Akurat.co - Cepat Tepat Benar
Login / Sign Up

Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten, Nikmat dan Sedap!

Silvia Nur Fajri

Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten, Nikmat dan Sedap!

Ilustrasi sop ayam ala Pak Min Klaten | Instagram/deasyayu

AKURAT.CO, Sup Ayam Pak Min Klaten merupakan salah satu makanan yang sudah sangat terkenal di Tanah Air. Seperti namanya, hidangan yang satu ini berupa sup ayam kampung yang disajikan bersama kuah kaldu bening yang nikmat.

Bagi yang rindu dengan cita rasa sup ayam yang khas ini, bisa juga membuatnya sendiri di rumah. Selain enak, bahan-bahan yang digunakan juga sangat sederhana dan mudah didapat.

Yuk, langsung simak resep sup ayam ala Pak Min Klaten berikut ini.

baca juga:

1. Bahan yang dibutuhkan

 pixabay.com

- 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
- 2500 ml air
- 6 siung bawang putih, geprek sampai bawang remuk
- 4 cm jahe, kupas lalu memarkan
- 2 batang daun seledri, potong halus
- 2 cm kayu manis batangan, biarkan utuh
- 1 sdm lada bubuk
- 1 sdm bawang goreng
- 1/2 buah pala, geprek
- Garam, secukupnya

2. Rebus ayam hingga empuk

 howchimp.com

Rebus daging ayam kampung yang sudah dipotong-potong hingga keluar kaldu dan empuk. Untuk membuat kuah kaldu menjadi bening, jangan lupa untuk membuang kotoran yang mengapung saat proses perebusan.

3. Beri bumbu

 Instagram/mrs.jays_diary

Sambil menunggu ayam empuk, tumis bawang putih bersama jahe hingga harum lalu masukkan ke dalam rebusan kaldu. Tambahkan bumbu-bumbu lainnya seperti merica, kayu manis, pala, serta garam. Koreksi rasa, lalu beri taburan bawang goreng dan seledri. Sajikan sop ayam selagi hangat bersama nasi dan pelengkap lainnya sesuai selera.

Selamat mencoba![]

Editor: Anugrah Harist Rachmadi

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Resep Pisang Goreng Madu ala Bu Nanik Jakarta, Legitnya Nagih!

Image

Gaya Hidup

Resep Mendut Kue Keranjang, Kudapan Manis di Tahun Baru Imlek

Image

Gaya Hidup

Resep Mudah Membuat French Toast, Cocok untuk Sarapan!

Image

Gaya Hidup

Resep Bebek Panggang, Hidangan Khas Imlek yang Lezat!

Image

Gaya Hidup

Resep Ayam Goreng ala KFC, Super Renyah dan Nagih Banget!

Image

Gaya Hidup

Resep Jajanan Tradisional Enak dan Legit, Bikin Dadar Gulung Cokelat Pisang Praktis di Rumah

Image

Gaya Hidup

Resep Bebek Goreng ala H. Slamet, Nikmatnya Bikin Ketagihan!

Image

Gaya Hidup

Resep Lotek ala Bu Bagyo Jogja, Sedapnya Bikin Rindu

Image

Gaya Hidup

Go Spot, Cemilan Kekinian yang Digoreng dengan Teknik Deep Fry

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Koleksi Baru Moela, Solusi untuk Pemula yang Ingin Mengenal Perhiasan

koleksi ini hadir dengan pilihan berlian yang berkilau dan dirangkai dengan emas berkadar pas 18 karat

Image
Gaya Hidup

Bunga Sakura Sudah Bermekaran, Mari Cek Destinasi Cantiknya Termasuk di Indonesia

Bunga sakura mulai bermekaran, menandakan datangnya musim semi

Image
Gaya Hidup

Era Soekamto Luncurkan Koleksi Terbaru Gandeng Tema Ratu Tanah Jawa Abad 8

Tara 2021 Tema yang diangkat Era Soekamto dalam koleksi terbarunya

Image
Gaya Hidup

Ini Kiat Aman Berlibur di Ancol saat Pandemi

Pandemi memang belum usai, bahkan pemerintah memperpanjangan Pemberlakukan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) hingga 8 Maret

Image
Gaya Hidup

Kemenkes: Kasus Obesitas di Tanah Air Kian Meningkat

1 dari 3 orang dewasa di Indonesia mengalami obesitas

Image
Gaya Hidup
Tokopedia

Nakama Tokopedia Berbagi Tips Persiapan Kuliah melalui Kegiatan Nakamate Online

Tokopedia bekerja sama dengan Zenius Education dan Yayasan Filantra untuk menyelenggarakan “Nakamate: School in The Cloud”

Image
Gaya Hidup

Kalau Punya 4 Tanda Ini, Putus Saja!

Atau masih mau lanjut?

Image
Gaya Hidup

Simpel dan Praktis, 4 Pilihan Jumpsuit Kece Tahun Ini

Kamu bisa menggenakan jumpsuit saat kencan ataupun saat hangout bareng teman

Image
Gaya Hidup

25 Tahun Berkiprah, Rumah Belajar Daniel Siap Antar Siswa Masuk ‘Gerbang’ Peguruan Tinggi Negeri

Rumah Belajar Daniel telah membuktikan komitmennya menghantarkan para siswanya masuk keperguruan tinggi negeri

Image
Gaya Hidup

5 Powder Sunscreen Terbaik untuk Semua Jenis Kulit

Dalam jangka pendek, sinar UV dapat menyebabkan hiperpigmentasi, bintik hitam, dan bahkan jerawat

terpopuler

  1. 5 Usaha Kreatif di Luar Negeri tapi Belum Ada di Indonesia, Mau Coba?

  2. Walkot Surabaya: Warga Pemegang Kartu BPJS Boleh Berobat di Puskesmas Manapun

  3. Viral Wanita Berhijab Beri Vaksin pada Biarawati, Warganet: Ini Indonesia Kita!

  4. Keterbatasan Dosis, DKI Prioritaskan Vaksinasi Hanya untuk Warga ber-KTP Jakarta

  5. DPRD DKI Minta Jatah Vaksin untuk Keluarga, M. Taufik: Kan Lingkungan Kita, Masak Enggak Kita Jagain?

  6. Tumbangkan Wakil Negeri Jiran, Vito Wakil Terakhir yang Amankan Babak Kedua

  7. Kakak Pelawak Boiyen Tewas Tertabrak Kereta di Kalideres, Begini Kronologinya

  8. Korupsi Asabri, 36 Lukisan Berlapis Emas Milik Jimmy Sutopo Disita Kejagung

  9. Viral Foto Lawas Gubernur Ali Sadikin Bersama Para Artis, Warganet: Mirip Herjunot Ali

  10. Cara Masuk Islam Menurut Syekh Abdul Qadir Al-Jailani

fokus

Mendorong Pemerataan Ekonomi Secara Digital
Kaleidoskop 2020
Akurat Solusi: Kenaikan Cukai Tembakau
Lawan Covid-19

kolom

Image
Ali Zulfugaroghlu, Elnur Elturk

Genosida Khojaly: Kejahatan Terhadap Kemanusiaan

Image
Ujang Komarudin

Takut Mengkritik

Image
Roosdinal Salim

Mimpi atau Realistis Mencapai 20.000 Kampung Iklim di 2024?

Image
Poetra Adi Soerjo

Pemuda Sumbawa Akui Pemikiran Prof Din Syamsuddin Radikal

Wawancara

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Duh! Laki-laki Sering Jadi Tersangka Toxic di Hubungan, Padahal Mah… | Akurat Talk (3/3)

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Hubungan yang Tidak Sehat Bisa 'Disembuhkan' | Akurat Talk (2/3)

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Toxic Relationship: Ini Salah Aku atau Dia? | Akurat Talk (1/3)

Sosok

Image
News

5 Fakta Menarik Said Aqil Siroj yang Ditunjuk Jadi Komisaris Utama PT KAI

Image
News

Sederhana! Begini Penampakan Kamar Belva Devara yang Jauh dari Kemewahan

Image
News

8 Potret Adu Gaya Sporty AHY dan Ibas saat Berolahraga