image
Login / Sign Up

Meski Enak-enak, Industri Kuliner Indonesia Masih Terkendala Kebersihan

Chodijah Febriyani

Festival

Image

Aneka Kuliner di Festival Jajan Bango (FJB) 2019 di GBK, Senayan | AKURAT.CO/Chodijah Febriyani

AKURAT.CO, Selain berwisata ke berbagai destinasi alam Indonesia, wisatawan juga tak ketinggalan mencicipi kuliner otentik di berbagai daerah yang mereka kunjungi.

Tapi, jika kamu belum sempat mencicipi makanan lokal, datanglah saja ke Festival Jajanan Bango (FJB) 2019.

Perhelatan ini diselenggarakan dua hari yakni pada hari ini, sampai besok, Minggu, 17 Maret, di Area Parkir Squash, Gelora Bung Karno (GBK), Senayan, Jakarta Selatan.

baca juga:

Ketua Tim Percepatan dan Pengembangan Wisata Kuliner dan Belanja Kementerian Pariwisata, Vita Datau Messakh, mengatakan bahwa perhelatan yang digelar saat ini sangat membantu mempromosikan kuliner Indonesia.

"Ibaratnya, terlaksanakan tiga target. Pertama, melestaikan kuliner yang sudah langka. Ibaratanya adalah kuliner tidak bisa digantikan dengan digital. Kita bisa makin lapar kalau lihat foto. Tapi, kalau lidah belum menyentuh makanannya, itu namanya hoax," tutur Vita di acara launching FJB 2019 di Senayan, Jakarta Selatan, Sabtu, (16/3), yang dihadiri AkuratKuliner.

Kedua, tambah Vita yaitu dapat melestarikan kuliner lokal.

"Di samping itu, dapat melestarikan serta dapat mengangkat pereknomian masyarakat. Terpentingnya, di FJB ini kita dibawa untuk mencicipi aneka kuliner dan kita juga dibawa seakan ke Solo melalui cita rasa itu," jelasnya.

Tapi, cukup disayangkan, kata Vita, kalau street food, atau makanan jalanan yang menjadi aset gastronomy Indonesia ini masih terganjal masalah kebersihan.

"Tantangannya hygne dan sanitasi yang masih dalam upaya. Karena, ranking Indonesia di dunia itu masih sangat bawah. Maka dari itu, dengan adanya FJB dan pembinaan, diharapkan semua penjaja mitra Bango diberi penyuluhan," tandasnya.[]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Festival

Ada Sate Dicampur Soto Tangkar Khas Betawi, Mau?

Image

Gaya Hidup

Festival

Ada Kuliner Langka di FJB 2019, Serbu!

Image

Gaya Hidup

Festival

Tumpah Ruah, Festival Jajanan Bango 2019 Disemuti Pemburu Kuliner

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Miliki Masalah Kesuburan? Periksa 5 Tanda Awal Ini

Tanda-tanda infertilitas tidak selalu mudah dikenali dan penyebab kesuburan wanita terkadang sulit didiagnosis.

Image
Gaya Hidup

Putih Telur, Penghapus Bulu Wajah yang Tidak Diinginkan

Putih telur adalah cara sempurna untuk menghilangkan bulu yang tidak diinginkan.

Image
Gaya Hidup

Yuk Gunakan Kulit Kentang Sebagai Pemutih Alami Kulitmu

Faktanya pemutih kimia memiliki sejumlah efek buruk salah satunya iritasi.

Image
Gaya Hidup

Ingat, Bau Badan Harus Diatasi Agar Tak Ganggu Pernapasan Orang Lain

Apakah Kamu memperhatikan apa yang Kamu semprotkan pada tubuhmu?

Image
Gaya Hidup

Ladies, Gundakan Madu untuk Kembalikan Cahaya Kulitmu

Madu telah dipuji sebagai pelembab dan antiseptik untuk kulit karena merupakan antibakteri alami.

Image
Gaya Hidup

6 Kebiasaan Diet untuk Kulit Cantik

Kulit yang indah dan bercahaya adalah impian setiap gadis.

Image
Gaya Hidup

Lempar Humor hingga Percaya Diri Tinggi, ini 5 Zodiak Paling Berbakat Public Speaking

Aries dikenal memiliki kekuatan improvisasi yang cukup baik. Itu sebabnya kerap Aries ditunjuk sebagai pemmbicara dadakan.

Image
Gaya Hidup

Galang Cinta Baca, Bupati Tanggamus Dikukuhkan Jadi Bunda Literasi Daerah

Kabupaten Tanggamus juga dicanangkan sebagai Kabupaten Literasi

Image
Gaya Hidup

5 Negara dengan Angka Harapan Hidup Tertinggi

Jepang terkenal dengan makanan sehat yang mudah ditemui seperti ikan, ubi dan masih banyak lagi

Image
Gaya Hidup

Menggemaskan! Coco, si Kelinci Berdasi yang Naik Pesawat Kelas Bisnis

Para pramugari memberi hadiah untuk coco

terpopuler

  1. Pelajar Bunuh Begal, Ferdinand Ingatkan Kejaksaan "Jangan Konyol Ah!"

  2. Istri Terima Beasiswa di Australia, Para Suami Asal Indonesia Rela Jadi Loper Koran

  3. Ferdinand: Tak Kusangka Desmon Sangat Cepat Berubah saat Berenang di Kolam Kekuasaan

  4. Peringatan Keras Faizal Assegaf: Sebaiknya Bung Rocky Jangan Bermain Api dengan Isu-isu Sensitif

  5. Tak Dipindahkan, Ratusan Pohon di Monas Ternyata Ditebang

  6. Alamat Kontraktor Pemenang Tender Revitalisasi Monas Senilai Rp71,3 Miliar Dipertanyakan

  7. Bergaji Rp3,6 Miliar per Minggu, Ini 5 Potret Sederhana Sadio Mane

  8. Fahira Idris: Anies-Sandi Harus Diberi Kesempatan di Pilpres 2024

  9. Hakim Tipikor Perintahkan KPK Kembalikan Uang yang Disita di Ruang Kerja Lukman Hakim

  10. Coretan Tangan Salib Yerusalemnya Bikin Heboh, 5 Fakta Menarik Kandidat Presiden AS Tom Steyer

fokus

Toleransi vs intoleransi
Problematika Kota
Masa Depan Buruh

kolom

Image
Ujang Komarudin

Dicari Pimpinan KPK Bernyali Tinggi

Image
Pangi Syarwi Chaniago

Politik Dinasti Jokowi dalam Pilkada 2020

Image
Harmaini Sitorus

Menimbang Tes DNA dalam Penetapan Hak Waris

Image
Abdul Aziz SR

Kerusakan Moral dalam Politik

Wawancara

Image
Video

VIDEO Jejak Sepotong Roti Jakarta

Image
Sea Games

Milos Sakovic

"Polo Air Indonesia Butuh Liga dan Banyak Turnamen"

Image
Gaya Hidup

Pertama Kali Akting Bareng, Giorgino Abraham Langsung Nyaman dengan Sophia Latjuba

Sosok

Image
News

Buka Kedai Kopi hingga Jadi Cawagub DKI Jakarta, 5 Fakta Perjalanan Karier Nurmansjah Lubis

Image
Ekonomi

Crazy Rich Surabaya dengan 15 Ribu Karyawan, ini 7 Fakta Menarik Bos Cat Alvian, Hermanto Tanoko

Image
Gaya Hidup

Galang Cinta Baca, Bupati Tanggamus Dikukuhkan Jadi Bunda Literasi Daerah