Akurat.co - Cepat Tepat Benar
Login / Sign Up

Resep Mudah Membuat Martabak Manis Bunga Telang, Lezat dan Anti-mainstream!

Silvia Nur Fajri

Resep Mudah Membuat Martabak Manis Bunga Telang, Lezat dan Anti-mainstream!

Martabak Bunga Telang | Youtube/Gunawan Kitchen

AKURAT.CO, Bunga telang atau clitoria ternatea adalah salah satu tanaman yang memiliki segudang khasiat. Tumbungan asal Asia Tropis tersebut mengandung antioksidan yang tinggi. Tak hanya itu, sifat antibakteri dan anti inflamasi pada bunga telang juga sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Di Indonesia, bunga telang biasa dijadikan oleh masyarakat sebagai bahan baku makanan dan minuman. Seperti dibuat menjadi teh, jajanan, hingga pewarna pada nasi.

Belum lama ini, bunga telang juga turut dibuat menjadi pewarna pada martabak. Selain lebih enak, warna biru dari bunga telang juga menjadikan martabak lebih menarik.

baca juga:

Nah, berikut ini ada resep martabak manis bunga telang yang bisa dicoba.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

pixabay.com

- 250 ml air rebusan bunga telang
- 10 sdm tepung terigu
- 4 sdm gula pasir
- 1 sdm margarin, dicairkan
- 1 butir telur
- 1 sachet susu bubuk putih
- 1 gelas air
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda

2. Buat adonan martabak

Youtube/Gunawan Kitchen

Campurkan tepung terigu, air bunga telang, gula pasir, margarin cair, telur dan sachet susu bubuk putih dengan satu gelas air. Aduk-aduk hingga adonan rata dan tidak bergerindil. Setelah itu, tambahkan baking powder dan baking soda. Aduk kembali hingga rata lalu diamkan adonan selama minimal satu jam.

3. Buat martabak bunga telang

Editor: Nafilah

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Resep Roti Kukus Srikaya Pandan, Legitnya Bikin Ketagihan!

Image

Gaya Hidup

Resep Membuat Magelangan ala Warmindo, Sedapnya Bukan Main!

Image

Gaya Hidup

Resep Membuat Maeun Dakbal, Ceker Pedas Khas Korea yang Nikmatnya Nampol Banget!

Image

Gaya Hidup

Resep Keripik Daun Pegagan, Renyah dan Gurihnya Nagih Banget!

Image

Gaya Hidup

Resep Salad Buah dengan Saus Yoghurt, Nikmati Siang Ini

Image

Gaya Hidup

Resep Membuat Hotteok, Pancake Khas Korea yang Menggugah Selera

Image

Gaya Hidup

Resep Kepiting Saos Padang, Cocok Bagi Penyuka Seafood Pedas

Image

Gaya Hidup

5 Kreasi Rujak Khas Nusantara, Pedas Segarnya Bikin Nagih!

Image

Gaya Hidup

Resep Donat Kentang Isi Vla Durian, Lezatnya Bikin Ketagihan

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Charles & Keith Buka 2021 Dengan Koleksi Warna Monokrom

Warna monokrom yang sering dibilang kaku bisa tampil luwes ketika berpadu dengan gaya yang beragam.

Image
Gaya Hidup

Mengenal Terapi Plasma Konvalesen, Bentuk Pengobatan Alternatif Untuk Pasien Covid-19

Donor plasma darah ini dianggap mampu untuk membantu pemulihan pada para pasien positif covid-19

Image
Gaya Hidup

Simak Manfaat Teh Delima Bagi Kesehatan dan Cara Membuatnya

Sebuah penelitian menyebutkan, buah delima memiliki aktivitas antioksidan tiga kali lebih banyak dibandingkan anggur merah dan teh hijau

Image
Gaya Hidup

Cegah Gejala Lebih Parah, Berikut Syarat dan Cara Kerja Terapi Plasma Konvalesen

Saat ini, Indonesia tengah menyiapkan bank donor plasma konvalesen bagi terapi pasien covid-19 yang membutuhkan

Image
Gaya Hidup

8 Potret Saigon House, Rumah Sejuk bak Sarang Burung Berlimpah Cahaya Matahari di Vietnam

Rumah minimalis di Saigon, Vietnam, ini bisa jadi inspirasimu

Image
Gaya Hidup

Aksesori Terbaru AMBUSH Mirip 'Zip Tie' Ludes Terjual

Desainer fesyen AMBUSH menjual aksesori berupa cincin dan gelang yang mirip zip tie atau yang biasa dikenal sebagai kabel tis

Image
Gaya Hidup

Resep Roti Kukus Srikaya Pandan, Legitnya Bikin Ketagihan!

Tekstur roti yang lembut dan empuk, dipadu dengan selai srikaya yang legit membuat makanan yang satu ini enak disantap kapan saja.

Image
Gaya Hidup

Rangkul Alodokter, Pregnancy+ by Philips Avent Tingkatkan Perawatan dan Dukungan Tuk Kehamilan

Kerja sama ini bertujuan untuk meningkatkan konsumsi konten lokal terkait kehamilan bagi calon orangtua

Image
Gaya Hidup

6 Kebiasaan Ngemil Masyarakat Indonesia yang Berubah Karena Pandemi

Survei The State of Snacking 2020 menemukan bahwa pandemi telah mengubah kebiasaan masyarakat Indonesia akan konsumsi dan pembelian camilan

Image
Gaya Hidup

Dokter: Cegah Kanker Serviks Dengan Rutin Lakukan Deteksi Dini

Penyakit kanker serviks ternyata dapat dicegah melalui pengontrolan rutin atau deteksi dini Human Papilloma Virus (HPV) DNA secara rutin

terpopuler

  1. Uang Dipegang Orangtua, Fathin Shidqia Tidak Tahu Ayahnya Beli Rumah Mewah

  2. Hana Hanifah Ketahuan Beli Mobil Mewah, Nikita Mirzani: Jangan-jangan Dari Gadun

  3. Kasus Covid-19 DKI Mengkhawatirkan, Politisi PDIP: Anies Kuat Narasi, Miskin Implementasi

  4. Bikin Iri, 5 Zodiak Ini Ditakdirkan Hidup Bergelimang Harta

  5. Gugatannya Ditolak MK, Rizal Ramli Sebut MK sebagai Mahkamah Kekuasaan

  6. 7 Potret Cantik Hana Hanifah, Sosok yang Sedang Jadi Perbincangan Warganet

  7. Belum Puas Berkuasa 35 Tahun, Presiden Uganda Menang Pemilu Keenam Kalinya

  8. Humor Gus Dur; Airport Abdurrahman Wahid

  9. 5 Fakta Kisah Cinta Nita Thalia dan Nurdin Rudythia, Berawal dari Undangan Nyanyi

  10. Kocak! Humor Gus Dur tentang Jamaah Haji NU dan Kuli Arab

fokus

Kaleidoskop 2020
Akurat Solusi: Kenaikan Cukai Tembakau
Lawan Covid-19

kolom

Image
Kementrian Luar Negeri Republik Azerbaijan

Tragedi Black January

Image
UJANG KOMARUDIN

Kapolri Baru

Image
Muhammad Husen Db, M.Pd

Transformasi Episode Dalam Dimensi Merdeka Belajar

Image
ARLI ADITYA PARIKESIT

Dilema Kebebasan Pendapat dan Pengendalian Transmisi Virus SARS-CoV-2

Wawancara

Image
News

Covid-19 Tembus 3.500 Kasus Per Hari, DKI Gagal Terapkan Program 3T?

Image
News

Vaksinasi Bisa Putus Mata Rantai Penularan Covid-19 di DKI Jakarta?

Image
Video

VIDEO Resesi, Cukuplah Sampai di Sini | N. Siklo

Sosok

Image
News

4 Fakta Penting Deva Rachman, Istri Kedua Syekh Ali Jaber yang Jarang Tersorot

Image
News

Wafat di Hari Jumat, Ini 5 Fakta Penting Habib Ali bin Abdurrahman Assegaf

Image
News

5 Potret Kenangan Syekh Ali Jaber Bersama Tokoh Politik Tanah Air