Buka di Bintaro, Kopi Ko Acung Jual Sop Singkong Kuah Sapi Khas Sambas
Kopi Ko Acung | ISTIMEWA
AKURAT.CO, Kabar baik untuk pecinta kuliner, khususnya di kawasan Bintaro dan sekitarnya. Ada tempat nongkrong yang asyik dan menjual menu-menunya lezat. Namanya, kedai Kopi Ko Acung.
Dengan konsep tongkrongan yang nyaman, Kamu nanti berasa seperti di ruang tamu teman. Kamu yang di Tangerang seolah-olah berasa seperti berada di Kalimantan Selatan.
Mengapa?, karena Kamu bisa mencicipi menu-menu khas Sambas, Kalimantan Selatan, contohnya, Sop Singkong Kuah Sapi. Kuah pada soap itu, asal kamu tahu warnanya bening karena memang diberi santan.
baca juga:
Uniknya lagi, ada misoa-nya yang dicampur dalam satu mangkuk bersama potongan singkong. Terus, disiram kuah kaldu sapi. Lalu ada topingnya berupa potongan daging sapi, ikan teri dan kacang goreng. Kamu akan mendapat pengalaman baru soal rasa di menu tersebut.
Bayangkan, saat sedang mengunyah empuknya daging, kamu juga sekaligus merasakan sensasi menggigit kacang dan teri-nya.
“Biasanya Singkong dijadilan kolak, kali ini ada dalam sop. Singkongnya ini direbus bukan digoreng dulu. Ini tentu lezat disajikan dengan sop yang panas,” kata pemiliknya, Ko Acung saat ditemui di Kopi Ko Acung, kawasan Bintaro, Tangerang Selatan pada Senin (25/1).
Keunikan lainnya, di Kopi Ko Acung ini ada Bubur Sapi Sop Ikan Teri dan Pisang Goreng Selai Kaya. Ya, barangkali kamu hanya ingin mengemil saja. Yummy , selai-nya memang lembut dan manis. Ini sekedar saran saja, bisa juga Kamu pesan ‘temannya’ Kopi susu hangan rasa kampung.
Kalaupun tidak mau minum kopi, boleh penggantinya dengan minuman segar seperti Es Campur, Es Susu Kacang atau Es Sonkit. Perlu tahu, nanti saat sedang asyik ngobrol, kamu mungkin bisa akan sering menatap jendela-jendela berwarna merah dengan langit – langit yang tinggi. Pokoknya kamu akan ngobrol santai bersama teman atau rekan kerja.
“Sepertinya makanan khas Kalimantan dengan konsep peranakan belum ada ya di Bintaro. Semoga saja kita bisa meramaikan dan bisa diterima, dan jadi pada lebih kenal dengan cita rasa daerah,” tambah Ko Acung, menjawab apa alasannya buka di kawasan Bintaro.
