image
Login / Sign Up

Kenapa Kopi di Cafee Shop Selalu Lebih Enak?

Afrizal Abdul Rahman

Image

Kopi di OL'Pops Coffee | Afrizal Abdul Rahman

AKURAT.CO, Cafee shop saat ini sangat mudah ditemui, yang rata-rata menjual kopi nusantara yang memang memiliki cita rasa yang enak mulai dari jenis kopi arabica sampai jenis robusta. Bahkan sekarang sedang menjadi tren dengan house bland yaitu mencampur kedua jenis kopi tersebut.

AkuratKuliner sudah lama berkeliling Jabodetabek dan banyak kota lain di Indonesia dan melihat bahwa kopi di cafee shop ternyata lebih enak daripada kopi racikan biasa. Tapi kenapa rasa kopi bisa lebih enak?

baca juga:

Berikut penjelasan dari barista dan owner cofee shop.

"Kopi itu enak karena proses pembuatanya. Setiap kopi shop memiliki standar tersendiri, mulai dari manual brewing sampai menggunakan mesin," ucap Rio Ricky, Owner Panglima Kopi kepada AkuratKuliner.

Lanjut Rio, satu campuran biji kopi saja, akan menghasilkan rasa yang lain, tergantung proses cara pembuatannya seperti apa.

"Dari satu biji kopi itu, bisa menimbulkan rasa yang berbeda. Contoh dengan membuat kopi late dan membuat jenis kopi yang lain itu tentu memiliki rasa berbeda dengan cara proses pembuatan yang berbeda," lanjutnya.

Selain itu, Head Barista dari OL'Pops Coffee juga membeberkan mengapa rasa kopi yang diciptakan di cofee shop jauh berbeda dengan kopi kemasan atau rumahan.

"Proses pemetikan biji kopi itu juga bisa membuat kopi lebih enak. Sebenarnya banyak alasan kenapa membauatnya enak, salah satunya itu dari pemetikan biji kopi,"katanya.

Kamu suka mengopi di kafe?[]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Tempat Kumpul Komunitas, Yuk Mampir ke Roemah Coffee Eatery & HUB

Image

Gaya Hidup

Yeay! Kualitas Roaster Kopi Indonesia Makin Membanggakan

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Sedang Tren, 4 Tips Sukses Usaha Kedai Kopi

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Manual Brewing VS Mesin Espresso, Kopi Mana yang Lebih Enak?

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Tawarkan Ragam Kopi Nusantara, Yuk Mampir ke Saturday Coffee

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Hebat! Di Bekasi ada Kedai Kopi dengan Barista Disabilitas

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Sempat Viral, Kopi Demi Anak Punya Misi Bantu Anak-anak Disabilitas

Image

Gaya Hidup

Nongkrong di Kisaku, Kedai Kopi Raline Shah yang Harganya Ramah di Kantong

Image

Gaya Hidup

Dari Hobi Ngopi, 4 Cowok Ganteng Kini Kelola Kedai Kopi Botani di Malang

komentar

Image

2 komentar

Image
Juno Arifin

kopi asli soalnya

Image
Muhamad Wahyudi

Ya pasti lebih enak ya, cara pembuatannya juga beda, jenis kopinya juga beragam

terkini

Image
Gaya Hidup

Tantangan Orangtua Terhadap Perkembangan Anak di Tahun Depan

Maka peran orangtua di masa depan harus lebih pintar menggali informasi dan memperhatikan setiap perkembangan anak.

Image
Gaya Hidup

Sederhana, Ini 5 Cara Tingkatkan Gairah Seksual

Berikut beberapa cara sederhana yang bisa Kamu lakukan.

Image
Gaya Hidup

Perokok Pasif Juga Bisa Terkena Kanker Paru, Ini Alasannya

Ada beberapa faktor penyebab terjadinya kanker paru yang semakin meningkat.

Image
Gaya Hidup

Orangtua Zaman Now Harus Lebih Pintar Menyaring Informasi

Orangtua perlu mencari dan menyaring informasi yang lebih akurat dalam hal penerapan pola pengasuhan anak.

Image
Gaya Hidup

Walaupun Sibuk Urus Anak dan Keluarga, Ibu Pekerja Juga Perlu Me Time

Saking banyaknya peran perempuan yang harus dilakukan pada akhirnya mereka merasa lelah dan tidak memikirkan dirinya sendiri.

Image
Gaya Hidup

GOIFEX Motivasi Masyarakat Giat Berolahraga

GOIFEX juga menyediakan tempat latihan mingguan bertajuk ONE SWEAT DAY. Siapapun boleh ikut kegiatan ini.

Image
Gaya Hidup

Gemas! Jepang Tawarkan Perumahan Fasilitas Ramah Kucing

Di setiap dindingnya terdapat akses untuk kucing ke semua area rumah.

Image
Gaya Hidup

Cara Tepat Mengolah Daging Angsa Agar Empuk

Jika ingin tulangnya empuk juga Sunarko menyarankan untuk menggunakan teknik presto.

Image
Gaya Hidup

Ada-ada Saja, Restoran Ini Hadirkan Udon Susu dengan Boba

Restoran Yuu Japanase Tapas ini menghadirkan menu terbaru mereka yakni udon susu atau milk udon. 

Image
Gaya Hidup

Usia 50 Tahun Tetap Awet Muda, Intip Hidup Sehat Ala Junita Liesar

Jika Kamu bercita-cita tampil cantik hingga tua, maka trik Junita Liesar bisa dicoba.

trending topics

jamkrindo umkm

terpopuler

  1. Risma: Tidak Habis Pikir Saya, Sudah Sampai Ankara Saja Masih Bertemu Bonek

  2. Hidup Mewah Bak Putri Raja, Ini 5 Artis Cantik Tanah Air yang Menikah dengan Pengusaha Kaya

  3. 5 Fakta Menarik Arifin Panigoro, Raja Minyak Indonesia yang Jadi Wantimpres Jokowi

  4. Viral, Seorang Pria Sebar Uang 'Demi Allah, La Illaha Illallah, Gua Gak Butuh Duit'

  5. Beri Izin Tahanan Nikah di Masjid, Polisi: Ini Sakral, Saya Tak Tega Kalau Pasangan Suami Istri Nikah di Balik Jeruji Besi

  6. Singkirkan Jagoan China, Ginting Jadi Wakil Indonesia Pertama yang ke Final

  7. Habib Luthfi Jadi Anggota Wantimpres, Jubir Presiden: Alhamdulillah, Insya Allah Berkah untuk Indonesia

  8. Uang Rp2 Ribu hingga Perhiasan Rp40 Miliar, Ini Mas Kawin yang Diterima 5 Artis Tanah Air saat Dinikahi Pengusaha Sukses

  9. Melangkah ke Final, Kento Momota Bersua dengan Anthony Ginting

  10. Babak I: Barcelona Batalkan Keunggulan Real Sociedad

fokus

Stop Pelecehan Seksual
Kursus Calon Pengantin
Puasa Plastik

kolom

Image
Ujang Komarudin

Sikap Abu-abu Partai Demokrat

Image
Achsanul Qosasi

Haruskah TVRI Kembali Mati Suri?

Image
Achmad Fachrudin

Revitalisasi Forum Kewaspadaan Dini Masyarakat

Image
Hervin Saputra

Ego Tuan Rumah dan Reputasi SEA Games yang Kian Meragukan

Wawancara

Image
Sea Games

Milos Sakovic

"Polo Air Indonesia Butuh Liga dan Banyak Turnamen"

Image
Gaya Hidup

Pertama Kali Akting Bareng, Giorgino Abraham Langsung Nyaman dengan Sophia Latjuba

Image
Video

Joshua Rahmat, CEO Muda yang Menggawangi Mytours

Sosok

Image
News

5 Fakta Menarik Arifin Panigoro, Raja Minyak Indonesia yang Jadi Wantimpres Jokowi

Image
Ekonomi

Kekayaan Capai Rp435 T! Ini 7 Fakta Menarik Bos Brand Uniqlo, Tadashi Yanai

Image
News

10 Potret Istri KSAU Yuyu Sutisna, Tampil Cantik dengan Hijabnya