breaking news: Glenn Fredly Tutup Usia

image
Login / Sign Up

Makan Nasi Dingin Lebih Menyehatkan, Mitos atau Fakta?

Winnie Fatmawati

Image

Ilustrasi nasi penyet khas Indonesia | Pixabay/@zapaceh6350

AKURAT.CO Konsumsi Makan nasi di Indonesia sangat besar. Entah di pagi hari, siang, dan malam, kurang lengkap sepertinya kalau belum Makan nasi. Nah, kamu lebih suka Makan nasi dalam kondisi panas atau dingin?

Karena, perlu kamu ketahui, dilansir dari Times Of India, Nasi Dingin memiliki kandungan pati resisten yang jauh lebih tinggi dibandingkan nasi yang baru dimasak.

Pati resisten memiliki serat yang tidak larut dan sulit dicerna. Namun, keberadaan bakteri dalam usus dapat memfermentasi dan bertindak sebagai prebiotik.

baca juga:

Hal itu akan berdampak pada berfungsinya dua hormon glukagon dan peptida YY, yang memengaruhi nafsu makanmu.

Pati resisten dalam Nasi Dingin juga bisa berdampak pada hormon anti diabetes dan anti-obesitas yang meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi lemak perut.

Menurut sebuah penelitian dari 15 orang dewasa sehat, bahwa Makan nasi putih yang dimasak selama 24 jam pada suhu 4 derajat celcius, kemudian dipanaskan kembali, bisa mengurangi kadar gula darah setelah Makan.

Dalam beberapa kasus, Makan Nasi Dingin justru lebih baik karena adanya pati resisten. Pati resisten ini berdampak besar pada kadar gula darah serta kadar kolesterol dalam Tubuh.

Namun, ada penelitian yang menekankan fakta bahwa Makan Nasi Dingin juga bisa memengaruhi metabolisme Tubuh dengan meningkatkan risiko keracunan makanan dari bakteri Bacillus cereus. Gejalanya bisa meliputi keram perut, diare dan mual.

So, yang terpenting kamu memastikan bahwa nasi yang akan disimpan untuk didinginkan, dalam kondisi yang terjaga. Agar Nasi Dingin tersebut tidak dapat menampung bakteri dan menyebabkan keracunan makanan.

Editor: Irma Fauzia

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Cara Makan Pepper Rice Jepang Biar Enak Maksimal

Image

Gaya Hidup

Mazeru, Hidangan Pepper Rice Khas Jepang Kini Hadir di Gandaria

Image

Gaya Hidup

Bahaya, Makanan Ini Baiknya Tidak Dihangatkan di Microwave

Image

Gaya Hidup

Ingat! Makanan Sehat Belum Tentu Menyehatkan

Image

Gaya Hidup

Bikin Bahagia Hingga Panjang Umur, Berikut Manfaat Makanan Pedas

Image

Gaya Hidup

5 Makanan yang Mendetoksifikasi Tubuh Kamu

Image

Gaya Hidup

Kombinasi Makanan yang Tak Baik untuk si Kecil

Image

Gaya Hidup

Menggemaskan, Onigiri Ini Berbentuk Kepala Kucing yang Imut

Image

Gaya Hidup

Bahaya! Jauhkan Kombinasi Makanan ini Untuk si Kecil

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Serang 1,2 Juta Orang Tiap Tahun, Ini 6 Fakta Penting Meningitis

Meningitis merupakan penyakit yang disebabkan oleh peradangan cairan membran yang menutupi bagian otak dan sumsum tulang belakang

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Ketahui Soal Ventilator, Alat Penting Bagi Pasien COVID-19

Hanya 41,3 persen orang yang tetap menggunakan ventilator dengan periode rawat inap rata-rata 12 hari

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Sebaran 218 Kasus Baru Positif COVID-19 di Indonesia per 8 April

Untuk kasus baru positif COVID-19 yang paling banyak masih berasal dari DKI Jakarta

Image
Gaya Hidup

Mobilisasi Wisnus, Upaya Kemenparekraf dalam Me-recovery Ambruknya Industri Pariwisata

Pandemi COVID-19 telah menghancurkan industri pariwisata tanah air. Sebagai upaya pemulihan, Kemenparekraf akan memobilisasi wisnus.

Image
Gaya Hidup

Kemenparekraf Siapkan Tiga Langkah Strategis Bagi Pelaku Parekraf Terdampak COVID-19

Tiga langkah yang diambil Kemenparekraf dalam menanggulangi dampak COVID-19 tanggap adalah; darurat, pemulihan (recovery), dan normalisasi.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Lakukan Kencan Virtual di Tengah Pandemi Covid-19? Ikut Tips Ini Agar Menyenangkan

Salah satunya, kamu harus selalu berpakaian rapi.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

COVID-19 di Indonesia Jadi 2.956, Naik 7,96% Lebih Dalam Sehari

Untuk pasien yang berhasil sembuh dari COVID-19 ada pertambahan 18 kasus.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Indonesia Sudah Miliki 20 PCR Tuk Tes Kilat COVID-19 Bagi Masyarakat

Alat tersebut terdiri atas dua buah RNA Extractor Automatic dan 18 Detector PCR.

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Lawan Corona, Jumlah Tempat Tidur Rumah Sakit Rujukan di DKI Jakarta Terus Ditambah

Setengah kasus Corona di Indonesia ada di DKI Jakarta

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Mual Hingga Diare, Bahaya Mencuci Buah dan Sayuran Saat Pandemi Corona

Banyak orang mulai mencuci hampir semua yang mereka bawa dari luar rumah dengan sabun.

terpopuler

  1. 5 Fakta Tak Terduga Tora Sudiro, Cucu Mantan Gubernur DKI Jakarta

  2. Surabaya Ketat, Risma: Kami Juga Minta Warga Sementara Ini Tidak Menerima Tamu atau Kerabat dari Luar Kota

  3. Pelaku Pembakar Waria Ditangkap Polres Jakarta Utara

  4. Ruhut: Dampak Baik Virus Corona yang Paling Terasa Sekarang Udara Menjadi Bersih, Polusi Jauh Berkurang

  5. Lagi Hits Banget, 5 Meme Pria Pembawa Peti Sambil Joget Ini Bikin Ngeri-ngeri Sedap

  6. Hindari, 5 Kebiasan yang Dapat Melemahkan Sistem Kekebalan Tubuh Saat Hadapi Corona

  7. Polri: Larangan Berboncengan Sepeda Motor Hanya untuk Pemudik

  8. Kasus COVID-19 Meroket, Petugas Medis dari Spanyol hingga Inggris Nekat Pakai Kantong Sampah untuk APD

  9. Ngaku Tak Sanggup Beli Masker, Sopir Ini Pakai Benda Tak Terduga di Wajahnya

  10. 5 Meme Lucu 'Timbangan' yang Viral, Satu Kata Beda Makna yang Bikin Ngakak

fokus

Pulih dengan Terapi Musik
Wabah Corona
Hutan Kecil Terarium

kolom

Image
Zainul A. Sukrin

Perppu Corona, Ujungnya Dimana?

Image
Prakoso Permono

Bayang-bayang Ancaman Teror di Tengah Pandemi

Image
Reza Fahlevi

Atas Nama Kemanusiaan, Stop Politisasi Covid-19

Image
Abdul Aziz SR

PKS dan Sindiran Partai Oposisi

Wawancara

Image
Video

Terapi Musik

VIDEO Pulih dengan Terapi Musik

Image
Asian Games

Pria Paruh Baya Diduga Epilepsi Ditemukan Tewas Tenggelam di Kolam Majalaya

Image
Gaya Hidup

Literasi

Kala Buku, Akses dan Minat Baca Orang Indonesia Belum Sinkron

Sosok

Image
News

Wabah Corona

Diminta Dibebaskan dari Penjara untuk Tangani Corona, 5 Fakta Menarik Siti Fadilah Supari Mantan Menkes RI

Image
Ekonomi

Besarkan Go-Life hingga Diakui Forbes, Ini 5 Fakta Menarik Windy Natriavi, Pendiri AwanTunai

Image
Hiburan

Resmi Diperistri So Ji-Sub, 5 Fakta Menarik Presenter Cantik Jo Eun-jung