image
Login / Sign Up

Resep Rujak Cireng untuk Teman Camilan Selama Karantina Mandiri

Chodijah Febriyani

Wabah Corona

Image

Rujak Cireng | ISTIMEWA

AKURAT.CO, Butuh Camilan enak, nikmat, dan sehat selama work from home atau karantina mandiri di rumah? Mungkin, rujak cireng ini bisa menjadi teman mengerjakan pekerjaan atau teman nonton Kamu di rumah.

Bahan-bahannya pun juga mudah didapat dan cara membuatnya pun gampang. Penasaran untuk membuatnya? Berikut seperti dilansir AkuratKuliner dari laman Resepkoki resep dari Atsarina Luthfiyyah, Kamis, (26/3).

Bahan-bahan

baca juga:

200 gram tepung sagu
1 batang daun bawang (diiris halus)
200 mililiter air
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kaldu bubuk
1/2 sendok merica halus
2 siung bawang putih (haluskan)
Minyak goreng secukupnya
2 sendok makan tepung sagu

Bumbu rujak

4 buah cabai rawit
50 gram gula merah (iris halus)
1/2 sendok teh terasi bakar
1 sendok makan air asam jawa
75 mililiter air hangat
1/2 sendok teh garam

Cara membuat

Untuk membuat cireng, pertama siapkan wadah yang sudah dicampur dengan tepung sagu dan daun bawang. Lalu aduk adonan tersebut.

Kemudian, siapkan panci dengan air, garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan bawang putih. Aduk ata dan masak hingga mendidih.

Setelah itu tuang ke dalam wadah berisi tepung, dan aduk sampai rata dengan sendok kayu hingga adonan tercampur dan bisa dibentuk.

Untuk membuat adonan, baluri tangan dengan tepung sagu, dan ambil adonan secukupnya dan bentuk menjadi bulat pipih. Setelah itu, goreng cireng dalam wajan hingga kedua sisinya matang.

Sementara untuk membuat rujak, ulek halus semua bahan lalu larutkan dengan air hangat, aduk rata. Lalu siramkan ke cirengnya.

Tipsnya, air harus benar-benar menididh ketika dicampur dengan tepung agar cireng matang dan tidak alot. Lalu, jika Kamu kesulitan menggoreng cireng karena akan lengket, gunakan wajan yang lebah dan besar agar cireng tidak berdempetan. Kalau bisa gunakan wajan berlapis marble sehingga aman untuk kesehatan.

Editor: Irma Fauzia

berita terkait

Image

Olahraga

Stephan El Shaarawy

El Shaarawy: Kehidupan di China Sudah Mulai Kondusif

Image

Iptek

Wabah Corona

Deteksi Heat Map Tunjukkan Orang Masih Bepergian Di tengah Pandemi Covid-19

Image

Olahraga

Wabah Corona

Pesepakbola Spanyol Jadi Apoteker untuk Hadapi Virus Corona

Image

Olahraga

Marouane Fellaini

Terjangkit Corona, Fellaini Akui Kini Mulai Pulih

Image

Olahraga

AC Milan

Situasi Italia Masih Belum Stabil, AC Milan Tunda Jadwal Latihan

Image

Olahraga

Serie A Italia

FIGC Pastikan Serie A Italia Umumkan Juara Musim Ini

Image

Olahraga

Liverpool

Terharunya Klopp Lihat Petugas Medis Nyanyikan Anthem Liverpool

Image

Olahraga

Atletico Madrid

Presiden Atletico Madrid Sebut Pemain Tak Keberatan Potong Gaji

Image

Olahraga

Wabah Corona

Sindhu Sumbang Uang Atasi Pandemi Corona di India

komentar

Image

1 komentar

Image
ayunda reza

kan kanjadi pengen kan huhuhu...

terkini

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Takut Corona, Warga Lockdown Kampung Sendiri Pakai Bambu

Pakai bambu pun jadi, asal lockdown Corona

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Corona Makin Liar, Biro Perjalanan Fokus Layani Pembatalan dan Penundaan Tiket

Fiture refund dan reschedule di aplikasi diaktifkan

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Corona Sedang Menggila, Pulang Kampung Sebaiknya Ditunda Dulu

Tundalah saja dulu pulang kampung!

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Hasil Rapid Test Digunakan Sebagai Rekomendasi Isolasi Mandiri

Jika negatif tidaklah menjadi jaminan bahwa yang bersangkutan tidak sedang sakit

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Corona, Bandara Sentani Papua Tidak Tutup Penuh

Pesawat cargo masih bisa keluar-masuk

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Kasus Positif Corona COVID-19 Terus Bertambah, Masyarakat Masih Tetap Bandel

Bertambahnya kasus positif diakibatkan masih belum patuhnya seluruh masyarakat mengikuti aturan pencegahan yang telah ditetapkan

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Corona Paksa AirAsia Indonesia Hentikan Sementara Seluruh Penerbangan Mulai 1 April

Yang punya kebutuhan mendadak, disarankan segera berangkat

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Lawan Virus Corona di Rumah dengan Disinfektan Buatan Sendiri, Mudah!

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Please, Tak Perlu Tambah Materi Belajar Anak di Rumah Saat Corona!

"Saya harap, semua sekolah dan bagian pendidikan memberikan tugas secukupnya"

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Update Corona Per Sabtu, 28 Maret: 1.155 Positif, 102 Meninggal, 59 Sembuh

Jika Jumat, (27/3) kemarin total kasus positif COVID-19 adalah 1.046, maka ada kenaikan sebanyak 10,42% sampai hari ini

terpopuler

  1. Pasien Positif Corona Sembuh: Jangan Percaya Berita Hoaks, Nyatanya Bisa Sembuh

  2. Nasib TKI Saat Malaysia Lockdown, Kades: Ada Keluarga yang Jual Ternak sampai Perhiasan untuk Dikirim Agar Tetap Bisa Makan

  3. Politikus Demokrat: Pak Jokowi, Apa yang Membuat Bapak Jadi Peragu untuk Putuskan Lockdown atau Tidak, Jelaskan Saja Pada Rakyat

  4. Pro Kontra di Tengah Wabah Corona, Gatot Nurmantyo Jelaskan Mengapa Ajak Umat Makmurkan Masjid dan Galakkan Salat Berjamaah

  5. Wilmar Peduli Alokasikan USD1 Juta Ringankan Dampak Covid-19

  6. Haikal Hassan: Walikota Lockdown Tegal Dipuji, Gubernur DKI Mau Lockdown Dibully

  7. Presiden Jokowi Diminta Nyatakan Jakarta 'Lockdown'

  8. Masuk Forbes hingga Hobi Berkebun, Ini 5 Fakta Menarik Amanda Susanti, Pendiri Sayurbox

  9. Menkopolhukam: Pastikan Tidak Ada Lockdown Tapi Karantina Wilayah

  10. Sebelum Meninggal Anggota DPR RI Imam Suroso Sempat Blusukan di Pasar Puri Kabupaten Pati

ibunda jokowi

fokus

Pulih dengan Terapi Musik
Wabah Corona
Hutan Kecil Terarium

kolom

Image
Zainul A Sukrin

Pandemi Covid-19 dan Keseimbangan Kekuasaan dalam Budaya Jawa Tradisional

Image
Reza Fahlevi

Gotong Royong Melawan Covid-19

Image
Azhar Ilyas

Video Call Jadi Komunikasi ‘Normal’ Sejak Pandemi Covid-19

Image
Ujang Komarudin

Pilkada di Tengah Corona

Wawancara

Image
Video

Terapi Musik

VIDEO Pulih dengan Terapi Musik

Image
Asian Games

Pria Paruh Baya Diduga Epilepsi Ditemukan Tewas Tenggelam di Kolam Majalaya

Image
Gaya Hidup

Literasi

Kala Buku, Akses dan Minat Baca Orang Indonesia Belum Sinkron

Sosok

Image
Ekonomi

Masuk Forbes hingga Hobi Berkebun, Ini 5 Fakta Menarik Amanda Susanti, Pendiri Sayurbox

Image
News

Diberhentikan Secara Tidak Hormat, 5 Fakta Penting Komisioner KPU Evi Novida Ginting

Image
News

Wabah Corona

Sri Mulyani hingga Retno Marsudi, 8 Potret Menteri Srikandi Jalani WFH