Lifestyle

Gampang Banget! Yuk, Cobain Resep Es Krim Mangga Rumahan Ini

Terbuat dari mangga segar, es krim ini cocok untuk dinikmati saat cuaca panas. Untuk membuatnya, kamu hanya butuh waktu 15 menit saja.


Gampang  Banget! Yuk, Cobain Resep Es Krim Mangga Rumahan Ini
Resep es krim mangga

AKURAT.CO, Suka es krim? Jika iya, kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Selain praktis, es krim yang kamu buat sendiri tentu lebih higienis dan sehat. Pasalnya, es krim buatanmu tak mengandung zat seperti pemanis buatan dan perasa. 

Hingga saat ini, varian es krim yang paling populer adalah cokelat dan vanila. Namun, es krim rasa buah pun ternyata juga banyak disukai. Salah satu es krim buah yang bisa kamu buat adalah es krim mangga.  Terbuat dari mangga segar, es krim ini cocok untuk dinikmati saat cuaca panas. Es krim ini juga cocok dimakan sebagai makanan pencuci mulut.

Tak sulit untuk membuat es krim lezat ini. Kamu hanya membutuhkan waktu 15 menit dan kemudian membiarkannya membeku selama beberapa menit.

Saat ingin membuat es krim, kamu mungkin kesulitan untuk menemukan krim kocok. Tapi jangan khawatir, kamu hanya membutuhkan susu kental, gula, dan tepung jagung sebagai pengganti krim kocok. 

Jika kamu ingin tahu bagaimana cara membuatnya, simak penjelasan Akurat.co berikut ini: 

Bahan: 

  • 3 buah mangga.
  • 1/2 cangkir susu kental manis.
  • 6 lembar daun mint mint (opsional).
  • 1 sendok makan tepung jagung.
  • 1/2 cangkir krim segar.
  • 1/2 cangkir gula.
  • 2 sendok makan susu hangat.

Cara membuat: 

  1. Pertama, Bersihkan 3 buah mangga, kupas dan blender sampai halus dengan sedikit air.
  2. Tuang krim segar, susu kental, dan gula ke dalam panci. Campur tepung jagung dengan susu bersuhu suam-suam kuku untuk membentuk bubur. Tambahkan bubur ke dalam panci.
  3. Panaskan panci dengan api sedang dan aduk rata untuk memastikan tidak ada gumpalan.
  4. Aduk rata dan biarkan masak selama beberapa menit sampai kamu mendapatkan campuran yang kental.
  5. Matikan api dan tuangkan campuran ke dalam wadah kedap udara. Biarkan dingin lalu simpan di freezer. Biarkan membeku selama 2 jam.
  6. Setelah benar-benar matang, hiasi dengan daun mint, angkat dan sajikan.[]

Selamat menikmati!