image
Login / Sign Up

Resep Mudah Bikin Ketan Durian, Manis Legitnya Lumer di Mulut

Silvia Nur Fajri

Image

Ketan Durian | Instagram/luis_widarto

AKURAT.CO, Selain bisa dimakan secara langsung, buah durian juga sangat nikmat jika diolah menjadi aneka jajanan. Salah satunya seperti Ketan Durian. Perpaduan gurihnya ketan dan legitnya durian membuat makanan yang satu ini sangat disukai oleh berbagai kalangan.

Penasaran bagaimana cara membuatnya?

Yuk, simak resep Ketan Durian di bawah ini!

baca juga:

1. Bahan-bahan

 Pixabay

- 250 gram beras ketan putih
- 200 ml santan
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan

2. Bahan membuat vla durian

freepik.com

- 300 gram daging durian, haluskan
- 60 gram gula pasir
- 1/8 sdt garam
- 300 ml santan
- 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit santan

3. Cara memasak ketan

Pixabay

Rendam beras ketan selama kurang lebih 1-2 jam. Setelah itu, tiriskan lalu kukus selama 30 menit. Selanjutnya, didihkan air santan bersama daun pandan. Setelah mendidih, masukkan beras ketan yang sudah dikukus lalu aduk rata. Diamkan beberapa saat, lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan sisihkan.

4. Membuat vla

 bukalapak.com

Campur santan, garam, gula dan tepung maizena ke dalam panci lalu masak sampai meletup-letup. Setelah itu, masukkan daging durian dan aduk-aduk hingga merata. Koreksi rasa, angkat lalu sisihkan.

5. Saran penyajian

Instagram/luis_widarto

Siapkan piring saji, ambil secukupnya ketan kukus, lalu siram dengan vla durian. Agar lebih nikmat dan menggugah selera, tambahkan durian utuh di atas ketan.

Yuk, coba buat di rumah![]

Editor: Ahada Ramadhana

berita terkait

Image

Ekonomi

UMKM Pahlawan Ekonomi

Warung Ngegares, Jajanan Murah Omzet Seharga Motor

Image

Gaya Hidup

Tak Hanya Lezat, Rendang Juga Sehat Lho

Image

Gaya Hidup

Tak Suka Daging Kodok? Yuk, Coba Bikin Swike dengan Daging Ayam

Image

Gaya Hidup

Sisca Soewitomo Gantung Panci, Isyaratkan Pamit dari Dunia Kuliner?

Image

Gaya Hidup

Kemenparekraf

Masamo, Kursus Masak Online Gratis Datang Lagi

Image

Ekonomi

UMKM Pahlawan Ekonomi

Kenalkan Kopi Mangala, Bisnis dari Hobi Hingga Menghasilkan Rezeki

Image

Ekonomi

UMKM Pahlawan Ekonomi

Berkah COVID-19, Emak-emak Ini Malah Mampu Undang Cuan Lewat Masakan

Image

Ekonomi

Nyam Nyam! 4 Zodiak Pintar Masak Ini Diramal Bakal Sukses Berbisnis Kuliner

Image

Gaya Hidup

Resep Korean Garlic Cheese Bread yang Lagi Hits, Gampang Banget!

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Punya Beragam Manfaat Kesehatan, 5 Makanan Kaya Kalsium ini Bisa Didapat Secara Mudah dan Murah

Nggak perlu mahal, makanan kaya kalsium ini mudah didapat dan murah.

Image
Gaya Hidup

Resep Es Kopi Susu Gula Aren, Nikmatnya Jadi Obat Rindu Nongkrong di Kafe

Gampang banget lho!

Image
Gaya Hidup

Resep Serabi Kinca Nangka, Manisnya Lumer di Mulut

Nggak perlu cetakan lho!

Image
Gaya Hidup

4 Tips Berhubungan Intim Tanpa Mengganggu Anak, Jangan Berisik!

Kamar mandi menjadi salah satu tempat seru untuk melakukan hubungan intim. Terlebih jika kamu memiliki shower, suara desahan akan teredam.

Image
Gaya Hidup
Literasi

Membaca Nyaring, Cara Jitu Bikin Anak Doyan Baca

Pademi menjadi waktu yang tepat untuk membuat anak gemar membaca

Image
Gaya Hidup

Mom, Coba Cara Ini Tuk Tingkatkan Pasokan ASI

Pemberian ASI (Air Susu Ibu) juga memberikan berbagai manfaat bagi ibu dan anak.

Image
Gaya Hidup

Bolehkah Bayi 10 Bulan Minum Kopi? Ini Faktanya

Mom wajib tahu, kopi berbahaya bagi kesehatan bayi lho.

Image
Gaya Hidup

Anti Bosan, 4 Cara Bantu Urusan Ranjang Lebih Panas

Pastikan apa yang disukai pasanganmu, dan penuhilah!

Image
Gaya Hidup

5 Aroma Tubuh Pria yang Bikin Wanita Tak Tahan

Sudah tahu khasiat aroma kayu hitam untuk seks?

Image
Gaya Hidup

Rayakan Kemerdekaan, Ancol Berikan Banyak Promo dan Pertunjukan Menarik

Selain promo menarik, di Sea World Ancol juga akan digelar upacara pengibaran Bendera Merah Putih di dalam aquarium.

terpopuler

  1. RSUP Fatmawati Diminta Tes Usap Tenaga Medisnya

  2. Seorang Dokter dan 19 Perawat di RSUP Fatmawati Diduga Positif Covid-19

  3. Isu Afgan Penyuka Sesama Jenis Mencuat Lagi, Kok Bisa?

  4. Tegang saat Akan Tes Swab, Ibu Ini Remas Bagian Intim Petugas Kesehatan

  5. 5 Fakta Unik Ultah ke-33 Arema, ASN Wajib Beratribut Arema

  6. BPJS Ketenagakerjaan Masih Kumpulkan Rekening Calon Penerima Subsidi Upah

  7. Ngarep Bantuan Rp600 Ribu dari Pemerintah, Begini Caranya!

  8. Temuan Bayi di Jati Pulo, Dina Berhasil Bohongi Warga Satu RW

  9. Mahasiswanya Berniat 'Membayar' karena Dapat Nilai E, Jawaban Dosen ini Menohok

  10. PM Lebanon Resmi Mundur, Akui Ledakan Disebabkan 'Hasil Korupsi'

fokus

Tokopedia Dorong Digitalisasi UMKM dan Inklusi Keuangan
UMKM Pahlawan Ekonomi
Strategi UMKM Berjaya di New Normal

kolom

Image
Dr. Made Saihu

Dakwah sebagai Jalan Hidup

Image
DR. ABDUL MUID N., MA

Menimbang Qiraa’ah Mubadalah untuk Kesetaraan Gender

Image
Achsanul Qosasi

Gerakan ABCD untuk Pemulihan Ekonomi

Image
UJANG KOMARUDIN

Demokrasi dalam Genggaman Oligarki

Wawancara

Image
Video

VIDEO Menristek Bambang Brodjonegoro Buka Bukaan | Siapkan 250 Juta Vaksin Covid-19 Dalam Setahun

Image
News

Menristek Bambang Brodjonegoro Buka Bukaan Siapkan 250 Juta Vaksin, Bisa Digunakan Pertengahan 2021

Image
Ekonomi

Eksklusif Memulihkan Perekonomian Desa dengan Digitalisasi dan Menggerakkan Anak Muda

Sosok

Image
Iptek

Lebih Dekat dengan Addison Rae Easterling, Dancer TikTok Paling Tajir Sejagad

Image
News

Usaha tak Khianati Hasil, Kisah Fredy Napitupulu, Pengusaha Muda Sukses Pemilik Stanbrain

Image
Ekonomi

6 Fakta Menarik Sumber Kekayaan Jerinx SID, Bisnis Clothing hingga Brand Ambassador Berbagai Produk