Akurat.co - Cepat Tepat Benar
Login / Sign Up

Resep Mudah Membuat Sambal Cumi Asin, Pedasnya Bikin Ketagihan!

Silvia Nur Fajri

Resep Mudah Membuat Sambal Cumi Asin, Pedasnya Bikin Ketagihan!

Sambal Cumi Asin | Instagram/imaanoona

AKURAT.CO, Cumi menjadi salah satu favorit bagi para pecinta makanan laut atau seafood. Biasanya, cumi akan diolah dengan berbagai resep yang sangat menggugah selera. Begitu pula dengan cumi yang sudah melalui proses pengawetan menjadi asin.

Nah, berikut ini ada rekomendasi resep membuat sambal cumi asin yang bisa dicoba. Dijamin nikmat dan pedasnya bikin ketagihan.

1. Bahan yang dibutuhkan

baca juga:

Pixabay

- 300 gram baby cumi asin
- 1 batang serai, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm gula jawa
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Air secukupnya

2. Bumbu yang dihaluskan

Pixabay

- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 15 buah cabai rawit
- 5 buah cabai merah besar
- 1 buah tomat merah

3. Tumis bumbu hingga harum

Instagram/sambal.cumi.pedas

Cuci bersih cumi asin lalu rebus selama kurang lebih 5 menit hingga empuk. Selagi menunggu cumi matang, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai yang sudah digeprek dan daun jeruk. Masukkan sedikit air lalu aduk-aduk.

4. Masak sambal cumi asin

Instagram/nindriany17

Setelah cumi asin matang, tiriskan lalu masukkan ke dalam bumbu yang telah ditumis. Aduk hingga rata lalu tambahkan gula pasir, gula jawa dan garam. Koreksi rasa lalu sajikan. Agar lebih nikmat dan sedap, bisa juga ditambahkan potongan petai ya.

Ngiler banget kan? Yuk, coba bikin di rumah.[]

Editor: Nafilah

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Masak Yuk!

Mari Berkreasi di Dapur dengan Soup Kaldu Tomat

Image

Gaya Hidup

Temani WFH, Yuk Bikin Cimol Ala Jessica Jane

Image

Gaya Hidup

Cream Soup Simple Ala Yackikuka Tuk Hangatkan Tubuh di Musim Hujan

Image

Gaya Hidup

5 Rekomendasi Smoothie Bowl untuk Sarapan, Sehat dan Kaya Nutrisi

Image

Gaya Hidup

Resep Membuat Yakitori, Sate Ayam Khas Jepang yang Bikin Ketagihan

Image

Gaya Hidup

Resep Membuat Samgyetang, Sup Ayam Ginseng dari Korea Selatan yang Lezat dan Menyehatkan

Image

Gaya Hidup

Resep Croissant Smoked Beef, Sarapan Praktis ala Resto Prancis

Image

Gaya Hidup

Resep MPASI Mudah, dari Bakso dan Makaroni

Image

News

China Temukan COVID-19 pada Kemasan Cumi-cumi Impor

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Tiru Jepang, Maskot Bisa Jadi Agen Pariwisata Indonesia

Maskot tiap daerah bisa berbicara banyak

Image
Gaya Hidup
Bunda & Bayi

Mengapa Bayi Suka Rewel Usai Imunisasi?

Jangan panik, ini hanya respon alami tubuh usai imunisasi

Image
Gaya Hidup
Bunda & Bayi

Baby Walker Sebaiknya Jangan Dipakai Lagi, Bun!

Penggunaan roda pada baby walker mengelabui bayi

Image
Gaya Hidup

Ramalan Keuangan Zodiak Hari Ini, Kamis 1 Oktober 2020, Finansial Libra Akhirnya Membaik!

Capricorn harus lebih berhemat untuk membuat keuangannya membaik

Image
Gaya Hidup

Ganjar Pranowo: Jika Tidak Mematuhi Protokol Kesehatan, Saya Tutup!

Pembukaan destinasi, sambung Ganjar, dilakukan secara bertahap dan dengan pengawasan dan pembatasan yang ketat.

Image
Gaya Hidup

Kemenparekraf: Akan Ada Sertifikasi terhadap Destinasi, Hotel dan Resto

Sertifikasi atau dokumen khusus nantinya akan mempermudah pelaku parekraf dalam membuka kembali usahanya.

Image
Gaya Hidup

Produk Kuliner Ekraf Kini Dipasarkan Melalui Program 'Ada di Warung'

Program ini melibatkan 150 warung kelontongan yang tersebar di Jabodetabek

Image
Gaya Hidup
Literasi

Untuk Siswa, Minat Baca dan Tulis Hasilkan Inovasi Belajar Mandiri

Buta huruf adalah hambatan untuk kualitas hidup yang lebih baik

Image
Gaya Hidup

HIS ERHA Luncurkan Hair Dust dan Hadirkan Perawatan Kulit Berjerawat Khusus Pria

HIS ERHA juga ingin menyasar lebih banyak kalangan pria Ubersexual untuk lebih tampil percaya diri

Image
Gaya Hidup

5 Manfaat Daun Salam untuk Kesehatan, Obati Batu Ginjal hingga Tangkal Kanker!

Daun salam mengandung senyawa salisilat, fitonutrien dan asam caffeic yang dapat meningkatkan kesehatan jantung hingga mencegah stroke.

terpopuler

  1. Najwa Dikabarkan Tolak Dirjen Kemenkes, Denny: Kalau Benar, Memalukan!

  2. Baru Seminggu 'Lawan' Raja Salman, Anggota Partai Oposisi Arab Saudi Sudah Mundur

  3. Duh! Wanita Berbibir Terbesar Dunia Melawan Dokter

  4. Vandalisme Musala di Tangerang, Ferdinand: Yang Suka Gunakan Kata Kafir hanya Kaum Intoleran

  5. Saat Joe Biden dan Istri Pelukan Usai Debat, Donald Trump Justru Lakukan ini

  6. Vandalisme di Musala Tangerang, Fadli Zon: Bisa-bisa yang Melakukan Orang Gila Terlatih

  7. 5 Potret Anies Baswedan saat Muda, Disebut Mirip Artis Luar Negeri!

  8. Banjir Ancam Jakarta, Anies Baswedan Bilang Sekarang Durasi Hujan Pendek, tapi Airnya Banyak

  9. Najwa Shihab Wawancara Bangku Kosong, Ferdinand: ini Menyerang Terawan

  10. Gatot Nurmantyo Cuma Bisa Tersenyum Saat Melihat Demonstran Penolak KAMI Langgar Prokes

tokopedia

fokus

Webinar Akurat: Peran Strategis IJK
Akurat Solusi : Roadmap IHT
Webinar Akurat: Resesi Ekonomi

kolom

Image
Achsanul Qosasi

Komunisme dan Kearifan

Image
Dr. Abd. Muid N., MA.

Pandemi dan Pohon Khuldi

Image
UJANG KOMARUDIN

Pilkada yang Tak Ditunda

Image
Arif Hidayat

3 Cara untuk Anda Bisa Menjadi Karyawan Terbaik

Wawancara

Image
Iptek

Saat Dominasi Kontraktor Besar Masih Kejam

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Fahri Hamzah: Saya Dari Kecil Jualan Kopi | Akurat Talk (2/2)

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Ngomongin Hobi Sampai Harga Outfit Fahri Hamzah | Akurat Talk (1/2)

Sosok

Image
News

5 Fakta Penting Sarwo Edhie Wibowo, Kakek AHY yang Ikut Tumpas G30S PKI

Image
News

5 Momen Menteri Kelautan dan Perikanan Edhy Prabowo Tangkap Hasil Laut, Seru Banget!

Image
News

5 Fakta Menarik DN Aidit, Jadi Loper Koran hingga Dikenal Dekat dengan Presiden Soekarno