image jamkrindo umkm
Login / Sign Up

Lembutnya Roti Pandan Kukus di Rokupang

Chodijah Febriyani

Makan-makan

Image

Roti Kukus Smoked Beef Mozarella di Rokupang, Bekasi | AKURAT.CO/Chodijah Febriyani

AKURAT.CO, Satu lagi makanan kekinian hadir di Jakarta dan Bekasi. Namanya Rokupang (Roti Kukus panggang). Kenapa disebut makanan kekinian? Sebab, makanan ini tengah populer di kalangan pecinta kuliner.

Penasaran seperti apa rasanya, AkuratKuliner berksempatan datang ke salah satu kedai Rokupang yang berada di kawasan Jatiwaringin, Bekasi. Rokupang sendiri ada dua cabang. Yang pertama di Grogol, Jakarta Barat, dan di Jatiwaringin, Bekasi, Jawa Barat, tepatnya di Indomaret Jatiwaringin 4. Jln. Jaya Abadi. Kami ke sini.

Rokupang ini menjual aneka Roti Kukus dan panggang. Tapi, isian topingnya banyak. Mulai dari yang manis hingga asin gurih, ada lengkap. Kali ini, kami bakal cicip salah satu menu favoritnya yaitu, varian roti asin Smoked Beef plus mozarella. Yang kata Ardi, pegawai Rokupang, ini best  seller. 

baca juga:

Roti Kukus Smoked Beef Mozarella di Rokupang, Beka. AKURAT.CO/Chodijah Febriyani
Dengan cekatan, Ardi membuat pesanan kami. Katanya, yang membedakan roti ini dengan yang lain adalah roti yang mereka pakai.
"Kita pakai roti yang dibuat sendiri. Rotinya hijau, dari pandan. Resep rotinya dari sendiri (owner). Lalu, dibawa ke tempat pembuatan roti," timpalnya lagi.
Jadi sebelum dikukus, rotinya diisi dulu dengan toping yang kamu mau. Baru, dikukus selama 3 hingga paling lama 5 menit.
Kami memperhatikan cara Ardi membuat Roti Kukus Smoked Beef. Pertama ia mempersiapkan dulu roti dan beberapa saus seperti mayonaise, thousand island, saus teriyaki dan saus sambal. Lalu, ia juga mempersiapkan Smoked Beef dan telur mata sapi. Mungkin, sekilas mirip burger. Tapi, beda rasanya.
Setelah itu, baru dimasukkan ke dalam kukusan. Aroma roti yang dikukus sangat pekat wangi pandan. Enaknya disantap pas lagi hangat-hangatnya. 
Roti Kukus Smoked Beef Mozarella di Rokupang, Beka. AKURAT.CO/Chodijah Febriyani
Langsung cicip. 
Pertama yang kami rasakan aroma pandan dari rotinya ini sangat menggugah selera. Dipegang pakai tangan, rotinya sangat lembut. Tapi, sebelumnya, rotinya dibelah dulu, biar kelihatan lelehan mozarellanya.
Saat gigitan pertama, Roti Kukus ini sangat lembut. Gurih, agak sedikit pedas. Campuran mozarelanya sangat pas dengan penuh isi. Walapun dicampur dengan telur mata sapi, keju dan mayonaise, ini sama sekali tidak bikin enek.
Buat kamu yang penasaran, kedai di Bekasi ini sayangnya tidak menyediakan tempat makannya. Jadi, hanya untuk dibawa pulang saja. Satu porsi Smoked Beef Rp15 ribu plus mozarella Rp5 ribu. Jadi cuma Rp20 ribu saja.
Murah banget kan? Cobain, yuk![]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Simpan Roti di Kulkas Bikin Awet? Ini Faktanya!

Image

Gaya Hidup

Mual hingga Ganggu Pernapasan, Bahaya Makan Roti Berjamur

Image

Gaya Hidup

Ternyata Menyimpan Roti Tawar Lebih Baik di Dalam Freezer Lho

Image

News

FOTO ESAI Legenda Roti Jakarta

Image

Gaya Hidup

Bolehkah Roti Tawar Disimpan di Freezer?

Image

Gaya Hidup

Jenis Roti Asia Jadi Tren Pastry di Indonesia

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Bukan Diminum, Boba Ini Jadi Topping Roti Bakar

Image

Gaya Hidup

Kamu Mesti Curiga Jika Ada Roti yang Tahan Lama

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Si Hitam Manis dan Lembut Ini Cocok Buat Kamu yang Suka Ngemil

komentar

Image

4 komentar

Image
Ebyshelby Anugrah

wahahaha unik banget rotinya warna hijau

Image
ayunda reza

ennaakk kyanya.. mauu🤤

Image
normalita vinska

udah kayak bakpao ya dikukus tapi ini mahh mirip burger apa emang burger wkwkwk

Image
Achmad Fauzi

waw mantap nih pasti enak nih

terkini

Image
Gaya Hidup

Ramai Lagu 'Hijabi', ini Masjid Dimaukom Warna Pink ala Istana Barbie

I’m hijabi girl, in Harami world. Life Islamic, it’s fantastic. You can’t see my hair, or touch me anywhere. Imagination, Jannah destination

Image
Gaya Hidup

Rute Bali-Morotai-Hongkong Segera Tersambung, Jababeka Teken Kontrak dengan TransNusa

Wisata Morotai akan segera bergeliat

Image
Gaya Hidup

Bikin Kopi di Rumah dengan Rasa ala Barista

"Jangan pernah beli kopi yang sudah jadi bubuk"

Image
Gaya Hidup

Mengenal CrossFit Lebih Dekat, dari Efektivitas hingga Pilihan Personal Trainer

CrossFit sebaiknya dilakukan dengan bantuan personal trainer

Image
Gaya Hidup

Urus 3 Anak dan Suami, Sarwendah Justru Merasa Seru dan Relakan Me Time

Sarwendah: Waktu bersama anak-anak itu gak bisa aku flashback lagi

Image
Gaya Hidup

Kopi Sehat Akan Jadi Tren Baru Bagi Pecinta Kopi

"Kopi sendiri jika tidak ada campuran apapun itu banyak sekali manfaat yang akan didapatkan"

Image
Gaya Hidup

Cara Afgan Simpan Parfum Biar Lebih Awet dan Terjaga

Apakah kamu penyuka wewangian dari parfum?

Image
Gaya Hidup

Toffin Indonesia Gelar BerwFest 2020, Urban Coffee & Tea Festival Pertama di Indonesia

20 brand kopi yang tergabung sebagai tenant

Image
Gaya Hidup

Tak Hanya Untuk Mencari Uang, ini Adab Bekerja dalam Islam

Seseorang yang bekerja untuk membiayai kebutuhan rumah tangganya dikategorikan jihad fi sabilillah

Image
Gaya Hidup

Makin Panas di Atas Ranjang, 5 Zodiak ini Jago Bikin Gairah Seks Tak Surut Meski Telah Lama Menikah

Ada pasanganmu nggak nih?

terpopuler

  1. Ilmuwan ini Klaim Mustahil Ada Kehidupan Setelah Mati

  2. Mundur dari dunia Hiburan dan Pilih Jadi Polisi, 10 Potret Tampan Gariz Luis yang Bikin Meleleh

  3. Kepala BPIP Usul Ganti ‘Assalamualaikum’ dengan Salam Pancasila, Said Didu: Justru yang Memusuhi Agama Pak Yudian

  4. Ada yang Genap 40 Tahun, 8 Pesepakbola Senior Ini Tetap Eksis di Liga 1

  5. Menikah di Bali, 10 Potret Mesra Sheila Marcia dan Dimas Akira yang Jarang Tersorot

  6. Jadi Orator Aksi 212, Marwan Batubara Tidak Rela Ahok Duduki Pertamina

  7. Ahok Didesak Mundur dari Pertamina, Faizal: Justru Ahok Ditugaskan untuk Berantas Mafia Migas

  8. Mulai Berkumpul, Peserta Aksi 212 Sesalkan Akses Menuju Istana Negara Diblokir

  9. Usulan Ganti Assalamualaikum dengan Salam Pancasila, Tengku Zulkarnain ke Yudian: Anda Mau Jadi Nabi Baru?

  10. Semakin Lengket dengan Gading Marten, 10 Potret Cantik Juria Hartmans

fokus

Hutan Kecil Terarium
Target SDGs
Catatan 100 hari Jokowi-Ma'ruf Amin

kolom

Image
Ujang Komarudin

Agama dan Pancasila

Image
Achsanul Qosasi

Ujian Tak Mudah Bagi Pancasila

Image
Girindra Sandino

Tujuh Analisa dan Persoalan Urgen Pilkada 2020

Image
Abdul Aziz SR

Menanti Kebangkitan PPP

Wawancara

Image
Gaya Hidup

Literasi

Rakornas Perpusnas, Penguatan Budaya Literasi Wajib untuk SDM Indonesia Unggul

Image
Gaya Hidup

Bintangi Get Married Series, Prilly Latuconsina Ragu Tak Bisa Seperti Nirina Zubir

Image
Gaya Hidup

Literasi

Rakerpus Perpusnas: Penguatan Indeks Literasi untuk SDM Indonesia Unggul

Sosok

Image
News

Dari Divisi Korporasi hingga Dirut BNI, 5 Fakta Perjalanan Karier Herry Sidharta

Image
News

Jadi Sorotan Karena Rangkap Jabatan Komut BRI, 6 Fakta Penting Wamen BUMN Kartika Wirjoatmodjo

Image
News

Tampil Santai hingga Elegan, 10 Gaya Wamenparekraf Angela Tanoesoedibjo saat Bekerja