image Banner Idul Fitri
Login / Sign Up

Cara Masak Ketupat Sayur Enak, Hidangan Khas Lebaran

Afrizal Abdul Rahman

Idulfitri 2020

Image

Ketupat sayur | Resep Ala Tina

AKURAT.CO, Sebentar lagi umat Islam memasuki hari kemenangan, yaitu Idul Fitri. Saat Lebaran tiba, ada satu makanan yang tak akan terlewatkan. Makanan tersebut yaitu ketupat sayur.

Walaupun masa pandemi, kamu tetap bisa membuat ketupat sayur untuk hidangan keluarga di rumah. Nah, yang belum tahu cara membuatnya, kali ini AkuratKuliner ingin membeberikan resep ketupar sayur yang lezat, seperti dirangkum dari laman Kokiku. Tentu, ini cocok dihidangkan untuk keluarga kamu di rumah. 

Bahan utama:

baca juga:

- 300 gram labu parut.

- 250 gram kacang panjang.

- 250 ml santan kepala.

- 250 gram udang kering yang sudah dibelender.

- 1 lembar daun salam.

- 1 batang sereh.

- 3 sendok makan mjnyak.

- 1 gelas air (digunakan secukupnya).

- 1 sendok makan gula pasir.

Kamu juga harus siapkan beberapa rempah-rempah tambahan yang sudah dihaluskan, antara lain:

- 10 butir cabe merah.

- 15 siung bawang merah.

- 1 siung bawang putih.

- 1 kunyit.

- 2 sendok makan minyak sayur.

Untuk proses pembuatannya juga sangat mudah, loh. Yuk ikuti langkah-langkahnya:

Pertama, tumbis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan 1 gelas air dan diamkan hingga mendidih. Siapkan daun salam, lengkuas dan sereh lalu aduk hingga merata. 

Ketiga, tambahkan labu, kacang panjang dan air. Aduk dan diamkan hingga beberapa menit hingga keluar aromanya yang menandakan sajian hampir matang. 

Keempat, matikan api telebih dahulu, dan masukan santan hingga adonan mengental dan tidak pecah. Lalu, kamu siap hidangkan dengan ketupat dan konsumsi bersama keluarga![]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Idulfitri 2020

Kalap Makan Saat Lebaran? Ini 5 Makanan untuk Turunkan Kolesterol

Image

Gaya Hidup

Idulfitri 2020

Lakukan Ini Sebelum Minta Maaf dengan Mantan Saat Lebaran

Image

Gaya Hidup

Idulfitri 2020

Agar Foundation Tahan Lama untuk Silaturahmi Virtual di Rumah Aja

Image

Gaya Hidup

Idulfitri 2020

Niat Makan Banyak Kue Nastar Saat Lebaran? Ketahui Kalorinya Biar Gak Kaget

Image

Gaya Hidup

Idulfitri 2020

Cara Kontrol Nafsu Makan Berlebih di Hari Lebaran

Image

Gaya Hidup

Idulfitri 2020

Cara Halus Tolak Kunjungan Tamu ke Rumah Saat Idul Fitri

Image

Gaya Hidup

Idulfitri 2020

Fashion Style untuk Lebaran di Rumah Aja ala Desainer Najua Yanti

Image

Iptek

Jelang Idul Fitri, Kemenkominfo Siapkan Dukungan Jaringan Layanan Telekomunikasi

Image

Iptek

Idulfitri 2020

Ini Lima Aplikasi Panggilan Video Gratis untuk Silaturahmi Saat Idul Fitri

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Iptek

Tekan Penyebaran COVID-19, Uber Luncurkan Opsi Pemesanan Per-Jam di Amerika Serikat

Agar pengguna tidak sering bergantian mendapatkan driver.

Image
Iptek

Google Mulai Menerapkan Standar Iklan pada Browser Chrome

Selain standarisasi iklan, Google Chrome akan memblokir situs web yang menyalahgunakan notifikasi.

Image
Iptek

Cuaca Buruk di Florida, SpaceX Tunda Peluncuran Roket yang Bawa Dua Astronot NASA

Akan dicoba lagi besok, Sabtu (30/5).

Image
Iptek

Pintek dan Pintaria Berkolaborasi untuk Maksimalkan Peran Teknologi Pendidikan

Keduanya mendukung penuh implementasi dari pemanfaatan teknologi secara maksimal melalui pembelajaran online.

Image
Iptek

Telkomsel Rilis Layanan VoLTE untuk Pengguna yang Sering Lakukan Panggilan Telepon

VoLTE sendiri merupakan singkatan dari Voice over Long Term Evolution.

Image
Iptek

Garena Gelar Turnamen Online Free Fire Asia All-Stars 2020, Total Hadiahnya Rp1.2 Miliar

Turnamen tersebut akan digelar pada 12-13 Juni mendatang.

Image
Iptek

Saat Lebaran, Traffic Layanan Data Indosat Ooredoo Melonjak 27 Persen

Dan aplikasi yang meningkat penggunaannya seputar messaging, sosial media dan video streaming.

Image
Iptek

Fintech Lokal JULO Kantongi Izin OJK

Sebelumnya, JULO yang berdiri sejak akhir tahun 2016 lalu, berstatus terdaftar dan diawasi oleh OJK.

Image
Iptek

Serangan Siber Selama WFH Meningkat, Layanan Komputasi Awan Jadi Sasaran Utama

Tren ini menekankan perlunya model keamanan baru dalam lingkungan work-from-home.

Image
Iptek

Tips Jaga Keamanan Informasi Pribadi di Ruang Internet ala Kaspersky

Terdapat lima Point penting yang harus selalu diperhatikan.

terpopuler

  1. Doa Setelah Tasyahud Akhir Sebelum Salam, Melindungi Diri dari Fitnah Dajjal

  2. Nasib Benih Lobster Diberikan ke 9 Perusahaan, Susi: Masa Depan Bangsa?

  3. Cerai Karena Orang Ketiga, Cathy Sharon Butuh 2,5 Tahun Bisa Memaafkan Mantan Suami

  4. Sahkah Salatnya Perempuan yang ketika Sujud Tangannya Terhalang Mukena?

  5. Berbahaya bagi Jantung, WHO Desak Indonesia Setop Gunakan Obat Antimalaria pada Pasien Corona

  6. Tanggapi Menko Perekonomian Soal New Normal, Said Didu: Harusnya Mengutamakan Penyelamatan Rakyat bukan Coba-coba

  7. Demonstrasi di AS Ricuh, Massa Jarah Toko dan Bakar Pusat Kota

  8. Berbalut Cerita Mistis, Ini 5 Jalan di Jawa yang Sering Terjadi Kecelakaan

  9. Kritik Kebijakan New Normal, Ferdinand Sindir Mardani Ali Sera

  10. Penyebaran Corona di Jakarta: Satu Pasien Covid-19 Tularkan Satu Orang Lainnya

Jamkrindo Lebaran

fokus

Lebaran di Tengah Pandemi
Pulih dengan Terapi Musik
Wabah Corona

kolom

Image
Ujang Komarudin

New Normal

Image
Andi Rahmat

Perekonomian Indonesia di Bawah Bayang-bayang Gelombang Perubahan Dunia (Bagian Kedua)

Image
Andi Rahmat

Perekonomian Indonesia di Bawah Bayang-bayang Gelombang Perubahan Dunia (Bagian Pertama)

Image
Sunardi Panjaitan

Idulfitri 2020: Antara Covid-19 dan Tradisi

Wawancara

Image
News

Interview Siti Fadilah, dari Keadaannya di Penjara yang Mengharukan, Blak-blakan Covid-19 sampai Fitnah yang Menyerangnya

Image
News

Interview Rizal Ramli: Indonesia Diberi Berkah Luar Biasa oleh Tuhan, Cuma Kita Harus Punya Visi Mau Ngapain ke Depan

Image
News

Interview Leony Si Driver Ojol Lulus Cum Laude Sampai Raih Beasiswa Ilmu Hukum

Sosok

Image
Ekonomi

Kiat Agar Bisnis Moncer Ala Bob Sadino

Image
News

Ikut Tren Gunakan FaceApp, Ridwan Kamil: Di Era New Normal Wajah Tak Perlu Dirawat, Cukup Diedit

Image
News

Pernah Terlibat Kasus Pembunuhan hingga Tuntut Jokowi Mundur, 5 Fakta Tak Terduga Ruslan Buton