Akurat.co - Cepat Tepat Benar
Login / Sign Up

Resep Membuat Sosis Solo, Manis Gurihnya Nagih Banget!

Silvia Nur Fajri

Resep Membuat Sosis Solo, Manis Gurihnya Nagih Banget!

Ilustrasi Sosis Solo | Instagram/dapurlinna

AKURAT.CO, Berbicara soal jajanan tradisional nusantara seolah tak ada habisnya. Berbagai jenis kudapan lezat sangat mudah ditemui di berbagai daerah, salah satunya adalah sosis solo. Seperti namanya, makanan yang satu ini berasal dari Solo, Jawa Tengah.

Meski memiliki bentuk yang mirip dengan lumpia, sosis solo memiliki cita rasa yang berbeda. Selain kulit yang lebih lembut, isinya terbuat dari daging sapi atau ayam suwir yang dimasak dengan bumbu manis dan gurih.

Nah, berikut ini ada resep membuat sosis solo yang bisa dicoba. Dijamin enak dan bikin ketagihan.

baca juga:

1. Bahan yang diperlukan

istockphoto.com

*Bahan kulit
- 4 butir telur
- 200 ml santan sedang
- 4 sdm tepung terigu
- Lada dan garam secukupnya

*Bahan isi
- 500 gram daging sapi/ayam cincang
- 300 ml santan encer
- 2 lembar daun salam
- 1-2 sdm kecap manis

*Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdt lada
- Garam dan kaldu bubuk, secukupnya

2. Buat kulit dan isi

istockphoto.com

Untuk membuat kulit, caranya cukup mudah. Campurkan semua bahan kulit kemudian aduk hingga rata. Setelah itu, cetak adonan menyerupai kulit lumpia dengan menggunakan wajan anti lengket. Ulangi hingga adonan habis.

Editor: Dian Dwi Anisa

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Berkembang Pesat, GO-BAN Takeout Buka Cabang Ke-5 di Menteng Jakarta Pusat

Image

Gaya Hidup

Resep Jalangkote Khas Makassar, Enak Rasanya Gampang Bikinnya

Image

Gaya Hidup

Resep Membuat Mandu, Pangsit Isi Daging Favorit Orang Korea

Image

Hiburan

Unik, Pengantin Malaysia ini Adakan Resepsi di KFC

Image

Hiburan

Viral Potret Nasi Goreng Terbuat dari Sushi, Warganet: Penistaan!

Image

Gaya Hidup

5 Mal Populer di Bandung yang Wajib Dikunjungi

Image

Gaya Hidup

Resep Keripik Tortilla Pedas ala Doritos, Cocok Buat Camilan di Rumah

Image

Ekonomi

Maknyus Bisnis Kuliner, Simak Nih Tipsnya Biar Sukses!

Image

Gaya Hidup

Kiat Memulai Usaha Kuliner Agar Menarik Perhatian Konsumen

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Digitalisasi Buka Kesempatan Kamu Bikin Karya Tanpa Batas

Kamu bisa berkarya sesuai yang kamu bisa

Image
Gaya Hidup
Lawan Covid-19

Panduan Berlibur Ke Ancol Saat PPKM

4 hal yang harus diperhatikan oleh pengunjung Ancol agar bisa merasakan pengalaman rekreasi yang aman di masa normal baru

Image
Gaya Hidup

Deretan Produk Sebagai Peluang Bisnis Baru di Masa Pandemi

Pandemi mendorong terciptanya tren dan peluang baru, termasuk di bidang kecantikan dan perawatan tubuh

Image
Gaya Hidup
Lawan Covid-19

Pakar Beberkan Dampak Virus Corona Baru B117

Masyarakat harus memaksimalkan protokol kesehatan

Image
Gaya Hidup
Lawan Covid-19

MalaysiaPunya Alat Uji COVID-19 Pakai Sampel Air Liur

Produk tersebut kini sudah dipasarkan dan digunakan secara meluas di beberapa negara Asia serta Eropa

Image
Gaya Hidup

Lebih Berani, Berikut Tren Warna Rambut Wanita di 2021

Sejak tahun 2020 banyak wanita mulai berani menggunakan warna-warna cerah

Image
Gaya Hidup

Bukan Cuma Bakat dan Kerja Keras, Ini yang Membawa Kamu Sukses

Gritty Leadership merupakan pola pikir yang membentuk seseorang menjadi individu pantang menyerah, berani dan konsisten mewujudkan target

Image
Gaya Hidup

Coba Deh! Rambut Bob Pendek Lebih Kece di Pandemi

Rambut gaya pixie atau super pendek juga kembali menjadi tren

Image
Gaya Hidup

5 Brand Parfum Lokal yang Menarik Kamu Dicoba

Oullu memiliki delapan varian aroma yang bisa kamu pilih

Image
Gaya Hidup

Kiat Aman Memulai Diet Sehat

Coba eliminasi zat yang hanya mengandung kalori tanpa zat gizi lainnya

terpopuler

  1. Ramai KLB Demokrat, Akun Anas Urbaningrum Bagikan Foto saat Makan Durian

  2. Polres Jakpus Tangkap Preman yang Kuasai Rumah Orang Lain di Kemayoran

  3. 6 Mobil SUV Mewah Cuma Rp70 Juta, Tampang Gahar dan Mesin Bandel

  4. Baru Diangkat oleh Militer, Duta Besar Myanmar untuk PBB Langsung Mengundurkan Diri

  5. Saking Malunya, SBY Sampai Minta Ampun ke Allah Karena Pernah Tunjuk Moeldoko Jadi Panglima TNI

  6. Pengamat Sebut KLB Demokrat untuk Muluskan Agenda Terselubung Moeldoko

  7. Komisioner KPU Banjar Temukan Pemalsuan Dokumen Pilgub Kalsel

  8. Jualan Ikan Pakai Desain Caleg, Warganet: S3 Marketing!

  9. Program Warisan Jokowi-Ahok Telan Anggaran Besar, Wagub DKI: Rp5 T Hanya untuk Normalisasi Ciliwung

  10. Kamala Harris Telepon Netanyahu, Bela Israel dari Tudingan Kejahatan Perang di Palestina

fokus

Mendorong Pemerataan Ekonomi Secara Digital
Kaleidoskop 2020
Akurat Solusi: Kenaikan Cukai Tembakau
Lawan Covid-19

kolom

Image
Ali Zulfugaroghlu, Elnur Elturk

Genosida Khojaly: Kejahatan Terhadap Kemanusiaan

Image
Ujang Komarudin

Takut Mengkritik

Image
Roosdinal Salim

Mimpi atau Realistis Mencapai 20.000 Kampung Iklim di 2024?

Image
Poetra Adi Soerjo

Pemuda Sumbawa Akui Pemikiran Prof Din Syamsuddin Radikal

Wawancara

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Duh! Laki-laki Sering Jadi Tersangka Toxic di Hubungan, Padahal Mah… | Akurat Talk (3/3)

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Hubungan yang Tidak Sehat Bisa 'Disembuhkan' | Akurat Talk (2/3)

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Toxic Relationship: Ini Salah Aku atau Dia? | Akurat Talk (1/3)

Sosok

Image
News

5 Fakta Anas Urbaningrum, Jabat Ketum Partai Demokrat hingga Terjerat Korupsi

Image
News

5 Fakta Menarik Said Aqil Siroj yang Ditunjuk Jadi Komisaris Utama PT KAI

Image
News

Sederhana! Begini Penampakan Kamar Belva Devara yang Jauh dari Kemewahan