image
Login / Sign Up

5 Makanan Khas Korea Selatan Halal ini Bisa Kamu Masak saat Social Distancing

Fiqih Rahmawati

Image

Beragam masakan khas Korea Selatan yang bisa dicoba di rumah | ISTIMEWA

AKURAT.CO, Bosan di rumah saat situasi social distancing memang wajar. Artinya, kamu butuh sesuatu yang menyegarkan supaya tetap betah di dalam rumah. Bagi kamu penggemar kuliner Korea Selatan, tak lengkap rasanya jika mengisi hari-hari tanpa mencicip makanan yang lezat ini. Beberapa makanan khas Korsel ini juga halal karena dimasak dengan bahan-bahan non haram.

Tak perlu bingung, berikut beberapa daftar makanan khas Korsel yang halal ini bisa dicoba di rumah, loh. Yuk simak!

1. Ramen Korea

baca juga:

thewoksoflifecom

Diadaptasi dari Jepang, makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang pedas dan menggugah selera. Saat ini sudah banyak ramen yang tersedia dalam kemasan instan dan tinggal memasaknya seperti memasak mi instan pada umumnya.  Kamu bisa menambahkan bahan-bahan seperti telur, sosis atau bakso sebagai pelengkap.

2. Kimchi

 localadventurer.com

Kimchi merupakan salah satu kuliner khas Korea Selatan yang cukup populer. Makanan ini juga banyak diperkenalkan melalui drama Korea yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Kimchi sendiri dibuat dari asinan sayuran dengan cara fermentasi. Isian dari kimchi ini biasanya terdapat sawi putih, lobak putih, wortel dan mentimun yang dicampur dengan saus kimchi kemudian dibiarkan selama dua hari di dalam wadah tertutup yang rapat.

3. Bimbimbap

recipetineats.com

Makanan ini merupakan nasi campur ala Korea Selatan yang tak kalah nikmatnya. Biasanya bimbimbap diisi dengan nasi putih yang dicampur dengan lauk, sayur, daging, dan telur. Bedanya, santapan ini dilengkapi dengan saus pedas bernama gochujang.

Kamu bisa memilih sayuran apa saja yang ingin kamu sajikan, siapkan dan rebus sayuran tersebut. Untuk bumbu, pakai saus gochuang, kecap asin, bawang putih. Untuk menyajikannya, kamu bisa menata nasi hangat pada mangkuk, kemudian susun aneka sayuran yang sudah diolah. Kamu bisa menambahkan telur untuk sumber protein nabati pada masakanmu.

4. Tteobboki

pickledplum.com

Streetfood khas Korea ini seringkali muncul di drama Korea. Tteobboki merupakan rice cake berbentuk lonjong yang disajikan dengan bumbu pedas manis bernama gochujang seperti pada bimbimbap. Camilan ini juga sudah banyak tersebar di Indonesia, loh.

Jika ingin membuatnya sendiri, kamu bisa menggunakan tepung beras, air, garam dan minyak wijen yang diuleni, kemudian dikukus. Selagi panas, angkat adonan dan tumbuh dengan kayu hingga kalis dan bentuk menjadi silinder memanjang.

Untuk bumbunya, kamu bisa menggunakan bumbu gochujang, cabai Korea atau bisa juga menggunakan cabai bubuk dan gula pasir. Masukan bahan bumbu beserta air. Rebus hingga mendidih. Kemudian masukkan adonan tteobboki tadi dengan bawang bombay, bawang daun, fish cake dan wortel. Biarkan air menyusut dan kuahnya mengental. Tteobboki siap disajikan selagi hangat.

5. Dakkochi

mykoreankitchen.com

Sekilas, makanan khas Korea ini cukup mirip dengan makanan Indonesia bernama sate. Bedanya, sate ayam ini memiliki sensari rasa yang lebih pedas. Nah, untuk membuatnya, campur bawang putih dengan bawang bombay dan merica serta gula jawa, tambahkan pir dan jahe dan haluskan. Campur bumbu tersebut dengan ayam dan diamkan selama 45 menit. Setelah itu pisahkan ayam dengan bumbu, masak bumbunya pada wajan anti lengket, sementara itu tusuk ayam lalu panggang di atas bara api. Dakkochi siap disantap.[]

Editor: Nafilah

berita terkait

Image

Hiburan

10 Potret Asyiknya Anak-anak Zaskia Adya Mecca Bermain Bersama di Rumah, Seru Banget!

Image

Iptek

Imbas Corona, Suzuki Indonesia Hentikan Produksi di 3 Pabrik

Image

Iptek

Wabah Corona

Dukung Social Distancing, Xiaomi Tawarkan Pengiriman Produk ke Rumah

Image

Iptek

Wabah Corona

Telkomsel Bikin Inisiatif #DirumahTerusMaju untuk Terapkan Social Distancing

Image

News

Wabah Corona

FOTO Warga Tambora Inisiatif Lockdown

Image

News

Wabah Corona

Warga Jakarta Bisa Belanja Jarak Jauh, Anies: Kebutuhan Bahan Pokok Alhamdulillah Aman, Terjamin Sampai Dua Bulan Mendatang

Image

Gaya Hidup

Semarakkan WFH dengan Dalgona Coffee, Kopi Korea Selatan yang Sedang Naik Daun

Image

News

Wabah Corona

FOTO Pengunjung Masih Padati Toko Tani di Tengah Imbauan Social Distancing

Image

Ekonomi

Wabah Corona

Simbiosis Mutualisme Ala Ojol dan UMKM, Kala Corona Menyapa

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Tangkal Corona, Tak Ada Patokan Sama Persis Waktu Aman Berjemur

Dokter Spesialis Kulit, dr. Yasmina D. Kumala, SpKK, menyatakan pendapatnya

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Cara Gampang Jaga Energi dan Suasana Hati Saat #DiRumahAja

Fokus perawatan kulit, kenapa nggak?

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Efektifkah Pakai Masker Bikinan Sendiri Tuk Tangkal Virus Corona?

Semakin tebal kain maskernya, semakin baik

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Perangi Corona, Tempo Scan Group Realisasikan Donasi 10 Miliyar Rupiah ke BNPB

Bantuan diterima Kepala BNPB, Letjen Doni Monardo di kantor Graha BNPB

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Lawan Corona, OYO Indonesia Siapkan Kamar Hotel untuk Akomodasi Tenaga Medis

Sikap ini disambut Dirbinum Rumah Sakit Pusat Angkatan Darat Gatot Soebroto, Kolonel dr. Abraham Arimuko

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Jangan Lupa DBD Saat Pandemi Corona!

"Lakukan pembersihan sarang nyamuk di rumah, waktu kita cukup banyak berada di rumah"

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Sebaran 196 Kasus Baru Corona COVID-19 di 32 Provinsi Indonesia

Kasus baru paling banyak tetap berasal dari DKI Jakarta

Image
Gaya Hidup

Pandemi Covid-19, Kodomo Challange Edukasi Anak Soal Jaga Kebersihan

Salah satu edukasi yang diberikan dalam Kodomo Challange yakni Ayo Mencuci Tangan dengan Air dan Sabun

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Kasus Positif Baru COVID-19 di Indonesia Bertambah 196, Naik 10,94 Persen

Angka kematian dari kasus konfirmasi positif juga masih terus terjadi sebanyak 11 orang

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Perangi COVID-19, Kemenparekraf Berikan Akomodasi untuk 150 Tenaga Kesehatan

Wishnutama menyebut, akomodasi yang baik bagi petugas kesehatan dalam penanganan COVID-19 sangat dibutuhkan dalam menunjang kinerja mereka.

terpopuler

  1. Kehadiran Wakapolri di Pernikahan Kapolsek Kembangan, IPW: Sepertinya Itu Habis Akad

  2. IPW Duga Ada 3 Perwira Yang Langgar Maklumat Kapolri

  3. Sultan DIY Bocorkan Rencana Pusat Hambat Pemudik, dari Naikkan Tarif Tiket hingga Atur Jarak di Mobil Pribadi

  4. Cegah Rutan Penuh di Tengah Wabah Corona, Kapolri Perintahkan Tersangka Pidana Tak Ditahan

  5. Jubir Presiden 'Kepleset' Soal Masyarakat Diperbolehkan Mudik, Fadli Zon: Urusan Komunikasi Publik Saja Belepotan

  6. Pernah Pacari Angel Lelga, 5 Fakta Tak Terduga Kapolsek Kembangan Kompol Fahrul Sudiana

  7. Ratusan Jasad Ditemukan Tergeletak di Rumah dan Jalanan, Presiden Ekuador Bangun Penampungan Korban COVID-19

  8. Musni Umar: Anies Sampaikan Fakta bukan Mau Menakut-nakuti Apalagi Cari Panggung

  9. Arab Saudi Minta Umat Islam Tunda Rencana Ibadah Haji sampai Pandemi Corona Berakhir

  10. Buat Onar Selama Lockdown, Presiden Filipina Rodrigo Duterte Tak Segan Tembak Mati Warganya

fokus

Pulih dengan Terapi Musik
Wabah Corona
Hutan Kecil Terarium

kolom

Image
UJANG KOMARUDIN

COVID-19 dan Kita

Image
Dr. Idham Holik

Sebuah Harapan Pribadi: PERPPU Pemilihan Segera Terbit dan Opsi A Jadi Pilihan

Image
Achsanul Qosasi

Corona, Subsistensi dan Kredit

Image
Bisman Bhaktiar

Aspek Hukum Perpanjangan Pengusahaan Pertambangan Batubara PKP2B

Wawancara

Image
Video

Terapi Musik

VIDEO Pulih dengan Terapi Musik

Image
Asian Games

Pria Paruh Baya Diduga Epilepsi Ditemukan Tewas Tenggelam di Kolam Majalaya

Image
Gaya Hidup

Literasi

Kala Buku, Akses dan Minat Baca Orang Indonesia Belum Sinkron

Sosok

Image
News

Jarang Tersorot, 8 Potret Istri Wakil Bupati Luwu Timur, Anny Ali

Image
News

Siapkan Akomodasi Bagi Tim Medis, 8 Potret Wali Kota Bandung Turun Langsung Perangi Virus Corona

Image
News

Sister Goals! 8 Potret Najwa Shihab Bersama Kakak dan Adik Perempuannya