. Polemik GKI Yasmin, Walikota Bogor: Bagaimanapun Warga Harus Didengarkan

  8. Foto Bareng, ADA Band Resmi Sambut Naga Jadi Vokalis Baru

  9. VIDEO: Minamino Bikin Karier Pemain Wolves Tamat, Niat Merebut Bola Malah Dapat Angin

  10. Shesar Tumbang, Indonesia Tempatkan Satu Wakil di Semifinal

fokus

Menyambut Shio Tikus Logam
Toleransi vs intoleransi
Problematika Kota

kolom

Image
UJANG KOMARUDIN

Negeri Darurat Korupsi

Image
Zainul A. Sukrin

Negara Sengketa

Image
Ujang Komarudin

Dicari Pimpinan KPK Bernyali Tinggi

Image
Pangi Syarwi Chaniago

Politik Dinasti Jokowi dalam Pilkada 2020

Wawancara

Image
Video

VIDEO Jejak Sepotong Roti Jakarta

Image
Sea Games

Milos Sakovic

"Polo Air Indonesia Butuh Liga dan Banyak Turnamen"

Image
Gaya Hidup

Pertama Kali Akting Bareng, Giorgino Abraham Langsung Nyaman dengan Sophia Latjuba

Sosok

Image
Iptek

Di Davos, Johnny Plate Paparkan Strategi Komprehensif Dukung Ekosistem Digital

Image
Gaya Hidup

Najwa Shibab Bawa Perpusnas Rangkul Generasi Muda Cinta Literasi

Image
News

Pilih Jadi Seniman daripada Politisi, 5 Fakta Menarik Putri Bungsu Gus Dur Inayah Wahid