image
Login / Sign Up

Ngemil Enak dan Sehat dengan Tempe Keju Ala William Wongso

Abdul Haris

Image

William Wongso saat membuat tempe keju | AKURAT.CO/ABDUL HARIS

AKURAT.CO, Tempe menjadi salah satu kuliner asli Indonesia yang dibuat dari bahan dasar kedelai melalui proses fermentasi. Banyak orang Indonesia yang menyukai makanan ini.

Kalau tempe digoreng, disemur ataupun dibacem mungkin sudah biasa. Namun nampaknya lebih berbeda jika dikombinasikan dengan keju.

Chef William Wongso memberikan resep sangat mudah untuk mengolah tempe dengan keju menjadi menu yang luar biasa.

baca juga:

"Tempe keju ini bisa untuk cemilan saat santai atau sedang saat bepergian kesuatu tempat seperti camping karena bikinnya mudah. Kita padukan kuliner tradisional dengan sesuatu yang modern dari keju, sengaja digabungkan agar menjadi sesuatu yang 'wah'," jelasnya dalam acara Kumala Home & Kitchen di JIExpo Kemayoran, Jakarta Pusat, Kamis, (22/11).

Sambung Chef William pembuatannya relatif mudah. Karena bahannya cukup tempe, keju mozarella dan keju slice.

"Jadi hanya siapkan tempe lalu direndam tempenya kedalam rendaman air yang terdiri dari bawang putih, garam, ketumbar. Pake bumbu siap saji juga bisa," tambahnya.

Sajian tempe keju ala William Wongso sendiri proses pembuatannya melalui pemanggangan.

"Setelah itu hanya cukup dipanggang diatas telepon bersama kejunya juga dipanggang terpisah.Tunggu sampai terpanggang hitam sedikit baru dibalik bagian satunya lagi, setelah kejunya agak meleleh baru kejunya ditumpuk diatas tempe. Setelah itu selesai, tiriskan ke wadah," lanjutnya.

Chef William menyarankan supaya setelah makan sebaiknya langsung disantap saja. Supaya bisa menikmati cita rasa keju yang meleleh.[]

Editor: Riandar Fata Hudaya

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Resep Scrambled Omelet Rendang ala Gordon Ramsay, Wajib Coba!

Image

News

Pendiri ACMI hingga Jadi Anggota Klub Kuliner Dunia, 5 Fakta Menarik William Wongso

Image

Gaya Hidup

Lezatnya Nasi Minyak Batanghari yang Dipuji William Wongso

Image

Gaya Hidup

Apa Kata William Wongso Soal Pengaruh Media Sosial Terhadap Kuliner?

Image

Gaya Hidup

Cerita William Wongso Makan Rendang Paniki

Image

Gaya Hidup

Unik! Ada Keju Sambal Matah, Gimana Ya Rasanya?

Image

Gaya Hidup

Chef William Wongso Harumkan Nama Bangsa di Bakery Masters 2018

Image

Gaya Hidup

Europalia Jadi Ajang Indonesia Tunjukkan Potensi Kuliner Daerah

komentar

Image

1 komentar

Image
Muhammad Unggul Wicaksono

keju yg meleleh, jadi ngebayangin rasanya nikmat sekali hehe

terkini

Image
Gaya Hidup

Storyline Sejarah Kayutangan, Gambaran Epik Wisata Kota Malang

Kumpulan dari cerita Kota Malang akan dirangkum dalam sebuah buku untuk wisatawan

Image
Gaya Hidup

Gawat! Penyakit Tidak Menular Mulai Serang Usia 10-14 Tahun

Jantung koroner masih sumbang kematian tertinggi

Image
Gaya Hidup
Kemenparekraf

Yuk, Gabung Kursus Masak Online dari Chef Profesional dengan Bahan Gratis

Bahan masakan diantar panitia ke rumah

Image
Gaya Hidup

Sagitarius Kurang Beruntung! Ini Urutan Zodiak Paling Populer di Aplikasi Kencan Online

Boleh percaya atau tidak

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Minim Gejala, Tak Semua Pasien Corona Masuk Rumah Sakit

Kapasitas keterisian tempat tidur rumah sakit untuk Corona hanya 53,50 persen

Image
Gaya Hidup

Belajar Langsung ke Bukittinggi, Rendang Buatan Gordon Ramsay Dipuji Gubernur Irwan

Ia memasak menggunakan tungku api sebagai pengganti kompor

Image
Gaya Hidup

Quality Tourism Experience Jadi Roadmap Pariwisata Indonesia 2020-2024

Nilai utama yang diperhatikan adalah pariwisata berkelanjutan, SDM terampil, kepuasan pengalaman, diversifikasi produk dan jasa.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Bantu Anak Hindari Gangguan Kesehatan Jiwa Masa New Normal

Ada anak yang jarang bicara karena karakternya tertutup atau introvert

Image
Gaya Hidup

5 Alasan Bikin Pria Terus Menjomblo

Jangan dulu pikirkan seks!

Image
Gaya Hidup

Tentang Vitamin D yang Masih Dirasa Tidak Penting

Vitamin D sangat penting menjaga sistem imun tubuh anak

terpopuler

  1. Sudah Pernah Diingatkan Agar Tak Korupsi, Bupati Kutai Timur ternyata Bandel

  2. Gara-gara Singgung Ahok, Andre Ngaku Diserang Buzzer

  3. Ladeni Penipuan Lewat SMS, Warganet: Akhirnya Tahu Nama Bendahara Shopee

  4. Jadi Idola Baru, 7 Potret Sandrinna Michelle Pemeran Wulan di Sinetron 'Dari Jendela SMP'

  5. Begini Jadinya Jika 5 Tim Sepak Bola Ini Kenakan Logo Liga Domestiknya di Atas Jersey

  6. Ruhut Sitompul: Kita Doakan Pak Joko Widodo dan Para Pembantunya

  7. Kapal Asing Terekam Masuk Perairan Indonesia, Fadli: Ini Ancam Kedaulatan RI, Harus Berani Usir Mereka

  8. Usai Dirobohkan, Masjid Amir Hamzah TIM Dibangun dan Kini Sudah Jadi, HNW: Semoga Berkah

  9. Baim Wong Diserang Nikita Mirzani, Paula Verhoeven Tulis Pesan Menohok

  10. Reklamasi Ancol Gunakan Tanah Kerukan dari 13 Sungai di Jakarta

fokus

Lebaran di Tengah Pandemi
Pulih dengan Terapi Musik
Wabah Corona

kolom

Image
Achsanul Qosasi

Renasionalisasi BUMN

Image
Muhtar S. Syihabuddin

Kami Cinta Polisi Sekaligus NKRI

Image
UJANG KOMARUDIN

Marah-marah dan Ancaman Reshuffle

Image
Riyanda Barmawi

Lobster Edhy Dalam Bayang-Bayang Susi

Wawancara

Image
News

DPR RI

Interview Ketua Komisi X Soal Kisruh PPDB: Kemendikbud dan Dinas Pendidikan Provinsi Kurang Sosialisasi

Image
Olahraga

Shin Tae-Yong

Ini Petikan Lengkap Wawancara Shin Tae-Yong yang Dipersoalkan PSSI

Image
News

Interview Mardani Ali Sera: Tidak Urgen, Stop dan Batalkan RUU HIP!

Sosok

Image
News

Jadi Pengusaha Daging, 6 Potret Terbaru Mantan Istri BTP Veronica Tan

Image
News

Lewat YouTube Daniel Mananta, BTP Ungkap Usahanya Pertahankan Rumah Tangga dengan Veronica Tan

Image
News

6 Potret Lawas Kenangan Presiden Soeharto Bersama Keluarga