Akurat.co - Cepat Tepat Benar
Login / Sign Up

Resep Bebek Goreng ala H. Slamet, Nikmatnya Bikin Ketagihan!

Silvia Nur Fajri

Resep Bebek Goreng ala H. Slamet, Nikmatnya Bikin Ketagihan!

Ilustrasi Bebek Goreng ala H. Slamet | Instagram/makandijogja

AKURAT.CO, Bebek goreng merupakan salah satu hidangan yang banyak digemari oleh berbagai kalangan. Di Indonesia, makanan tersebut biasanya disajikan dengan nasi hangat, aneka lalapan, serta sambal yang nikmat.

Adapun salah satu restoran bebek goreng yang populer di Tanah Air adalah Bebek Goreng H. Slamet. Tempat makan yang berdiri sejak 1986 ini bahkan telah membuka cabang di berbagai kota.

Berikut ini ada resep bebek goreng ala H. Slamet yang bisa dicoba. Dijamin nikmat dan bikin ketagihan.

baca juga:

1. Bahan-bahan

 growandbehold.com

Bahan utama
- 1 ekor bebek, bersihkan lalu potong sesuai selera
- 6 lembar daun salam
- 2 liter air atau secukupnya
- 1 lembar daun kunyit

Bumbu halus
- 3 butir kemiri
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdm lada
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas lengkuas
- Garam, secukupnya

2. Ungkep bebek hingga empuk

primalpalate.com

Sangrai kemiri, ketumbar, dan lada, lalu haluskan bersama bahan bumbu halus lainnya. Masukkan daging bebek yang telah dipotong-potong bersama 2 liter air dan bumbu halus. Ungkep selama kurang lebih 40 menit hingga bumbu meresap dan daging empuk.

3. Goreng dengan minyak panas

Editor: Anugrah Harist Rachmadi

berita terkait

Image

News

Diperiksa KPK Lagi, Sekda DIY Bungkam

Image

News

Lawan Covid-19

Epidemiolog UGM: Surveilans Genom Lemah, Varian Baru COVID-19 di Indonesia Bisa Tak Terdeteksi

Image

News

Polisi: Video Anggota DPRD Bantul Sebut Pemakaman COVID-19 Bak Kuburan Anjing Direkam di Acara Pernikahan

Image

News

151 Ahli Waris Korban COVID-19 di DIY Belum Terima Pencairan, Kemensos Malah Batalkan Program Santunan

Image

News

Lawan Covid-19

Viral Anggota DPRD Bantul Sebut Pemakaman COVID-19 Bak Kuburkan Anjing, Relawan Geruduk Kantor Dewan dan Kirim Peti Mati

Image

News

Pemkot Yogyakarta Siapkan Strategi Tekan Angka Kemiskinan

Image

News

Gunung Merapi Luncurkan Guguran Lava Pijar 5 Kali

Image

Ekonomi

Temui Sultan Yogyakarta, Menkes Pastikan Kesiapan Vaksinasi Covid-19

Image

News

Temui Sultan, Menkes Pastikan Kesiapan Vaksinasi Ribuan Pedagang Pasar Beringharjo dan Malioboro

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Bercinta Setelah Marahan, Dijamin Lebih Hot!

Seks adalah cara minta maaf

Image
Gaya Hidup

Pulihkan Pasar Pariwisata Asia, Kemenparekraf Gulirkan Program TMA-SEA 2021

Program Travel Meet Asia-South East Asia (TMA-SEA) 2021 terkoneksi dengan 10 negara di ASEAN

Image
Gaya Hidup

Zodiak Mana Paling Pintar Atur Uang Biar Sering Liburan?

Aries tahu betul cara berbelanja dan berburu diskon untuk mendapatkan barang kualitas bagus

Image
Gaya Hidup

5 Alasan Pentingnya Berolahraga Demi Kesehatan Jantung

5 alasan mengapa Anda harus melakukan aktivitas fisik untuk meningkatkan kesehatan jantung

Image
Gaya Hidup

Dishut Papua Dorong Kampung Yokiwa Jadi Model Percontohan Ekowisata

Program pengembangan ekowisata atau wisata berbasis ekologi di Kampung Yokiwa

Image
Gaya Hidup

Kenali Tren Busana di Era Pandemi, Nyaman dan Tetap Cantik

Pencinta fesyen sudah beralih ke bahan seperti katun yang nyaman meski relatif lebih mudah terlihat lecek

Image
Gaya Hidup

5 Tips Mengatasi Wajah Kusam agar Tampak Cerah

Kulit kusam bisa disebabkan karena kulit mengalami dehidrasi atau kekuragan cairan.

Image
Gaya Hidup

Sama-sama Terjadi Pada Tulang, Kenali Perbedaan Osteoartritis dan Osteoporosis

Osteoporosis dan osteoartritis gejalanya mirip namun risiko dan penanganannya sangat berbeda

Image
Gaya Hidup

4 Langkah Mudah agar Pakaian Tidak Kering dan Kaku Usai Dijemur

Mengurangi penggunaan jumlah deterjen saat mencuci juga perlu dilakukan.

Image
Gaya Hidup

'Rethink & Reuse', Super Indo Kampanyekan Pengelolaan Sampah Bertanggung Jawab

Super Indo menggelar online dialog bertajuk “New Ways of Shopping: Rethink & Reuse”

terpopuler

  1. Presiden Jokowi Berharap Pendidikan Tatap Muka Bisa Dimulai pada Semester II 2021

  2. Dijamin Berhasil, Cek Cara Ampuh Lolos Tes Kartu Prakerja!

  3. Ditetapkan Tersangka, Begini Modus Korupsi Pembangunan Jalan di Ketapang

  4. Sebanyak 88,9 Persen Penerima Manfaat Kartu Prakerja Diklaim Alami Upskilling

  5. Jadi Sorotan, Begini Kondisi Karier Pak Tarno Usai Terdampak Pandemi

  6. Ini Kemewahan Ponsel Lipat Flagship Huawei Mate X2

  7. Enam Pasien COVID-19 di Sumut Meninggal Dunia

  8. Satgas: Tingkat Kesembuhan COVID-19 di Wilayah PPKM Naik

  9. Ketua Bidang Investigasi IPW Jadi Tersangka Kasus UU ITE, Polisi: Kita Upayakan Mediasi

  10. Kadis SDA DKI Baru: Kita Kendalikan Air yang Datang ke Jakarta

fokus

Mendorong Pemerataan Ekonomi Secara Digital
Kaleidoskop 2020
Akurat Solusi: Kenaikan Cukai Tembakau
Lawan Covid-19

kolom

Image
Ujang Komarudin

Takut Mengkritik

Image
Roosdinal Salim

Mimpi atau Realistis Mencapai 20.000 Kampung Iklim di 2024?

Image
Poetra Adi Soerjo

Pemuda Sumbawa Akui Pemikiran Prof Din Syamsuddin Radikal

Image
Muhammad Mualimin

Orang Tua yang Mengirim Anak ke Penjara

Wawancara

Image
Video

VIDEO Jangan Asal Buang, Sampah Elektronik Juga Bahayakan Lingkungan | Akurat Talk

Image
Video

VIDEO Santer Disamakan Dengan Glenn Fredly, Elmatu: Itu Tanggung Jawab Besar | Akurat Talk (4/4)

Image
Video

VIDEO Elmatu Kisahkan Cinta Beda Keyakinan di Lagu “Bukan Dia Untukku” | Akurat Talk (3/4)

Sosok

Image
News

Profil Kapolres Metro Jakarta Barat Kombes Pol Ady Wibowo

Image
News

Tutup Usia, 5 Fakta Penting Komisaris Independen PT Waskita Karya Viktor Sirait

Image
News

Jalani Hobi Lama, 5 Potret FX Hadi Rudyatmo Geluti Bisnis Bengkel Las