Akurat.co - Cepat Tepat Benar
Login / Sign Up

Resep Gampang Bikin Japchae Ala Korea, Santapan Lezat Sambil Nonton Drakor!

Silvia Nur Fajri

Resep Gampang Bikin Japchae Ala Korea, Santapan Lezat Sambil Nonton Drakor!

Japchae Korea | greatbritishchefs.com

AKURAT.CO, Japchae merupakan salah satu makanan dari Korea Selatan yang sangat terkenal. Berbahan baku bihun berwarna bening, japchae biasanya disajikan dengan daging sapi dan juga sayuran yang telah ditumis.

Selain itu, makanan kerap muncul di berbagai drama Korea tersebut juga bisa dibuat sendiri lho.

Yuk, simak resepnya berikut ini.

baca juga:

1. Bahan-bahan

Pixabay

- 1 bungkus soun korea, bisa juga diganti dengan soun atau bihun biasa
- 400gr daging sapi, potong tipis
- 1 buah wortel, iris tipis
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 7 buah jamur Shitake atau sesuai selera, rendam lalu iris tipis
- 1 ikat bayam
- 2 sdm saus bulgogi
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm mirin
- 1 sdt lada
- 2 sdm wijen
- 3 sdm minyak wijen
- 3 sdm air
- Gula pasir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

2. Marinasi daging

cdkitchen.com

Daging yang sudah dipotong-potong tipis kemudian dimarinasi dengan 2 sdm saus bulgogi, 1 sdm kecap asin , 2 sdm mirin, 2 sdm minyak wijen, dan 1 sdt lada. Aduk rata lalu diamkan selama kurang lebih 1 jam.

3. Tumis sayur dan bumbu

istimewa

Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan wortel dan jamur. Tumis hingga matang lalu masukkan bayam. Beri bumbu berupa garam, lada, gula, dan jamur bubuk. Beri sedikit air lalu tumis-tumis hingga matang. Koreksi rasa lalu sisihkan.

Selanjutnya, tumis juga daging sapi yang telah dimarinasi hingga matang.

4. Saran penyajian

Instagram/food.markette

Siapkan wadah lalu masukkan bihun korea yang telah direbus. Tambahkan sayur dan daging yang telah ditumis. Beri minyak wijen lalu aduk sampai merata. Agar lebih nikmat, taburi biji wijen juga di atas japchae ya.

Selamat mencoba![]

Editor: Nafilah

berita terkait

Image

News

Baru Menjabat, PM Jepang Ajak Korea Selatan Kerja Sama Melawan Korea Utara

Image

News

Jokowi Kirim Sekeranjang Bunga untuk Kim Jong-un, Doakan Sehat dan Sukses

Image

Hiburan

5 Drama Romantis yang Dibintangi Kim Ji-hoon, Bikin Baper!

Image

News

Tembak Mati hingga Bakar Pejabat Seoul, Korut Dicap 'Brutal' oleh Korsel

Image

News

Presiden Korsel Nyatakan Bersedia Gandeng Korut untuk Kerja Sama Regional Perangi COVID-19

Image

Hiburan

7 Potret Ganteng Lee Do-hyun, Aktor Pemeran '18 Again' yang Mencuri Perhatian

Image

Hiburan

7 Potret Ganteng Ji Soo, Aktor yang Dijuluki 'Raja Sad Boy' oleh Warganet

Image

Hiburan

5 Drama Korea Romantis yang Dibintangi Lee Joon-gi Ini Menarik untuk Ditonton

Image

News

Diejek Gendut oleh Suaminya, Setelah Kurus Wanita Ini Ajukan Cerai

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Ramalan Asmara Zodiak Jumat, 25 September 2020, Gebetan Menunggumu Gemini!

Asmara Virgo sedang membara nih

Image
Gaya Hidup

Anggaran Naik, Kemenparekraf Hadapi Tugas Berat Usai Pandemi

Wishnutama: Pengeluaran untuk berwisata akan menjadi hal yang sekunder bagi kebanyakan orang

Image
Gaya Hidup
Wawancara Seksolog dr. Haekal Anshari

Fantasi Seksual Lebih Baik Ketimbang Nonton Film Porno

Fantasi seksual bisa menghindari dan mengatasi kejenuhan seksual

Image
Gaya Hidup

Hati-hati! Cuci dan Gunakan Kembali Kondom Bekas Picu Infeksi

Risiko mengerikan lainnya dari menggunakan kondom berulang ialah terciptanya sarang bakteri dan virus

Image
Gaya Hidup

Jumlah Pesanan Kamar Teraskita Hotel Naik Saat PSBB

Teraskita Hotel Jakarta tetap menerima pemesanan kamar seperti biasa

Image
Gaya Hidup
Wawancara Seksolog dr. Haekal Anshari

Bolehkah Suami Istri Menonton Film Porno?

Kecanduan film porno akan menyebabkan gangguan pada fungsi otak

Image
Gaya Hidup

Gokil! Lelaki Jepang Bisa Six Pack karena Main Game

Kamu juga pengen six pack?

Image
Gaya Hidup

5 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Mata, Ikan hingga Kacang-kacangan

Ikan mengandung banyak sekali omega-3 yang sangat bagus bagi kesehatan mata.

Image
Gaya Hidup

COTTON DAY 2020 Kembali, Dorong Transformasi Industri Tekstil Pascapandemi

Berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya, agenda COTTON DAY 2020 kali ini menggunakan konsep virtual.

Image
Gaya Hidup

Kalani, Mood Boster dan Relaksasi Premium Untukmu yang Ingin Dimanja

Kalani mengangkat suasana cozy yang mementingkan pada relaksasi dan mood yang nyaman

terpopuler

  1. JK: Indonesia Bakal Hadapi Puncak Hujan Sekaligus Puncak Pandemi Pada Masa Pencoblosan Pilkada

  2. 5 Potret Harmonis Tantowi Yahya dan Istri, Tetap Kompak di Usia Pernikahan Ke-31 Tahun

  3. Amalan dan Doa Ketika Memasak, Agar Makanan Menjadi Lezat

  4. Ogah Cabut Laporan untuk Angel Lelga, Vicky Prasetyo: Ini Kehormatan Keluarga

  5. Azyumardi Azra Ogah Nyoblos di Pilkada, Politisi PDIP: Tak Semua Tokoh Patut Dicontoh

  6. Takut TikTok dan WeChat Diblokir, Warga AS Ramai-ramai Gunakan VPN

  7. Kondisi Pasar Cempaka Putih Memprihatinkan, Ketua Koperasi: Anies Baswedan Mana Ngerti

  8. Cerita Pasien Covid-19 Soal Fasilitas di Wisma Atlet: Kamarnya Nyaman, Ber AC  

  9. Mini di Layar Kaca, Ukuran Teletubbies Sebenarnya Bikin Warganet Kaget

  10. 7 Potret Memesona Susanti Arifin Ibunda Irish Bella, Nenek Muda Fashionable

fokus

Akurat Solusi : Roadmap IHT
Webinar Akurat: Resesi Ekonomi
Tokopedia Dorong Digitalisasi UMKM dan Inklusi Keuangan

kolom

Image
Arif Hidayat

3 Cara untuk Anda Bisa Menjadi Karyawan Terbaik

Image
Muhtar S. Syihabuddin

Jalan Berliku Politik Gus Ami

Image
Achsanul Qosasi

Kerjasama Tim, Inkonsistensi Kebijakan dan Covid-19

Image
Khalifah Al Kays Yusuf dan Tim Riset ALSA

Dampak Kebijakan PSBB Terhadap Hak Pekerja

Wawancara

Image
Iptek

Saat Dominasi Kontraktor Besar Masih Kejam

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Fahri Hamzah: Saya Dari Kecil Jualan Kopi | Akurat Talk (2/2)

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Ngomongin Hobi Sampai Harga Outfit Fahri Hamzah | Akurat Talk (1/2)

Sosok

Image
News

5 Fakta Penting Inggit Garnasih, Mantan Istri Presiden Soekarno yang Setia Temani Masa Perjuangan

Image
News

5 Gaya Kasual Najwa Shihab saat Jadi Host, Kece Abis!

Image
News

5 Potret Harmonis Tantowi Yahya dan Istri, Tetap Kompak di Usia Pernikahan Ke-31 Tahun