image
Login / Sign Up

Pengganti Gula yang Lebih Sehat saat Lebaran, Kamu Suka yang Mana?

Afrizal Abdul Rahman

Idulfitri 2020

Image

Madu | ISTIMEWA

AKURAT.CO Konsumsi Gula berlebihan tak biasa dihindari, apalagi saat lebaran tiba. Sebab, minuman manis memang sangat lezat dan bisa menghilangkan dahaga. 

Perlu kamu ketahui konsumsi Gula berlebihan juga tak baik untuk kesehatan, khususnya bagi penderita Diabetes.

Untuk menghindari risiko akibat asupan glukosa berlebih, kamu bisa mengganti Gula dengan pemanis lain yang punya indeks glikemik lebih rendah. Indeks glikemik adalah skala ukur seberapa cepat karbohidrat yang dikonsumsi meningkatkan glukosa darah.

baca juga:

Berikut beberapa pengganti Gula atau pemanis yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti dirangkum AkuratHealth dari berbagai sumber. 

Sirup jagung 

Sirup jagung termasuk tinggi fruktosa, hal ini ini banyak digunakan sebagai pemanis buatan dalam makanan olahan atau minuman kemasan. 

Di dalamnya banyak sekali kandungan glukosa. Beberapa glukosa mungkin akan diubah dengan bantuan enzim menjadi bentuk fruktosa. Meski bisa menjadi pengganti Gula, penggunaan sirup jagung berlebihan juga tak disarankan. 

Madu

Madu dihasilkan dari sari bunga yang dikumpulkan lebah. Dimana, ekstrak tersebut diubah dalam bentuk sirup sebagai bahan pangan koloni lebah. Rasanya yang manis membuat Madu sering dijadikan pengganti Gula.

Sebenarnya, jumlah kalori dalam Madu lebih besar dari Gula pasir. Bedanya, Madu tak meningkatkan Gula darah dalam waktu cepat, karena terdapat kandungan vitamin B dan C yang baik untuk imunitas, serta potassium untuk meredakan sakit tenggorokan.

Sirup mapel

Sirup mapel merupakan pemanis buatan yang bentuknya mirip dengan Madu. Namun diekstrak dari getah pohon mapel.

Satu sendok makan sirup mapel murni mengandung 52 kalori dan 13,5 gram karbohidrat. Sekitar 12,4 gram kandungan karbohidrat tersebut merupakan sukrosa. 

Akan tetapi, sirup ini mengandung magnesium, zinc, dan zat besi yang bermanfaat untuk kekebalan tubuh sehingga dapat menjadi pengganti Gula. Jadi, tak ada salahnya konsumsi sirup mapel. 

Gula kelapa

Gula kelapa kaya akan nutrisi seperti zat besi, kalsium, antioksidan dan lain sebagainya. Indeks glikemik pada Gula kelapa juga termasuk lebih rendah dari Gula biasa.

Namun kadar kalori pada Gula kelapa hampir sama dengan Gula biasa. Maka dari itu bagi pengidap Diabetes harus lebih bijaksana dalam mengkonsumsi Gula kelapa ini dan jangan berlebihan.

Editor: Irma Fauzia

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Idulfitri 2020

Tips Mengolah Makanan Sisa Lebaran Agar Tak Terbuang

Image

Gaya Hidup

Idulfitri 2020

Teknik Menyimpan Kue Kering Lebaran Agar Bertahan Lama

Image

Gaya Hidup

Idulfitri 2020

5 Tips Kembali Semangat Kerja Setelah Libur Lebaran

Image

Olahraga

Idulfitri 2020

Saat Lebaran, Gelandang Persija Wajib Makan Buras

Image

Olahraga

Idulfitri 2020

Evan Dimas Merasa Beruntung Bisa Lebaran Bersama Keluarga

Image

Olahraga

Idulfitri 2020

Ragam Ucapan Selamat Idulfitri dari Sederet Klub Dalam Negeri

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup
Kemenparekraf

Podcast Story Telling Ampuh Angkat Wisata Budaya

Podcast tentang produk wisata dan cerita sejarah masih tergolong jarang

Image
Gaya Hidup

Penyakit Tidak Menular Serang Usia Muda, Penerus Bangsa Terancam

Perubahan gaya hidup harus dilakukan sedini mungkin sebagai investasi kesehatan masa depan

Image
Gaya Hidup

Storyline Sejarah Kayutangan, Gambaran Epik Wisata Kota Malang

Kumpulan dari cerita Kota Malang akan dirangkum dalam sebuah buku untuk wisatawan

Image
Gaya Hidup

Gawat! Penyakit Tidak Menular Mulai Serang Usia 10-14 Tahun

Jantung koroner masih sumbang kematian tertinggi

Image
Gaya Hidup
Kemenparekraf

Yuk, Gabung Kursus Masak Online dari Chef Profesional dengan Bahan Gratis

Bahan masakan diantar panitia ke rumah

Image
Gaya Hidup

Sagitarius Kurang Beruntung! Ini Urutan Zodiak Paling Populer di Aplikasi Kencan Online

Boleh percaya atau tidak

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Minim Gejala, Tak Semua Pasien Corona Masuk Rumah Sakit

Kapasitas keterisian tempat tidur rumah sakit untuk Corona hanya 53,50 persen

Image
Gaya Hidup

Belajar Langsung ke Bukittinggi, Rendang Buatan Gordon Ramsay Dipuji Gubernur Irwan

Ia memasak menggunakan tungku api sebagai pengganti kompor

Image
Gaya Hidup

Quality Tourism Experience Jadi Roadmap Pariwisata Indonesia 2020-2024

Nilai utama yang diperhatikan adalah pariwisata berkelanjutan, SDM terampil, kepuasan pengalaman, diversifikasi produk dan jasa.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Bantu Anak Hindari Gangguan Kesehatan Jiwa Masa New Normal

Ada anak yang jarang bicara karena karakternya tertutup atau introvert

terpopuler

  1. Ladeni Penipuan Lewat SMS, Warganet: Akhirnya Tahu Nama Bendahara Shopee

  2. Gara-gara Singgung Ahok, Andre Ngaku Diserang Buzzer

  3. Jadi Idola Baru, 7 Potret Sandrinna Michelle Pemeran Wulan di Sinetron 'Dari Jendela SMP'

  4. Ruhut Sitompul: Kita Doakan Pak Joko Widodo dan Para Pembantunya

  5. Sudah Pernah Diingatkan Agar Tak Korupsi, Bupati Kutai Timur ternyata Bandel

  6. Begini Jadinya Jika 5 Tim Sepak Bola Ini Kenakan Logo Liga Domestiknya di Atas Jersey

  7. Usai Dirobohkan, Masjid Amir Hamzah TIM Dibangun dan Kini Sudah Jadi, HNW: Semoga Berkah

  8. Baim Wong Diserang Nikita Mirzani, Paula Verhoeven Tulis Pesan Menohok

  9. Dapat Jatah Lahan 5 Persen dari Reklamasi Ancol, Ini Wejangan Gerindra untuk Anies

  10. Jadwal Puasa Ayyamul Bidh Bulan Zulkaidah pada Juli 2020, Lengkap dengan Keutamaannya

fokus

Lebaran di Tengah Pandemi
Pulih dengan Terapi Musik
Wabah Corona

kolom

Image
Achsanul Qosasi

Renasionalisasi BUMN

Image
Muhtar S. Syihabuddin

Kami Cinta Polisi Sekaligus NKRI

Image
UJANG KOMARUDIN

Marah-marah dan Ancaman Reshuffle

Image
Riyanda Barmawi

Lobster Edhy Dalam Bayang-Bayang Susi

Wawancara

Image
News

DPR RI

Interview Ketua Komisi X Soal Kisruh PPDB: Kemendikbud dan Dinas Pendidikan Provinsi Kurang Sosialisasi

Image
Olahraga

Shin Tae-Yong

Ini Petikan Lengkap Wawancara Shin Tae-Yong yang Dipersoalkan PSSI

Image
News

Interview Mardani Ali Sera: Tidak Urgen, Stop dan Batalkan RUU HIP!

Sosok

Image
News

Jadi Pengusaha Daging, 6 Potret Terbaru Mantan Istri BTP Veronica Tan

Image
News

Lewat YouTube Daniel Mananta, BTP Ungkap Usahanya Pertahankan Rumah Tangga dengan Veronica Tan

Image
News

6 Potret Lawas Kenangan Presiden Soeharto Bersama Keluarga