image Banner Idul Fitri
Login / Sign Up

Cara Masak Ketupat Sayur Enak, Hidangan Khas Lebaran

Afrizal Abdul Rahman

Idulfitri 2020

Image

Ketupat sayur | Resep Ala Tina

AKURAT.CO, Sebentar lagi umat Islam memasuki hari kemenangan, yaitu Idul Fitri. Saat Lebaran tiba, ada satu makanan yang tak akan terlewatkan. Makanan tersebut yaitu ketupat sayur.

Walaupun masa pandemi, kamu tetap bisa membuat ketupat sayur untuk hidangan keluarga di rumah. Nah, yang belum tahu cara membuatnya, kali ini AkuratKuliner ingin membeberikan resep ketupar sayur yang lezat, seperti dirangkum dari laman Kokiku. Tentu, ini cocok dihidangkan untuk keluarga kamu di rumah. 

Bahan utama:

baca juga:

- 300 gram labu parut.

- 250 gram kacang panjang.

- 250 ml santan kepala.

- 250 gram udang kering yang sudah dibelender.

- 1 lembar daun salam.

- 1 batang sereh.

- 3 sendok makan mjnyak.

- 1 gelas air (digunakan secukupnya).

- 1 sendok makan gula pasir.

Kamu juga harus siapkan beberapa rempah-rempah tambahan yang sudah dihaluskan, antara lain:

- 10 butir cabe merah.

- 15 siung bawang merah.

- 1 siung bawang putih.

- 1 kunyit.

- 2 sendok makan minyak sayur.

Untuk proses pembuatannya juga sangat mudah, loh. Yuk ikuti langkah-langkahnya:

Pertama, tumbis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan 1 gelas air dan diamkan hingga mendidih. Siapkan daun salam, lengkuas dan sereh lalu aduk hingga merata. 

Ketiga, tambahkan labu, kacang panjang dan air. Aduk dan diamkan hingga beberapa menit hingga keluar aromanya yang menandakan sajian hampir matang. 

Keempat, matikan api telebih dahulu, dan masukan santan hingga adonan mengental dan tidak pecah. Lalu, kamu siap hidangkan dengan ketupat dan konsumsi bersama keluarga![]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Idulfitri 2020

Kalap Makan Saat Lebaran? Ini 5 Makanan untuk Turunkan Kolesterol

Image

Gaya Hidup

Idulfitri 2020

Lakukan Ini Sebelum Minta Maaf dengan Mantan Saat Lebaran

Image

Gaya Hidup

Idulfitri 2020

Agar Foundation Tahan Lama untuk Silaturahmi Virtual di Rumah Aja

Image

Gaya Hidup

Idulfitri 2020

Niat Makan Banyak Kue Nastar Saat Lebaran? Ketahui Kalorinya Biar Gak Kaget

Image

Gaya Hidup

Idulfitri 2020

Cara Kontrol Nafsu Makan Berlebih di Hari Lebaran

Image

Gaya Hidup

Idulfitri 2020

Cara Halus Tolak Kunjungan Tamu ke Rumah Saat Idul Fitri

Image

Gaya Hidup

Idulfitri 2020

Fashion Style untuk Lebaran di Rumah Aja ala Desainer Najua Yanti

Image

Iptek

Jelang Idul Fitri, Kemenkominfo Siapkan Dukungan Jaringan Layanan Telekomunikasi

Image

Iptek

Idulfitri 2020

Ini Lima Aplikasi Panggilan Video Gratis untuk Silaturahmi Saat Idul Fitri

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

ODP di Indonesia yang Masih Dipantau per 24 Mei Ada 42.551, PDP 11.389

Telah terjadi pengurang ODP sebanyak 7.407 orang dalam sehari

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Spesimen 179.864 orang di RI Telah Diperiksa, 22.271 Positif COVID-19 dan 157.593 Negatif

Mari tetap patuhi anjuran dan protokol kesehatan dari pemerintah

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Sebaran 22.271 Kasus Positif COVID-19 di 34 Provinsi Tanah Air

Kasus sembuh pasien COVID-19 bertambah 153 orang

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Kasus Baru Positif COVID-19 di RI Tembus 22.271, Total Sembuh 5.402 Orang

Kasus meninggal pada pasien COVID-19 masih ada penambahan sebanyak 21 orang

Image
Gaya Hidup
Idulfitri 2020

Kalap Makan Saat Lebaran? Ini 5 Makanan untuk Turunkan Kolesterol

Kolesterol tinggi adalah faktor risiko utama untuk serangan jantung, stroke, dan sirkulasi darah yang buruk

Image
Gaya Hidup
Idulfitri 2020

Lakukan Ini Sebelum Minta Maaf dengan Mantan Saat Lebaran

Dijamin kamu bisa move on setelah Lebaran

Image
Gaya Hidup
Idulfitri 2020

Agar Foundation Tahan Lama untuk Silaturahmi Virtual di Rumah Aja

Tahan foundation yang sudah menempel di wajah dengan menggunakan bedak

Image
Gaya Hidup
Idulfitri 2020

Niat Makan Banyak Kue Nastar Saat Lebaran? Ketahui Kalorinya Biar Gak Kaget

5 gram mentega diketahui mengandung 50 kalori

Image
Gaya Hidup
Idulfitri 2020

Cara Kontrol Nafsu Makan Berlebih di Hari Lebaran

Cobalah makan pakai piring kecil

Image
Gaya Hidup
Wabah Corona

Corona Bikin Program Imunisasi Tersendat

Kampanye campak telah ditangguhkan di 27 negara

terpopuler

  1. Tengku Zul: Orang Kaya Arab Borong Saham Facebook, Semoga Tulisan Sinis 'Jangan Pakai Produk Kafir' Bisa Lenyap

  2. 5 Ucapan Idulfitri dari Klub Eropa Ini Bikin Fans Tersentuh

  3. Sebelum Kembali ke Jakarta, Perhatikan Dulu Titik-titik Penyekatan Jalur Balik, Argo: Jangan Sampai Kita Jadi Korban Ya

  4. KKB Tembak Dua Petugas Medis Covid-19, Salah Satunya Tewas di Tempat

  5. Meski Pandemi, 7 Keluarga Artis Ini Rayakan Lebaran di Rumah Saja dengan Sukacita

  6. Puji Siti Fadilah, Mbah Mijan: Terblow Up-nya Beliau Ancaman Sekaligus PR Berat Mereka Dimasa Mendatang, Selangkah Lagi, Jualan Virus Udah Nggak Pakai Sense

  7. Ustaz Abdul Rahman: Obat Paling Ampuh Penangkal Virus Corona, Kesabaran dan Iman

  8. Beli Rumah di Usia 21 Tahun, Irsyad Raharjo Ungkap Rahasia Miliki Properti Sejak Dini

  9. Nicholas Saputra Beberkan Rencana Rayakan Idulfitri di Tengah Pandemi Covid-19

  10. Lebaran di Rumah, Raffi Ahmad Gelar Salat Id Dipimpin Syekh Ali Jaber

Jamkrindo Lebaran

fokus

Lebaran di Tengah Pandemi
Pulih dengan Terapi Musik
Wabah Corona

kolom

Image
Zainul A. Sukrin

Merayakan Negara yang Keluar dari Tempurung

Image
Achmad Fachrudin

Idulfitri Sebagai Instrumen Kritik Sosial

Image
Achsanul Qosasi

Berlebaran Secara New Normal

Image
Ujang Komarudin

Matinya Reformasi

Wawancara

Image
News

Interview Siti Fadilah, dari Keadaannya di Penjara yang Mengharukan, Blak-blakan Covid-19 sampai Fitnah yang Menyerangnya

Image
News

Interview Rizal Ramli: Indonesia Diberi Berkah Luar Biasa oleh Tuhan, Cuma Kita Harus Punya Visi Mau Ngapain ke Depan

Image
News

Interview Leony Si Driver Ojol Lulus Cum Laude Sampai Raih Beasiswa Ilmu Hukum

Sosok

Image
News

Intip Gaya 6 Istri Kepala Daerah yang Hits Abis!

Image
News

Wabah Corona

Tetap Patuhi Protokol Kesehatan, 7 Potret Prabowo Subianto Bertugas di Tengah Pandemi COVID-19

Image
News

Dari Komandan KRI hingga Jadi KSAL, 5 Fakta Penting Laksdya TNI Yudo Margono