Akurat.co - Cepat Tepat Benar
Login / Sign Up

Resep Keripik Daun Pegagan, Renyah dan Gurihnya Nagih Banget!

Silvia Nur Fajri

Resep Keripik Daun Pegagan, Renyah dan Gurihnya Nagih Banget!

Ilustrasi Keripik Pegagan | pixabay.com

AKURAT.CO, Pegagan merupakan salah satu tumbuhan yang banyak dimanfaatkan sebagai obat herbal. Tanaman tersebut diketahui memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Antara lain seperti mempercepat penyembuhan luka, melancarkan aliran darah, hingga dipercaya bisa mengobati penyakit alzheimer.

Selain untuk pengobatan, daun pegagan juga bisa dijadikan sebagai keripik. Rasanya yang gurih, serta teksturnya yang renyah juga membuat keripik ini disukai oleh berbagai kalangan.

Penasaran seperti apa cara membuatnya? Yuk, langsung simak resepnya berikut ini.

baca juga:

1. Bahan-bahan

 pixabay.com

- 1 ikat Daun Pegagan, ambil daunnya saja
- 100 gram tepung beras putih
- 20 gram tepung tapioka
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 butir telur
- Garam, secukupnya
- Air bersih, secukupnya
- Minyak goreng

2. Buat adonan

onceuponachef.com

Haluskan bawang putih bersama ketumbar dan garam. Selanjutnya, campurkan bumbu halus dengan tepung beras putih, tepung tapioka, dan telur. Beri air scukupnya, lalu aduk hingga merata.

3. Goreng keripik

ISTIMEWA

Cuci bersih daun pegagan lalu celupkan satu persatu ke dalam adonan tepung. Goreng dengan minyak panas hingga matang, angkat lalu tiriskan.

Mudah sekali kan?[]

Editor: Anugrah Harist Rachmadi

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Resep Jajanan Tradisional Enak dan Legit, Bikin Dadar Gulung Cokelat Pisang Praktis di Rumah

Image

Gaya Hidup

Resep Lotek ala Bu Bagyo Jogja, Sedapnya Bikin Rindu

Image

Gaya Hidup

Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten, Nikmat dan Sedap!

Image

Gaya Hidup

Resep Membuat Magelangan ala Warmindo, Sedapnya Bukan Main!

Image

Gaya Hidup

Resep Membuat Maeun Dakbal, Ceker Pedas Khas Korea yang Nikmatnya Nampol Banget!

Image

Gaya Hidup

Resep Membuat Hotteok, Pancake Khas Korea yang Menggugah Selera

Image

Gaya Hidup

5 Kreasi Rujak Khas Nusantara, Pedas Segarnya Bikin Nagih!

Image

Gaya Hidup

Resep Lezat Jagung Bakar Keju, Bikin Tahun Baruan Makin Seru!

Image

Gaya Hidup

Resep Mudah Membuat Klappertaart, Kudapan Manis Khas Manado yang Lumer di Mulut

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Dimas Ahmad Terinspirasi Kesuksesan Juragan99 yang Miliki Pesawat Pribadi Di Usia 31 Tahun

Kesuksesan seorang Gilang saat ini tidak didapat dengan cuma-cuma

Image
Gaya Hidup

Ramalan Zodiak tentang Kesehatan Hari ini, Sagitarius Kurangi Overthinking!

Sagitarius waspada dengan overthinking. Cancer hindari karbohidrat dan lemak jahat!

Image
Gaya Hidup
Lawan Covid-19

Tenaga Kesehatan Bisa Jadi Agen Vaksinasi dan Melawan Hoax

Wawancara pakar epidemiologi, dr. Pandu Riono, MPH,Ph.D

Image
Gaya Hidup

Buka di Bintaro, Kopi Ko Acung Jual Sop Singkong Kuah Sapi Khas Sambas

Kedai Kopi Ko Acung mengusung slogan "Selalu Bahagiaā€¯.

Image
Gaya Hidup

Meski Masih PPKM, Tempat Wisata di Garut Kembali Dibuka

Sanksi terkait pelanggar peraturan masih menunggu Surat Edaran dari Bupati

Image
Gaya Hidup

Selamat, Seluruh Chef Indonesian Rayakan Ulang Tahun ICA ke-14

ICA bisa menjadi bagian dari team Gastrodiplomasi Indonesia

Image
Gaya Hidup

Lapar Tersembunyi, Yuk Kenali Hidden Hunger

Anemia juga bisa menjadi penyebab munculnya hidden hunger

Image
Gaya Hidup

Tenang, Nikmati Momen Liburan Keluarga di Desa Wisata Ekang

Si kecil dapat berinteraksi dengan beragam hewan

Image
Gaya Hidup

5 Manfaat Buah Nanas bagi Kesehatan, Mampu Tingkatkan Imunitas!

Nanas mengandung vitamin C tinggi. Karena itulah nanas bisa dijadikan sebagai sumber utama antioksidan untuk menangkal radikal bebas.

Image
Gaya Hidup
Lawan Covid-19

Syarat Sebelum Terima Vaksin COVID-19

Usai divaksin, tidak ada makanan khusus atau olah raga tertentu yang dilarang

terpopuler

  1. Ucapkan Bismillahirrahmanirrahim, Presiden Resmikan Brand Ekonomi Syariah

  2. 7 Potret Memesona Nora Alexandra dengan Pakaian Khas Bali, Cantik Paripurna!

  3. Gak Mau Kalah Sama RI, Paman Sam Pilih Wanita Pertama Sebagai Bendahara Negara

  4. Turnamen Berakhir, Pebulutangkis Indonesia Pulang Hari Ini

  5. 5 Amalan Pembuka Pintu Rezeki yang Patut Dibaca Setiap Hari

  6. 5 Meme Lucu Liverpool Dikalahkan MU di Piala FA, Trio Firmansah Babak Belur

  7. Humor Gus Dur; Rapat IPPNU

  8. Dikabarkan Billy Syahputra Positif Covid-19, Ibunda Amanda Manopo Ingatkan Jangan Makan Gorengan

  9. Luhut Resmi Gantikan Bob Hasan Jadi Ketua Umum PASI

  10. Sony Xperia Mini Siap Saingi iPhone 12 Mini

fokus

Kaleidoskop 2020
Akurat Solusi: Kenaikan Cukai Tembakau
Lawan Covid-19

kolom

Image
Abdul Hamid

Ilusi Dilema Demokrasi dan Integrasi

Image
UJANG KOMARUDIN

Menanti Gebrakan Kapolri Baru Pilihan Jokowi

Image
Kementrian Luar Negeri Republik Azerbaijan

Tragedi Black January

Image
UJANG KOMARUDIN

Kapolri Baru

Wawancara

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Gesits Buktikan Kendaraan Listrik Ramah Perawatan | Akurat Talk (2/2)

Image
Video

VIDEO Gesits, Cita-cita Bangsa Ciptakan Kendaraan Listrik | Akurat Talk (1/2)

Image
Video

Bukan Mistis, Gangguan Jiwa Adalah Gangguan Medis | Akurat Talk (3/3)

Sosok

Image
News

5 Fakta Menarik Maya Nabila, Mahasiswa S3 ITB yang Baru Berusia 21 Tahun

Image
News

5 Fakta Penting Habib Muhammad bin Ahmad Al-Attas, Tunaikan Haji Lebih dari 29 Kali

Image
News

4 Fakta Penting Deva Rachman, Istri Kedua Syekh Ali Jaber yang Jarang Tersorot