Akurat.co - Cepat Tepat Benar
Login / Sign Up

Ragam Olahan Talas Beneng yang Bisa Naikan Taraf Hidup Petani

Erizky Bagus

Ragam Olahan Talas Beneng yang Bisa Naikan Taraf Hidup Petani

Tanaman Talas | ISTIMEWA

AKURAT.CO Jika mendengar kata talas, yang pertama kali ada di kepala adalah hasil umbi khas kota Bogor, Jawa Barat. Namun siapa sangka ternyata talas memiliki banyak varian salah satunya adalah beneng yang jadi komoditas terbesar di Pandeglang, Banten.

Bahkan, jenis ini memiliki ragam olahan dengan talas beneng sebagai bahan bakunya. Mulai dari kuliner manis, industri makanan, hingga kerajinan. Dari umbi, daun, hingga batang talas beneng semua bisa dimanfaatkan.

Hal ini lah yang tengah diekspose oleh Asosiasi Talas Nusantara yang baru saja dibentuk. Dengan banyakannya ragam olahan yang bisa dihasilkan dari talas beneng, asosiasi ini memiliki misi untuk menaikkan taraf hidup petani talas.

baca juga:

"Kami berinisiatif bikin asosiasi ini agar petani talas ini bukan petani marjinal, kami ingin menaikkan taraf mereka. Dengan beberapa modifikasi cara pola tanam dan pemanfaatan Insya Allah ke depannya talas beneng jadi produk unggulan," kata H. Dadang Supriatna.Jbs, ketua Asosiasi Talas Nusantara kepada Akurat.co.

Asosiasi Talas Nusantara. DOKUMEN

Dadang menjelaskan, selama ini tanaman talas selalu disepelekan bahkan tidak pernah dilirik untuk sebuah usaha. Padahal untuk mendukung program ketahanan pangan, talas beneng sangat bisa memenuhi syarat.

"Ketahanan pangan jadi landasan kami semua bahwa kita itu walaupun dalam scoope kecil kelas nasional kita mmberikan nilai lebih untuk masalah talas ini. Kita mencari makanan alternatif pengganti nasi. Kita punya visi misi untuk ketahanan nasional," ungkap Dadang.

Dadang menjelaskan banyak yang bisa dimanfaatkan dari talas beneng, mulai dari atas hingga bawah. Mulai dari umbi, daun, hingga batang bisa menjadi manfaat bagi banyak orang.

"Talas beneng ini yang kita manfaatkan satu taslas atau umbi, kemudian daun. Batangnya pun ada rencana dijadikan bahan baku kerajinan setelah di press. Daun diekspor keluar negeri karna bakau dari daun beneng ini zero nikotin sementara ini digunakan untuk rokok herbal. Dan ada juga daun beneng kering itu dipake teh herbal," jelasnya.

Dadang berharap kehadiran Asosiasi Talas Nusantara yang memang fokus dengan pasar olahan talas beneng ini bisa menaikkan taraf hidup petani talas di Indonesia.

"Artinya kami ingin petani yang dulunya berdaki sekarang jadi berdasi. Mereka bisa berubah bukan menjadi petani marjinal," tutup Dadang.[]

Editor: Erizky Bagus

berita terkait

Image

Hiburan

Viral Penjual Kebab Masak Sambil Pamer Otot, Warganet: Kuah Langsung dari Sumbernya

Image

Ekonomi

4 Zodiak Ini Pintar Masak dan Bisa Sukses Bisnis Kuliner

Image

Gaya Hidup

Minang inWrap, Sensasi Berbeda Menyantap Masakan Nasi Padang

Image

Gaya Hidup

Resep Caramel Frappuccino ala Kafe, Dijamin Ketagihan!

Image

Gaya Hidup

Resep Telur Dadar Padang, Makan Jadi Tambah Berselera

Image

Hiburan

Ariel Tatum hingga Mieke Amalia, Foto Identitas Diri 5 Artis ini Cantik Paripurna!

Image

Gaya Hidup

Resep Dendeng Batokok Khas Padang, Pedasnya Menggoyang Lidah!

Image

Gaya Hidup

Rekomendasi 4 Nasi Goreng Enak di Jakarta

Image

Gaya Hidup

Resep Balado Ikan Asin, Bisa Jadi Stok Lauk dan Ide Bisnis!

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Jakarta Coffee Week Kembali Digelar Akhir November

Jakarta Coffee Week dilaksanakan secara daring di Platform Tokopedia

Image
Gaya Hidup

Optik Ezia Tawarkan Kacamata Bayar Seiklasnya

Optik Ezia menawarkan pemeriksaan mata gratis

Image
Gaya Hidup

5 Cara Membuat Masker Rambut dari Bahan Alami, Lebih Berkilau!

Selamat mencoba!

Image
Gaya Hidup

4 Tanda Jantung Mulai Kepayahan

Keringat dingin tanpa alasan yang jelas bisa mengarah pada gejala sakit jantung

Image
Gaya Hidup

Ramalan Pekerjaan Zodiak Rabu, 25 November 2020, Waspada Virgo!

Sejumlah zodiak sedang menghadapi keadaan yang tidak tertentu

Image
Gaya Hidup

Jangan Masukkan Jari ke Vagina Saat Foreplay!

Vagina memiliki lapisan lendir yang tipis

Image
Gaya Hidup

Kemenparekraf Genjot Pergerakan Wisatawan dengan Big Promo

Sejumlah strategi dijalankan untuk menghidupkan kembali sektor pariwisata dan ekonomi kreatif

Image
Gaya Hidup

Pesona Pulau Simeulue yang Mendunia Namun Asing di Negeri Sendiri

Sejauh 16 jam dari pusat Kota Banda Aceh

Image
Gaya Hidup

Tukang Roti di China Membuat Kue Ulang Tahun Bergambar Rumus Matematika, Bikin Mikir Keras!

Wah unik banget, ya!

Image
Gaya Hidup

5 Sneakers Keren di Bawah Rp1 Juta, Cocok untuk Traveling

Cobalah traveling dengan Chuck Taylor All Star

terpopuler

  1. Viral Penjual Kebab Masak Sambil Pamer Otot, Warganet: Kuah Langsung dari Sumbernya

  2. Pengamat Sarankan Jokowi Fokus Urus Negara Saja, Biar Nikita Mirzani Urus Rizieq Shihab

  3. 7 Pesona Suwatu By MilandBay, Wisata Rasa Bali yang Lagi Hits di Jogja

  4. Ratusan Karangan Bunga untuk Mayjen Dudung, Fadli Zon: Mending Uangnya Buat Mereka yang Membutuhkan

  5. Tiga Tahun Menikah, Wanita ini Putuskan Cerai Demi Bantu Suami Menikahi Pacarnya

  6. Jessica Iskandar Menangis Bahagia Dapat Surat Cinta dari El Barack

  7. Tukang Roti di China Membuat Kue Ulang Tahun Bergambar Rumus Matematika, Bikin Mikir Keras!

  8. 7 Potret Bahagia Arya Saloka Bersama Keluarga, Harmonis Abis!

  9. 5 Fakta Surya Paloh Positif Virus Corona, Tak Alami Gejala hingga Sempat Dikabarkan DBD

  10. Nikita Mirzani Minta Polisi Jemput Paksa Elza Syarief Jika Tiga Kali Absen

fokus

Lawan Covid-19
Webinar Akurat: Peran Strategis IJK
Akurat Solusi : Roadmap IHT

kolom

Image
UJANG KOMARUDIN

Fenomena HRS

Image
Achsanul Qosasi

Pelajaran Demokrasi dari Biden dan Trump

Image
Faizuddin Ahmad

Mendongeng Berperan Meningkatkan Kecerdasan Anak

Image
UJANG KOMARUDIN

Polemik UU Omnibus Law Cipta Kerja

Wawancara

Image
Gaya Hidup

Missies.id dan Strategi Survive Berbisnis untuk Cewek Milenial

Image
Iptek

Saat Dominasi Kontraktor Besar Masih Kejam

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Fahri Hamzah: Saya Dari Kecil Jualan Kopi | Akurat Talk (2/2)

Sosok

Image
News

5 Fakta Penting Sosok Edhy Prabowo, dari Atlet Nasional hingga Dikeluarkan AKABRI

Image
News

5 Potret Ceria Susi Pudjiastuti, Ketawanya Lepas Banget!

Image
Ekonomi

Perjalanan Edhy Prabowo, Menteri KKP Kepercayaan Prabowo Hingga Ditangkap KPK