image
Login / Sign Up

Chef Rendy Berikan Tips Bikin Nasi Goreng yang Lezat di Rumah

Afrizal Abdul Rahman

Image

Chef Rendy Kong, Profesional Chef PT Sasa Inti | AKURAT.CO/Afrizal Abdul Rahman

AKURAT.CO Siapa yang tak suka Nasi Goreng? Tentu, sebagian besar masyarakat suka dengan makanan khas Indonesia ini. 

Selain lezat, Nasi Goreng merupakan makanan yang mudah ditemui. Bahkan, hampir setiap gang rumah tersedia beberapa gerobak Nasi Goreng dengan menawarkan rasa yang lezat. 

Tentu kamu heran, Nasi Goreng yang dibuat oleh tukang yang membawa gerobak selalu enak. Bahkan, mengalahkan rasa yang dimasak sendiri di rumah. Lantas apa yang membuat rasa tersebut menjadi enak, dan bagaimana membuatnya agar rasanya sama enak? 

baca juga:

"Pada intinya jangan pernah takut panas. Coba lihat abang-abang yang jual Nasi Goreng apinya selalu besar. Kalau di rumah kan sudah menjadi habit, api kecil agar tidak boros gas," kata Chef Rendy Kong, Profesional Chef PT Sasa Inti, kepada AkuratKuliner dalam acara peluncuran Produk Sasa di Hotel Veranda, Jakarta Selatan, Selasa (25/2). 

Chef Rendy menambahkan, panas yang dihasilkan akan sangat berpengaruh kepada aroma. Misalkan, telur yang dimasak menggunakan minyak yang sudah panas, itu akan berbeda aromanya dengan yang tidak panas. 

"Telur akan menawarkan aroma smooky, dan bisa mainkan api dengan membesar dan mengecilkan. Setelah itu langsung bisa masukan Nasi dan campurkan dengan telur," tambahnya. 

Bumbu Nasi Goreng menurut Chef Rendy harus dimasukan dalam masakan di bagian akhir, seperti cabai atau bumbu masakan seperti dari produk Sasa

"Terakhir itu bumbu dan besarkan api, tujuannya agar semua menyerap sempurna," paparnya. 

Chef Rendy menyarankan Nasi yang baik untuk dimasak menjadi Nasi Goreng yaitu setelah satu hari disimpan. 

"Kalau kata orang-orang itu Nasi Goreng selalu pera. Jadi, nasinya buyar, lebih baik di simpan terlebih dahulu satu hari, itu lebih baik," tandasnya. 

Editor: Irma Fauzia

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Luncurkan Produk Baru, Sasa Ajak Memasak Nasi Goreng dengan Mudah

Image

Gaya Hidup

Happy Weekend! Yuk Buat Nasi Goreng Cakalang yang Lezat Ala Chef Gerry Girianza

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Pahami Lebih Dalam Mengenai Isolasi Mandiri

Isolasi mandiri merupakan cara untuk memisahkan antara sumber penyakit dengan faktor manusia atau masyarakat yang lain.

Image
Gaya Hidup

Otaknya Kayak Google! 5 Shio Ini Paling Tahu Berbagai Hal

Karena kemampuannya di atas rata-rata, berbagai shio di atas juga tak pernah lelah untuk membagikannya kepada berbagai orang terdekatnya

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Kak Seto Dorong Orangtua Jadi Guru 'Kekinian' Bagi Anak Selama Masa Stay at Home

Kak Seto mendorong orangtua untuk menjadi guru sesuai dengan tren kekinian yakni penuh dengan kreatifitas.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Para Ahli Larang Mencuci Buah dan Sayur Dengan Sabun Walaupun Pandemi Virus Corona

Tindakan itu justru dapat menimbulkan masalah pencernaan, seperti iritasi pencernaan ringan, mual, muntah, diare dan sakit perut.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Beberapa Gejala Virus Corona yang Masih Jarang Diketahui

Ada beberapa gejala Covid-19 yang kurang dibahas, sehingga masih banyak belum diketahui.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Sayang Membuang Sisa Bahan Makanan? Coba Buat Camilan Selama Karantina Mandiri

langkah terbaiknya adalah memasak secukupnya saja.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Ahli Prediksi Pandemi Seperti Virus Corona Akan Ada Lagi, Jika ....

Virus corona atau Covid-19 tidak akan menjadi pandemi terakhir yang akan dihadapi umat manusia.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Tapai, Kurma dan Jahe yang Baik Tuk Imunitas Tubuh Ala Dokter Zaidul Akbar

Lewat akun instagram pribadinya, ia pun membagikan resep secara cuma-cuma.

Image
Gaya Hidup

Tidur Siang Bikin Tambah Gemuk, Mitos atau Fakta?

Sebetulnya bukan tidur siangnya yang menyebabkan kenaikan berat badan.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Baik Tuk Kekebalan Tubuh, Masak dengan Bahan dasar Kentang Yuk!

Ada empat menu lezat dengan bahan dasar kentang.

terpopuler

  1. Menteri Luhut vs Said Didu, Ferdinand ke Habiburokhman: Bib Pidana Itu Pilihan Terakhir

  2. Babe Haikal: Mohon Banget, Berhenti Jadi Pejabat Publik Kalau Gak Mau Dikritik

  3. Puji Luhut, Ruhut Sitompul: Yang Menggonggong Hanya Cari Panggung

  4. Yunarto Wijaya: LBP vs Said Didu Ini Super Gak Penting

  5. Politisi Demokrat Tanggapi Pernyataan Luhut: Bahaya! Tindakan akan Diambil Seadanya, yang Mati Terus Bertambah

  6. Imbauan Buat Muslim, Khususnya Anggota PA 212 dan Laskar FPI, Jelang Bulan Puasa di Tengah Wabah Corona

  7. 5 Potret Romantis Pre-Wedding Pemain Borneo M Diky & Pevoli Putri Nasional Mutiara, Awas Kena Smash!

  8. Tak Perlu Selalu Was-was, Begini Cara Bedakan Batuk Gejala Virus Corona Atau Bukan

  9. Maria Ozawa Beri Imbauan Khusus untuk Masyarakat Indonesia: Jangan Keluar... Tetap di Dalam

  10. Yasonna: Yang Tidak Terima Napi Dibebaskan Tumpul Rasa Kemanusiaannya

fokus

Pulih dengan Terapi Musik
Wabah Corona
Hutan Kecil Terarium

kolom

Image
Abdul Aziz SR

PKS dan Sindiran Partai Oposisi

Image
Achmad Fachrudin

Analisis Komunikasi Penanganan Covid-19

Image
UJANG KOMARUDIN

COVID-19 dan Kita

Image
Dr. Idham Holik

Sebuah Harapan Pribadi: PERPPU Pemilihan Segera Terbit dan Opsi A Jadi Pilihan

Wawancara

Image
Video

Terapi Musik

VIDEO Pulih dengan Terapi Musik

Image
Asian Games

Pria Paruh Baya Diduga Epilepsi Ditemukan Tewas Tenggelam di Kolam Majalaya

Image
Gaya Hidup

Literasi

Kala Buku, Akses dan Minat Baca Orang Indonesia Belum Sinkron

Sosok

Image
Ekonomi

Harta Kekayaan Naik Rp66 Triliun dalam 3 Bulan! Ini 7 Fakta Menarik Pendiri Zoom Eric Yuan

Image
News

Jarang Tersorot, 8 Potret Istri Wakil Bupati Luwu Timur, Anny Ali

Image
News

Siapkan Akomodasi Bagi Tim Medis, 8 Potret Wali Kota Bandung Turun Langsung Perangi Virus Corona