image
Login / Sign Up

Ada Sejak 1979, Yuk Icip Bubur Cikini yang Sudah Melegenda

Chodijah Febriyani

Image

Bubur Ayam Cikini H. R Suleman, di Cikini, Jakarta Pusat | AKURAT.CO/Chodijah Febriyani

AKURAT.CO, Bubur termasuk makanan yang menyehatkan. Bubur bisa ditemui dimana saja. Pedagang bubur sering di pinggir jalan atau di lingkungan rumah komplek. Tidak sedikit juga, yang buka lapak dirumah atau di ruko-ruko kecil.

Kalau bahas bubur, ada Bubur Ayam khas Cirebon yang sudah buka sejak 1979. Bubur yang mangkal di Jalan Cisadane, Cikini Menteng Jakarta Pusat itu namanya Bubur Ayam Cikini H.R Suleman.

Kepada AkuratKuliner, Joni, salah satu karyawan yang sudah bekerja 3 tahun itu mengatakan memang Bubur Ayam Cikin H.R Suleman sudah selama kurang lebih 39 tahun.
"Dulu, yang dijual itu martabak. Itu semua resep dari neneknya, Pak Suleman. Cuma, mungkin karena ingin coba sebagai pendamping martabak, baru dibuat bubur ini khas Cirebon, dan sudah ada sejak tahun 1979," tuturnya di Jakarta Pusat, Kamis (1/11).
Lantaran punya banyak pelanggan tetap dan untung terus, Bubur Ayam Cikin H.R Suleman makin maju.
"Dulu, ceritanya. Kita cuma di pelataran saja. Tidak sampai ke dalam dan atas. Tapi. sekarang udah masuk ke dalam dan ke atas. Kita ada 4 lantai. Tapi, di lantai 4 untuk sholat atau musola," tambahnya.
Bubur Ayam Cikini H. R Suleman . AKURAT.CO/Chodijah Febriyani

Bedanya dengan bubur lain, kata Joni Bubur Ayam Cikini H.R Suleman pakai beras pilihan dan pakai rempah khas Cirebon.

baca juga:

"Kita pakai komposisi yang berbeda. Mulai dari kita pakai beras pilihan dan bumbu rempah khas Cirebon. Seperti ada jahe, kapulaga, kapol (semacam kemiri), kemiri dan bumbu dapur lainnya," ungkapnya. 

Bubur Ayam Cikini H. R Suleman . AKURAT.CO/Chodijah Febriyani

Menurut pantauan kami, Bubur Ayam Cikini H. R Suleman ini selain rasa juga tawarkan kenyamanan pelanggan. Biasanya pedagang bubur hanya menyediakan beberapa meja dan kursi, tetapi kalau makan disana tidak.Pokoknya, seperti kedai bubur, karena bisa nongkrong juga di lantai 2 dan 3. Asli, tempatnya memang nyaman.

Rata-rata yang makan di lantai dua dan tiga rata-rata anak muda, yang merasa lebih enjoy sambil melihat pemandangan di luar.

"Jadi, kebanyakan di lantai 2 dan 3 itu biasanya anak-anak muda yang makan di sana sambil melihat pemandangan, hehe" katanya sambil tertawa.

Tak heran, jika menjelang sore dan malam kedai bubur ini sudah ramai. Tempatnya pun nyaman dan kualitasnya pun terjaga. Kedai ini buka setiap Senin sampai Minggu pukul 06.00-23.00 WIB.

Tipsnya, mungkin jika menjelang sore dan malam kedai ini bakalan ramai pengunjung. Jadi, disarankan kamu yang datang harap antre. Dan, di sini banyak pengamen juga. Jadi, siapkan juga uang receh kamu ya. Selamat makan!.[]

Editor: Riandar Fata Hudaya

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Barista Penyandang Disabilitas Siap Layani Kamu di Cafe More

Image

Ekonomi

Berikut 5 Ide Usaha Kuliner Terlaris di Musim Hujan, Yuk Coba!

Image

Gaya Hidup

Imlek

Imlek, 5 Barang Ini Penting Ada di Rumah

Image

Gaya Hidup

Imlek

Mall Taman Anggrek Sediakan Pernak-pernik Imlek Lengkap

Image

Gaya Hidup

Imlek

Kuliner Imlek Tersaji Lengkap di Mall Taman Anggrek yang Memerah

Image

News

Pohon Tumbang Timpa Rambu Lalu Lintas di Menteng

Image

Gaya Hidup

Shihlin Taiwan Street Snack Targetkan Buka 70 Gerai Baru pada 2020

Image

Gaya Hidup

Diet Efektif dengan Makanan yang Bisa Menekan Nafsu Makan

Image

Gaya Hidup

Shihlin Taiwan Street Snacks Raih Berbagai Penghargaan dan Sertifikat Sepanjang 2019

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Lempar Humor hingga Percaya Diri Tinggi, ini 5 Zodiak Paling Berbakat Public Speaking

Aries dikenal memiliki kekuatan improvisasi yang cukup baik. Itu sebabnya kerap Aries ditunjuk sebagai pemmbicara dadakan.

Image
Gaya Hidup

Galang Cinta Baca, Bupati Tanggamus Dikukuhkan Jadi Bunda Literasi Daerah

Kabupaten Tanggamus juga dicanangkan sebagai Kabupaten Literasi

Image
Gaya Hidup

5 Negara dengan Angka Harapan Hidup Tertinggi

Jepang terkenal dengan makanan sehat yang mudah ditemui seperti ikan, ubi dan masih banyak lagi

Image
Gaya Hidup

Menggemaskan! Coco, si Kelinci Berdasi yang Naik Pesawat Kelas Bisnis

Para pramugari memberi hadiah untuk coco

Image
Gaya Hidup

Semangat Literasi untuk Anak, Bupati Tanggamus Ikut Kampanye 'Read Me a Book'

Kab. Tanggamus adalah daerah pembuka kampanye 'Read me a Book 2020'

Image
Gaya Hidup

Telat Vaksinasi HPV Lanjutan, Komitmen Pemerintah Dipertanyakan

Proyek percontohan vakinasi HPV pertama kali dilakukan di Jakarta pada 2016

Image
Gaya Hidup

Tidak Hanya Kulit, Rambut Juga Bisa Mengalami Penuaan Dini

Namun, banyak yang masih belum tahu tidak hanya kulit wajah saja yang akan mengalami penuaan dini, tetapi rambut juga.

Image
Gaya Hidup

Alasan Mengapa Bangun Tidur Kulit Wajah Menjadi Berminyak

Bangun tidur dengan kondisi kulit wajah sehat adalah dambaan semua orang.

Image
Gaya Hidup

Cara Atasi Kulit Wajah Berminyak Ketika Bangun Tidur

Jangan sedih Kamu bisa mencoba beberapa tips yang diberikan oleh dr. Haekal Anshari, M. Biomed (AAM).

Image
Gaya Hidup

Saran Kementerian Kesehatan untuk Pencegahan dan Pengendalian Antraks

Penyakit yang disebabkan oleh bakteri Bacillus anthracis ini bisa menyebabkan kematian pada penderitanya.

terpopuler

  1. Gagal Bersinar, 5 Artis Bollywood ini Justru Terjerumus Dunia Prostitusi

  2. 5 Fakta Menarik Fany Kurniawaty, Pramugari yang Disebut Calon Istri Sule

  3. Pelajar Bunuh Begal, Ferdinand Ingatkan Kejaksaan "Jangan Konyol Ah!"

  4. Tengku Marah: Manusia Ini Telah Memfitnah Isteri Saya yang Masih Sehat Dikatakan Sudah Mati

  5. Istri Terima Beasiswa di Australia, Para Suami Asal Indonesia Rela Jadi Loper Koran

  6. 10 Potret Manis Nadia, Anak Ekki Soekarno yang Eksis jadi Reporter

  7. Ada yang Bergelar Raden Ajeng, 5 Artis Tanah Air Ini Ternyata Masih Keluarga Keraton

  8. Pelajar Bunuh Begal, Hotman: Si Laki-laki Muda Itu Membunuh karena Membela Kehormatan Pacar yang Hendak Diperkosa

  9. Warga Binaan Masuk Islam: Setiap Lihat Rekan-rekan Sesama Usai Salat, Mereka Terlihat Tenang

  10. Ditanya Keberadaan Harun Masiku, Puan Maharani: Tanya ke Partai, Bukan ke Ketua DPR

fokus

Toleransi vs intoleransi
Problematika Kota
Masa Depan Buruh

kolom

Image
Ujang Komarudin

Dicari Pimpinan KPK Bernyali Tinggi

Image
Pangi Syarwi Chaniago

Politik Dinasti Jokowi dalam Pilkada 2020

Image
Harmaini Sitorus

Menimbang Tes DNA dalam Penetapan Hak Waris

Image
Abdul Aziz SR

Kerusakan Moral dalam Politik

Wawancara

Image
Video

VIDEO Jejak Sepotong Roti Jakarta

Image
Sea Games

Milos Sakovic

"Polo Air Indonesia Butuh Liga dan Banyak Turnamen"

Image
Gaya Hidup

Pertama Kali Akting Bareng, Giorgino Abraham Langsung Nyaman dengan Sophia Latjuba

Sosok

Image
Gaya Hidup

Galang Cinta Baca, Bupati Tanggamus Dikukuhkan Jadi Bunda Literasi Daerah

Image
News

5 Watak Sejati Manusia menurut Meng Zi, Filsuf Aliran Konfusianisme

Image
News

Tutup Usia, 5 Fakta Penting Pendiri MER-C Dokter Joserizal Jurnalis