image jamkrindo umkm
Login / Sign Up

Kacau! Apel Segar yang Kamu Makan Sudah Dipanen 10 Bulan Lalu

Netha Sabel

Image

Apel segar | INSTAGRAM/setyanugros

AKURAT.CO, Apel adalah buah yang sangat populer dan sangat banyak ditemukan di pasar tradisional, sampai ke supermarket moderen. Di Indonesia sendiri, Apel sudah sangat banyak variannya, karena buah ini memang sangat digemari semua kalangan.

Tapi tahukah kamu bahwa Apel impor yang terlihat sangat segar di supermarket sudah mengalami perjalanan yang sangat panjang? Bisa jadi sudah disimpan selama 10 bulan sebelum sampai ke tanganmu.

Kamu tentu tidak tahu bagaimana proses pengemasan Apel sebelum akhirnya tiba di toko buah atau supermarket.

baca juga:

Dilansir AkuratHealth dari Huffintong Post, buah Apel segar telah melewati proses penyimpanan selama sekitar 5 bulan sebelum dijual ke pasaran.

Karena, memang buah ini sangat bisa bertahan selama berbulan-bulan jika melalui sebuah proses penyimpanan yang khusus dan aman.

Maka, jika kamu berpikir bahwa Apel segar yang kamu lihat di supermarket itu baru dipetik dari kebun petani, tentu itu sangat salah.

"Di Amerika, Apel dipanen setahun sekali. Maka jika kamu mengonsumsinya di musim gugur, maka Apel tersebut sudah melalui tahap penyimpanan," ujar Alisha Albinder yang adalah seorang distributor buah segar di New York.

Albinder bilang bahwa metode penyimpanan yang sering mereka gunakan ada dua macam; pertama adalah pendinginan biasa, dan yang kedua menggunakan suhu ruangan yang lebih terkendali dan terkontrol.

Rata-rata buah Apel dipanen pada bulan Agustus dan November, tergantung varietasnya. Dan rata-rata petani akan menjual buah Apel mereka pada bulan Desember.

Bahkan di California, Apel bisa bertahan lebih dari 1 tahun. Meski, cara itu tidak akan banyak berguna, karena sudah akan memasuki masa panen berikutnya.

Meski dengan gambaran yang sedikit menakutkan di atas, kamu tidak perlu khawatir karena jika ditangani dan disimpan dengan benar, rasa dan nutrisinya tidak akan berubah. Meski jika dalam kondisi kondisi tertentu, rasa asamnya akan hilang. Tapi, itu tidak juga akan mengurangi nilai gizinya.

"Mungkin akan kehilangan sedikit rasa asam dalam penyimpanan. Tetapi itu bukan sesuatu yang harus dikhawatir kan," kata James Mattheis, seorang Peneliti Departemen Pertanian Amerika Serikat.

Hal ini diperkuat oleh Rao Cao, seorang peneliti di Agrifood Kanada. Bahwa, sistem penyimpanan tidak akan mempengaruhi tingkat reaksi antioksidan Apel. Maka, kamu tidak perlu khawatir.

Satu yang perlu kamu tahu bahwa, gambaran di atas ini adalah proses penyimpanan dan pemasaran buah Apel di Amerika Serikat. Lalu bagaimana dengan Apel impor Amerika Serikat yang banyak beredar di Indonesia? Hitung sendiri masa penyimpanannya![]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Tips Memilih Apel yang Segar dan Manis, Cari yang Memiliki 2 Warna

Image

Gaya Hidup

Jangan Simpan Apel Bareng Buah Lainnya!

Image

Gaya Hidup

Makan Apel Ada Waktu Terbaiknya!

Image

Gaya Hidup

Benarkah Apel Harus Dilapisi Lilin Supaya Tahan Lama dan Tetap Segar?

Image

Gaya Hidup

Jangan Sepelekan Manfaat Apel Hijau yang Bisa Tangkal Penyakit Berat

Image

Gaya Hidup

Duh! Apel Tak Akan Bersih Sempurna Meski Berulangkali Dicuci dengan Air

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Lolane Intense Care Keratin Hair Repair, Solusi Perawatan Rambut Elegan

Kandungan keratinnya bermanfaat untuk meremajakan rambut yang rusak akibat proses kimia dan paparan radikal bebas.

Image
Gaya Hidup

5 Inspirasi Warna Gaun Pengantin Modern, Bikin Pernikahanmu Makin Berkesan!

Tampil cantik dan elegan harus benar-benar kamu persiapkan, terutama dalam memilih gaun pengantin

Image
Gaya Hidup

Sering Disepelekan, Diam-diam Hipertensi Sebabkan Kerusakan Organ

Sering disepelekan, padahal hipertensi yang tidak dikendalikan dan ditangani dengan tepat akan menyebabkan kerusakan organ tubuh.

Image
Gaya Hidup

Usai Bangkok, Kop Run Resmi Digelar di Jakarta April Nanti

Legenda Liverpool FC, mantan pemain belakang, Phil Babb, akan ikut hadir

Image
Gaya Hidup

5 Alasan Kenapa Telur Jadi Makanan yang Sempurna untuk Kesehatanmu

Telur adalah sumber yang kaya akan vitamin dan mineral.

Image
Gaya Hidup

Cerahkan Bibirmu Secara Alami di Rumah

Dehidrasi, kerusakan akibat sinar matahari, merokok berlebihan dan kurangnya perawatan bisa menjadi alasan bibirmu rusak.

Image
Gaya Hidup

Cara Mudah Hilangkan Mendengkur pada Malam Hari

Naikkan kepala sekitar 4 inci, agar membantu menjaga saluran udara yang masuk

Image
Gaya Hidup

Manfaat Kesehatan Jika Kamu Lebih Banyak Melakukan Hubungan Seksual

Beberapa penelitian percaya bahwa berhubungan seksual dapat mengurangi risiko kanker payudara

Image
Gaya Hidup

Anti Mainstream, Gua di Selandia Baru ini Pancarkan Cahaya dari Cacing

Terdapat tiga gua yaitu Waitomo Glowworm Caves, Rakuri Cave, dan Aranui Cave.

Image
Gaya Hidup

Resmi Dibuka, Ini Harapan Teten Masduki untuk Muffest 2020

Muslim Fashion Festival (Muffest) 2020 berlangsung mulai tanggal 20-23 Februari 2019

terpopuler

  1. Bunga Citra Lestari Menangis Histeris Saat Tahu Ashraf Ternyata Donatur Tetap Yayasan Anak Yatim

  2. Anggota DPD RI Minta Kapolri Turun Tangan Soal Penanganan Perkara di Polrestabes Makassar

  3. 5 Sikap Rasulullah kepada Istrinya, Pedoman Mencapai Rumah Tangga Harmonis

  4. Istri Menikah Lagi Setelah Suaminya Meninggal, Begini Pandangan Islam

  5. Diguyur Hujan, Jakarta Banjir Lagi

  6. Fraksi PDIP Dilarang Jadi Ketua Panlih Wagub Pengganti Sandiaga Uno

  7. Jarang Tersorot, 10 Potret Kehangatan Kaka 'Slank' dan Keluarga

  8. 5 Potret Ini Bukti Timnas Rezim Shin Tae-yong Digenjot dengan Latihan Keras

  9. KPK Didesak Usut Sejumlah Kasus Dugaan Korupsi di Pemkot Makassar

  10. Jarang Tersorot, 10 Potret Hangat Bupati Karawang Cellica Nurrachadiana Bersama Keluarga

fokus

Hutan Kecil Terarium
Target SDGs
Catatan 100 hari Jokowi-Ma'ruf Amin

kolom

Image
Ujang Komarudin

Agama dan Pancasila

Image
Achsanul Qosasi

Ujian Tak Mudah Bagi Pancasila

Image
Girindra Sandino

Tujuh Analisa dan Persoalan Urgen Pilkada 2020

Image
Abdul Aziz SR

Menanti Kebangkitan PPP

Wawancara

Image
Gaya Hidup

Bintangi Get Married Series, Prilly Latuconsina Ragu Tak Bisa Seperti Nirina Zubir

Image
Gaya Hidup

Literasi

Rakerpus Perpusnas: Penguatan Indeks Literasi untuk SDM Indonesia Unggul

Image
Video

VIDEO Jejak Sepotong Roti Jakarta

Sosok

Image
Iptek

Penemu Konsep Copy-Paste, Larry Paster Meninggal Dunia

Image
News

8 Potret Kompak Prabowo Subianto dan Sakti Wahyu Trenggono Jamu Tamu dari Negara Sahabat

Image
News

Hapus UN hingga Bayar SPP Pakai GoPay, 5 Kebijakan Nadiem Makarim Ini Curi Perhatian Publik