Akurat.co - Cepat Tepat Benar
Login / Sign Up

Mie Shitake Jahe, Menu Sehat Tingkatkan Imun Tubuh Selama Karantina Corona

Chodijah Febriyani

Wabah Corona

Mie Shitake Jahe, Menu Sehat Tingkatkan Imun Tubuh Selama Karantina Corona

Resep Menu Mie Shitake Jahe, Makanan Sehat yang Dapat Meningkatkan Imunitas Tubuh | Bbcgoodfood

AKURAT.CO, Selain telur, mie direkomendasikan menjadi olahan makanan selama masa karantina mandiri yang sudah berlangsung lebih dari seminggu ini guna untuk memutus rantai penularan Corona Covid-19 di Indoensia.

Namun memang, mie yang kita ketahui kurang sehat jika dikonsumsi setiap hari. Jadi, lebih baik ditambahkan dengan bahan-bahan sehat dan bernutirisi, atau dengan bumbu yang dapat meningkatkan imunitas tubuh seperti jahe.

Jika kamu penasaran, kamu bisa mencoba memasak mie shiitake jahe ini di rumah. Berikut dilansir AkuratKuliner dari laman Bbcgoodfood, Selasa, (24/3). Yuk disimak bahan-bahan dan cara membuatnya.

baca juga:

Bahan

- 375 gram mie telur.

- Minyak wijen secukupnya.

- 2 sendok makan minyak kacang tanah.

-Jahe sebatang jari (diparut).

- 300 gram jamur shitake segar (diiris).

- 8 daun bawang (potong atau iris tipis).

- 2 sendok makan saus tiram.

- 2 sendok makan kecap asin.

Cara membuat

Pertama, masak mie sesuai instruksi dan cara memasak sesuai pada kemasan. Tuang minyak wijen agar tidak lengket, jangan lupa diaduk-aduk hingga merata.

Setelah itu, siapkan wajan terpisah lalu panaskan dengan api yang besar. Tambahkan minyak kacang tanah, aduk-aduk sampai panas. Lalu, tambahkan jahe, tumis beberapa detik hingga harum. Setelah itu tambahkan jamur shitake, aduk-aduk hingga merata selama satu menit.

Selanjutnya, tambahkan daun bawang, saus tiram, dan sedikit minyak wijen, dan juga mie. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur. Jika sudah terasa harum dan bahan semuanya tercampur, angkat dan siap disajikan.

Kamu perlu memakai jahe kare ternyata selain jahe bermanfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh, jamur shitake juga memiliki kandungan tersebut. Di dalam jamur tersebut terdapat beberapa senyawa seperti asam oksalat, lentinan, centinamycin (anti-bakter), serta eritadenine (antivirus).

Jamur shitake juga dipercaya memiliki kandungan yang cukup banyak untuk melawan kuman, bahkan menurut penelitian jamur ini juga bisa dijadikan obat sebagai alternatif penggunakan antibiotik.[]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Wabah Corona

Khusus untuk OTG dan Gejala Ringan COVID-19, Kemenparekraf Siapkan Hotel Bintang 3 Beserta Akomodasinya

Image

Gaya Hidup

Wabah Corona

Agar PSBB Aman untuk Anak, Orangtua Mesti Lakukan Ini

Image

Gaya Hidup

Wabah Corona

Psikolog Gambarkan Ketakutan Pasien Covid-19 di Ruang Isolasi

Image

Gaya Hidup

Wabah Corona

Sepeda Tak Menjamin Kesehatan di PSBB

Image

Gaya Hidup

Wabah Corona

Tangkal Corona, Sosialisasi Pakai Masker Sasar Pondok Pesantren

Image

Gaya Hidup

Wabah Corona

Tahap 5, Astra Bantu Tangani Corona Senilai Rp20,8 Miliar

Image

Gaya Hidup

Wabah Corona

Terobosan Baru Prodia Bantu Usir Corona Lebih Cepat

Image

Gaya Hidup

Wabah Corona

Perbesar Kapasitas, Pemeriksaan Covid-19 Prodia Dekati 2.000 Tes Sehari

Image

Gaya Hidup

Wabah Corona

Grundfos Foundation Bantu Tenaga Medis Corona Melalui ACT

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Say Goodbye Untuk Ketiak Hitam! Begini Caranya

Banyak yang tidak menyadari bahwa ketiak merupakan salah satu bagian tubuh yang kuat.

Image
Gaya Hidup

Resep Croissant Smoked Beef, Sarapan Praktis ala Resto Prancis

Yuk praktikkan resepnya!

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Hotel untuk Isolasi Mandiri Pasien Covid Difinalisasi

Sudah ada 30 hotel di DKI Jakarta yang siap untuk bekerja sama

Image
Gaya Hidup

3 Posisi Bercinta Bikin Wanita Capai Puncak Orgasme

Pernah coba gaya The Bicycle?

Image
Gaya Hidup

Alasan Pria Lebih 'Perkasa' Ketika Bercinta di Pagi Hari

Kenapa pria suka melakukan 'serangan fajar' pada pasangan?

Image
Gaya Hidup

Diserang Jerawat Secara Tiba-tiba? Begini Cara Mengatasinya

Tidak ada yang lebih buruk daripada bangun dengan jerawat di wajah.

Image
Gaya Hidup

Ini 3 Jenis Teh yang Dapat Menolong Pasien Asma

Satu hal yang mungkin tidak diketahui adalah minum teh sebenarnya juga dapat membantu meredakan gejala asma.

Image
Gaya Hidup

Bahaya! 5 Bahan Makanan Ini Berpotensi Beracun Jika Dipanaskan Kembali

Tahukah Kamu bahwa tidak semua makanan bisa dihangatkan kembali?

Image
Gaya Hidup

Pelaku Wisata di Jogja Bisa Manfaatkan Program PEN

PEN disiapkan untuk industri pariwisata dan ekonomi kreatif yang terdampak COVID-19

Image
Gaya Hidup

6 Makanan Pembantu Tingkatkan Kualitas Tidur

Buah kiwi juga termasuk, loh!

terpopuler

  1. Saidiman: Pelajaran Agama Perlu Dihapus dari Kurikulum Sekolah Negeri

  2. Kalau Pilkada Dilaksanakan di Tengah Pandemi, KAMI: Jokowi Ingkar Janji

  3. Karier 6 Zodiak Ini Cemerlang di Sisa Akhir 2020, Selamat Ya!

  4. Suasana Malam Yogyakarta di Masa Pandemi Tampak Ramai, Warganet: Ngeri... Ngeri...

  5. Sindir Kepala Daerah, Teddy Gusnaidi: Kegedean Bacot di Media, tapi Tidak Punya Nyali

  6. Gagal Bujuk PBB Jatuhkan Sanksi ke Iran, AS Terancam 'Dikucilkan Maksimal'

  7. 5 Nama Anak Artis Unik Banget, Anakku Lelaki Hoed hingga Air Rumi Akbar 1453

  8. 5 Serba-serbi Madiun, Pusat Salah Satu Perguruan Pencak Silat Tertua di Indonesia hingga Miliki Pabrik Kereta Api

  9. Gambar Kim Jong-un Dijadikan Kertas Bekas, Korea Utara Perintahkan 'Inspeksi' Nasional

  10. Ahmad Najib Burhani: Pembelaan Terhadap Minoritas adalah Panggilan Agama

fokus

Akurat Solusi : Roadmap IHT
Webinar Akurat: Resesi Ekonomi
Tokopedia Dorong Digitalisasi UMKM dan Inklusi Keuangan

kolom

Image
Achsanul Qosasi

Kerjasama Tim, Inkonsistensi Kebijakan dan Covid-19

Image
Khalifah Al Kays Yusuf dan Tim Riset ALSA

Dampak Kebijakan PSBB Terhadap Hak Pekerja

Image
Dr. Arli Aditya Parikesit

Pandemi COVID-19 dan Bencana Ekologis Planet Bumi

Image
Dr. Abd. Muid N., MA

Dilema Mayoritas-Minoritas dalam Islam

Wawancara

Image
Iptek

Saat Dominasi Kontraktor Besar Masih Kejam

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Fahri Hamzah: Saya Dari Kecil Jualan Kopi | Akurat Talk (2/2)

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Ngomongin Hobi Sampai Harga Outfit Fahri Hamzah | Akurat Talk (1/2)

Sosok

Image
News

5 Pesona Mutiara Annisa Baswedan dengan Rambut Pendek, Lebih Fresh!

Image
News

5 Potret Pramono Anung saat Bersepeda, Capai Puluhan Kilometer!

Image
News

5 Potret Annisa Yudhoyono saat Berhijab, Pesonanya Terpancar!