Akurat.co - Cepat Tepat Benar
Login / Sign Up

Kolaborasi Hidangan Lokal dan Western, Nutella Buka Pop Up Cafe di Jakarta

Tia Nurullatifah

Kolaborasi Hidangan Lokal dan Western, Nutella Buka Pop Up Cafe di Jakarta

Salah satu menu hidangan Croffle | Antara Foto

AKURAT.CO, Nutella membuka 10 pop up cafe dengan masa berlaku yang terbatas di sekitar Jakarta via aplikasi GoFood. Bekerja sama dengan chef dan pencipta rasa lokal, Nutella menawarkan lima menu sarapan pagi yang tersedia dalam menu eksklusif hasil kolaborasi dengan chef Ray Janson yang telah aktif di kancah kuliner Jakarta selama 12 tahun.

“Selama setahun terakhir, saya melihat semakin banyak orang tertarik akan hidangan tradisional. Karena itu, saya ingin bekerja sama dengan Nutella untuk menciptakan menu fusion, gabungan antara hidangan lokal dan western yang sedang trending dan dibuat semakin lezat dengan spread hazelnut ini,” ujar Chef Ray dalam keterangan resmi, Sabtu, (5/12).

Kerjasama dengan ahli di bidang hidangan lokal dan Barat, berujung pada menu baru dengan ide dan pendekatan yang agak berbeda dari hidangan tradisional biasanya. tentu dengan membuat hidangan yang sedang digemari di dunia.

baca juga:

Salah satu contohnya adalah Croffle, hidangan yang hadir sebagai respons terhadap popularitas makanan hibrida seperti cronut.

Makanan lainnya yang bisa dipesan adalah pisang gulung, martabak mini, poffertjes dan french toast yang renyah. Makanan-makanan ini dapat dipesan melalui GoFood sepanjang Desember 2020. Harganya berkisar dari Rp29 ribu - Rp39 ribu.

Selai hazelnut dan kakao ini diciptakan pada 1964 oleh Michele Ferrero berdasarkan resep untuk Giandujot yang diciptakan di tahun 1946 oleh ayahnya, Pietro Ferrero – penjual dan penemu Ferrero di area Piedmont di Italia.

Dikutip dari laman resmi, Pietro Ferrero membuat pasta manis dari hazelnut, gula dan sedikit kakao. Dia membentuknya jadi gulungan yang bisa dipotong dan disajikan pada roti.

Dia menamakannya Giandujot, diambil dari nama karakter karnaval setempat yang ternama kala itu. Pasta ini kemudian diubah menjadi produk baru yang bisa mudah dioleskan ke roti. Jadilah SuperCrema, pendahulu Nutella.

Putranya melakukan berbagai eksperimen dalam memperbaiki resep sang ayah. Dia juga membuat toples krim hazelnut dan kakao, lalu menamakannya Nutella. Selai ini masuk ke negara Eropa lain pada era 1960an, kemudian berekspansi ke Australia hingga kini hadir di sekitar 160 negara. []

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

Sumber: Antara

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Kekinian, 4 Tempat Nongkrong Rooftop dengan Pemandangan Jakarta Terbaik

Image

Gaya Hidup

Kafe di Korea Selatan Tawarkan Pengalaman Seperti Dunia Kartun

Image

Gaya Hidup

Choco Cruncs dan Double Cheese Rindang Kopi Tawarkan Roti Panggang yang Renyah di Dalam

Image

Gaya Hidup

Eonnie's Kale Juice, Jus Sehat yang dapat Cegah Kanker Ada di Street Churros

Image

Gaya Hidup

Melirik Tren Churros di Korea Selatan, Sehat dan Berbahan Vegan

Image

Gaya Hidup

Tak Hanya Enak Tapi Juga Sehat, Street Churros Hadirkan Churros Vegan

Image

Gaya Hidup

Street Churros, Hadirkan Kafe Bernuansa Serba Korea di Jakarta Timur

Image

Gaya Hidup

Sudah Pernah Nongkrong di Rooftop Orvia Kafe?

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Nikmati Sajian Spesial Halloween di Harris Cafe Kelapa Gading

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Rangkul Alodokter, Pregnancy+ by Philips Avent Tingkatkan Perawatan dan Dukungan Tuk Kehamilan

Kerja sama ini bertujuan untuk meningkatkan konsumsi konten lokal terkait kehamilan bagi calon orangtua

Image
Gaya Hidup

6 Kebiasaan Ngemil Masyarakat Indonesia yang Berubah Karena Pandemi

Survei The State of Snacking 2020 menemukan bahwa pandemi telah mengubah kebiasaan masyarakat Indonesia akan konsumsi dan pembelian camilan

Image
Gaya Hidup

Dokter: Cegah Kanker Serviks Dengan Rutin Lakukan Deteksi Dini

Penyakit kanker serviks ternyata dapat dicegah melalui pengontrolan rutin atau deteksi dini Human Papilloma Virus (HPV) DNA secara rutin

Image
Gaya Hidup

Mengakali Anak Tetap Aktif Meski di Tengah Keterbatasan

Orangtua agar bisa mengajak anak dari berbagai rentang usia tetap aktif meski di dalam rumah

Image
Gaya Hidup

Setiap 7 Detik Pria Berpikiran tentang Seks, Benarkah?

"Rata-rata pria berpikir seks kurang dari 20 kali sehari," papar Terri Fisher, Profesor Psikologi dari Ohio State University.

Image
Gaya Hidup

Gula Aren Mulai Dilirik Startup Sociopreneur Lokal

Mahorahora memproduksi gula aren bubuk dan gula aren cair

Image
Gaya Hidup

Berkah Pandemi, Usaha Rumahan Puding Edible Flower di Kediri Laris

Bunga yang dibuat adalah edible flower yang merupakan bunga segar dan bisa dimakan

Image
Gaya Hidup

Deteksi Dini Cegah Kanker Serviks

Kanker serviks merupakan penyebab kanker tertinggi kedua setelah kanker payudara pada wanita

Image
Gaya Hidup

Kenang Seniman Karikatur Jason Polan, Uniqlo akan Rilis Koleksi Baru

Uniqlo sudah menggandeng Polan sejak tahun 2006

Image
Gaya Hidup

Tips Ikut Tren Pakaian 2021 ala Likee

Masker pun menjadi tren berpakaian

terpopuler

  1. Hana Hanifah Ketahuan Beli Mobil Mewah, Nikita Mirzani: Jangan-jangan Dari Gadun

  2. PDIP Minta Anies Beli Vaksin Sendiri

  3. Uang Dipegang Orangtua, Fathin Shidqia Tidak Tahu Ayahnya Beli Rumah Mewah

  4. Ngeri! Ini Risiko Bahaya Gesek Tunai Kartu Kredit

  5. Bikin Iri, 5 Zodiak Ini Ditakdirkan Hidup Bergelimang Harta

  6. Kasus Covid-19 DKI Mengkhawatirkan, Politisi PDIP: Anies Kuat Narasi, Miskin Implementasi

  7. Wih Mantap, 3 Zodiak Ini Cetak Konglomerat Terbanyak

  8. Aneh, Vicky Prasetyo Akan Lamar Kalina Oktarani di Rumahnya Sendiri

  9. 7 Potret Cantik Hana Hanifah, Sosok yang Sedang Jadi Perbincangan Warganet

  10. Belum Puas Berkuasa 35 Tahun, Presiden Uganda Menang Pemilu Keenam Kalinya

fokus

Kaleidoskop 2020
Akurat Solusi: Kenaikan Cukai Tembakau
Lawan Covid-19

kolom

Image
UJANG KOMARUDIN

Kapolri Baru

Image
Muhammad Husen Db, M.Pd

Transformasi Episode Dalam Dimensi Merdeka Belajar

Image
ARLI ADITYA PARIKESIT

Dilema Kebebasan Pendapat dan Pengendalian Transmisi Virus SARS-CoV-2

Image
UJANG KOMARUDIN

Proyeksi Politik Tahun 2021

Wawancara

Image
News

Covid-19 Tembus 3.500 Kasus Per Hari, DKI Gagal Terapkan Program 3T?

Image
News

Vaksinasi Bisa Putus Mata Rantai Penularan Covid-19 di DKI Jakarta?

Image
Video

VIDEO Resesi, Cukuplah Sampai di Sini | N. Siklo

Sosok

Image
News

4 Fakta Penting Deva Rachman, Istri Kedua Syekh Ali Jaber yang Jarang Tersorot

Image
News

Wafat di Hari Jumat, Ini 5 Fakta Penting Habib Ali bin Abdurrahman Assegaf

Image
News

5 Potret Kenangan Syekh Ali Jaber Bersama Tokoh Politik Tanah Air