image
Login / Sign Up

Mie Shitake Jahe, Menu Sehat Tingkatkan Imun Tubuh Selama Karantina Corona

Chodijah Febriyani

Wabah Corona

Image

Resep Menu Mie Shitake Jahe, Makanan Sehat yang Dapat Meningkatkan Imunitas Tubuh | Bbcgoodfood

AKURAT.CO, Selain telur, mie direkomendasikan menjadi olahan makanan selama masa karantina mandiri yang sudah berlangsung lebih dari seminggu ini guna untuk memutus rantai penularan Corona Covid-19 di Indoensia.

Namun memang, mie yang kita ketahui kurang sehat jika dikonsumsi setiap hari. Jadi, lebih baik ditambahkan dengan bahan-bahan sehat dan bernutirisi, atau dengan bumbu yang dapat meningkatkan imunitas tubuh seperti jahe.

Jika kamu penasaran, kamu bisa mencoba memasak mie shiitake jahe ini di rumah. Berikut dilansir AkuratKuliner dari laman Bbcgoodfood, Selasa, (24/3). Yuk disimak bahan-bahan dan cara membuatnya.

baca juga:

Bahan

- 375 gram mie telur.

- Minyak wijen secukupnya.

- 2 sendok makan minyak kacang tanah.

-Jahe sebatang jari (diparut).

- 300 gram jamur shitake segar (diiris).

- 8 daun bawang (potong atau iris tipis).

- 2 sendok makan saus tiram.

- 2 sendok makan kecap asin.

Cara membuat

Pertama, masak mie sesuai instruksi dan cara memasak sesuai pada kemasan. Tuang minyak wijen agar tidak lengket, jangan lupa diaduk-aduk hingga merata.

Setelah itu, siapkan wajan terpisah lalu panaskan dengan api yang besar. Tambahkan minyak kacang tanah, aduk-aduk sampai panas. Lalu, tambahkan jahe, tumis beberapa detik hingga harum. Setelah itu tambahkan jamur shitake, aduk-aduk hingga merata selama satu menit.

Selanjutnya, tambahkan daun bawang, saus tiram, dan sedikit minyak wijen, dan juga mie. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur. Jika sudah terasa harum dan bahan semuanya tercampur, angkat dan siap disajikan.

Kamu perlu memakai jahe kare ternyata selain jahe bermanfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh, jamur shitake juga memiliki kandungan tersebut. Di dalam jamur tersebut terdapat beberapa senyawa seperti asam oksalat, lentinan, centinamycin (anti-bakter), serta eritadenine (antivirus).

Jamur shitake juga dipercaya memiliki kandungan yang cukup banyak untuk melawan kuman, bahkan menurut penelitian jamur ini juga bisa dijadikan obat sebagai alternatif penggunakan antibiotik.[]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Olahraga

Wimbledon 2020

Pejabat Federasi Tenis Jerman Sebut Wimbledon akan Dibatalkan

Image

Iptek

Wabah Corona

Sempat Kecam GM Soal Ventilator, Trump Kini Justru Balik Memuji

Image

Olahraga

Persib Bandung

Instruksikan Latihan di Rumah, Rene Alberts Pantau Pemain Lewat Video

Image

Olahraga

Olimpiade Tokyo 2020

Presiden IAAF: Penundaan Olimpiade Selamatkan Atlet dari "Gangguan Mental"

Image

Olahraga

Wabah Corona

Ayah Petinju asal Inggris Meninggal karena Virus Corona

Image

Olahraga

Wabah Corona

Lahm: Pesepakbola Harus Jadi Panutan di Tengah Pandemi Corona

Image

Iptek

Wabah Corona

Pemerintah Korsel Diminta Bantu Maskapai Penerbangan

Image

Iptek

Wabah Corona

Lewat YouTube, Tokoh Dunia Dunia Imbau Penggemar untuk Tetap di Rumah

Image

News

Wabah Corona

Satu Pasien Covid-19 Sembuh di Tangerang

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Meninggalkan Tanpa Alasan, 5 Shio Ini Paling Ragu-Ragu Memulai Hubungan Asmara

Meski penuh keraguan, dalam satu waktu, berbagai zodiak ini akan menemukan pasangan terbaiknya dan berhasil menghilangkan keraguannya

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Peneliti Temukan Virus Corona Paling Menularkan di Minggu Pertama Setelah Terinfeksi

Semua hal tentang virus corona covid-19 sedang terus digali oleh para ilmuwan.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Konsumsi Garam Berlebihan Dapat Menurunkan Imunitas Tubuh

Selama karantina mandiri, penting sekali bagi masyarakat untuk mengonsumi makanan sehat dan bergizi.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Tak Usah Berburu Hand Sanitizer, Cuci Tangan dengan Sabun dan Air Paling Efektif Bunuh Virus

Penggunaan hand sanitizer untuk membersihkan tangan adalah opsi pilihan kedua.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Ragam Kegiatan yang Bisa Usir Kebosanan Selama Masa Physical Distancing

Salah satunya Kamu bisa mulai berkebun.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Gugus Tugas COVID-19 Pertegas Untuk Tidak Semprotkan Disinfektan ke Tubuh

Ini adalah cara yang bisa menimbulkan masalah kesehatan lain pada tubuh seseorang.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Begini Simpan Bahan Makanan Agar Tetap Segar dan Awet Selama Karantina Mandiri

Selama karantina mandiri persediaan makanan sehat adalah yang paling penting.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Jangan Pernah Diskriminasi Orang yang Positif COVID-19

Tidak menghadirkan perspektif negatif terhadap mereka yang sedang sakit karena terinfeksi menjadi penting dalam kasus COVID-19.

Image
Gaya Hidup

Mengalami Baby Blues Syndrome Pasca Melahirkan, Begini Cara Menanganinya

“Sebaik-baik kalian adalah orang yang paling baik bagi keluarganya. Dan aku orang yang paling baik bagi keluargaku” (HR. At-Tirmidzi).

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Jangan Ngupil, Ini Cara Jaga Kebersihan Diri Saat Corona

Tahan agar jangan mengupil!

terpopuler

  1. Risma ke Para Bos: Saya Mohon Para Manajer atau Direktur Keluarkan Pegawainya 15 Menit Saja Biar Kena Sinar Matahari

  2. Kacaunya Suasana Lockdown di India, Pekerja Urban Mudik Ramai-ramai

  3. Anggota DPR: 102 Orang Meninggal Dunia, Hari Ini, Entah Sore atau Malam, Kiranya Keluar Sebuah Kebijakan dari Istana

  4. Kisah Nabi Isa dan Lelaki Berpenyakit Kusta

  5. Gubernur Kalimantan Tengah: Diizinkan atau Tidak, Demi Keselamatan Masyarakat, Kami akan Tetap Tutup Bandara Tjilik Riwut

  6. Imbau Warga Jakarta Tunda Mudik Sampai Wabah Corona Berakhir, Kapolda Metro Jaya: Supaya Penyebaran Virus Tak Makin Meluas

  7. Sigit Widodo: Jika Putuskan Karantina Wilayah, Pemerintah Indonesia Harus Belajar dari Kejadian di India

  8. Pesan Risma ke Warganya: Sekali Waktu Datang ke Balai Kota Surabaya, Kami Ada Putih Telur dan Pokak untuk Jaga Stamina Tubuh

  9. Penggunaan VPN Meningkat Di tengah Wabah Covid-19, Ini Penyebabnya

  10. Gempa 5,8 SR di Sigi, Daryono BMKG: Ketika Terjadi Gempa, Orang Ingin Lari Keluar Rumah, Tapi Bagaimana Saat Ini Sedang Terjadi Wabah Virus, Orang Harus di Rumah

ibunda jokowi

fokus

Pulih dengan Terapi Musik
Wabah Corona
Hutan Kecil Terarium

kolom

Image
Zainul A Sukrin

Pandemi Covid-19 dan Keseimbangan Kekuasaan dalam Budaya Jawa Tradisional

Image
Reza Fahlevi

Gotong Royong Melawan Covid-19

Image
Azhar Ilyas

Video Call Jadi Komunikasi ‘Normal’ Sejak Pandemi Covid-19

Image
Ujang Komarudin

Pilkada di Tengah Corona

Wawancara

Image
Video

Terapi Musik

VIDEO Pulih dengan Terapi Musik

Image
Asian Games

Pria Paruh Baya Diduga Epilepsi Ditemukan Tewas Tenggelam di Kolam Majalaya

Image
Gaya Hidup

Literasi

Kala Buku, Akses dan Minat Baca Orang Indonesia Belum Sinkron

Sosok

Image
Ekonomi

Masuk Forbes hingga Hobi Berkebun, Ini 5 Fakta Menarik Amanda Susanti, Pendiri Sayurbox

Image
News

Diberhentikan Secara Tidak Hormat, 5 Fakta Penting Komisioner KPU Evi Novida Ginting

Image
News

Wabah Corona

Sri Mulyani hingga Retno Marsudi, 8 Potret Menteri Srikandi Jalani WFH