Akurat.co - Cepat Tepat Benar
Login / Sign Up

Resep Rujak Cireng untuk Teman Camilan Selama Karantina Mandiri

Chodijah Febriyani

Wabah Corona

Resep Rujak Cireng untuk Teman Camilan Selama Karantina Mandiri

Rujak Cireng | ISTIMEWA

AKURAT.CO, Butuh camilan enak, nikmat, dan sehat selama work from home atau karantina mandiri di rumah? Mungkin, rujak cireng ini bisa menjadi teman mengerjakan pekerjaan atau teman nonton Kamu di rumah.

Bahan-bahannya pun juga mudah didapat dan cara membuatnya pun gampang. Penasaran untuk membuatnya? Berikut seperti dilansir AkuratKuliner dari laman Resepkoki resep dari Atsarina Luthfiyyah, Kamis, (26/3).

Bahan-bahan

baca juga:

200 gram tepung sagu
1 batang daun bawang (diiris halus)
200 mililiter air
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kaldu bubuk
1/2 sendok merica halus
2 siung bawang putih (haluskan)
Minyak goreng secukupnya
2 sendok makan tepung sagu

Bumbu rujak

4 buah cabai rawit
50 gram gula merah (iris halus)
1/2 sendok teh terasi bakar
1 sendok makan air asam jawa
75 mililiter air hangat
1/2 sendok teh garam

Cara membuat

Untuk membuat cireng, pertama siapkan wadah yang sudah dicampur dengan tepung sagu dan daun bawang. Lalu aduk adonan tersebut.

Kemudian, siapkan panci dengan air, garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan bawang putih. Aduk ata dan masak hingga mendidih.

Setelah itu tuang ke dalam wadah berisi tepung, dan aduk sampai rata dengan sendok kayu hingga adonan tercampur dan bisa dibentuk.

Untuk membuat adonan, baluri tangan dengan tepung sagu, dan ambil adonan secukupnya dan bentuk menjadi bulat pipih. Setelah itu, goreng cireng dalam wajan hingga kedua sisinya matang.

Sementara untuk membuat rujak, ulek halus semua bahan lalu larutkan dengan air hangat, aduk rata. Lalu siramkan ke cirengnya.

Tipsnya, air harus benar-benar menididh ketika dicampur dengan tepung agar cireng matang dan tidak alot. Lalu, jika Kamu kesulitan menggoreng cireng karena akan lengket, gunakan wajan yang lebah dan besar agar cireng tidak berdempetan. Kalau bisa gunakan wajan berlapis marble sehingga aman untuk kesehatan.

Editor: Irma Fauzia

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Lawan Covid-19

Lawan COVID-19, PB IDI dan Good Doctor Luncurkan Kampanye #PesanPemuda

Image

Gaya Hidup

Jangan Panik Hadapi Maskne, Begini Cara Mengatasinya

Image

Gaya Hidup

Penting Tuk Optimalkan Pencegahan dan Pelayanan Pengobatan PTM di Masa Pandemi

Image

Gaya Hidup

Tak Melulu COVID-19, Hidung Tersumbat dan Pilek Bisa Jadi Tanda Penyakit Lain

Image

Gaya Hidup

Wabah Corona

Jangan Khawatir ke Dokter Gigi Saat Pandemi, Ini Tips dari Dokter Cindy

Image

Gaya Hidup

Wabah Corona

Jangan Takut ke Rumah Sakit Selama Pandemi, Ini 5 Tips Proteksi Diri

Image

Gaya Hidup

Kreatif! Kafe di Praha Jual Jajanan Kue Berbentuk Virus Corona

Image

Olahraga

PON Papua 2021

Panitia Pelaksana Pastikan Atlet PON Diprioritaskan Terima Vaksin COVID-19

Image

Gaya Hidup

Wabah Corona

Pergantian Cuaca Pengaruhi Penyebaran COVID-19? Begini Penjelasannya

komentar

Image

1 komentar

Image
ayunda reza

kan kanjadi pengen kan huhuhu...

terkini

Image
Gaya Hidup

Bahayanya Foreplay Pakai Jari ke Vagina

Lalu bagaimana jika pasangannya suka?

Image
Gaya Hidup

Jangan Pernah Pakai Air Liur sebagai Pelumas Penetrasi Seks

Air liur sebagai pelumas bisa mempengaruhi jumlah produksi sperma

Image
Gaya Hidup

Parade Jajanan Lawas Kampung Heritage Kajoetangan Geliatkan Wisata Malang

Artis Malang, Yudi Pratan menghibur warga

Image
Gaya Hidup

ISEF 2020 Konsisten Persembahkan Sustainable Fashion Muslim Hingga Seremoni Penutupan

ISEF 2020 menggaungkan tentang gaya hidup berkelanjutan

Image
Gaya Hidup

Saudi Kembali Buka Umrah, Jannah Firdaus Berangkatkan 150 Jamaah

Ratusan jamaah sempat ingin diberangkatkan pada awal November 2020

Image
Gaya Hidup

Bahaya Pakai Masker Basah Saat Olahraga

Dokter mengingatkan untuk selalu membawa masker cadangan saat berolahraga

Image
Gaya Hidup

Mengoleskan Minyak Kayu Putih Pada Masker Mencegah Corona, Benarkah?

Mengoleskan minyak kayu putih atau minyak esensial dengan aroma tertentu pada masker tidak memberi dampak apapun

Image
Gaya Hidup

Termasuk Bisa Tekan Depresi, Ini Dia Manfaat Hebat Kopi

Mengopi bisa tekan nyeri menstruasi

Image
Gaya Hidup

ISEF 2020 Akselerasi 325 Pelaku Usaha Fashion Muslim Indonesia

Sandiaga Uno: Inilah kesempatan UMKM untuk berkolaborasi dengan ISEF dan pihak pemangku kepentingan

Image
Gaya Hidup

Sandal Motif Mie Instan Ala Si Juki dan Maximall

Si Juki berkolaborasi dengan Maximall meluncurkan sandal bermotif mie instan.

terpopuler

  1. Syarif Hasan: Kartun yang Menistakan Nabi Muhammad Bukan Kebebasan Berekspresi

  2. Pertama Kali, Tentara Lesbian Ikut Pernikahan Massal Militer Taiwan

  3. Survei Populi Center: Mayoritas Warga Surabaya Ingin Penerus Risma Berlatar Belakang Birokrat

  4. Agar Kopimu Bisa Menyembuhkan Segala Penyakit, Baca ini

  5. MUI Minta Khatib Jumat Sampaikan Pesan Boikot Produk Perancis

  6. Novel Bamukmin: Presiden Perancis Telah Buat Kegaduhan di Dunia

  7. Tak Terima Disanksi Ringan, PDIP Minta Anies Tindak Tegas Guru SMAN 58 Jakarta

  8. Anies Dapat Penghargan Jakarta Kota Terbaik Dunia, Gilbert: Saingannya Sekelas Kota Kabupaten

  9. Ternyata Kebiasaan Ini yang Merusak Kualitas Sperma

  10. Gerindra: Kalau Projo Mau Jabatan Minta Saja Sama Presiden

fokus

Lawan Covid-19
Webinar Akurat: Peran Strategis IJK
Akurat Solusi : Roadmap IHT

kolom

Image
Dr. Akhmad Shunhaji, M.A.

Respon Quranik terhadap Pola Pembelajaran di Masa Pandemi

Image
UJANG KOMARUDIN

Degradasi Legitimasi Jokowi

Image
Achsanul Qosasi

Berkoperasi dalam Pandemi

Image
Egy Massadiah

Menyapa Pohon, Menjaga Alam

Wawancara

Image
Iptek

Saat Dominasi Kontraktor Besar Masih Kejam

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Fahri Hamzah: Saya Dari Kecil Jualan Kopi | Akurat Talk (2/2)

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Ngomongin Hobi Sampai Harga Outfit Fahri Hamzah | Akurat Talk (1/2)

Sosok

Image
News

Sosok AKP Agung, Ikut Tangani Kasus Penistaan Agama Ahok

Image
Ekonomi

Biar Berkah, Pelajari Kiat Jadi Pedagang Cemerlang Sesuai Tuntunan Nabi Muhammad SAW

Image
News

5 Potret Terbaru Ganjar Pranowo, Makin Gagah dengan Kumis dan Brewok