image
Login / Sign Up

Dari Perancis, Lezatnya Smoked Salmon on Brioche

Afrizal Abdul Rahman

Image

Smoked salmon on brioche | Afrizal Abdul Rahman

AKURAT.CO, Bagi kalian yang suka dengan salmon, kali ini ada olahan ikan salmon yang wajib kalian coba. Makanan ini berasal dari Perancis, yaitu smoked salmon on brioche, atau biasa disebut dengan salmon asap.

Kali ini, AkuratKuliner berkesempatan mencicip makanan yang dibuat oleh resto Paul Bakery. Menurut Guido Schuuring, Head Chef Paul Bakery, pembuatan hidangan ini sedikit unik dengan beberapa kombinasi.

"Kita kombinasikan smoked salmon dengan brioche little bread, sedikit memakai cream keju diatasnya dan sedikit bunga, serta olive oil," ucapnya kepada AkuratKuliner di Universitas Podomoro, Central Park, Jakarta Barat, Selasa, (12/3).

baca juga:

Jika di Indonesia punya makanan khas Rendang yang sudah mendunia, menurut Guido, ini salah satu sajian khas Perancis yang sudah sangat masyur.

"Salmon ini memang salah satu makanan favorit di Perancis. Kalau di Indonesia ada rendang, dan di Perancis ada smoked salmon on brioche, tapi saya rasa semua negara favoritkan salmon, jika bicara makanan," lanjutnya.

Rasa ditawarkan sangat enak, paduan potongan roti serta smoked salmon ini sangat terasa. Apalagi dengan cream keju dan olive oil, hidangan ini sangat yummy dan begitu menggoda. Mewah![]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Waduh, Ternyata Ikan Salmon Mengandung Merkuri

Image

Gaya Hidup

Kisah Puasa dan Migrasi Ikan Salmon, si Pemberi Nutrisi yang Setia

Image

Gaya Hidup

Soal Ikan Trout yang Bisa Gantikan Salmon yang Mahal Itu

Image

Gaya Hidup

Ingat, Salmon Bisa Kurangi Risiko Kebutaan

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

A Be Talks, Diskusi Dua Arah Seputar Peran Pariwisata Indonesia

Acara A Be Talks membahas seputar peran Pariwisata Indonesia akan diadakan 2 minggu sekali.

Image
Gaya Hidup

Duh, Membosankan! Hindari Topik Percakapan Ini saat Berkencan

Jika tidak mau kencan Anda kembali berantakan, sebaiknya hindari topik ini.

Image
Gaya Hidup

Komunitas Breakdance Bogor Tunjukkan ‘Taringnya’

Dibentuk pada 2003 yang diinisiasi dari delapan anak muda Kota Bogor kini memiliki anggota tetap 40 orang.

Image
Gaya Hidup

Jangan Lewatkan 4 Kuliner Khas Ini Saat di Taiwan

Bicara wisata, tentu tak pernah lepas dari kuliner khas daerah.

Image
Gaya Hidup

Mau Berlibur ke Taiwan? Yuk Kunjungi Festival Unik Ini

Ketika berlibur, selain menikmati keindahan alam, tentu para wisawatan ingin merasakan beberapa festival rutin.

Image
Gaya Hidup

Ini Oleh-oleh Wajib Saat Berwisata ke Taiwan

Selain menghadirkan keindahan alam yang sangat mempesona, negara Taiwan juga memiliki segudang oleh-oleh yang wajib Kamu beli.

Image
Gaya Hidup

Mitos atau Fakta, Minuman Bersoda Picu Gangguan Ginjal?

Kebiasaan minum-minuman bersoda juga sering disebut-sebut akan menimbulkan banyak masalah kesehatan.

Image
Gaya Hidup

Hotel di Pedesan Yangshuo Cina Ini Dinobatkan Sebagai Bangun Berarsitektur Terbaik

Sejumlah rumah pertanian yang terbengkalai di pegunungan pedesaan di wilayah Yangshuo Cina telah 'disulap'.

Image
Gaya Hidup

Ayah dan Bunda, Mulai Sekarang Jangan Sering Turuti Permintaan Anak

Pada usia lima tahun pertama, anak tidak punya kendali diri.

Image
Gaya Hidup

Custom Jaket Sedang Tren, Begini Cara Menyimpannya Agar Kualitas Tetap Terjaga

Melihat harganya yang cukup mahal, tentu Kamu tidak ingin barang tersebut cepat rusak.

trending topics

terpopuler

  1. Daripada Jadi Menkeu Lagi, Sri Mulyani Lebih Cocok Jadi Menteri Ini

  2. Staf Protokoler Wali Kota Medan yang Tabrak Petugas KPK Akhirnya Serahkan Diri

  3. 10 Potret Manis Annissa Soebandono Tampil Anggun di Kehamilan Anak Pertama

  4. 12 Jam Digeledah, KPK Angkut Empat Koper Berkas Dari Ruangan Wali Kota Medan

  5. Tifatul Sembiring: Kenapa UAS Terus Dilarang? Apakah Sikap Ini Dilatari Islamphobia?

  6. KPK Peringatkan Gubernur Sumut Tak Halangi Proses Hukum

  7. Akun Twitter Rocky Gerung Dicuri, Ferdinand: Pembunuhan Akun Tak Dibenarkan

  8. Polisi Bekuk 22 Orang Rencanakan Teror Pelantikan Presiden

  9. Said Didu Sebut Sri Mulyani Anti Kritik, Marzuki Alie: Lama-lama Merasa Hebat Lebih Dari Tuhan

  10. Polisi Tembak Paha dan Betis Penjahat yang Masukkan Mayat Korban ke Karung

fokus

Menyambut Presiden-Wakil Presiden 2019-2024
Masa Lansia
Kisah dari Cilincing

kolom

Image
Ujang Komarudin

Rontoknya Kekuatan Oposisi

Image
Achmad Fachrudin

Memperbaiki Marwah DPD 2019-2024

Image
Abdul Aziz SR

Partai Politik Tuna Ideologi

Image
Dr. Moh. Saleh

Perpu KPK Berpotensi Inkonstitusional

Wawancara

Image
News

DPR RI

Apa Sih Kaukus Pemuda Parlemen Indonesia? Farah Puteri Nahlia Akan Menjelaskannya untuk Kamu...

Image
News

DPR RI

Farah Puteri Nahlia, Politisi Termuda DPR RI yang Ingin Perjuangkan RUU KKS

Image
Hiburan

Anggy Umbara Bicara Perkembangan CGI di Perfilman Indonesia

Sosok

Image
News

Ciri Khas 7 Presiden RI dari Soekarno hingga Jokowi, Ada yang Lebih Suka Batik daripada Jas

Image
News

Dicekal DPR hingga Dituding Jual Aset Pertamina, ini 5 Kontroversi Menteri BUMN Rini Soemarno

Image
Ekonomi

Masuk 'Asia's Power Businesswomen' Forbes, ini 5 Fakta CEO Ruparupa Teresa Wibowo