Resep Donat Kentang Isi Vla Durian, Lezatnya Bikin Ketagihan
Ilustrasi donat isi vla durian | istockphoto.com
AKURAT.CO, Donat merupakan salah satu makanan manis yang banyak digemari masyarakat di seluruh dunia. Berbagai varian jajanan ini pun sudah banyak dibuat. Mulai dari bertabur aneka topping, hingga diisi dengan krim atau vla yang nikmat.
Adapun salah satu donat isi yang bisa dicoba adalah berisi vla durian. Varian yang satu ini tentu bisa jadi rekomendasi jika bosan dengan isi vla yang itu-itu saja. Selain enak, cara membuat donat dengan vla durian juga mudah lho.
Seperti apa caranya?
baca juga:
Dihimpun oleh AKURAT.CO dari berbagai sumber, berikut resep donat isi vla durian yang bisa dicoba.
1. Bahan donat
Bahan I:
- 350 gram tepung protein tingi
- 159 gram tepung protein sedang
- 80 gram gula pasir
- 3 butir kuning telur
- 1 butir putih telur
- 75 ml susu cair
- 150 ml air es yang benar-benar sudah dingin
- 10 gram ragi instan
- 10 gram susu bubuk
- 1/2 sdt vanilla essence/cair
Bahan II:
- 5 gram garam
- 100 gram butter
2. Bahan vla durian:
- 350 ml susu cair
- 250 gram daging durian
- 50 gram gula pasir
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm margarin
- 1/4 sdt garam
