Akurat.co - Cepat Tepat Benar
Login / Sign Up

Kuliner Lokal Labuan Bajo Mulai Serius Dibedah

Bonifasius Sedu Beribe

Kuliner Lokal Labuan Bajo Mulai Serius Dibedah

Kuliner Labuan Bajo | Dok. Kemenparekraf

AKURAT.CO, Potensi usaha pangan lokal di Labuan Bajo, Nusa Tenggara Timur (NTT), dibedah lewat program Bedah Gerai Kuliner. Deputi Bidang Ekonomi Digital dan Produk Kreatif Kemenparekraf/Baparekraf, Muhammad Neil El Himam, dalam keterangannya, mengatakan, pelaku ekonomi kreatif masih menemui kendala di lapangan dalam menjalankan usahanya. Untuk itu pemerintah turut memfasilitasi dengan kebijakan atau program yang dapat membantu para pelaku ekonomi kreatif agar dapat terus berkembang.

"Salah satu kendala yang kerap dihadapi oleh pelaku ekonomi kreatif dalam mengembangkan usaha adalah masih terbatasnya pengetahuan terkait pentingnya estetika dan desain dalam suatu usaha. Termasuk dalam hal ini usaha subsektor kuliner sebagai salah satu kontributor terbesar Pendapatan Domestik Bruto ekonomi kreatif tiap tahunnya," kata Neil.

Dalam acara "Launching Bedah Gerai Kuliner dan Inkubasi Kuliner" di Labuan Square, Labuan Bajo, Nusa Tenggara Timur, Staf Ahli Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Bidang Inovasi dan Kreativitas Kemenparekraf/Baparekraf, Josua Puji Mulia Simanjuntak, menyampaikan pariwisata dan kuliner memiliki hubungan yang sangat erat.

baca juga:

Oleh karena itu, sebagai destinasi wisata super prioritas, Labuan Bajo dinilai perlu memiliki destinasi wisata kuliner khas lokal yang didukung pelaku kuliner masyarakat setempat dengan gerai-gerai unik yang merepresentasikan tradisi dan budaya lokal.

“Maka kami menginisiasi Bedah Gerai Kuliner. Apalagi kuliner banyak melibatkan sektor-sektor kreatif lain. Misalnya restoran itu dibangun arsitek dan interiornya perlu desain yang nyaman bagi tamu serta desain visual yang menarik di daftar menunya,” ujar Josua.

Josua menambahkan, program Bedah Gerai Kuliner dilaksanakan untuk mengubah gerai-gerai yang ikut serta dalam program ini agar dapat menampung dan melayani wisatawan yang datang ke gerainya dengan lebih baik.

“Pascapandemi COVID-19, pariwisata diharapkan kembali menggeliat dan banyak wisatawan mancanegara yang berkunjung maka kita harus mulai mempersiapkan diri untuk menjadi destinasi yang premium,” ujarnya.

Selain Josua, acara ini juga dihadiri oleh Sekretaris Deputi Bidang Ekonomi Digital dan Produk Kreatif Kemenparekraf/Baparekraf, Yuke Sri Rahayu; Direktur Industri Kreatif Fesyen, Desain, dan Kuliner Kemenparekraf/Baparekraf, Erwita Dianti; Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kabupaten Manggarai Barat, Augustinus Rinus; serta perwakilan dari 15 gerai kuliner peserta Program Begerak.

Selain itu, acara ini juga dihadiri oleh sejumlah asosiasi pelaku ekonomi kreatif seperti Ikatan Arsitek Indonesia (IAI), Asosiasi Kelompok Usaha Unitas (Akunitas), Asosiasi Desain Grafis Indonesia (ADGI), dan Himpunan Desainer Interior Indonesia (HDII).

Editor: Irma Fauzia

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Labuan Bajo Diproyeksikan sebagai Destinasi Wisata Alam, Budaya dan Religi

Image

Gaya Hidup

Potensi Desa Wisata di Labuan Bajo Kembali Diperkuat

Image

Gaya Hidup

Hotel dan Resto di Labuan Bajo Diwajibkan Sertifikasi CHSE

Image

Gaya Hidup

Simulasi Lengkap Protokol 3K Pertama Kali Digelar di Labuan Bajo

Image

Gaya Hidup

Aksi Selaras Sinergi Labuan Bajo Ciptakan Produk Kreatif

Image

Gaya Hidup

Karya Kreatif Lokal di Labuan Bajo Kembali Dikembangkan

Image

Gaya Hidup

Serunya Community Trip 2020 Eksplorasi Labuan Bajo

Image

Gaya Hidup

Pelaku Usaha Wisata Selam di Labuan Bajo Wajib Terapkan CHSE

Image

Gaya Hidup

Jadi Destinasi Wisata Premium, Ini Kelebihan Labuan Bajo

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Dibalik Sukses Sinata Beauty, Edukasi Kulit Sehat Lebih Penting dari Sekedar Putih

“Kalau dibilang bisa bikin putih, itu propaganda yang terlalu berlebihan"

Image
Gaya Hidup

Adaptive Clothing, Tren Busana Baru Bagi Penyandang Disabilitas

Pada 2017, busana ini pertama kali diperkenalkan oleh Tommy Hilfiger

Image
Gaya Hidup

Menparekraf: Sektor Pariwisata Harus Putus Rantai Pengangguran

Menparekraf mengajak masyarakat untuk bangkit, dan juga terus meningkatkan hasil kerajinan, seraya tetap menjaga kebersihan, keamanan

Image
Gaya Hidup

Viral Penampakan Wanita Mirip Gisel di Pesta Raja Boba Teguk

Dia adalah Tiktokers bernama Maria Theresia

Image
Gaya Hidup

5 Makanan Booster Energi Tercepat, Ampuh Lawan Kelelahan

Kamu pernah lihat atlet makan pisang sebelum pertandingan?

Image
Gaya Hidup

Pemkot Pontianak Sulap Bukit Rel Jadi Destinasi Wisata Baru

Pemkot Pontianak akan menjadikan kawasan Bukit Rel dengan lingkungan yang tetap asri beserta hutan lindungnya

Image
Gaya Hidup

Tingkatkan Ekonomi Masyarakat, Pemprov Babel Kembangkan Wisata Sejarah

Di kawasan hutan mangrove ini ada mercusuar bersejarah yang bisa menjadi daya tarik wisata

Image
Gaya Hidup

Mengenal Kelelahan Emosional dan Cara Mengatasinya

Direktur senior inovasi perawatan kesehatan di American Psychological Association Vaile Wright

Image
Gaya Hidup

Resep Susu Kacang Kedelai Murni, Enak dan Anti Bau Langu

Coba bikin yuk!

Image
Gaya Hidup

Daya Tarik Desa Wisata Bilebante di Lombok Diperkuat Jelang MotoGP

Tingkat kepatuhan masyarakat terhadap protokol kesehatan menurun drastis

terpopuler

  1. 7 Potret Pernikahan Evan Marvino dan Uffridatun Nitami, Tanpa Pacaran

  2. Koruptor Rp17 Miliar, Rini Tidak Berkutik Saat Disergap Tim Tabur Kejaksaan

  3. 5 Fakta Perseteruan Kartika Putri dengan Dokter Richard Lee, Makin Memanas!

  4. 7 Potret Adlin Rambe, Kakak Kandung Rizky Billar yang Tak Kalah Memesona

  5. Garuda Indonesia Batalkan Sejumlah Jadwal Karena Hanya Capai 15 Persen Penumpang

  6. Makin Beragam, Arab Saudi Rekrut Ratusan Wanita Jadi Insinyur Militer

  7. Kisah Ketika Abu Nawas Melarang Ruku' dan Sujud dalam Salat

  8. Cerdas! Abu Nawas Hina Raja, Malah Diganjar Hadiah

  9. Habib Rizieq dan Menantunya Hanif Alatas Diperiksa Bareskrim Polri

  10. Sebelum Pensiun, Kapolri Jenderal Idham Azis Resmikan Gedung Humas Baru

fokus

Kaleidoskop 2020
Akurat Solusi: Kenaikan Cukai Tembakau
Lawan Covid-19

kolom

Image
UJANG KOMARUDIN

Kapolri Baru

Image
Muhammad Husen Db, M.Pd

Transformasi Episode Dalam Dimensi Merdeka Belajar

Image
ARLI ADITYA PARIKESIT

Dilema Kebebasan Pendapat dan Pengendalian Transmisi Virus SARS-CoV-2

Image
UJANG KOMARUDIN

Proyeksi Politik Tahun 2021

Wawancara

Image
News

Vaksinasi Bisa Putus Mata Rantai Penularan Covid-19 di DKI Jakarta?

Image
Video

VIDEO Resesi, Cukuplah Sampai di Sini | N. Siklo

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Ashanty Akui Kesal dengan Sikap Millen Cyrus | Akurat Talk (3/3)

Sosok

Image
News

Wafat di Hari Jumat, Ini 5 Fakta Penting Habib Ali bin Abdurrahman Assegaf

Image
News

5 Potret Kenangan Syekh Ali Jaber Bersama Tokoh Politik Tanah Air

Image
Ekonomi

Mengenang Syekh Ali Jaber, Punya Kekayaan Melimpah dan Ahli Sedekah